İçeriğe atla

Çek birası

Pilsner Urquell

Çek birası, Çekya'da üretilen bira çeşitlerini ifade eder. Çekya'da biranın uzun bir geçmişi olup ilk olarak MS 993 yılında Břevnov Manastırı'nda bira üretimi gerçekleştirildi.[1] Brno şehri 12. yüzyıldan itibaren bira üretme hakkına sahipken, Pilsen ve České Budějovice'de 13. yüzyılda bira fabrikaları bulunmaktaydı.[2]

En yaygın Çek biraları, karakteristik şeffaf altın rengi, yüksek köpüklü ve daha hafif tadı olan pilsner tipi soluk lagerlerdir. Çekya, dünyada kişi başına en yüksek bira tüketimine sahiptir.[3]

Çek'in en büyük bira fabrikaları Pilsner Urquell, Staropramen ve Budweiser Budvar'dır. Diğer en çok satan markalar arasında Krušovice, Starobrno, Březňák, Zlatopramen, Lobkowicz, Bernard ve Svijany yer almaktadır.[4]

Kaynakça

  1. ^ "Czech Beer". BeerTours. 31 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 
  2. ^ "Plzen, Brewery Museum, House ref. no. 58". www.zcu.cz. 30 Ağustos 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 
  3. ^ "Kirin Beer University Report Global Beer Consumption by Country in 2012". Kirin Holdings. 9 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 
  4. ^ "Dvacet pivovarů, které jsou nejvíce vidět v médiích". ČeskéNápoje.cz (Çekçe). 6 Haziran 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 

Ek okuma

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Çekya</span> Orta Avrupada yer alan bir ülke

Çekya, resmî adıyla Çek Cumhuriyeti, Orta Avrupa'da bir ülkedir. Kuzeyinde Polonya, batı ve kuzeybatısında Almanya, güneyinde Avusturya ve doğusunda Slovakya ile komşudur.

<span class="mw-page-title-main">Bira</span> arpanın mayalandırılmasıyla yapılan alkollü içki

Bira, dünyadaki en eski ve en yaygın alkollü içeceklerden biridir. Su ve çaydan sonra en popüler üçüncü içecek‘tir. Bira tahıldan üretilirː Yaygın olarak malt arpa kullanılır ama buğday, mısır ve pirinç de kullanılan ürünler arasındadır. Şıradaki(malt-su karışımı), nişasta şekerlerinin fermantasyonu birada etanol ve karbondioksiti açığa çıkarır ve köpüklü bira oluşur.

<span class="mw-page-title-main">1. liga</span> Çek cumhuriyetinin en üst düzey futbol ligi

1. liga, Çekya'daki en üst düzeyindeki futbol ligidir. Çekoslovakya'nın ayrılmasından sonra 1993 yılında kurulan ligin sponsoru Gambrinus, Pilsner Urquell Brewery şirketi tarafından üretilen ve Çekya'da en çok satılan bira markasıdır. 18 takımın bulunduğu ligde sezon bittikten sonra şampiyon olan takım UEFA Şampiyonlar Ligi'ne giderken, 2. ve 3. sıradaki takım UEFA Avrupa Ligi'ne katılmaktadır. Ligin bitiminde puan cetvelinin son iki sırasında yer alan takımlar, Czech 2. Liga'ya düşmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Eurovision Şarkı Yarışması'nda Çekya</span>

Çekya, 2023 yılına kadar Çek Cumhuriyeti ismi ile yarışmıştır. İlk katıldığı 2007 yılından günümüze kadar Eurovision Şarkı Yarışması'na 12 kez katılmıştır. 2009 yarışması'nın yarı finalinde sıfır puan sonucu ve yarışmaya olan düşük ilgiden dolayı Česká televize (ČT) yarışmadan çekilme karar almıştır. 2015 yılına kadar yarışmaya katılmamıştır.

The Prague Post, İngilizce dilinde bir haftalık gazetedir. Çekya merkezli gazete, Orta ve Doğu Avrupa'da yayın yapmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">České Budějovice</span>

České Budějovice, Çekya'da Güney Bohemya ili ve České Budějovice ilçesi'nin merkezi olan bir şehirdir.

<span class="mw-page-title-main">Meksika birası</span> Vikimedya liste maddesi

İspanyolların Amerika'ya gelişinden çok önce Mezoamerikan kültürde fermente edilmiş alkollü içkiler ve mısır birası bilinirken, Meksikalılar arpa ile hazırlanan Avrupa usulü birayla Hernán Cortés'in gelişiyle tanıştı. Bira üretimi malzeme yetmezliğinden dolayı sömürge döneminde ve İspanyol sömürgeciler tarafından ürüne konan ağır kısıtlamalar ve vergilerden dolayı sınırlıydı. Meksika Bağımsızlık Savaşı yaşandıktan sonra bu kısıtlamalar kayboldu ve endüstri gelişim için olanak sağladı. Ayrıca buraya gelen Alman göçmenler ve Meksika İmparatoru I. Maximilian, 19. yüzyılda ülkenin çeşitli yerlerinde bira fabrikasının açılabilmesi için teşvik sağladı. Ancak Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere pek çok yabancı devlet hükümdarlığını reddetti. Başlarında Benito Juárez olan Cumhuriyetçiler tarafından yakalanıp Santiago de Querétaro'da 1867 yılında kurşuna dizilerek infaz edildi. 1918'de 36 bira şirketi vardı ama 20. yüzyılda bugüne kadar sağlam iş şirketinden sadece iki tane kaldı. Bunlar, ülkedeki bira piyasasının yaklaşık %90'ını kontrol eden Grupo Modelo ve FEMSA'dır. Bu endüstri çeşidi ülkede en yaygın olanlardan biridir. Meksika nüfusunun %63'ünden fazlası bira satın alıyor. Bira ayrıca ülke için en önemli ihracatlardan biridir. Bu biraları en çok ithal eden ülke ise Amerika Birleşik Devletleri'dir. Ancak bira dünyada 150'den fazla ülkede mevcuttur.

<span class="mw-page-title-main">Pilsner</span>

Pilsner, tüm dünyada üretilen biraların üçte ikisinden fazlasının dahil olduğu açık renkli lager tipi bir bira türüdür. İlk olarak 1842 yılında Avusturya İmparatorluğu topraklarında bulunan Bohemya bölgesindeki Pilsen kentinde Pilsner Urquell adıyla üretilmiştir. Bu kent günümüzde Çekya sınırları arasındadır. Dünyanın ilk sarı renkli lager birası olan ve tüm pilsner türü biraların ilk örneği sayılan Pilsner Urquell günümüzde de üretimine devam etmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Buhar birası</span>

Buhar birası, lager mayalarıyla yüksek sıcaklıklarda fermente edilen biraları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Geleneksel buhar biraları Kaliforniya kökenlidir. Bu nedenle bu biralar İngilizcede California Common Beer olarak da bilinirler.

<span class="mw-page-title-main">Budweiser</span> bira markası

Budweiser, Anheuser-Busch InBev'e bağlı olarak faaliyet gösteren Amerikan tipi pale lager bira markasıdır. Çekya merkezli Budějovický Budvar ile yaşanan marka anlaşmazlığından ötürü bazı ülkelerde Bud adıyla piyasada yer almaktadır. Carl Conrad'a ait St. Louis merkezli Carl Conrad & Co. tarafından üretimine 1877'de başlandı. Conrad'ın iflasını ilan ettiği 1883 yılında bira markası, Anheuser-Busch tarafından satın alındı.

<span class="mw-page-title-main">Çekya'da turizm</span>

Çekya, yılda 20 milyondan fazla ziyaretçi alan Avrupa'nın en önemli turistik yerlerinden biri haline gelmiştir. Başkent Prag, en popüler destinasyondur ve yılda 7 milyonu yabancı olmak üzere yılda 8 milyondan fazla ziyaretçi almaktadır. Gezilebilecek diğer yerler arasında Karlštejn Kalesi, Kutná Hora, Brno, Český Krumlov, České Budějovice, Olomouc ve Lednice–Valtice Kültürel Peyzajı yer almaktadır. Prag, çoğunlukla Almanya, Rusya, Polonya, Amerika Birleşik Devletleri, İsrail ve Birleşik Krallık'tan çok sayıda yabancı turist çekmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Çek Cumhuriyeti Millî Kütüphanesi</span>

Çek Cumhuriyeti Millî Kütüphanesi Çek Cumhuriyeti'nin merkez kütüphanesidir. Çek Cumhuriyeti Kültür Bakanlığı tarafından yönetilmektedir. Kütüphanenin ana binası ve kitaplarının yaklaşık yarısı Prag'ın merkezindeki tarihi Clementinum binasındadır. Koleksiyonun diğer yarısı Hostivař bölgesinde bulunuyor. Millî Kütüphane, yaklaşık 6 milyon belgeye ev sahipliği yapan Çek Cumhuriyeti'ndeki en büyük kütüphanedir. Kütüphanenin şu anda yaklaşık 20.000 kayıtlı okuyucusu bulunmaktadır. Çoğunlukla Çekçe metinlerden oluşmasına rağmen kütüphane, Türkiye, İran ve Hindistan'dan daha eski materyalleri de saklamaktadır. Kütüphane Prag'daki Charles Üniversitesi için de kitaplar barındırıyor.

<span class="mw-page-title-main">Çekya'da COVID-19 pandemisi</span>

Çekya'da ilk koronavirüs pandemisi COVID-19 vakası 1 Mart 2020 tarihinde tespit edildi. Sağlık Bakanı Adam Vojtěch, tamamı Kuzey İtalya kökenli olan üç yeni koronavirüs tanısı konduğu açıkladı. Hastalardan bir tanesi Kuzey Çekya'da bulunan Ústí nad Labem bölgesinde bulundu ve vakaların hepsi Prag'taki hastaneye nakledildi. Tespit edilen vakalardan biri, İtalya'nın Udine şehrinde konferansa katılan 67 yaşında bir erkek, ikinci vaka Milano'da eğitim gören ve Çekya'ya turist olarak gelen üniversite öğrencisi bir kadın, üçüncüsü ise Auronzo di Cadore'da kayak tatili yapan bir erkektir.

<span class="mw-page-title-main">Çekya-Kazakistan ilişkileri</span> Çek Cumhuriyeti-Kazakistan ikili ilişkileri - Kazakistan Cumhuriyeti ve Çek Cumhuriyeti arasındaki mevcut ikili ilişkileri kapsar

Çek Cumhuriyeti-Kazakistan ikili ilişkileri - Kazakistan Cumhuriyeti ve Çek Cumhuriyeti arasındaki mevcut ikili ilişkileri kapsar.

<span class="mw-page-title-main">Petr Fiala</span> 13. Çekya başbakanı

Petr Fiala, 28 Kasım 2021'den beri Çekya başbakanı olarak görev yapan Çek politikacı ve siyaset bilimcidir. 2014'ten beri Sivil Demokratik Partinin (ODS) lideri ve daha önce 2012'den 2013'e kadar Eğitim, Gençlik ve Spor Bakanı olarak görev yaptı. Siyasete girmeden önce Masaryk Üniversitesinin rektörlüğünü yapmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Kriek Lambik</span>

Kriek lambik, lambik'in ekşi Morello kirazları ile fermente edilmesiyle yapılan bir Belçika birasıdır Geleneksel olarak Brüksel çevresindeki bölgeden " Schaarbeek kriekleri " kullanılır. Schaarbeek tipi kirazların bulunması zorlaştığından, bazı bira üreticileri bunları bazen ithal edilen diğer vişne çeşitleriyle değiştirmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Velkopopovický Kozel</span>

Velkopopovický Kozel, Çek menşeli bir bira markasıdır. 1874 yılından bu yana Velké Popovice merkezli Pivovar Velké Popovice fabrikası tarafından üretilmekte olup 2016 yılından bu yana Asahi Breweries tarafından dağıtılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Japon birası</span>

Japon birası, Japonya'da üretilen bira çeşitlerini ifade eder. Japonya'daki bira çoğunlukla ülkenin dört büyük bira imalatçısı olan Asahi, Kirin, Sapporo ve Suntory'den gelmektedir ve bunlar çoğunlukla %5 ABV civarında soluk lager üretmektedir. Bira, sake tüketiminin çok ötesinde, son derece popülerdir.

<span class="mw-page-title-main">Pilsner Urquell</span>

Pilsner Urquell, Çek menşeli bir bira markasıdır. 1842 yılından Pilsner Urquell Brewery şirketi tarafından üretilmekte olup 2016 yılından bu yana Asahi Breweries tarafından dağıtılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Budweiser Budvar</span>

Budějovický Budvar veya Budweiser Budvar, Çekya merkezli bir biracılık şirketidir. Şirket, 1895 yılında kurulmuş olup Çekya hükûmetine aittir. Şirketin merkezi České Budějovice'de yer almaktadır.