Mantarlar, çok sayıda çok hücreli ve tek hücreli ökaryotik canlıyı kapsayan bir biyolojik âlemin adıdır. Maya gibi mikroorganizmalardan, küf ve şapkalı mantarlara kadar pek çok üyesi olan bu canlılar grubu, halk arasında genellikle sadece şapkalı mantarları tanımlamak için kullanılır. Biyoloji alanında mantarları inceleyen bilim dalına mikoloji denir.
Halüsinojen mantarlar, sihirli mantarlar olarak da bilinen, anormal bilinç durumları meydana getiren psilosibin ve psilosin maddelerini içeren bütün psikoaktif mantarlara verilen ad. Bu mantar gruplarına ek olarak Amanita cinsinden bazı türler ile Claviceps purpurea da halüsinatif etkilere sahiptir.
Amanita muscaria, sinek mantarı veya gelin mantarı, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür. Gençlerin halüsinasyon görme amacıyla veya yanlışlıkla yenilebilir düşüncesiyle yiyeceklere katılmasıyla zehirlenmeler görülmüştür.
Amanita phalloides, köygöçüren, evcikkıran ya da ölüm meleği, Amanitaceae familyasından zehirli bir mantar türüdür. Türkiye'deki ölümcül zehirlenmelerin neredeyse %90 kadarından sorumlu, son derece zehirli ve tehlikeli bir mantardır. Bu mantara yaz başlarında ve sonbahar aylarında ormanlarda çok sık rastlanır. Mantarın içerdiği amanitin ve phalloidin maddeleri, sindirildikten 8-12 saat sonra ilk belirtilerini gösterir ve 3-4 gün içinde karaciğer-böbrek metabolizmasını yok eder. Zehirine karşı henüz yetkin bir ilaç geliştirilememiştir. Tedavide silibinin dihydrogen disuccinate disodium enjeksiyonu kullanılmaktadır. Bu mantarın bir kişiyi öldürmesi için 20-25 gram tüketilmesi yeterli olmaktadır. Volvariella volvacea mantarı ile olan benzerliği ölümlerin önemli sebeplerindendir.
Amanita virosa, Ölüm meleği olarak da bilinir, Amanitaceae ailesinden öldürücü derecede zehirli bir mantar türüdür. Kesinlikle yiyeceklerle birlikte tutulmaması gerektiği önerilir.
Amanita pantherina, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita verna, Amanita cinsine bağlı öldürücü derecede zehirli bir mantar türüdür.
Müskimol, Amanita muscaria ve Amanita pantherina gibi mantarlarda bulunan uygun dozlarda alınmadığında zehirli ve psikoaktif bir kimyasaldır. İbotenik asitin dekarboksilasyonu sonucunda ortaya çıkar. GABAA reseptörlerinin spesifik bir agonistidir.
Mantar zehirleri ya da toksinleri, mantarlar tarafından üretilen ve canlılığa olumsuz etkileri bulunan zehirli maddelerdir.
Heinrich Otto Wieland, Alman kimyager. Safra asitleri üzerine yaptığı araştırmalarla 1927 yılında Nobel Kimya Ödülünü kazandı. 1901 yılında Wieland, Münih Üniversitesi'nde doktorasını aldı. 1904 senesinde ders verme hakkını kazandı ve ders vermeye başladı. 1907 senesinde Boehringer-Ingelheim'in danışmanı oldu.
Amanita proxima, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita aprica, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita chrysoblema, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita frostiana, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita gemmata, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita ibotengutake, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita orientigemmata, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita brunnescens, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita franchetii, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
Amanita cokeri, Amanita cinsine bağlı zehirli bir mantar türüdür.
