Karbonhidrat, karbon (C), hidrojen (H) ve oksijen (O) atomlarından oluşan, genellikle hidrojen-oksijen atomu oranı (suda) 2:1 olan bir biyomoleküldür ve dolayısıyla ampirik (deneysel) formülü Cm(H2O)n şeklindedir. m, n'den farklı da olabilir olmaya da bilir. Ancak, tüm karbonhidratlar bu kesin stokiyometrik tanıma uymaz (örneğin üronik asitler, fukoz gibi deoksi şekerler) ve bu tanıma uyan tüm kimyasallar otomatik olarak karbonhidratlar (örneğin formaldehit ve asetik asit) olarak sınıflandırılmaz.
Veganlık veya veganizm, bazı nedenlerle hayvan kökenli gıdaları ve diğer hayvansal ürünleri kullanmayı reddetmektir. Vegan kişiler, vejetaryen'lerden farklı, hayvan kullanımı yoluyla elde edilen gıdaları, giyecekleri ve yumurta, süt, bal, yün gibi diğer tüm yan ürünleri kullanmayı reddeder.
Evcil hayvan mamaları, evcil hayvanlar için üretilen gıdalardır. Tipik olarak, evcil hayvan mağazası ve süpermarketlerde satılır. Genellikle evcil hayvanın tipine özeldir. Ayrıca, kuş yemi, akvaryum balık yemi de yaygın bilinen hayvan gıdalarıdır. Birleşik Devletler'de, 38 milyar dolarlık bir sanayidir. Dünyada Mars, Inc., Nestle Purina Petcare, J. M. Smucker, Hill's Pet Nutrition, Inc., Blue Buffalo Co. Ltd, Spectrum Brands, Diamond Pet Foods, Simmons Foods, Alphia, Petco gibi hayvan gıdaları şirketleri bulunuyor.
Kedi maması, kedi ve yavru kedilerin tüketmesi için üretilen evcil hayvan maması ve besindir. Kedi sağlığı'nda önemli rol oynar. Kedilerin diyetlerine uygun özel besin maddeleri vardır. Vitamin ve amino asit gibi besin maddeleri, mamaların üretim esnasında basınca ve kimyasal işleme maruz kalıp bozulacağı için üretimden sonra eklenmelidir.
Milupa, Alman markası Nutricia tarafından üretilen bebek maması ürünleridir. 2007'den bu yana Danone şirketler grubunun bir parçası olmuştur.
Beneful, Nestlé ve Nestlé'nin Nestlé Purina PetCare iştiraki tarafından üretilen köpek maması markasıdır. Islak köpek maması, kuru köpek maması ve köpek muamelelerini içerir. 2012 itibarıyla, dördüncü en popüler köpek maması markasıydı ve yıllık gelirlerinde 1,5 milyar dolardan fazla gelir elde etti. Marketline tarafından yapılan bir SWOT analizine göre Beneful, Nestle Purina'nın gelir bakımından daha önemli markalarından biridir.
Dog Chow, Nestlé ve Nestlé'nin Nestlé Purina PetCare iştiraki tarafından üretilen köpek maması markasıdır. Markanın kuru köpek maması dünya çapında çok sayıda formülde sunulmaktadır. Örneğin, genç köpekler için "Puppy Chow", "Köpekler" olarak adlandırılan, yaşlı köpekler için "Senior 7+" ve "Hafif ve sağlıklı" olarak adlandırılan bir ağırlık bakım formülü olan bir Dog Chow ürünü var. Dog Chow ilk olarak 1957'de tanıtıldı ve Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan lider marka olmak için sadece iki yıl sürdü.
Friskies, Nestlé ve Nestlé Purina PetCare iştiraki tarafından üretilen kedi maması markasıdır. Friskies ilk olarak Carnation Company tarafından 1930'larda bir köpek maması markası olarak tanıtıldı. Friskies kedi maması 1950'lerde piyasaya çıktığında, özellikle kediler için ilk kuru evcil hayvan yemi ürünü idi. Marka, 1985 yılında Nestlé tarafından satın alındı.
Purina One, Nestlé ve Nestlé'nin Nestlé Purina PetCare iştiraki tarafından üretilen köpek maması ve kedi maması markasıdır. Purina yiyecekleri, tipik olarak, ilk yan ürünleri olarak, yine de yan ürünler, tahıl parçaları ve tam mısır içeren bir tür et içerir.
Çiğ beslenme veya çiğ gıda diyeti, yalnızca veya çoğunlukla pişmemiş ve işlenmemiş yiyecekleri yemeyi kapsayan bir diyet uygulamasıdır. Felsefeye veya yaşam tarzına ve istenen sonuçlara bağlı olarak, çiğ gıda diyetleri bir dizi meyve, sebze, fındık, tohum, yumurta, balık, et ve süt ürünlerini içerebilir. Diyet ayrıca çeşitli filizlenmiş tohum, peynir ve yoğurt, kefir, kombuça veya lahana turşusunu da kapsayan fermente edilmiş yiyecekler gibi basit işlenmiş yiyecekleri içerebilir, fakat genellikle pastörize edilmiş, homojenize edilmiş veya sentetik böcek ilaçları, gübreler, çözücüler ve gıda katkı maddeleri kullanılarak üretilmiş gıdaları içermez
Eukanuba, Mars, Inc. ve Spectrum Brands Europe'a ait olan ve üretilen köpek maması ve kedi maması markasıdır. Procter & Gamble, Temmuz 2014'te Eukanuba'yı sattı. Şirket, yaş, cins ve performans alanına bağlı olarak köpekler için 17 farklı tür, yavru kedi, yetişkin bakımı, kıl yumağı, kapalı ve açık, olgun, hassas mide ve kilo kontrolü gibi kediler için 13 formül üretiyor.
Spillers, Mars'a ait olan, un değirmencilik faaliyetlerinde bulunan, fırın işleten, evcil hayvan maması ve at yemi satan bir İngiliz şirketti.
Iams, Mason, Ohio merkezli, Mars ve Spectrum Brands şirketine ait olan, dünya çapında satılan bir kedi maması ve köpek maması markasıdır. Şirket, yetişkin ve olgun, köpek / yavru kedi için formüle edilmiş kedi ve köpeklere evcil hayvan maması satmaktadır. Ürünleri beslenme uzmanları ve veteriner hekimler tarafından geliştirilmiştir ve üç ana formüle sahiptir: ProActive Health, Healthy Naturals ve Premium Protection. Özel diyet gereksinimi olan evcil hayvanlar için veteriner formülleri de mevcuttur.
Pedigree Petfoods bir Mars Petcare kuruluşudur. Melton Mowbray ve Birstall, Leeds'deki İngiltere fabrikaları ile evcil hayvan maması ile uzmanlaşmıştır; ve McLean, Virginia'daki ofisleri bulunuyor.
Nutro Products bir Mars Petcare kuruluşudur. Mars Incorporated şirketinin bir yan kuruluşu olan GREENIES'in yanı sıra Max, Wholesome Essentials, Ultra, Wild Frontier ve Crave marka köpek maması ve kedi maması markalarının geliştiricisi ve üreticisidir. Şirket merkezi ABD'nin Franklin, Tennessee eyaletinde bulunmaktadır.
Köpek maması, köpekler, yavru köpek'ler ve diğer ilgili köpekler tarafından tüketilmek üzere özel olarak formüle edilmiş ve tüketilmiş evcil hayvan maması'dır. Köpek sağlığı'nda önemli rol oynar. Çiğ et diyeti,Köpek eti, vejetaryen ve vegan köpek diyeti, köpek yavrusu beslenmesi, yaşlı köpek diyeti ve köpek bisküvisi de buna dahildir. Tüm etoburlarda olduğu gibi, köpekler de keskin, sivri dişlere sahiptir ve et tüketimine bitkisel maddelere göre daha uygun kısa gastrointestinal yollara sahiptir. Bu doğal etçil tasarıma rağmen, köpekler binlerce yıldan fazla bir süredir adapte olmayı başarmış, etin ve et olmayan artıkların ve insan varlığının artıklarının üzerinde hayatta kalmayı ve köpeklerin karbonhidratları sindirme kabiliyetini gösteren çalışmalarla çeşitli yiyeceklerde gelişmeyi başarmışlardır. Kolayca köpekler ve kurtlar arasında önemli bir fark olabilir.
Forks Over Knives, çeşitli kronik hastalıkları önlemenin veya tersine çevirmenin bir yolu olarak düşük yağlı beslenme, tam yiyecek ve vegan beslenmeyi savunan çıkar grubu kaynaklı 2011 ABD yapımı belgesel filmi. Film, rafine şekerler, beyazlatılmış unlar ve yağlar dahil aşırı rafine edilmiş ve işlenmiş gıdalardan kaçınmayı ve bunun yerine tam tahıllar, baklagiller, yumrulu yiyecekler, sebzeler ve meyveler yemeyi öneriyor.
Vegucated, vegan diyetine geçmenin zorluklarını araştıran 2011 Amerikan belgesel filmidir. Film, "Altı hafta boyunca vegan diyeti yapmayı kabul eden, et ve peynir seven üç New Yorkluyu anlatıyor."
Hayvansal ürün, bir hayvanın vücudundan elde edilen herhangi bir malzemedir. Örnekler, yağ, et, kan, süt, yumurta ve bunların yanında kurutulmuş balık mesanesi ve peynir mayası gibi daha az bilinen ürünlerdir.
Bazen oligofruktoz veya oligofruktan olarak da adlandırılan fruktooligosakkaritler (FOS), alternatif bir tatlandırıcı olarak kullanılan oligosakkarit fruktanlardır. FOS, ticari olarak hazırlanmış şuruplarda şekerin yüzde 30 ila 50'si arasında tatlılık seviyeleri sergiler. Doğal olarak oluşur ve ticari kullanımı, daha sağlıklı ve kalorisi azaltılmış gıdalar için tüketici talebine yanıt olarak 1980'lerde ortaya çıktı.
