Bomonti Bira Fabrikası, adını İstanbul'un en eski semtlerinden biri olan Bomonti'ye adını vermiş olup Osmanlı İmparatorluğu'nda modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk bira üretim tesisidir. Sahibi, Efes Pilsen'dir.
Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii A.Ş., 1967 yılında İzmir-Pınarbaşı'nda kurulan şirkettir.
Leuven, Belçika'da Flaman Bölgesi'nin Flaman Brabant ili'nin başşehri.
Türk şarabı, büyük şarap üreticisi olan ülkelerin gerisinde olmakla birlikte giderek tanınmakta ve üretim miktarı hızla artmaktadır.
Belçika birası, Belçika'da her şehrin ya da kasabanın kendi yaptığı bira çeşitlerinin ve ulusal biralarının genel adıdır. Bu biralar tadına, rengine, aromasına, alkol oranına, bazen de içtiğiniz bardağın özelliğine göre farklılık gösterir. Ülkede 178 adet bira üreticisi vardır, bunlar arasında küçük işletmelerden, dünya devlerine varan şirketler vardır. Belçika biraları denildiğinde akla ilk gelen ve biraseverler tarafından tüm dünyada baştacı yapılan Trappist biraları gelir. Ayrıca dünyanın ikinci büyük bira üreticisi InBevin ürettiği Stella Artoisda bu ülkeye aittir.
Hasseröder, ilk olarak 1872'de üretime başlayan bir bira markasıdır. İlk üretim tarihindeki adı "Zum Auerhahn"dır. Almanya'nın Saksonya-Anhalt eyaletinin Wernigerode kentinin Hasserode bölgesinde üretilmektedir. 1896 yılında şirketleşmiştir. Bugün Anheuser–Busch InBev şirketine ait olan marka, Almanya'da rağbet gören önemli içecek markalarındandır.
InBev, sahibi Anheuser-Busch InBev firması olan Belçika kökenli bir bira üreticisidir. InBev, 2004 yılında Belçika'lı Interbrew ve Brezilyalı AmBev adlı firmaların birleşmesi sonucu ortaya çıkmıştır ve daha sonra Anheuser-Busch tarafından satın alınmıştır. 30 ülkede işletmeleri bulunmaktadır ve 130 ülkede satış yapmaktadır.
Hoegaarden, 1445 yılında Belçika'da kurulmuş bir bira fabrikası ve aynı fabrikanın ürettiği ünlü bir buğday birası markasıdır.
Biracılık veya bira yapımı, bira yapım ve satım işidir. Ticari biracılık ilk kez MÖ 2500 yılı civarında başlamış olup ilk başta üretimi evde yapılan bir endüstri iken daha sonra 18 ve 19. yüzyıllarda büyük bir endüstri haline geldi.
Altbier, Almanya'da Westphalia ve Düsseldorf yakınlarında üretilen bir bira çeşididir. Adının eski olmasının nedeni, fermantasyonda diğer lager tipi biraların aksine çok daha eski bir metot kullanılmasıdır.
Kölsch, Almanya'nın Köln kentinde üretilen açık renkli ve mayhoş bir tat karakterine sahip bira çeşididir. Diğer ale biralarda olduğu gibi üst fermantasyon yoluyla elde edilir. Lager tipi biralara göre daha yüksek sıcaklıklarda fermante edilir. (13-21 °C)
Kahverengi ale, koyu kehribar rengi ve kahverengi arasında bir bira türüdür. Terim ilk kez Londralı bira üreticileri tarafından 17. yüzyılın sonlarına doğru, günümüzdeki anlamından farklı olarak mild ale türü biraları tanımlamak için kullanılmıştır. 18. yüzyıldaki kahverengi ale, az miktarda şerbetçi otu ve %100 oranda kahverengi malt kullanılarak üretilmekteydi.
İsli bira çimlendirilmiş arpa tanelerinin açık ateşte kurutulması sonucu belirgin bir duman aroması içeren bira türlerini adlandırmada kullanılan genel bir terimdir. Almanya'nın Bavyera bölgesindeki Bamberg kentinde üretilen rauchbier adlı biralar, en çok bilinen isli biralardan biridir.
Buhar birası, lager mayalarıyla yüksek sıcaklıklarda fermente edilen biraları tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Geleneksel buhar biraları Kaliforniya kökenlidir. Bu nedenle bu biralar İngilizcede California Common Beer olarak da bilinirler.
Hard soda, aromalı bira olarak da bilinen bir alkollü içecek türüdür. ABD'de Small Town Brewery aracılığıyla üretilen Not Your Father's Root Beer adlı biranın başarısından sonra popülaritesini artırmıştır. 2016 yılının mayıs ayı sonunda ABD'de işler durumda olan 39 hard soda markası vardır.
Light bira, ilk kez 1967 yılında Amerikalı biyokimyager Joseph Owades aracılığıyla kullanılan, düşük alkollü ya da düşük kalorili biraları tanımlamak için kullanılan genel bir terimdir.
Anheuser-Busch InBev SA/NV, Belçika merkezli bir biracılık şirketidir. Şirket, 2008 yılında InBev, AmBev ve Anheuser-Busch şirketlerinin birleşmesi sonucu kurulmuş olup dünyanın en büyük bira üreticisidir. Şirketin merkezi Leuven'de yer almaktadır.
Türkiye'de bira popüler bir içkidir. Genellikle lager türleri yaygındır. Kökeni Osmanlı'ya kadar dayanmaktadır.
Beck's Brewery, Brauerei Beck & Co. olarak da bilinir, Almanya'nın kuzeyindeki Bremen şehrinde, Weser nehri kıyısında bulunan bir bira fabrikasıdır. 2001 yılında Interbrew, Brauerei Beck'i 1,8 milyar avroya satın aldı; o zamanlar Almanya'nın dördüncü büyük bira üreticisiydi. Beck's'in ABD'deki üretimi 2012'nin başından beri Missouri, St. Louis'de bulunmaktadır.
Interbrew, Anheuser-Busch InBev SA/NV'nin Hollanda, Breda merkezli bir yan kuruluşudur. Brezilya, São Paulo'da bulunan Ambev SA adında bir yan kuruluşu vardır.
