İçeriğe atla

Çalı domatesleri

Çalı domates (meyve)
Çalı domates bitkisi

Çalı domatesleri, Avustralya'nın daha kurak bölgelerine özgü bazı itüzümü (Solanum) türlerinin meyvesi veya bütün bitkileridir. Domatesle (Solanum lycopersicum) oldukça yakın akraba olsalar da, birçok detayda benzedikleri patlıcanın (S. melongena) daha da yakın akrabaları olabilirler. Avustralya'da 94 (çoğunlukla çok yıllık) yerli ve 31 (çoğunlukla yıllık) tanıtılan tür vardır.[1]

Bir dizi türün meyvesi, Avustralya'nın daha kuru bölgelerinde Aborijin halkı tarafından besin kaynağı olarak kullanılmıştır.[1]

Bir dizi Solanum türü, önemli düzeyde solanin içerir ve bu nedenle oldukça zehirlidir.[1] Bitkiye aşina olmayan kişilerin farklı türleri denememeleri şiddetle tavsiye edilir, çünkü türler arasında ayrım yapmak genellikle zor olabilir.

Yenilebilir türlerden bazıları şunlardır:

Kaynakça

  1. ^ a b c Moore, Philip A Guide to Plants of Inland Australia (2005), Reed New Holland, Sydney, 1-876334-86-XISBN 1-876334-86-X

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Çöl</span> Çok az yağışın gerçekleştiği arazi alanı

Çöl, Yerküre'de yer alan ana biyom tiplerinden birisidir. Çöl, yıllık 250 mm'den az yağış alan bölgeler için kullanılan bir terimdir.

<span class="mw-page-title-main">Domates</span> patlıcangiller familyasından meyvesi yenebilen otsu bitki türü

Domates, patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü. Domatesin eş anlamlısı kızanak sözcüğüdür.

<span class="mw-page-title-main">Soğan</span> Soğangiller familyasındaki Allium cinsinde olan tüm bitkilerin ortak adı

Soğan, aynı zamanda kuru soğan veya soğan olarak da bilinen Allium cinsinin en yaygın olarak yetiştirilen bir sebze türüdür. Arpacık soğanı soğan'nın bir botanik çeşididir. 2010 yılına kadar arpacık soğanı ayrı bir tür olarak sınıflandırıldı. Soğan Pehleviceden (sōḥtan) geçen bir sözcüktür, bu sözcüğün yerine eski Türkler kuçgundı demişlerdir.

<span class="mw-page-title-main">Sıcak kuşak iklimleri</span>

Sıcak iklim tipleri ve özellikleri, bulunan bölgedeki yıllık sıcaklık ortalaması 20°yi bulan iklim türleridir. Yani dünya geneline baktığımızda ekvator çizgisi ile 30° enlem arasında görülen iklim tipleri, sıcak iklim tipleridir.

<span class="mw-page-title-main">İncir</span>

İncir, dut familyası'ndaki küçük ağaç türleri olan Ficus caricanın yenilebilir meyvesidir. İncir, Akdeniz ve batı Asya'ya kadar yerlisi ağacı olup eski zamanlardan beri yetiştirilir. Şimdi hem meyvesi hem de süs bitkisi olarak dünya çapında yaygın olarak yetiştirilir. Ficus carica 800'den fazla tropikal ve subtropikal bitki içeren Ficus cinsinin tip türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Yaban mersini</span> fundagiller familyasından bir bitki türü

Yaban mersini veya ayı üzümü fundagiller (Ericaceae) familyasından ılıman iklimlere alışmış bir üzümsü meyve türüdür. Anavatanı Kuzey Yarımkürenin serin ve dağlık bölgelerinde yetişen birçok türü vardır.

<span class="mw-page-title-main">Hindistan cevizi</span> Palmiyegillerden, tropikal bölgelerde yetişen bir ağaç

Hindistan cevizi, palmiyegiller (Arecaceae) familyasından tropik bölgelerde yetişen meyvesi yenen bir palmiye türü.

<span class="mw-page-title-main">Akdeniz defnesi</span> her dem taze çalı veya ağaç türü

Akdeniz defnesi, defnegillerden, her mevsim yeşil kalabilen, güzel kokulu ve yapraklarının kullanım alanı oldukça geniş olan bir çalı veya ağaç türü. Yemeklere lezzet kattığı gibi alternatif tıpta da birçok yararı vardır. Ayrıca Türkiye'nin tarım ihracatında önemli bir paya sahiptir.

<span class="mw-page-title-main">Ballıbabagiller</span> bitki familyası

'Lamiaceae, Labiatae veya Türkçe adıyla 'Ballıbabagiller; 236 cins ve 7,280 tür ile temsil edilir ve dünya çapında özellikle ılıman kuşakta yayılış gösteren bir bitki familyasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Hint cevizi</span>

Hint cevizi ya da Muskat (Myristica), portakal ağacına benzeyen, anavatanı Banda Adaları olan bir tropik ağaç cinsi ve baharat olarak kullanılan meyvesi. Hindistan cevizi ile ad benzerliği dışında ilgisi yoktur.

<span class="mw-page-title-main">Solanaceae</span>

Solanaceae, Solanales takımına bağlı bir bitki familyasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Köpek üzümü</span>

Solanum nigrum, Solanum cinsine bağlı bir bitki türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Papaya</span> Tropikal bir meyve

Papaya, Carica papaya bitkisinin meyvesi ve Carica cinsinin bir üyesi.

<i>Solanum pseudocapsicum</i>

Solanum pseudocapsicum, hafif zehirli meyvelere sahip bir Solanum türüdür. Yaygın olarak Kudüs kirazı, Madeira kış kirazı veya sadece "kış kirazı" olarak bilinir. Bu çok yıllık bitkiler ev bitkileri olarak dekoratif bir şekilde yetiştirilebilir, ancak Güney Afrika, Hindistan, Avustralya ve Yeni Zelanda'nın bazı bölgelerinde yabani ot olarak kabul edilir.

<i>Solanum seaforthianum</i>

Solanum seaforthianum, Brezilya itüzümü, tropikal Güney Amerika'ya özgü, Solanaceae ailesinin çiçek açan yaprak dökmeyen, bir asmasıdır. Solanum cinsinin bir üyesi olarak domates ve patates gibi bitkilerle ilgilidir. Dört ila yedi yapraklı kümeler ile karakterizedir ve yeterli yer verilirse 6 metre (20 ft) yüksekliğe kadar tırmanabilir. Yıldız şeklindeki mor çiçeklenme kümeleri ve ardından çıkan kırmızı misket büyüklüğünde meyveleri ile yazın ortasından sonuna kadar çiçek açar. Bitki yüksek ısıya dayanıklıdır, ancak don koşullarına tahammül edemez. Bu tür mütevazı miktarlarda atropin ve skopolamin gibi çeşitli tropan alkaloidleri içerir ve hafif toksik ve yenmez olarak kabul edilmelidir. Glikoalkaloid içeriğine atfedilen S. seaforthianum özleri ve fraksiyonları, umut verici mollussisidal ve şistozomisidal aktiviteler sergilenmiştir.

<i>Solanum robustum</i>

Çalı gece gölgesi olarak bilinen Solanum robustum, kuzeydoğu Güney Amerika'sına özgü dikenli çok yıllık bir çalıdır. Solanum cinsininbir üyesidir ve bu nedenle patates ve domates bitkileriyle ilgilidir. Orta boy bir çalı olan bitki, 4 ila 8 fit arasında büyüyebilir. Yapraklar 6 ila 10 inç uzunluğunda büyür ve çevreleri boyunca dokuz açılı çıkıntı içerir. S. robustum yapraklarında, meyvelerinde ve saplarında çeşitli tropan alkaloidleri içerir ve bu nedenle tüketilmemelidir.

<span class="mw-page-title-main">Tamarillo</span>

Tamarillo, Solanum cinsine bağlı Solanum betaceum türünün meyvesidir. Olgunlaşmış hali olan yumurta şeklindeyken yenilir. Küresel olarak, özellikle Peru, Kolombiya, Yeni Zelanda, Ekvador, Ruanda, Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygındır.

<i>Solanum mammosum</i>

Solanum mammosum yaygın olarak meme başı meyvesi, tilki başı, inek memesi veya Sodom elması olarak bilinir, yenmeyen bir Panamerikan tropikal meyvesidir. Bu bitkinin meyvelerinin distal ucu insan memesini, proksimal ucu ise inek memesini andırdır. Kısmen bu sebepten dolayı süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bir yıllıktır ve Solanum cinsinin bir parçasıdır ve patlıcan, domates ve patatesin akrabasıdır. Bu zehirli meyve Güney Amerika'ya özgüdür, ancak Güney Meksika, Büyük Antiller, Orta Amerika ve Karayipler'de doğallaştırılmıştır. Bitki çoğu toprağa iyi uyum sağlar, ancak nemli, tınlı topraklarda büyür.

<i>Solanum muricatum</i>

Solanum muricatum Solanum cinsine bağlı bir bitki türüdür. Güney Amerika'ya özgüdür.

<i>Solanum panduriforme</i>

Solanum panduriforme, Solanum cinsine bağlı bir bitki türüdür.