Vitamin, bir canlının metabolizmasının düzgün çalışması için küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu temel bir mikro besin olan organik bir moleküldür. Esansiyel besinler canlıda ya hiç sentezlenemez ya da yeterli miktarlarda sentezlenemez ve bu nedenle beslenme yoluyla alınması gerekir. C vitamini bazı türler tarafından sentezlenebilirken diğerleri tarafından sentezlenemez; ilk etapta bir vitamin değildir, ikinci sıradadır. Vitamin terimi diğer üç temel besin grubunu içermez: mineraller, esansiyel yağ asitleri ve esansiyel amino asitler. Çoğu vitamin tek bir molekül değil, vitaminler adı verilen ilgili molekül gruplarıdır. Örneğin, sekiz E vitamini vardır: dört tokoferol ve dört tokotrienol. Bazı kaynaklar kolin de dahil olmak üzere on dört vitamini listeler, ancak büyük sağlık kuruluşları on üç vitamini listeler: A vitamini, B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), B3 vitamini (niasin), B5 vitamini, B6 vitamini (piridoksin), B7 vitamini (biyotin), B9 vitamini, B12 vitamini (kobalaminler), C vitamini, D vitamini (kalsiferoller), E vitamini ve K vitamini.
Vejetaryenlik ya da etyemezlik, çeşitli nedenlerle et, balık, deniz ürünleri, kümes hayvanları, çift toynaklılar tüketmemeye denir. Ayrıca, hayvan kesiminin tüm yan ürünlerini yemekten kaçınmayı da içerebilir. Et tüketmemenin yanında ayrıca hayvanların ürettiği yumurta, süt, bal vb. ürünleri de yemeyenlere ise veganlar denir. Vejetaryenlik ve veganlığın farkı; vejetaryenlikte bal ve kimine göre süt ile yumurta tüketilirken; veganlar, hiçbir hayvansal ürünü kullanmamaktadırlar. Bunlara istisnâ olarak süt ve süt ürünlerini kullanan lakto-ovo vejetaryenler, ilâveten yumurta yiyip süt ürünlerini tüketmeyen ovo vejetaryenler, diyet süt ürünlerini tüketen, ancak yumurtaları tüketmeyen lakto vejetaryenler vardır.
Vücut geliştirme takviyeleri, genelde vücut geliştirme ve spor yapanların kullandığı besin takviyeleri. Vücut geliştirme takviyeleri, yemek öğünlerinin yerini tutması, kilo artırma ve azaltma, atletik performansı yükseltme amaçlarıyla kullanılmaktadır.
Muscle car, yüksek performanslı Amerikan otomobilleri için kullanılan bir tanımdır. Muscle carlar, genel olarak 60'lar ve 70'lerde üretilen büyük ve güçlü bir V8 motor ile donatılmış arkadan itişli iki kapılı coupelerdir. Araçlar, uygun bir fiyatla satılmakta olup sokak kullanımı ve zaman zaman kalkış yarışları için tasarlanmıştır.
EAS, gıda takviyesi ve vücut geliştirme takviyeleri markasıdır. EAS, 1992'de Pacific Grove, Kaliforniya'da Anthony Almada adlı bir biyokimyacı ve Ed Byrd adlı bir iş insanı tarafından kuruldu. Kreatin monohidrat takviyesi sporcularının olası yararlarını keşfettikten sonra, Aralık 1992'de bir kilogram kreatin aldı ve denemelere başladı.
MuscleTech, Iovate Health Sciences Inc. tarafından pazarlanan bir gıda takviyesi ve vücut geliştirme takviyeleri markasıdır. Hydroxycut markasını da içerir. Çinli bir şirket olan Xiwang Foodstuffs Şirketi tarafından 2016 yılında 584 milyon dolara satın alınana kadar Kanadalı şirket Kerr Holdings'e aitti. MuscleTech'in merkezi Elliot Lake, Ontario'da yer almaktadır.
MusclePharm, gıda takviyesi ve vücut geliştirme takviyeleri üreten bir şirkettir. 2010 yılında Denver şehrinde kuruldu ve merkezi Burbank, Kaliforniya'dadır.
Body Science, kompresyon giysilerle bilinen Avustralya spor malzemeleri üreticisidir. Gold Coast, Queensland'de kuruldu.
Blackmores, 1930'larda naturopath Maurice Blackmore (1906-1977) tarafından kurulan bir Avustralya sağlık destek şirketidir. Blackmore, Avustralya'daki ilk sağlık yiyecek dükkanını Queensland, Brisbane'de (Avustralya) açtı. Bugün, Blackmores piyasa değeri 2 milyar dolar olan bir ASX 200 şirketidir. Şirket 843 kişiyi istihdam ediyor ve Asya Pasifik bölgesinde 17 pazarda satılan çok çeşitli vitamin, mineral ve bitkisel takviyeleri üretiyor. 2017'de Blackmores, Queensland İş Liderleri Onur Listesine dahil edildi.
Healthspan; İngiltere'nin en büyük posta, vitamin, mineral ve gıda takviyesi tedarikçisidir. 1996 yılında Derek Coates tarafından kurulan şirket, Guernsey Kanalı Adası'ndaki Healthspan Evi'nde bulunuyor.
Huel, besinsel bir toz gıdadır ve ürünü dağıtan şirketin adıdır. Baz ürün olan Huel Powder, tamamen ürüne dayalı bir diyete geçilmesi durumunda vücudun tüm besin gereksinimlerini karşılamaya yöneliktir. Huel, yulaf, pirinç proteini, bezelye proteini, ayçiçeği, keten tohumu, hindistancevizi MCT'leri ve çeşitli gıda takviyesiden yapılır. 2017 yılında Huel şirketinin gelirleri £ 14 milyon idi ve Huel, İngiltere'deki en hızlı büyüyen şirketlerden biriydi.
Jimmy Joy, Hollandalı bir gıda şirketidir. Şirket, başlamadan önce ilaç satıcısı ve sanatçısı olan Joey van Koningsbruggen tarafından 2014 yılında kuruldu. Soylent Avrupa'da henüz mevcut değildi, bu yüzden van Koningsbruggen malzemeyi kendisi satın aldı ve YouTube'da ilk müşteri tabanını kazandı. Dokuz ay sonra, şirketin ayda 200.000 ABD dolarının üzerinde geliri vardı ve 45 ülkeye sattı. Şirket daha önce Joylent olarak biliniyordu, ancak Soylent'ten onlardan istediği sonra adını Şubat 2017'de değiştirmeyi kabul etti. Müşterileri çoğunlukla, bazıları yalnızca Jimmy Joy'a dayanan genç erkeklerden oluşuyor ve temel beslenme kaynağı olarak sallanıyor. Almanya ve İngiltere en büyük ihracat pazarlarıdır. Mart 2018 itibarıyla, şirket çevrimiçi olarak 7,5 milyondan fazla satış yapmıştı ve süpermarket zincirleri Albert Heijn ve Spar tarafından satılmıştı.
Myprotein; Cheshire, İngiltere'de bulunan gıda takviyesi ve vücut geliştirme takviyeleri, protein tozları, vitaminler ve yüksek proteinli yiyecekler ve atıştırmalıklar dahil olmak üzere spor ürünleri ve spor kıyafetleri üreten bir İngiliz çevrimiçi perakendecisidir.
Swisse; bir Avustralya merkezli vitamini, ek ve kişisel bakım ürünü şirketidir. Genel Müdürü, 2016'dan beri Oliver Horndur. Eylül 2015'te, şirketin% 86'sı Hong Kong'da listelenen Çin şirketi H&H Group tarafından 1.67 milyar AUD karşılığında satın alındı. Satışlarla ölçülen, Avustralya'nın en üst düzey multivitamin markasıdır ve ürünleri uluslararası düzeyde mevcuttur.
Vitabiotics; çeşitli sağlık kategorilerinde odaklanan vitamin ve mineral bazlı gıda takviyeleri konusunda uzmanlaşmış, çoğu bebek, çocuk ve hamilelik sırasında kişinin sağlığına olan katkılarını desteklemek için ulusal kılavuzlara dayanan vitaminler de dahil olmak üzere bir İngiliz beslenme şirketidir. Temmuz 2013'te Vitabiotics, İngiltere'de satış değeri ile en büyük vitamin şirketi oldu.
The Vitamin Shoppe; Amerikan, Secaucus, New Jersey merkezli bir gıda takviyesi şirketidir. Ayrıca Ocak 2013 ile Mart 2016 arasında Kanada'da VitaPath adı altında üç mağaza işletmiştir. Şirket, perakende mağazalarında yaklaşık 7.000 farklı SKU'yu ve perakende web sitelerinde 17.000'in üzerinde farklı SKU'yu sağlamaktadır.
Vitamin World; global bir vitamin ve gıda takviyesi perakendecisidir ve merkezi ABD'de Long Island, New York'ta bulunmaktadır.
Schiff Nutrition International, Salt Lake City merkezli bir şirketti ve Airborne, MegaRed, Tiger's Milk ve Move Free gibi diyet takviyeleri üreticisidir.
Besin takviyesi, vitaminler, mineraller, probiyotikler, enzimler, ekstratlar, doğal ürünler, organik gıdalar ve gıda takviyesi gibi ilaç olarak tanımlanmayan ürünlerdir. Diyet veya beslenme takviyeleri ismi de verilen gıda takviyelerinin ardında yatan fikir, yeterli miktarlarda tüketilmeyen besinlerin tedarik edilmesidir. Gıda takviyeleri, günlük hayat ve spor beslenmesi'nde kullanılan, hap, tablet, kapsül, sıvı, vb. formunda sağlanan vücut geliştirme takviyesi, enerji içeceği, protein tozu, enerji barı, protein bar, spor içeceği, yulaf bar, esansiyel yağ asidi, bitkisel takviyeler, mineraller, prebiyotik, kreatin, karbonhidrat, multivitaminler, amino asitler, yağ asidi ve diğer maddeler de olabilir..
CytoSport, Amerikalı bir spor odaklı beslenme ürünleri veya "takviyeler" üreticisi olup Kaliforniya'nın Benicia kentinde merkezlidir. Şirket, PepsiCo'nun Gatorade ürün grubu altında faaliyet gösteren bir yan kuruluştur ve özellikle içime hazır içecekler ve tozlar şeklindeki Muscle Milk protein takviyesi ürünleri serisiyle tanınmaktadır. Kanada'da, ürünler Muscle Mlk olarak markalanmıştır ve sütle karıştırılmaması gereken bir modifikasyonla sunulmaktadır. CytoSport ayrıca önceden Monster Milk ve CytoMax markaları altında tamamlayıcı ürünler de üretmekteydi.
