Kurabiye un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan Orta Doğu ve Balkanlar'a özgü bir çeşit bisküvidir.
Magnum, İngiltere/Hollanda şirketi Unilever'in bir parçası olan ve birçok ülkede farklı isimlerle faaliyet gösteren dondurma markası Algida'nın bir ürünüdür.
Kalıp çikolata dikdörtgen ya da kare biçimli levha formlu çikolata'lı bir şekerleme'dir. Ticari kullanım için üretilen dökme çikolatadan, ayrıca pastiller, bonbonlar ve çikolatalı trüf mantarları gibi çikolatalardan ayrılır. Çoğu zaman üzeri çizgilerle beraber parçalara bölünür. İngilizce konuşulan ülkelerde çikolata kalıbı, genellikle çikolatadan oluşan veya başka içerikler içeren tipik bir atıştırmalık olan ara öğüne karşılık gelir. İlk katı çikolata kalıbı 1847'de İngiltere'nin Bristol eyaletinde J. S. Fry & Sons şirketi tarafından üretildi. Daha sonra 1866'da Fry's Chocolate Cream olarak seri üretildi.
Çikolatalı krema çoğunlukla ekmek, tost veya waffle, krep, muffin ve pita gibi benzer tahıl ürünlerine yayılan tatlı bir çikolata aromalı pastadır. Fındıklı çikolata pastasına gianduya denir.
Talenti, Amerikan dondurma, sorbet ve gelato markasıdır. Kerkezi Minneapolis, Minnesota'dır. 2003 yılında Dallas, Teksas'ta kuruldu. Talenti, gelato icat etmekle tanınan Bernardo Buontalenti'nin ismini almıştır. Aralık 2014 itibarıyla Talenti Gelato e Sorbetto, Unilever'in bir yan kuruluşu olarak faaliyet göstermektedir. Talenti, şu anda 43 çeşit gelato ve sorbets üretmekte ve 4 adet durdurulan aromaya sahiptir. Ürünler kova formalı tub paketlerde satılıyor.
Alpenliebe, Perfetti Van Melle şirketinin sahip olduğu karamel şekerleme markasıdır. İlk kez 1985 yılında İtalya'da satışa sunuldu.
Granola; yulaf, fındık, bal veya kahverengi şeker gibi diğer tatlandırıcılardan ve bazen gevrek, kızartılmış ve altın kahverengi olana kadar pişirilen, kabarık pirinçten oluşan bir kahvaltı ve atıştırmalık gıdadır. Pişirme işlemi sırasında, gevşek bir kahvaltı gevreği tutarlılığını korumak için karışım karıştırılır. Kuru üzüm, hurma gibi kuru meyveler ve çikolata gibi şekerlemeler bazen eklenir. Granola, özellikle keten tohumu içeriyorsa, sindirimi iyileştirmek için sıklıkla kullanılır. Granola genellikle yoğurt, bal, taze meyve, süt veya diğer tahıl türleriyle birlikte yenir. Aynı zamanda çeşitli hamur işleri, tatlılar veya dondurmalar için lezzet işlevi görür.
Kahvaltılık mısır gevreği veya kahvaltılık gevrek, işlenmiş tahıl tanelerinden yapılan ve çoğunlukla Batı dünyasında kahvaltı zamanı sıklıkla yenen bir kahvaltı yemeğidir. En sık sütle karıştırılır, ancak yoğurt veya meyve ile de yenilebilir. Bazı şirketler, ürünlerini mısır unu, yulaf bazlı ve yüksek lifli tahıllar karışımları ile sağlık yararları için tanıtır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, tahıllar genellikle vitaminlerle takviye edilir, ancak sağlıklı bir kahvaltı için gereken vitaminlerin çoğundan da yoksun olabilir. Yüksek oranda şeker içeriği olan tahılların önemli bir kısmı üretilir. Pek çok kahvaltı gevrekleri ekstrüzyon yoluyla üretilir. Kahvaltılık gevrek endüstrisinin brüt kâr marjı % 40-45, bazı pazarlarda% 90 penetrasyon olmuştur ve tarihi boyunca istikrarlı ve büyümeye devam etti. ABD'deki farklı kahvaltı gevreklerinin sayısı 160 (1970) 'den 340 (1998)' e yükselmiştir; 2012 için öngörülen trend 4.945'tir. Bu son derece rekabetçi pazarda, kahvaltı gevreği şirketleri gittikçe artan sayıda farklı lezzetlerde tahıllar geliştirmiştir. Pek çok sade buğday ve beyaz yulaf bazlı tahıl mevcut olmasına rağmen, diğer tatlar tatlıdır. En popüler markalardan bazıları lipofilizasyon olan kurutulmuş meyveler içerir, bazıları tatlı veya şeker gibi tatlandırılır. Düğürcük çorbası, karabuğday lapası, irmik lapası türleri vardır.
Crazy Cow, 1970'lerde General Mills tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrekdi. Tahıl, alışılmadık bir özelliğe sahip olmasından dolayı bir parça yenilikti. Yuvarlak, çok taneli tahıl peletleri bir içecek karışımı yardımcı maddesi ile kaplanmıştır. Süt eklendiğinde, pudralı kaplamayı çözer ve elde edilen karışım, tatlandırılmış bir süt olan, koku ve tada benzer. Crazy Cow çikolata ve çilek olmak üzere iki lezzetle geldi. Belirtildiği gibi, bunlar sadece tat vericiydi; içeriklerde hiçbir gerçek çikolata veya çilek yoktu. Kutu her zaman "yapay aromalı" veya "çikolata aromalı" feragatnamelerini içeriyordu. Ürün kutusunun önünde genellikle neşeyle gülen büyük bir karikatür inek vardı. Hem çilekli hem de çikolatalı Crazy Cow kutusundaki inek kahverengi lekelerle beyazdı ve boynuna bir şapka ve bir çıngırak taktı. Kutunun arkasında çoğu zaman kutuda "ücretsiz" bulunan promosyon ürünlerinin görüntüleri şeklinde çıkıntılar bulunur. Promosyon ürünlerinden biri de Star Wars Trading Cards idi. Bunlar oldukça tahsil edildi, çünkü paketlerde satılanlardan farklı bir çeşitti. Strawberry Crazy Cow adlı şarkının Melanie Martinez şarkısı için Müzik Videosu bulunmaktadır.
Newtons, Nabisco tescilli incirli rulonun bir versiyonudur, incir pastası ile doldurulmuş bir çerez veya bisküvidir. Ekstrüzyon işlemi ile üretilirler. Onların belirgin şekli, birçok pazarda satılan genel incir çubukları da dahil olmak üzere rakipler tarafından benimsenen bir özelliktir. 2012'den itibaren Nabisco, orijinal incir dolumuna ek olarak, elmalı tarçın, çilek, ahududu ve karışık meyvelerle doldurulmuş versiyonları içeren Newton'un çeşitli çeşitlerini de üretmektedir.
Teddy Grahams, 1988 yılında Nabisco tarafından yaratılmış ayı şeklinde graham kraker atıştırmalıklarıdır. 1988'de tanıtılan Teddy Graham iki farklı şekilde ortaya çıkıyor: kolları yukarı ve bacakları kapalı olan ayılar ve kolları açık ve kolları aşağı dönük olan ayılar. İlk piyasaya sürüldüğünde, Teddy Grahams bal, tarçın, meyveli punch ve çikolata tadında bulunabilirdi. Bir çikolata, doğum günü pastası ve yulaf ezmesi çeşidi o zamandan beri tahıl gevreği olarak tanıtılmıştı. Nabisco ayrıca, çeşitli Disney karakter şeklindeki grahamlar, Dizzy Grizzlies adlı daha büyük bir ayı şeklinde çikolatalı kurabiye hattı ve Teddy Grahams Kahvaltı Ayıları adlı bir tahıl gevreği de dahil olmak üzere, Teddy Grahams markası altında çeşitli ürünler ortaya koydu. Ayrıca vanilyalı veya çikolatalı dolgulu pişmiş tavşanlar da vardır.
Cadbury Dairy Milk Fruit & Nut Cadbury Dairy Milk markasının bir parçası olan ve Cadbury UK ve Cadbury İrlanda tarafından yapılan bir çikolatadır. Meyve ve kuruyemiş olarak kuru üzüm ve badem içerir. Erken tarifler Brezilya fındığı ve bademler içeriyordu. Ürün, 1926'da Cadbury's Fruit & Nut adıyla lanse edildi, ancak 2003'te Cadbury Dairy Milk Fruit & Nut olarak yeniden adlandırıldı. İlk yıllarda, diğer çeşitleriyle birlikte, esas olarak ilave malzemelerle Dairy Milk olarak ilan edildi. 1960'lı yıllara kadar, her çeşit, daha genç bir pazara hitap etmek için kendisini Dairy Milk ebeveyninden uzaklaştırarak, ayrı ayrı ilan edildi ve markalandı. Pazarlama yaklaşımı çok çeşitli ambalajlar ve grafikler üretti.
Hershey's Kisses, The Hershey Company tarafından üretilen bir çikolatadır. Damla büyüklüğünde çikolata parçaları, genellikle düz dipli gözyaşı damlası olarak tanımlanan kendine özgü bir şekle sahiptir. Hershey's Kisses çikolataları, üstünden çıkıntı yapan dar bir kağıt şeridi ile hafif alüminyum folyoların karelerine sarılır.
Krembo dünyadaki farklı varyasyonlarda üretilen şekerlemeler olup, birkaç ülke onları icat ettiğini veya “ulusal şekerlemesi” olarak selam verdiğini iddia etmektedir. İskoç şefi Boyd Tunnock, 1956'da İtalyan beze kullanımı, bisküvi tabanını ve sütlü çikolata içerme fikrini geliştirdiğinde Tunnock's kekini icat etti. Danimarka'da ürün başlangıçta krem kullanılarak yapıldı, ancak daha sonra üretimin sanayileşmesine ve raf ömrünün arttırılmasına yardımcı olmak için yumurta beyazlarından dolduruldu. Türkiye'de ortak kullanımda tek bir terim yoktur. Kelimenin tam anlamıyla, "Konfeksiyon" olarak adlandırılabilir. Bazen “Çokomel” veya “Eti Puf” daki ilgili marka isimleriyle isimlendirilebilir.
Swoops, The Hershey Company tarafından üretilen Pringles şeklindeki çikolatalı şekerdir. Bu tatlarda üretildiler: Hershey'nin Milk Chocolate, Reese's Peanut Butter, Almond Joy, York Peppermint Pattie, Beyaz Çikolatalı Reeses ve Toffee and Almond. Sınırlı baskı çeşitleri arasında Beyaz Çikolata Nane, Special Dark with Almonds ve Çilek ve Krema sayılabilir. 2003 yılında pazara sunuldular ve Ağustos 2006'da kesildiler. Nisan 2004’teki bir pazar araştırmasına göre, müşterilerin sadece% 14’ü Swoops’u biliyordu.
Dove, Mars şirketi'ne ait dondurma markasıdır. 1956'da Chicago’daki Dove Candies & Ice Cream’de Leo Stefanos’un 1956’da Chicago’daki Pulaski Bulvarı’nda yarattığı ve 1985’te ulusal olarak tanıtıldığı Amerikan markası 1985’te Mars Inc. tarafından satın alındı. Dove Bar bugün Mars tarafından yapıldı. Dove çikolata markası dondurma için seçildi.
Kudos Mars şirketine ait granola macunu türleridir. İlk olarak 1986 yılında piyasaya sürüldüğünde, üç çeşit vardı: çikolatalı, çikolatalı şekerleme ve fıstık ezmesi. Çubuğun orijinal formülasyonu, granolaya daha az odaklanan çok daha fazla şeker çubuğu benzeriydi, ancak orijinal niyeti daha sağlıklı bir şekerleme çubuğu alternatifi sunmaktı.
Spangles, Birleşik Krallık'ta Mars şirketi tarafından 1950-1980 yıllarda üretilen bir sert şeker markasıdır. Orijinal olarak ambalajlanmamış, ancak daha sonra selofan sarılı ayrı tatlılar ile bir kağıt paket içinde satıldı. Her yüzünde dairesel bir çöküntü bulunan yuvarlak bir kare olan şekli ile ayırt edildiler.
Tracker Mars şirketi tarafından üretilen ve İngiltere ve İrlanda'da satılan bir çiğ tahıl gevrek macunudur. Aynı ürün Balisto markasıyla İsviçre'de satılmaktadır. Tracker yedi lezzetle geliyor: Çıtır Fıstık, Çikolata Parçası, Beyaz Çikolata Parçası, Kavrulmuş Fındık, Kuru Üzüm, Çilek Patlaması ve Tangy Lemon. İsviçre'de Balisto markası altında sadece ilk iki çeşit satılmaktadır. Çubuklar ayrı ayrı paketlenir ve tek tek satılır veya sekiz adet bakkal kutusunda satın alınabilir.
Granita; şeker, su ve çeşitli gıdalardan yapılan yarı dondurulmuş bir tatlıdır. Orijinal olarak Sicilya'dandır, İtalya'nın her yerinde çeşitli şekillerde bulunur. Sorbet ve İtalyan buzlu meyve ile ilgilidir; ancak Sicilya'nın çoğunda, daha pürüzlü ve daha kristalli bir dokuya sahiptir. Yemek yazarı Jeffrey Steingarten adada “istenen dokunun şehirden şehre değişiyor gibi göründüğünü” söylüyor; batı kıyısında ve Palermo'da en ucuzları, doğuda ise neredeyse pürüzsüzdür. Bu, büyük ölçüde farklı donma tekniklerinin sonucudur: daha yumuşak tipler bir dondurma makinesinde üretilirken, daha pürüzlü çeşitler yalnızca ara sıra çalkalama ile dondurulur, daha sonra ayrıştırılmış kristaller üretmek için sıyrılır veya tıraş edilir. Dokusu pürüzlü ile pürüzsüz arasında değişmekle birlikte, her zaman daha krem olan dondurucudan ve daha kompakt olan sorbetden farklıdır.