İçeriğe atla

Vegan karşıtlığı

Vegan karşıtlığı veya vegafobi, veganlara karşı olumsuz yargılara, tavırlara sahip olmaktır.[1][2][3][4][5] Terminolojik olarak ilk defa 2010 yıllarında ortaya çıktı ve 2010'ların sonlarına doğru tesadüfi olarak veganizm yükselişe geçti.[6][7] Yapılan bazı araştırmalarda nüfusun belirli oranlarında vegafobiye rastlandı.[7][8][9] .[10] Vegan karşıtlığı kendini veganlığı çilecilik olarak görmek, veganlarla dalga geçmek, veganlığın zor veya imkansız olduğunu düşünmek, veganlığı moda olarak görmek, veganları duygusal insanlar olarak tanımlamak veya veganları düşman olarak yaftalamak biçimlerinde ortaya çıkar.

Tarihi

Matthew Cole ve Karen Morgan 2011 yılında yaptıkları çalışmada vegafobik sıfatından üretme vegafobi terimini kullandı.[1]

Kaynakça

  1. ^ a b Cole, Matthew; Morgan, Karen (1 Mart 2011). "Vegaphobia: derogatory discourses of veganism and the reproduction of speciesism in UK national newspapers". The British Journal of Sociology. 62 (1): 134-153. doi:10.1111/j.1468-4446.2010.01348.x. PMID 21361905. 
  2. ^ "Vegephobia, what is it? Why is it important to fight it? (Jola Cora) [IARC2013]". ar-conference.org. 16 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  3. ^ Griffin, Nathan Stephens (20 Temmuz 2017). Understanding Veganism: Biography and Identity (İngilizce). Springer. ss. 24, 47, 120. ISBN 9783319521022. []
  4. ^ Jones, R. C: (2016) Veganisms. In Castricano, J. & Simonsen, R. R. Critical Perspectives on Veganism. Palgrave Macmillan. p. 25
  5. ^ Bendl, Regine; Delmestri, Giuseppe; Kudelka, Petr (2019). "Vegaphobie: Ein Hindernis auf dem Weg zur Nachhaltigkeit". Chancen und Grenzen der Nachhaltigkeitstransformation. ss. 201-229. doi:10.1007/978-3-658-22438-7_12. ISBN 978-3-658-22437-0. 
  6. ^ Khara, Tani (Kasım 7, 2018). "Why do vegans have such bad reputations?". Australian Broadcasting Corporation. 8 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: Temmuz 20, 2019. 
  7. ^ a b Krishnan, Manisha (26 Kasım 2018). "There's a Term For Hating On Vegans And It's Vegaphobia". Vice Media. 4 Şubat 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Temmuz 2019. 
  8. ^ MacInnis, Cara C.; Hodson, Gordon (1 Kasım 2017). "It ain't easy eating greens: Evidence of bias toward vegetarians and vegans from both source and target". Group Processes & Intergroup Relations (İngilizce). 20 (6): 721-744. doi:10.1177/1368430215618253. ISSN 1368-4302. 
  9. ^ Earle, Megan; Hodson, Gordon; Dhont, Kristof; MacInnis, Cara (24 Haziran 2019). "Eating with our eyes (closed): Effects of visually associating animals with meat on antivegan/vegetarian attitudes and meat consumption willingness" (PDF). Group Processes & Intergroup Relations. 22 (6): 818-835. doi:10.1177/1368430219861848. 8 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 2 Haziran 2021. 
  10. ^ Vandermoere, Frédéric; Geerts, Robbe; De Backer, Charlotte; Erreygers, Sara; Van Doorslaer, Els (19 Temmuz 2019). "Meat Consumption and Vegaphobia: An Exploration of the Characteristics of Meat Eaters, Vegaphobes, and Their Social Environment". Sustainability (İngilizce). 11 (14): 3936. doi:10.3390/su11143936Özgürce erişilebilir. ISSN 2071-1050. 17 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Haziran 2021. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Sardalya</span>

Sardalya veya sardalye,, Clupeidae familyasından ticarî değeri yüksek bir balık türüdür.

<span class="mw-page-title-main">B12 vitamini</span>

B12 vitamini veya kobalamin suda çözünen ve metabolik süreçlerde kullanılan bir vitamindir. B12 vitamini bir hidrojen alıcısı olarak koenzim görevi yapar ve çeşitli metabolizma faaliyetlerini yürütür. En önemli işlevlerinden biri gen kopyalanmasında koenzim olarak görev yapmasıdır. Ayrıca protein sentezi, aneminin önlenmesi, karbonhidrat ve yağ metabolizması için de gereklidir. En büyük ve kompleks yapıya sahip vitaminlerden biri olan B12 8 adet B vitamininden biridir. Siyanür zehirlenmelerinde bir antidot olarak kullanılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Vejetaryenlik</span> Et içeren gıdaları kullanmayı reddeden yaşam tarzı

Vejetaryenlik ya da etyemezlik, çeşitli nedenlerle et, balık, deniz ürünleri, kümes hayvanları, çift toynaklılar tüketmemeye denir. Ayrıca, hayvan kesiminin tüm yan ürünlerini yemekten kaçınmayı da içerebilir. Et tüketmemenin yanında ayrıca hayvanların ürettiği yumurta, süt, bal vb. ürünleri de yemeyenlere ise veganlar denir. Vejetaryenlik ve veganlığın farkı; vejetaryenlikte bal ve kimine göre süt ile yumurta tüketilirken; veganlar, hiçbir hayvansal ürünü kullanmamaktadırlar. Bunlara istisnâ olarak süt ve süt ürünlerini kullanan lakto-ovo vejetaryenler, ilâveten yumurta yiyip süt ürünlerini tüketmeyen ovo vejetaryenler, diyet süt ürünlerini tüketen, ancak yumurtaları tüketmeyen lakto vejetaryenler vardır.

<span class="mw-page-title-main">Kadir (astronomi)</span> Dünyadan görülebilen gökcisimleri için parlaklık ölçüsü birimi

Kadir, bir yıldızın veya Dünya'dan gözlemlenen diğer astronomik cisimlerin parlaklığının bir ölçüsüdür. Bir cismin görünür büyüklüğü, onun içsel parlaklığına, Dünya'dan uzaklığına ve gözlemcinin görüş hattı boyunca yıldızlararası tozun neden olduğu cismin ışığının sönmesine bağlıdır.

<span class="mw-page-title-main">Biçimsel galaksi sınıflaması</span> gökadaların görünüşlerine göre gruplara ayırdığı bir sınıflandırma sistemidir

Biçimsel galaksi sınıflandırması, astronomların gökadaları görünüşlerine göre gruplara ayırdıkları bir sınıflandırma sistemidir. Gökadaları görünüşlerine göre sınıflandırmak için kullanılan birkaç şema bulunmaktadır. Bunların en bilineni Edwin Hubble tarafından tasarlanan ve Gérard de Vaucouleurs ile Allan Sandage tarafından genişletilen Hubble düzenidir. Gökada sınıflandırması ve morfolojisi artık büyük ölçüde hesaplama yöntemleri ve fiziksel morfoloji kullanılarak yapılır.

<span class="mw-page-title-main">Veganlık</span> Hayvan kökenli ürünleri ve gıdaları kullanmayı reddeden yaşam tarzı

Veganlık veya veganizm, bazı nedenlerle hayvan kökenli gıdaları ve diğer hayvansal ürünleri kullanmayı reddetmektir. Vegan kişiler, vejetaryen'lerden farklı, hayvan kullanımı yoluyla elde edilen gıdaları, giyecekleri ve yumurta, süt, bal, yün gibi diğer tüm yan ürünleri kullanmayı reddeder.

<span class="mw-page-title-main">Saxifragaceae</span> Bitki familyası

Saxifragaceae Saxifragales takımına bağlı bir bitki familyasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Lady Gaga'nın et elbisesi</span> Lady Gaganın 2010da giydiği dana biftekli elbise

Lady Gaga'nın et elbisesi, Lady Gaga'nın 2010 MTV Video Müzik Ödülleri'nde giydiği, çiğ dana bifteğinden yapılan ve basında "et elbise" olarak adlandırılan elbisedir. Arjantinli tasarımcı Franc Fernandez tarafından tasarlanan ve Nicola Formichetti tarafından şekillendirilen elbise Time tarafından 2010 yılının en önemli moda olayı olarak adlandırıldı. Et elbise de Gaga'nın diğer elbiseleri gibi arşivlenebilmesi için tahnitlendi ve kurutulmuş et şeklinde 2011 yılında Rock and Roll Hall of Fame'de sergilenmeye başlandı. Ödül töreninden sonra Gaga elbisenin insanların inandığı şeyler için savaşma ihtiyacının bir ifadesi olduğunu açıkladı ve ABD ordusunun "Don't ask, don't tell" politikasından nefret ettiğini vurguladı.

<span class="mw-page-title-main">Âdet döngüsü</span> kadın üreme sisteminde (özellikle rahim ve yumurtalıklar) oluşan, hamileliği mümkün kılan düzenli doğal değişim

Âdet döngüsü, kadın üreme sisteminde oluşan, hamileliği mümkün kılan düzenli doğal değişimdir. Döngü oosit üretiminde ve rahmin hamilelik için hazırlanmasında gereklidir. Kadınların %80 kadarı âdetten 1-2 hafta önce bazı semptomlar yaşadığını bildirmiştir. Bu yaygın semptomlar arasında akne, memelerde hassasiyet, şişkinlik, yorgunluk hissi, sinirlilik ve ruh hâli değişiklikleri yer almaktadır. Bu semptomlar, gündelik hayatı etkiler ve bu nedenden ötürü bu durum, kadınların %20 ila 30'unda premenstrüel sendrom olarak nitelendirilir. %3 ila 8 oranında şiddetli geçer.

Afobi, asfobi veya aseksüellere yönelik ayrımcılık, aseksüelliğe veya aseksüel spektrumun bir parçası olarak kendini tanımlayan insanlara yönelik bir dizi olumsuz tutum ve davranıştır. Afobi genel olarak aseksüelliğin insandışı olarak görülmesi, bir akıl hastalığı olduğuna dönük inanç, aseksüellerin sevgiden yoksun olduğu önermesi ve aseksüelliğin bir cinsel yönelim olduğunu yadsıma şekillerinde kendini gösterir. Aseksüellik çoğunlukla evlilikten kaçınma, cinsel kısıtlama veya hiposeksüalite ile karıştırılır. Aseksüel bireyler nefret suçuyla da karşı karşıyadır ve diğer cinsel azınlıklar gibi onlar da ayrımcılıkla yüzleşmiştir.

<i>Forks Over Knives</i>

Forks Over Knives, çeşitli kronik hastalıkları önlemenin veya tersine çevirmenin bir yolu olarak düşük yağlı beslenme, tam yiyecek ve vegan beslenmeyi savunan çıkar grubu kaynaklı 2011 ABD yapımı belgesel filmi. Film, rafine şekerler, beyazlatılmış unlar ve yağlar dahil aşırı rafine edilmiş ve işlenmiş gıdalardan kaçınmayı ve bunun yerine tam tahıllar, baklagiller, yumrulu yiyecekler, sebzeler ve meyveler yemeyi öneriyor.

Animal Ethics, hayvan etiğine ilişkin konular etrafında tartışma ve münazarayı teşvik etmek ve hayvan savunucuları için bilgi ve kaynak sağlamak üzere kurulmuş kâr amacı gütmeyen bir kuruluştur. Ayrıca türcülük konusunda çeşitli ülkelerde sosyal yardım çalışmaları da yapmaktadırlar. Grubun amacı, ahlaki düşüncenin tüm duyarlı varlıklara yayıldığı bir dünya yaratmaktır. Kuruluşun web sitesi aracılığıyla da türcülük, duyarlılık, veganlık ve vahşi hayvanların acı çekmesi gibi konuları kapsamakta ve çeşitli dillere çevrilmiş içeriklerle faaliyet göstermektedir.

Animal Ethics, hayvan etiğine ilişkin konular etrafında tartışma ve münazarayı teşvik etmek ve hayvan savunucuları için bilgi ve kaynak sağlamak üzere kurulmuş kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. Ayrıca türcülük konusunda çeşitli ülkelerde sosyal yardım çalışmaları yapıyorlar. Amaçları, ahlaki düşüncenin tüm duyarlı varlıklara yayıldığı bir dünya yaratmaktır. Kuruluşun web sitesi türcülük, duyarlılık, veganlık ve vahşi hayvanların acı çekmesi gibi konuları kapsıyor ve çeşitli dillere çevrilmiş içeriğe sahip.

Hayvan hakları hareketi kavramı bazen hayvan özgürlüğü, hayvan kişiliği veya hayvan savunuculuğu hareketi olarak da adlandırılır. insan ve insan olmayan hayvanlar arasında çizilen katı ahlaki ve hukuki ayrıma son veren, hayvanların mülk statüsünde görülmelerine ve hayvan deneyleri gibi araştırmalarda, gıda, giyim ve sirk-yunus parkı gibi eğlence endüstrilerinde kullanılmalarına son vermeyi amaçlayan sosyal bir harekettir.

Hayvan hakları savunucuları ve hayvan özgürlüğü aktivistleri, duyarlı bireylerin insan olmayan hayvanların acıdan kaçınma gibi en temel ihtiyaçlarını, yalnızca tür üyeliği temelinde reddetmenin, ırkçılık veya cinsiyetçiliğe benzer bir ayrımcılık biçimi olduğu görüşündedir. Birçok hayvan hakları savunucusu, hayvanların, menfaatleri yasal korumayı hak eden ahlaki topluluğun bireyleri ve üyeleri olarak görülmesi gerektiğini savunmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Et muadilleri</span>

Et muadilleri, bitkilerden elde edilen ve kıvam, tat olarak ete benzeyen besin ve ürünlerdir. Daha yaygın olarak bitki bazlı et, vegan et, sahte et, et alternatifi, vejetaryen et olarak da bilinir. Vejetaryen mutfağı için özeldir. Et muadilleri, et türlerinin belirleyici niteliklerini veya kimyasal özelliklerini gösterir. Genel olarak et muadilleri, vejetaryen bileşenlerden yapılmış bir yiyecek anlamına gelir. Birçok analog soya bazlı veya glüten bazlıdır, ancak şimdi bezelye proteininden de yapılabilir. Diğer daha az yaygın analoglar arasında mikoprotein gibi bileşenler bulunur.

Corday-Morgan Ödülleri, bilgisayar simülasyonu da dahil olmak üzere, deneysel kimyaya en değerli katkıları yapanlara, Royal Society of Chemistry tarafından verilir. Ödül; ödüle, babası Thomas Morgan ve annesi Mary-Louise Corday'ın adını veren kimyager Gilbert Morgan tarafından kuruldu. Aynı zamanda yılda en fazla üç ödül verilir.

<span class="mw-page-title-main">Melanie Joy</span>

Melanie Joy, öncelikle karnizm terimini üretmesi ve yayılmasında aldığı rol ile dikkat çeken Amerikalı bir sosyal psikolog ve yazardır. Kâr amacı gütmeyen savunma grubu Beyond Carnism'in kurucu başkanı, daha önce Carnism Awareness & Action Network (CAAN) ve Massachusetts Boston Üniversitesi'nde eski bir psikoloji ve sosyoloji profesörüdür. Hayvanlar için Stratejik Eylem, Köpekleri Neden Seviyoruz, Domuz Yiyelim, İnek Giyelim ve İnançların Ötesinde kitaplarını yayınladı.

<span class="mw-page-title-main">Çikolata bağımlılığı</span>

Bir çikolata bağımlısı, canı çikolata çeken veya dürtüsel olarak çikolata tüketen kişidir. Merriam-Webster'a göre "çikolata" kelimesi ilk kez 1968'de kullanıldı. Chocoholic "çikolata" ve "alkolik" kelimelerinin bir birleşimidir. Terim, çikolataya aşırı derecede düşkün bir kişiyi tanımlamak için gevşek veya mizahi bir şekilde kullanılır; ancak, gerçek çikolata bağımlılığının varlığını destekleyen tıbbi kanıtlar vardır. Çikolatanın tüketici için "kendini iyi hissetme" tepkisini tetikleyen psikoaktif bileşenleri arasında, özellikle belirli genetik alellere sahip kişilerde aşermelere ve bağımlılık benzeri tepkilere katkıda bulunabilen triptofan ve feniletilamin bulunur. Çikolatalı şekerlemelerde kullanılan şeker miktarı da çikolatanın psikoaktif etkilerini etkiler.

<span class="mw-page-title-main">Yapay et</span>

Yapay et veya diğer bilinen adı ile kültürlü et, etin hayvan hücrelerinin in vitro hücre kültürlenmesi yoluyla laboratuvar ortamında üretildiği bir hücresel tarım şeklidir. Yapay et, rejeneratif tıpta öncü olan doku mühendisliği teknikleri kullanılarak üretilmektedir. Jason Matheny, 2000'li yılların başında yapay et üretimi üzerine bir makale yazdıktan sonra bu konsepti popüler hale getirmiştir ve in-vitro et araştırmalarına adanmış dünyanın ilk kar amacı gütmeyen kuruluşu olan New Harvest'ı kurmuştur. Yapay et, İklim değişikliğini hafifletme potansiyelinin yanı sıra yapay et üretiminin çevresel etkilerini, hayvan refahını, gıda güvencesini ve insan sağlığını iyileştirme potansiyeline sahiptir.