Eskrim, kılıçla yapılan bir dövüş sporudur. Kökleri düellolar ve nefsi müdafaa için kullanılan kılıç ustalığıyla yakından ilişkilidir. Eskrimin bir spor dalı olarak gelişmesi 18. yüzyılın ortalarında başlamıştır. 1896 Yaz Olimpiyatları'nda yer alan spor dallarından biridir.
Özden Ezinler, Türk eskrimcidir. Kariyerini sonlandırmış olan sporcunun 1971 Akdeniz Oyunları'nda kazandığı gümüş madalya, Türkiye'nin Akdeniz Oyunları'ndaki eskrim etkinliklerinde aldığı ilk madalyadır.
Uwe Römer, Alman eski eskrimcidir.
İrem Karamete, Türk eskrimci.
Mete Gazoz, Türk olimpik okçudur. İstanbul Okçuluk Gençlik ve Spor Kulübü sporcusudur. Tokyo 2020 Olimpiyatları'nda ve 2023 Dünya Okçuluk Şampiyonası ile 2024 Avrupa Okçuluk Şampiyonası'nda altın madalya kazanarak Türk okçuluk tarihinin ilk Olimpiyat, dünya ve Avrupa şampiyonu olmuştur.
Ellen Osiier, Danimarkalı eskrimci.
Yelena Dmitriyevna Novikova-Belova, flöre dalında yarışan eski Rus eskrimci.
Adelheid "Heidi" Schmid, Alman eskrimci. 1960, 1964 ve 1968 Yaz Olimpiyatlarına bireysel ve takım halinde katılmıştır. 1960 Yaz Olimpiyatlarınde bireysel olarak altın, 1964 Yaz Olimpiyatlarında takım olarak bronz madalya kazanmıştır.
Luan Jujie (Çince: 栾菊杰; pinyin: Luán Jújié; Çin asıllı Kanadalı eskrimci. Los Angeles'ta düzenlenen 1984 Yaz Olimpiyatları'ndaki şampiyonluğuyla eskrim branşında altın madalya alan ilk Çinli sporcu olmuştur. 1985 yılında Edmonton, Kanada'ya yerleşmiş ve Kanada vatandaşlığına geçmiştir. Dolayısıyla 1988, 2000 ve2008 Olimpiyatlarında Kanada millî takımında yer almıştır.
Anja Fichtel-Mauritz Alman eskrimci.
Sophie Moressée-Pichot, Fransız eskrimci ve modern pentatloncu.
Sofya Aleksandrovna Velikaya, Rus eskrimci. Altın ve gümüş Olimpiyat madalyası sahibi Velikaya, 8 defa dünya ve 9 kez Avrupa şampiyonu olmuştur. Son olarak 2016 Yaz Olimpiyatları'nda Rus takımıyla altın madalya kazanmıştır.
Tímea Nagy, Macar epe eskrimci ve spor yöneticisi. Eskrimci olarak kariyerini sonlandırmış olup; 2000 ve 2004 Yaz Olimpiyatları'ndaki kadınlar bireysel kategorilerinde altın madalya kazanmıştır. 1996 Yaz Olimpiyatları'nda da mücadele eden Nagy'nin Dünya Eskrim Şampiyonası'nda takım olarak beş altın ve bir bronz, bireysel olarak ise 1 altın madalyası da bulunmaktadır. 2016'da, Macaristan Eskrim Federasyonu başkan yardımcılığı görevine başlamıştır.
Kim Ji-yeon bir Güney Koreli kılıç eskrimci.
Lüdmila Nikolayevna Şişova, Sovyet eskrimci ve eskrim antrenörü. 1960 Roma Olimpiyatları'nda SSCB kadın flöre takımının bir sporcusu olarak takım halinde altın; 1964 Tokyo Olimpiyatları'nda ise yine takım halinde gümüş madalya kazanmıştır.
Yana Karapetovna Yegoryan, Ermeni asıllı Rus eskrimci. 2016 Yaz Olimpiyatları'nda 2 altın madalya kazandı.
Mariel Leigh Zagunis, Amerikalı eskrimci. Kılıç kategorisinde mücadele eden sporcu, bireyselde 2004 ve 2008 Yaz Olimpiyatları'nda altın madalya kazandı. Zagunis, Olimpiyat şampiyonu olmayı başaran ilk Amerikalı eskrimcidir. 2012 Yaz Olimpiyatları açılış töreninde ABD bayrağını taşıyan isimdi.
Brigitte Latrille-Gaudin, Fransız eskrimci.
Race Imboden ABD'li millî eskrimci, flöre dalında mücadele etmektedir.
Alisa İsbir, flöre(foil) kategorisinde mücadele eden Türk eskrimcidir. Sırbistan'ın Novi Sad kentindeki Gençler ve Yıldızlar Avrupa Eskrim Şampiyonası'nda yıldız kızlar flöre kategorisinde bronz madalya kazanmıştır.