İçeriğe atla

Sylvia Weinstock

Sylvia Weinstock
Doğum28 Ocak 1930(1930-01-28)
Brooklyn, New York, ABD.
Ölüm22 Kasım 2021 (91 yaşında)
Tribeca, New York, ABD.
MeslekPasta şefi, dekoratör ve iş insanı
Çocuk(lar)3

Sylvia Weinstock (d. 28 Ocak 1930, Brooklyn – ö. 22 Kasım 2021, Tribeca, New York), Amerikalı pasta şefi, dekoratör ve iş insanı.[1][2]

Yaşamı

Weinstock, 28 Ocak 1930'da Brooklyn, New York'ta doğdu. Mesleki kariyerine Long Island'da ilkokul öğretmeni olarak başladı[3] bu arada üç çocuğunu yetiştirdi.[3] Yakalandığı göğüs kanserini 50 yaşında atlattıktan sonra kendisine ait pastacılık ve dekorasyon firmasını kurdu.[4][5]

Oprah Winfrey, Kim Kardashian ve Martha Stewart gibi daha birçok tanınmış şahsiyetler için dekoratif pastalar hazırladı.[6] Pasta tarifi süslemelerinde fondan kullanmaktan kaçındı; bunun yerine krema ve şablon kalıplara odaklandı.[7]

Amerikan TV yemek kanalı Food Network'te yayınlanan Chopped Sweets ve Top Chef: Just Desserts adlı yemek yarışmalarında jüri üyesi oldu.[8] Ayrıca Netflix kanalı yapımı Nailed It! ve ¡Nailed it! México adlı programlar ile ekranlara geldi.[4]

Ölümü

Weinstock, 22 Kasım 2021'de Tribeca, New York'ta 91 yaşında yaşama veda etti.

Kaynaklar

  1. ^ Strauss, Alix (1 Haziran 2019). "A Conversation With the 'Queen of Cake'". The New York Times (İngilizce). ISSN 0362-4331. 24 Kasım 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Kasım 2021. 
  2. ^ Dave Quinn (23 Kasım 2021). "Sylvia Weinstock, Famed Luxury Wedding Cake Designer, Dead at 91". People (dergi) (İngilizce). 23 Kasım 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Kasım 2021. 
  3. ^ a b "Interview With The Leonardo DaVinci of Cakes Sylvia Weinstock – Wedding Market". www.weddingmarketnews.com. 22 Nisan 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  4. ^ a b "Meet Cake Queen Sylvia Weinstock: 'Nailed It!'s Secret Weapon". Decider. 16 Mart 2018. 17 Mart 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  5. ^ "Sylvia Weinstock's fabulous wedding cakes travel across the globe". miamiherald (İngilizce). 17 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  6. ^ Ghert-Zand, Renee (19 Şubat 2016). "At 86, NY's Queen of Cakes still sits sweetly on her throne". Times of Israel. 11 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  7. ^ "Q&A: Sylvia Weinstock | NUVO". nuvomagazine.com. 3 Ağustos 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  8. ^ Brion, Raphael. "The Wedding Cakewrecks of Top Chef: Just Desserts". Eater. 5 Kasım 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Kasım 2021. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Anthony Bourdain</span>

Anthony Michael Bourdain, Amerikalı yazar ve New York'taki Brasserie Les Halles'ın baş şefiydi.

<span class="mw-page-title-main">Brooklyn</span> New York bölgesi

Brooklyn, New York'un beş bölgesinden biridir. 2020 itibarıyla tahminî 2.648.403 nüfusuyla şehrin en kalabalık bölgesidir. Adını Hollanda'daki Breukelen köyünden alan Brooklyn, batıda Long Island'ın en doğusunda yer alan Queens ilçesi ile komşudur. Brooklyn, Manhattan ilçesine East River'daki birçok köprü ve tünel ile, Staten Island'a ise Verrazzano-Narrows Köprüsü ile bağlanır. 1896'dan beri Brooklyn ile Kings County eş anlamlı olarak kullanılmaktadır. Brooklyn ABD'deki en kalabalık ilçe ve nüfus yoğunluğu en yüksek ikinci ilçedir.

<span class="mw-page-title-main">Nicole Kidman</span> Avustralyalı ve Amerikalı oyuncu

Nicole Mary Kidman, Oscar ödüllü Avustralyalı aktris ve yapımcı.

<span class="mw-page-title-main">New York</span> ABDnin en kalabalık şehri

New York, Amerika Birleşik Devletleri'nin en kalabalık şehri ve dünyanın en kalabalık metropolitan alanlarından New York metropolitan bölgesinin merkezidir. Şehir bir parçası olduğu New York eyaleti ile karıştırıldığı için İngilizcede New York City (kısaca NYC) olarak isimlendirilir.

Birthday Cake Barbados'lu şarkıcı Rihanna'nın altıncı stüdyo albümü Talk That Talk'ta (2011) yer alan şarkılardan biridir. Şarkı çıkmadan önce 1:18 uzunluğunda demo olduğu sanılan bir kısım internete sızmıştır fakat daha sonra şarkının 1:18 uzunluğunda olduğu ve albümde bu şekliyle yer alacağı anlaşılmıştır. Hayran kitlesine göre şarkı, albümde "interlude" olarak yer almıştır. Şarkının tam sürümünde ise Rihanna, ünlü müzisyen ve aynı zamanda eski erkek arkadaşı olan Chris Brown ile düet yapmıştır. Şarkının tam sürümü Rihanna'nın doğum günü olan 20 Şubat 2012'de paylaşılmıştır. Tam sürümünün tekli hali ise 6 Mart 2012'de yayınlanmıştır. Şarkı, listelerde ilk 50 arasına girmeyi başardı.

Sylvia Robinson Amerikalı şarkıcı, müzisyen, plak yapımcısı ve plak şirketi yöneticisiydi. Robinson, 1957'de Mickey & Sylvia'nin bir parçası olarak "Love Is Strange" ile ve 1973'te solo şarkısı "Pillow Talk" ile R&B listesinde zirveye ulaşan iki şarkısı bulunmaktadır. Daha sonraları ise hip hop şirketi Sugar Hill Records'u kurması ve onun CEO'su olarak yaptığı çalışmalarla tanınmaktadır. Robinson, hip hop türünde dönüm noktası sayılan, The Sugarhill Gang'in "Rapper's Delight" (1979), ve Grandmaster Flash and the Furious Five'ın " The Message" (1982) adlı iki single'ın arkasındaki itici güç olarak gösterilmektedir, bu yüzden de"Hip-Hop'un Annesi" olarak anılmaktadır. Robinson, şarkı söyleme kariyeri ve Sugarhill Records'u kurduğu için 2000 yılında 11. Rhythm and Blues Ödülleri'nin galasında "Öncü Ödülü"ne layık görüldü.

<span class="mw-page-title-main">Buddy Valastro</span>

Bartolo "Buddy" Valastro, Jr. İtalyan-Amerikan ünlü şef, girişimci, reality şov kişiliği, kek tasarımcısı ve fırıncı. Carlo's Bake Shop'un sahibidir.

<span class="mw-page-title-main">Tribeca</span> New Yorkun bölgesi Manhattanda semt

Tribeca, New York'un Manhattan semtinin Lower Manhattan bölgesinde bulunan bir mahalledir.

<span class="mw-page-title-main">Dondurmalı pasta</span> Bir tatlı çeşidi

Dondurmalı pasta, pasta ve dondurmadan oluşan bir tatlıdır. Bir kek şeklinde dondurma, çikolata, sünger kek veya kurabiye parçalarının arasında yer alır. Popüler bir form, iki kat kek arasında bir dondurma tabakası olan üç katmanlı bir pastır.

<span class="mw-page-title-main">Düğün pastası</span>

Bir düğün pastası, akşam yemeğinin ardından düğün resepsiyonlarında servis edilen geleneksel kek veya pasta. İngiltere'nin bazı bölgelerinde, düğün pastası düğün kahvaltısında servis edilir. Modern Batı kültüründe, pasta genellikle sergileniyor ve konuklara resepsiyonda servis ediliyor. Geleneksel olarak, düğün pastası tüm konuklara ve çifte iyi şanslar getirmek için yapılmıştır. Bununla birlikte, modern olarak, onlar düğün için bir merkez niteliğindedir ve her zaman konuklara bile hizmet edilmez. Bazı kekler, gelin ve damatın paylaşabilmesi için sadece tek bir yenilebilir katmanla üretilmiştir, ancak sahte ve gerçek katman arasındaki maliyet farkı çok az olduğu için bu nadirdir.

<span class="mw-page-title-main">Galette</span>

Galette kırılgan ve kolay ufalanan bir hamur işidir. Pişmiş hamurun kırılgan dokusu soğuk tereyağı parçaları ile hazırlanan hamurundan geliyor. Bu hamur işi birçok mutfakta bulunur. Fransız yemek kitabı Larouse Gastronomique galette hamur işlerinin en eskisi olduğunu iddia ediyor. Neolitik cağında bal ile tatlandırılmış küçük yuvarlak kekler yapılırmış.

<span class="mw-page-title-main">2020 NBA Seçmeleri</span> 74. NBA seçmeleri

2020 NBA Seçmeleri, 18 Kasım 2020 tarihinde Bristol, Connecticut'daki ESPN stüdyolarında düzenlenmiş olan organizasyon.

<span class="mw-page-title-main">Yemek aboneliği</span>

Yemek aboneliği, bir şirketin müşterilere önceden porsiyonlanmış ve bazen kısmen hazırlanmış gıda malzemeleri ve tarifleri ev yapımı yemekler hazırlamak için gönderdiği bir abonelik hizmetidir. Pişirilmiş yemek gönderen hizmetlere yemek dağıtım hizmetleri denir. Bu abonelik modeli, giderek daha yaygın ve daha popüler hale gelen yiyecek ve içecek endüstrisinin kişiselleştirilmesine bir örnek olarak gösterildi.

<span class="mw-page-title-main">Streuselkuchen</span>

Streuselkuchen, "streusel" olarak anılan tatlı bir kırıntı tepesi ile kaplı mayalı hamurdan yapılan bir pastadır. Kırıntılar için ana malzemeler 1: 1: 2 oranında karıştırılan şeker, tereyağı ve undur. Almanya, Polonya ve Aşkenaz Yahudi mutfaklarında popülerdir. İngilizce konuşulan ülkelerde kırıntılı kek anlamına gelen crumb cake adıyla bilinir.

<span class="mw-page-title-main">2021 NBA Seçmeleri</span> 75. NBA seçmeleri

2021 NBA Seçmeleri, 29 Temmuz 2021'de Brooklyn, New York'daki Barclays Center'da düzenlenmiş olan organizasyondur.

<span class="mw-page-title-main">Britanya kraliyet ailesinin en uzun yaşayan üyeleri listesi</span> Vikipedi liste maddesi

Britanya kraliyet ailesinin yirmi yedi üyesi, 1707 Birlik Yasası ile Büyük Britanya Krallığı kurulduğundan bu yana 80 yaşının üzerinde yaşadı. 80 yıl veya daha uzun süre yaşamış olan Britanya kraliyet ailesi üyelerinin 20'si kadın, yedisi erkekti. 80 yaş ve üstü 27 kraliyet ailesi üyesinden 17'si kan bağıyla, 11'i evlilik yoluyla üyedir. 80 yaşını dolduran kraliyet ailesi üyelerinden sadece Gloucester ve Edinburgh Düşesi Prenses Mary (1776-1857) hem kan hem de evlilik yoluyla Britanya kraliyet ailesinin bir üyesiydi. 80 yıl veya daha uzun süre yaşayan İngiliz asilzadelerinden dördü, 1917 Unvan Yoksunluğu Yasası uyarınca, Birinci Dünya Savaşı sırasında Birleşik Krallık'ın düşmanlarının çocukları veya eşleri olarak İngiliz soylarından ve kraliyet unvanlarından mahrum bırakıldı ve aşağıdaki tabloda yıldız ile işaretlendi (*).

<span class="mw-page-title-main">Claire Trevor</span> Amerikalı sinema oyuncusu (1910 – 2000)

Claire Trevor, Amerikalı aktris. 1933'ten 1982'ye kadar 68 uzun metrajlı filmde rol aldı. Key Largo'daki (1948) rolüyle En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu Akademi Ödülü'nü kazandı ve The High and the Mighty (1954) ve Dead End'deki (1937) rolleriyle aday gösterildi.

<span class="mw-page-title-main">Bill Camp</span> Amerikalı sinema oyuncusu

Bill Camp, Amerikalı aktör. Lincoln (2012), Compliance (2012), 12 Years a Slave (2013), Love & Mercy (2015), Loving (2016), Molly's Game (2017), Vice (2018) gibi birçok filmde yardımcı roller oynadı. Wildlife (2018), Joker (2019) ve News of the World (2021); HBO mini dizisi The Night Of’da 2016'da ve The Outsider’da 2020'de; ve 2020'de Netflix mini dizisi The Queen's Gambit.’de yer aldı. 2015'ten 2017'ye kadar HBO drama dizisi The Leftovers'da ve 2018'de Hulu uzay drama dizisi The First'te bir rolü vardı.

<span class="mw-page-title-main">Steve McQueen (yönetmen)</span>

Sir Steve Rodney McQueen İngiliz film yönetmeni, görsel sanatçı, senarist, film yapımcısı, televizyon yazarı, televizyon yapımcısı ve televizyon yönetmenidir. Solomon Northup'un 1853 tarihli kölelik anılarının uyarlaması olan ödüllü filmi 12 Years a Slave (2013) ile tanınır. Ayrıca 1981 İrlanda açlık grevi hakkında tarihi bir drama olan Açlık (2008), seks bağımlılığıyla mücadele eden bir yönetici hakkında bir drama olan Utanç (2011) ve İngiliz televizyon dizisinin bir uyarlaması olan Widows (2018)'u yönetti ve yazarlarından biriydi. 2020'de, "Londra'da Batı Hint topluluğu içinde 1960'ların sonundan 80'lerin başlarına kadar geçen" beş filmden oluşan bir koleksiyon olan Small Axe’i yayınladı.

<span class="mw-page-title-main">Liz Sheridan</span> Amerikalı sinema oyuncusu (1929 – 2022)

Elizabeth Ann Sheridan, Amerikalı aktris ve dansçı.