Çay, çeşitli bitkilerin yapraklarının, çiçeklerinin, köklerinin, gövdelerinin, kabuklarının, tohumlarının kaynatılmasıyla veya haşlanmasıyla elde edilen bir içecek türüdür. Çay, çalının yapraklarının fermantasyonu, ısıtılması, kurutulması ve bazen diğer meyve veya bitkilerle karıştırılması sonucu hazırlanır.
Ülkelerin adetlerine bağlı olarak, çay pek çok farklı öğünlerle veya öğün zamanlarıyla ilgili olabilir.
Kafe veya Fransızca orijinal yazımıyla café, müşterilere yiyecek ve içecek servisi yapılan küçük işletme. Genellikle kısıtlı bir menüye sahiptir. Aslen kahve servisi yapılan mekanlar olan kafeler zamanla basit yiyeceklerin ve her türlü sıcak-soğuk içeceğin sunulduğu yerler hâlini almıştır. Öncelikle çeşitli türlerde kahve, örn. espresso, latte ve cappuccino servis eder. Bazı kafeler buzlu kahve, buzlu çay, kafeinsiz içecekler gibi soğuk içecekler sunabilir. Kıta Avrupası'nda kafeler alkollü içecekler de sunmaktadır. Bir kahvehane ayrıca hafif atıştırmalıklar, sandviçler, kekler, tatlı, meyveler veya hamur işleri gibi yiyecekler de sunabilir. Kahvehaneler, sahibi tarafından işletilen küçük işletmelerden çok uluslu büyük şirketlere kadar çeşitlilik gösterir. Bazı kahvehane zincirleri, dünya çapında çeşitli ülkelerde çok sayıda şubesi bulunan bir franchise iş modeliyle çalışır. Bir kahvehane, bir bar, pub veya restoranın bazı özelliklerini paylaşabilir, ancak kafeteryadan farklıdır.
Buzlu çay veya ice tea, genellikle bir bardakta buzlu olarak servis edilen soğuk çay türü. Şekerli veya şekersiz olabilmektedir. Buzlu çay siyah, yeşil, karışık olabilir, limon, şeftali, karpuz ve çilek gibi meyve aroması içerebilmektedir. Çoğu buzlu çay, aromasını çay yapraklarından alırken, yeşil çay ve bitki çayı da bazen soğuk olarak servis edilir. Buzlu çay bazen çay yapraklarının daha düşük bir sıcaklıkta özellikle uzun süre demlenmesiyle yapılır.
Jacobs, Almanya'da 1895'e kadar Johann Jacobs tarafından ve sonra Avrupa'da Jacobs Douwe Egberts (JDE) tarafından pazarlanan bir kahve markasıdır. Şirket Monarch, Millicano, Velour, Gold markaları ile kahve çekirdeği, öğütülmüş kahve, kurutulmuş hazır kahve, kahve makineleri için kahve kapsülleri üretiyor.
Keurig Dr Pepper, Burlington, Massachusetts ve Plano, Teksas merkezli halka açık bir Amerikan meşrubat ve içecek şirketidir. Doğu sahilleri, kahve ve diğer içecekleri ve Keurig biralarını satıyor. Temmuz 2018 itibarıyla, yeni birleşmiş holdingler, Teksas'ta bulunan Dr Pepper Snapple Group bölümüne ait soda, meyve suları ve diğer alkolsüz içecekleri de satıyor.
Jacobs Douwe Egberts veya JDE, çok sayıda içecek markasına sahip Hollandalı özel bir şirkettir. Mondelez International'ın kahve bölümü Douwe Egberts ile birleşmesinin ardından 2015 yılında kuruldu. Şirket çoğunluğu JAB Holding Company Şirketinin bir yan kuruluşu olan Acorn Holdings'e aittir. Mondelez International kalan hisselere sahip.
Cott Kanada merkezli bir içecek ve gıda hizmetleri şirketidir. Mississauga, Toronto ve Tampa, Florida merkezlidir. Kuzey Amerika ve Avrupa'daki Cott platformu, satış ve dağıtım tesisleri ve filoları, toptancılar ve distribütörler, konutlar, işletmeler, restoran zincirleri, oteller ve moteller, küçük ve büyük perakendeciler ve sağlık tesisleri tarafından desteklenmektedir. RC Cola gibi meşrubatları Kuzey Amerika hariç, tüm dünyaya dağıtır. Şişelenmiş sularda Cott, Sparkletts, Hinckley Springs, Kentwood Springs, Kanada Springs, Labrador ve Eden Springs gibi markalar sunuyor. Ofis kahve hizmetlerinde Cott, Keurig, Mars Alterra, Starbucks, Caribou Coffee, Peet Coffee & Tea, Javarama ve Lavazza gibi markaların altında ürünler sunmaktadır. Kahve kavurma ve çay harmanlamada Cott, üretilen kahve ve çay ürünlerinin çoğunu perakendeci ya da yiyecek servis markaları altında bu ürünlerle ilişkili ticari markalara sahip müşterilere satmaktadır.
Çikolatalı dondurma, doğal veya yapay çikolata tadında dondurmadır. Çikolata, Amerika Birleşik Devletleri'nde vanilyadan sonra ikinci en yaygın dondurma lezzetidir.
Keurig Burlington, Massachusetts merkezli ev ve ticari kullanım için bir içecek demleme sistemidir. Amerikan firması Keurig Dr Pepper tarafından üretilmektedir. Ana Keurig ürünleri: tek servisli kahve kapı türü olan K-Cup kabukları, içecekleri bu kapsüllerde demleyen tescilli makinelerdir.
Kosova mutfağı, Kosova'ya özgü etnik grupların geleneksel yemeklerinden oluşan, Balkan mutfağının bir temsilcisidir. Arnavutluk ile tarihsel ve etnik bağları nedeniyle, Arnavut mutfağından önemli ölçüde etkilenmiş ve diğer Balkan ülkelerinin unsurlarını da benimsemiştir.
Nabob, Kraft Foods tarafından üretilen ve 1896'dan beri Kanada'da satılan bir kahve markasıdır. Nabob, tipik bir Kanada süpermarkette bulunan çeşitli kahve karışımlarını üretir.
Kenco, Birleşik Krallık ve İrlanda'da JDE tarafından dağıtılan hazır kahve ve kızartılmış ve öğütülmüş kahve markasıdır. Aslen Kenya Kahve Şirketi olarak bilinen, 1923'te İngiltere'ye kahve dağıtmaya başladılar. Kısa süre sonra Sloane Meydanı'nda bir kahve dükkânı açtılar ve 1962'de isimlerini Kenco olarak değiştirdiler. 2008 yılında, Rainforrest Alliance sertifikalı çiftliklerden elde edilen ürün yelpazesi, fasulyelerinin% 75'i ile yeniden başlatıldı. Kahve çekirdeklerini Brezilya, Kosta Rika, Kolombiya, Peru, Etiyopya, Vietnam ve Endonezya'dan alıyor.
Dagoba Chocolate, The Hershey Company tarafından üretilen bir organik gıda ve organik çikolatadır. 2001 yılında Frederick Schilling tarafından kurulmuştur. 2006'dan beri Hershey Şirketi'ne aittir. Kurucuları artık ilgilenmiyor, ancak Hershey markanın Ashland, Oregon'daki fabrikasını sürdürüyor. Marka, sosyal açıdan sorumlu bir iş taahhüdü ile kuruldu. Kahve gibi, çikolata üretimi de sömürgecilik ilişkilerinin kalıntılarını koruduğu için sosyal eşitlik ve “adil ticaret” sorunları ortaya çıkıyor. Tüm Dagoba ürünleri organik, GDO Dışı Sertifikalı ve Rainforest Alliance Sertifikalıdır. 2003 yılında CNN / Money onları dünyanın en iyi çikolatalarından biri olarak adlandırdı.
Douwe Egberts, Jacobs Douwe Egberts (JDE) şirketinin bir kahve markası ve çoğunluğuna sahip olduğu bir şirkettir. 1753 yılında Egbert Douwes tarafından Hollanda'nın Joure kentinde, daha sonra özellikle kahve, çay ve tütünle uğraşan bir şirket haline gelen bir market olan The White Ox olarak kuruldu. 1925'te, adını Douwe Egberts olarak değiştirdi ve kırmızı damgalı logosuyla tanıttı. Mayıs 2017'de, Douwe Egberts, süpermarketler boyunca alüminyum kahve kapsülleri piyasaya sürdü.
Mr. Coffee, Newell Brands şirketinin tescilli ticari markasıdır. Mr. Coffee markası, otomatik damla mutfak kahve makinelerinin yanı sıra diğer ürünleri de üretmektedir. Marka 1970'lerin başında kuruldu. Mr. Coffee, popüler kültürde sıklıkla referans görmüştür ve Joe DiMaggio gibi ünlüler tarafından tanıtılmıştır. Daha yakın bir zamanda, Mr. Coffee, Keurig K-cup teknolojisini, tek servis sıcak içecek makineleri serisini tanıtmak için lisansladı. Ayrıca yakın zamanda tanıtılan Mr. Coffee Cafe Latte, kahvenin yanı sıra bir adımda buğulanmış sütle çırpılmış demler hazırlar.
Kahve fincanı, kahve ve espresso bazlı içeceklerin servis edildiği bir kaptır. Kahve fincanları tipik olarak seramikten yapılır ve içecek sıcakken taşınabilirlik için tek bir tutamağa sahiptir. Kahvehane ve kahve kültürünün önemli parçasıdır.
Bu, kahve içeceklerinin bir listesidir. Kahve içecekleri, sıcak su ve bazen soğuk su ile öğütülmüş kahve çekirdeklerinin demlenmesiyle yapılır. Kahve hazırlama işlemi kahve kavurma ve kafeinsizleştirme ile yapılır. Evde kahve kavurma da popüler işlemlerden biridir. Gaggia makinesinin icadıyla, espresso, cappuccino ve latte gibi içecekler, 1950'lerde popülerlik kazandı. Daha sonra Amerika'ya geldi. 1980'lerde İtalyan kahve kültürünün popülaritesinin artmasıyla kahvehaneler ve kahvehane zincirleri aracılığıyla dünya çapında yayılmaya başladı.
Sütlü çay süt ve çay karışımından alınan içecektir. Sıcak ve soğuk içecek türünde olabilir. Bu, birçok ülkede çay servisinin popüler bir yoludur ve birçok Güney Asya ülkesinde varsayılan çay türüdür. Sütlü çaya şeker, bal, vanilya, tarçın, tuz, yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış süt da eklenebilir.
Sütlü kahve, süt ve kahve karışımından alınan içecektir. Sıcak ve soğuk içecek türünde olabilir. Sütlü kahveye şeker, krema, vanilya, tarçın, yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış süt de eklenebilir.
