2012 yılına kadar tam bir şirket olmuş "Kraft Foods" şirketiyle karıştırılmamalı
2012 yılında Heinz'le birleşen ve şu an Kraft Heinz Company şirketinin yan kuruluşu olan Kraft Foods'la karıştırılmamalı
Mondelēz International atıştırmalık yiyecekleri ile tanınan ABD merkezli çok uluslu şirkettir. Şirketin merkez binası Deerfield, Illinois'dadır.
Kraft Heinz Company, ABD merkezli, gıda, dondurulmuş gıda ve hazır yemek üreten çok uluslu bir şirkettir. Şirketin genel merkezi ABD'nin iki eyaleti; Pensilvanya ve Illinois'te bulunmaktadır. Şirket gıda ve içecek üretiminde dünyanın en büyük beşinci şirketidir.
Nabisco, Merkezi, East Hanover, New Jersey, ABD'de bulunan kurabiye ve atıştırmalık üreticisi. Şirket, Illinois merkezli Mondelēz International'ın bağlı kuruluşudur. Nabisco'nun Chicago'daki fabrikası, 7300 S. Kedzie Bulvarı'ndaki 170.000 m 2'lik bir üretim tesisi, dünyanın en büyük fırını, 1,200'den fazla işçi çalıştıranı vardır ve yılda yaklaşık 320 milyon pound atıştırmalık üretiyor. Oreo, Chips Ahoy!, Belvita, Ritz Crackers, Teddy Grahams, Triscuits ve Wheat Thins gibi markaları vardır.
İşlenmiş peynir, peynirden yapılan bir gıda. İşlenmiş peynir, emülgatör, doymuş bitkisel yağ, ekstra tuz, gıda boyası, peynir altı suyu veya şeker içerebilir. Sonuç olarak, işlenmiş peynirin birçok çeşidi, rengi ve dokusu vardır. Peynir, 1911'de Thun, İsviçre'de Walter Gerber tarafından bulunmuştur.
Philadelphia, 1929'da Arnold Ruben tarafından kurulan krem peynir markasıdır. Kraft Foods tarafından sahiplenmekdedir.
Amerikan peyniri, bir çeşit işlenmiş peynirdir. Portakal, sarı veya beyaz renkli olabilir, lezzet bakımından hafif ve tuzlu, orta sertlikte bir kıvamdadır ve çok düşük bir erime noktasına sahiptir. 1910'larda ortaya çıkmıştır ve birçok Amerikan yemeklerinde ortak bir malzemedir. En esas hamburger, çizburger, Big Mac, Big King, McChicken gibi fast-food yemeklerinde sıkça kullanılır.
Milk-Bone, bir köpek bisküvisi markasıdır. 1908 yılında New York şehrinin Lower East Side mahallesinde bir fırın işleten F. H. Bennett Bisküvi Şirketi tarafından kuruldu. Aslen Maltoid olarak adlandırılan bisküvi, minerallerden, et ürünlerinden ve sütten yapılmış kemik şeklinde bir işlemdi. 1915-1926 yılları arasında bisküvi, sadece inek sütünün yüksek bileşiminden dolayı “Milk-Bone” olarak adlandırıldı. 1931'de, fırın National Biscuit Company tarafından satın alındı. Bisküvi, satın alındıktan sonra taşınan tek Bennett ürünü idi.
Cheez Whiz, Kraft Foods'ın ürettiği bir işlenmiş peynir ve yayılabilen peynirdir. 2012 yılında bölünene kadar Kraft Foods şirket'ine ait idi. Gıda bilimcisi Edwin Traisman (1915–2007) liderliğindeki bir ekip tarafından geliştirilmiştir. 1953 olarak ilk çıkışını yaparken, Kraft ve perakendeciler tarafından 1952'nin sonlarında çeşitli eyaletlerde ilan edildi.
Cheese Nips, Nabisco tarafından üretilen kraker markasıdır. Ürünün porsiyon kontrollü paketleri ayrıca Cheese Nips 100 Kalorili Paket adı altında satılmaktadır. Kellogg'un Sunshine Cheez-It'ine benziyorlar. Kraft, bu krakerleri yapmak için kendi üretim peynirini kullanıyor. Bir zamanlar ekstra çedar tadında yapıldılar. Kaşar Peyniri, Çedar, Azaltılmış Yağ Kaşar ve Dört Peynir lezzetlerinde yapılır.
Kraft Dinner, Kraft Foods'ın ürettiği kurutulmamış, paketlenmiş kuru makaroni ve peynir ürünüdür, geleneksel olarak kurutulmuş makarna makarna ve bir paket işlenmiş peynir tozu ile birlikte karton kutudadur. İlk olarak 1937'de hem Kanada'da hem de ABD'de Kraft Dinner adı altında tanıtıldı.
Kraft Singles, Kraft Foods tarafından 1949'da tanıtılan ve satılan işlenmiş peynirdir. Kraft ayrı ayrı sarılmış "dilimler" gerçekten bir bloktan kesilmiş dilimler değil, üretimde ayrı ayrı oluşturuluyor. Bununla birlikte, Kraft Single'lar, aşağıda içerdiği listede gösterildiği gibi Kraft web sitesinden elde edilen çedar peyniri ile ortak olan bileşenleri içerir. Bu bileşenler şunlardır: süt, peynir altı suyu, süt proteini konsantresi, milkfat, sodyum sitrat, %2'den az kalsiyum fosfat, peynir altı suyu protein konsantresi, tuz, laktik asit, koruyucu olarak sorbik asit, peynir kültürü, annatto ve kırmızı biber özü (renkli), enzimler, d3 vitamini.
Polly-O, Kraft Foods'ın ürettiği bir Amerikan peyniridir. 2012 yılında bölünene kadar Kraft Foods şirket'ine ait idi. Polly-O, 1899'da Brooklyn'de Giuseppe Pollio tarafından başlatıldı ve 1986'da Kraft Foods tarafından satın alındı. Pollio, ailesinin geleneksel peynir yapımı İtalyan geleneklerini onunla birlikte Amerika'ya getirdi. Yaklaşık 100 yıl önce Pollio Amerika'ya ilk geldiğinde, Brooklyn, New York'ta Coney Adası'na gitti ve Ellis Adası'ndan geçtikten sonra ricotta ve mozzarella su ısıtıcılarını sahilde kurdu. Polly-O peyniri birçok ABD market zincirinde satılmaktadır ve ricotta, mozzarella ve string peynirleriyle ünlüdür. Polly-O peynirlerinin çoğu Campbell, New York'ta üretilmektedir. Polly-O, İtalyan peynirlerinin en büyük üreticilerinden biridir. Bu şirket her yıl yaklaşık yüz milyon pound peynir üretiyor.
Provel, Kraft Foods'ın ürettiği bir işlenmiş peynirdir. Özellikle St. Louis mutfağında popüler olan beyaz işlenmiş bir peynir ürünüdür. çedar peyniri, İsviçre peyniri ve provolon peynirlerinin bir birleşimidir. Provel düşük bir erime noktasına sahiptir ve bu nedenle oda sıcaklığında uçurgan ve neredeyse tereyağlı bir yapıya sahiptir. St. Louis tarzı pizza için geleneksel lezzetlerde mevcuttur. Ayrıca peynir çorbası hazırlanmasında sıklıkla kullanılır ve salatalarda, tavuklarda ve Gerber sandviçinde servis edilir. Bazı restoranlar, geleneksel İtalyan peyniri ve kreması yerine beyaz soslu makarna yemekleri için Provel kullanır.
Dairylea, Kraft Foods ve Kraft Heinz Company'nin ürettiği bir Amerikan peyniridir. 21. yüzyılın başlarında, Dairylea Lunchables, "yüksek miktarda tuz ve doymuş yağ içermesine rağmen" iyi bir şey olarak ilan edildi. Tuz içeriğini %9 ve doymuş yağ içeriğini %34 azaltan 2007'de yapılan bir yeniden yapılanmaya rağmen, "iyi şeylerle dolu" iddiası, İngiltere'nin Reklam Standartları Kurumu tarafından yasaklandı. Bu arada Kraft, Lunchables'daki tuz içeriğinin 2005-2007 arasında üçte bir oranında azaldığını belirtti.
The Oscar Mayer Company, Amerikan gıda şirketi Kraft Heinz Company'in sahip olduğu bir Amerikan et ve öğle yemeği eti üretimi şirketidir. Sosisli sandviçleri, bologna sosisi, domuz pastırması, jambon ve Lunchables ürünleriyle tanınır.
Baker's Chocolate, Mondelez International'ın sahip olduğu fırın çikolataları hattının markasıdır. Ürünler arasında beyaz, şekersiz ve şekerli hindistan cevizi gevreği de dahil olmak üzere çeşitli dökme çikolatalar bulunur. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük ulusal çikolata markalarından biridir. Şirket başlangıçta Walter Baker & Company olarak seçildi.
Café HAG şu anda Jacobs Douwe Egberts'ın (JDE) sahibi olduğu dünya çapında kafeinsiz kahve markasıdır.
Capri Sun, Almanya merkezli Wild şirketi ve Hans-Peter Wild'ın özel bir şirketi olan İsviçre'deki Capri Sun Group Holding'in sahip olduğu meyve suyu konsantresi markasıdır. 1969'da tanıtıldı ve Tiren Denizinde bulunan İtalyan Capri adasının adını aldı. Capri Sun, 1981'den bu yana Amerika Birleşik Devletleri'nde dağıtılmıştır. Kraft Foods şirketi, Kuzey Amerika için lisanslı bir üretim ortağıdır. Hollanda, Fransa, İngiltere, Belçika ve İrlanda'da Coca-Cola Partners tarafından dağıtılmaktadır. 2015 yılı itibarıyla, beş aroma OK Kosher Certification tarafından onaylanmıştır. Marka, birçoklarından farklı üç boyutlu ambalaja sahipti. Japonya'da Ezaki Glico tarafından dağıtılır.
