İçeriğe atla

Velkopopovický Kozel

Velkopopovický Kozel
TipBira
ÜreticiPivovar Velké Popovice
DağıtıcıAsahi Breweries
KökenÇekya
İlk üretim yılı1874

Velkopopovický Kozel, Çek menşeli bir bira markasıdır. 1874 yılından bu yana Velké Popovice merkezli Pivovar Velké Popovice fabrikası tarafından üretilmekte olup[1] 2016 yılından bu yana Asahi Breweries tarafından dağıtılmaktadır.

Kozel biraları dünyaca ünlüdür ve birçok uluslararası ödül kazanmıştır.[1] Dünya çapında yaklaşık otuz ülkede satılmakta olup[2] Slovakya, Rusya, Macaristan, Ukrayna ve Türkiye'de lisanslı olarak üretilmektedir.[3]

Kozel, Çekçede keçi anlamına gelmekte olup adını sembolünden almaktadır.

Çeşitleri

Velkopopovický Kozel bira fabrikası

Şirket birkaç farklı türde bira üretmektedir:[4]

  • Kozel 10 – %4,2 ABV'lik 10° soluk fıçı bira.
  • Kozel 11 – %4,6 ABV'lik 11° soluk bir lager.
  • Kozel Černý – %3,8 ABV'li koyu fıçı bira
  • Kozel Řezaný – %4,6 ABV'lik açık ve koyu lager karışımı
  • Kozel Mistrův Ležák – %4,8 ABV'lik 12° soluk lager
  • Kozel Mistrův Tmavý – %4,4 ABV 'lik koyu lager
  • Kozel Nealko – alkolsüz, maks. %0,5 ABV

Kaynakça

  1. ^ a b "Archiv tiskových zpráv" (Çekçe). prazdroj.cz. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 
  2. ^ "Czech beer, "Kozel Dark" ... Sales volume increased four times from last year". Chosun Ilbo. 22 Mayıs 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 
  3. ^ "Çek birası Türkiye'de üretilecek". Milliyet. 13 Aralık 2014. 15 Eylül 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 
  4. ^ "Naše Pivo, Velkopopovický Kozel". Kozel.cz (Çekçe). 16 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2024. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Bira</span> arpanın mayalandırılmasıyla yapılan alkollü içki

Bira, dünyadaki en eski ve en yaygın alkollü içeceklerden biridir. Su ve çaydan sonra en popüler üçüncü içecek‘tir. Bira tahıldan üretilirː Yaygın olarak malt arpa kullanılır ama buğday, mısır ve pirinç de kullanılan ürünler arasındadır. Şıradaki(malt-su karışımı), nişasta şekerlerinin fermantasyonu birada etanol ve karbondioksiti açığa çıkarır ve köpüklü bira oluşur.

<span class="mw-page-title-main">1. liga</span> Çek cumhuriyetinin en üst düzey futbol ligi

1. liga, Çekya'daki en üst düzeyindeki futbol ligidir. Çekoslovakya'nın ayrılmasından sonra 1993 yılında kurulan ligin sponsoru Gambrinus, Pilsner Urquell Brewery şirketi tarafından üretilen ve Çekya'da en çok satılan bira markasıdır. 18 takımın bulunduğu ligde sezon bittikten sonra şampiyon olan takım UEFA Şampiyonlar Ligi'ne giderken, 2. ve 3. sıradaki takım UEFA Avrupa Ligi'ne katılmaktadır. Ligin bitiminde puan cetvelinin son iki sırasında yer alan takımlar, Czech 2. Liga'ya düşmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Pilsen</span>

Pilsen, Çekya'nın dördüncü büyük kentidir. Pilsen Bohemya'nın güneybatısında bulunur.

<span class="mw-page-title-main">Václav Černý (futbolcu)</span> Çek futbolcu

Václav Černý, Ajax takımında orta saha pozisyonunda görev yapan Çek futbolcudur.

<span class="mw-page-title-main">Altbier</span> Üst fermentasyon mayasından üretilen ale benzeri bir Alman birası

Altbier, Almanya'da Westphalia ve Düsseldorf yakınlarında üretilen bir bira çeşididir. Adının eski olmasının nedeni, fermantasyonda diğer lager tipi biraların aksine çok daha eski bir metot kullanılmasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Bitter</span>

Bitter, 19. yüzyılın sonlarına doğru ortaya çıkan, İngilizce bazı pale ale tipi biraları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Adı bitter olmasına karşın pek çok bira türünden daha düşük bir şerbetçi otu acılığa sahiptir.

<span class="mw-page-title-main">Helles</span>

Helles, geleneksel olarak Almanya'da üretilen, açık renkli bir lager bira türüdür. Üretim başta Münih olmak üzere Güney Almanya'da yoğunlaşmıştır. Ortalama bir alkol içeriğine sahip olmasına karşın şerbetçi otu acılık değeri ortalamanın altındadır.

<span class="mw-page-title-main">Dortmunder Export</span>

Dortmunder Export ya da Dortmunder, ilk olarak 1873 yılında Dortmunder Union tarafından Almanya'nın Dortmund kentinde üretilen bir pale lager çeşididir.

<span class="mw-page-title-main">Dunkel</span>

Dunkel ya da Dunkles, koyu renkli Alman lager biraları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. "Dunkel" Almancada koyu ve karanlık gibi anlamlara gelmektedir. Dolayısıyla dunkel biralar kehribar rengiyle kızılımsı kahverengi arasında koyu bir görünüme sahiptir. Dunkel biralar pürüzsüz malt tatlarıyla bilinirler.

<span class="mw-page-title-main">Pilsner</span>

Pilsner, tüm dünyada üretilen biraların üçte ikisinden fazlasının dahil olduğu açık renkli lager tipi bir bira türüdür. İlk olarak 1842 yılında Avusturya İmparatorluğu topraklarında bulunan Bohemya bölgesindeki Pilsen kentinde Pilsner Urquell adıyla üretilmiştir. Bu kent günümüzde Çekya sınırları arasındadır. Dünyanın ilk sarı renkli lager birası olan ve tüm pilsner türü biraların ilk örneği sayılan Pilsner Urquell günümüzde de üretimine devam etmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Märzen</span>

Märzen, Bavyera kökenli bir lager bira türüdür. Märzenbier olarak da bilinen bu biralar Almancada "mart birası" anlamına gelir. Genel olarak ortalamanın üstünde bir gövdeyle betimlenen bu biralar, açık sarı ile koyu kızıl arasında değişen geniş bir renk yelpazesinde bulunurlar.

<span class="mw-page-title-main">İsli bira</span> Bira türü

İsli bira çimlendirilmiş arpa tanelerinin açık ateşte kurutulması sonucu belirgin bir duman aroması içeren bira türlerini adlandırmada kullanılan genel bir terimdir. Almanya'nın Bavyera bölgesindeki Bamberg kentinde üretilen rauchbier adlı biralar, en çok bilinen isli biralardan biridir.

<span class="mw-page-title-main">Buhar birası</span>

Buhar birası, lager mayalarıyla yüksek sıcaklıklarda fermente edilen biraları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Geleneksel buhar biraları Kaliforniya kökenlidir. Bu nedenle bu biralar İngilizcede California Common Beer olarak da bilinirler.

<span class="mw-page-title-main">Light bira</span>

Light bira, ilk kez 1967 yılında Amerikalı biyokimyager Joseph Owades aracılığıyla kullanılan, düşük alkollü ya da düşük kalorili biraları tanımlamak için kullanılan genel bir terimdir.

<span class="mw-page-title-main">Bira çeşitleri listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Bu liste farklı bira çeşitleri'nin bir listesidir.

<span class="mw-page-title-main">XXXX (bira)</span> Avustralyalı bira markası

XXXX Queensland bira üreticileri Castlemaine Perkins tarafından Brisbane, Milton'da üretilen bir Avustralya bira markasıdır. Queensland eyaletinde geniş bir populerliğe sahip, Barlarda ve publarda yaygın olarak bulunmaktadır. XXXX markası ilk olarak 1924'te Castlemaine tarafından tanıtıldı ve uzun süredir devam eden geleneğe itafen biranın gücünü belirtmek için X'ler kullanmıştır. Marka adı ayrıca 1878'de tanıtılan XXX Köpüklü Bira üzerine inşa edilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Çek birası</span>

Çek birası, Çekya'da üretilen bira çeşitlerini ifade eder. Çekya'da biranın uzun bir geçmişi olup ilk olarak MS 993 yılında Břevnov Manastırı'nda bira üretimi gerçekleştirildi. Brno şehri 12. yüzyıldan itibaren bira üretme hakkına sahipken, Pilsen ve České Budějovice'de 13. yüzyılda bira fabrikaları bulunmaktaydı.

<span class="mw-page-title-main">Velké Popovice</span>

Velké Popovice, Çekya'nın Orta Bohemya bölgesine bağlı Prag-Doğu ilçesinde bulunan bir köy ve belediyedir. Yüzölçümü 15,62 km² olan belediyenin nüfusu 1 Ocak 2023 tarihi itibari ile 3.397'dir.

<span class="mw-page-title-main">Pilsner Urquell</span>

Pilsner Urquell, Çek menşeli bir bira markasıdır. 1842 yılından Pilsner Urquell Brewery şirketi tarafından üretilmekte olup 2016 yılından bu yana Asahi Breweries tarafından dağıtılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Budweiser Budvar</span>

Budějovický Budvar veya Budweiser Budvar, Çekya merkezli bir biracılık şirketidir. Şirket, 1895 yılında kurulmuş olup Çekya hükûmetine aittir. Şirketin merkezi České Budějovice'de yer almaktadır.