Laktoz, doğada yalnız sütte bulunan süt şekeri de denilen bir disakkarit. Sütün en önemli karbonhidratıdır. Sütün aromasında önemli bir payı bulunmaktadır.
Abba-Zaba, Hayward, Kaliforniya'daki Annabelle Candy Company tarafından yapılan fıstık ezmesi merkezlerine sahip kalıp şekerdir.
Big Hunk, Hayward, Kaliforniya'daki Annabelle Candy Company tarafından yapılan fıstık ezmesi merkezlerine sahip kalıp şekerdir. İlk kez 1950'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde üretime girdi. Big Hunk tatlandırılmış nuga ile kaplanmış kavrulmuş yer fıstığı barı. Steve Almond'un kitabı Candyfreak'te, küçük bir şirket tarafından yapılan birkaç başarılı şekerler arasında yer aldı. 1970 yılında Golden Nugget Candy Company'yi satın aldığında Big Hunk, Annabelle Candy Company tarafından satın alındı. San Francisco'da Big Hunks sadece bazı köşe mağazalarında bulunur ve bazı Cracker Barrel hediyelik eşya dükkanlarında bulunabilir.
Bit-O-Honey, bir Amerikan kalıp şeker ürünüdür; ilk olarak 1924'te ortaya çıktı ve Illinois, Chicago'daki Schutter-Johnson Şirketi tarafından yapıldı. Bit-O-Bal, mumlu kağıda sarılı altı kapaktan oluşan ve daha sonra bir kapak sargısına paketlenmiş yeni bir tür şekerleme çubuğuydu. Şeker, uzun süre çiğneme şekeri sağlayan, bal aromalı bir şekerlemeye gömülmüş badem bitlerinden oluşur. Hem büyük bir çubuk hem de küçük, ısırık büyüklüğünde bir versiyon satılıktır, ikincisi çoklu ünitelerin poşetlerindedir.
Pesek Zman, Strauss Group bünyesindeki Strauss Israel firması tarafından Elite şekerleme markası altında üretilen, İsrailli bir çikolata kalıp şeker markasıdır. Orijinal ürün düzdü ve yaklaşık 20 cm uzunluğunda, 4 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında ölçüldü. Ürün iki katmandan oluşmaktadır: bir gözleme ve bir çikolata mont. Gofrette çikolatalı kreması var. 2008 yılında çikolata kreması fındık kremasıyla değiştirildi. Ürün 1982 yılında ilk kez üretildi ve sunuldu. O zamandan beri, snack'in birçok farklı versiyonu oluşturuldu.
Plopp, Cloetta tarafından üretilen kalıp şeker markasıdır. Yumuşak karamelli bir merkeze sahip sütlü çikolatadan oluşur. Plopp çubuklarının yüzde 95'inden fazlası İsveç'te satılıyor.
Black Thunder, kalıp şeker ürünüdür. Yuraku Şekerleme Şirketi tarafından Japonya'da üretildi ve satıldı. Çikolata kaplı, Japon usulü pilav ponponları ile karıştırılmış kakao aromalı bir çerez barı içerir. Üreticinin önerdiği perakende satış fiyatı vergi öncesi 30 yen idi. Ana reklam sloganı "Bir yıldırım parıltısı!" Yuraku Şekerleme Şirketi ve Black Thunder barının öyküsü, Japon iş dünyasında, zenginlerin hikâyesine günümüz paçavrası gibi davrandı.
Charleston-Chew, bir kalıp şeker ürünüdür. Çikolata tadında kaplanmış aromalı nugalardan oluşur. 1925 yılında sahne sanatçısı Donley Cross ve arkadaşı Charlie Fox tarafından kurulan Fox-Cross Candy Company tarafından kuruldu. Şeker o zamanlar popüler bir dans olan Charleston için seçildi.
Chick-O-Stick, bir kalıp şeker ürünüdür. 1950'lerden bu yana Atkinson Candy Company tarafından üretildi. Öncelikle yer fıstığı yağı, toz şeker, mısır şurubu ve kızarmış hindistan cevizinden yapılır, renklendiriciler ve koruyucu maddeler eklenir. Şekerin şekersiz bir versiyonu da var.
Choo Choo Bar, bir kalıp şeker ürünüdür. Eski bir buharlı tren gösteren ikonik mavi bir ambalajla paketlenmiş 20g'lık bir çubukta mevcut olan Choo Choo Barlar aslında bir Plaistowe ürünü idi, Nestle tarafından satın alındı, ancak şimdi Lagoon tarafından üretildi. Ayrıca ahududu aromalı Choo Choo Bar da mevcuttur.
Fazer Blue, bir kalıp şeker ve Fazer şirketine ait bir Fin sütlü çikolata markasıdır. Ortak ad, Fazer şirketinin tescilli ticari markası olan ambalajının ikonik mavi renginden türemiştir.
Idaho Spud, bir kalıp şeker ürünüdür. Idaho Candy Company tarafından yapılmıştır. 1918'den beri üretilmiştir ve temel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin Kuzeybatı Pasifik bölgesinde dağılmıştır. Ürünün ambalajı "Idaho'yu Ünlü Yapan Candy Bar" sloganını taşıyor. Thomas "T.O." Smith tarafından icat edildi. 1901 yılında Idaho Şeker Şirketi'ni kurmuştur.
Jersey Milk, bir kalıp şeker ürünüdür. Katı sütlü çikolatadan oluşur. Altın yazı ile beyaz bir ambalajı vardır. Jersey Milk çikolata bar 1924 yılında tanıtıldı. İlk olarak Neilson Dairy tarafından üretildi. Neilson, Cadbury'nin ürün hatlarını sattığında üretim Cadbury'ye devredildi. Neilson 1987'de 1996'da Cadbury's'e geri döndü, ancak Jersey Milk paketleri, Ağustos 2018 itibarıyla Neilson markasını taşımaya devam ediyor.
Kendal Mint Cake, bir kalıp şeker ürünüdür. Nane ile tatlandırılmış bir glikoz bazlı şekerlemedir. İngiltere, Cumbria'daki Kendal şehrinden gelir. Kendal Nane Keki, enerji kaynağı olarak, özellikle İngiltere'den gelen dağcılar ve dağcılar arasında popülerdir.
Kismet, bir kalıp şeker ürünüdür. Fazer tarafından üretilen bir Fin çikolatasıdır.
Mary Jane bir kalıp şeker ürünüdür. Eski usul bir fıstık ezmesidir ve pekmez aroması içerir. İlk olarak 1914 yılında Charles N. Miller Company, daha sonra ise Stark Candy Company tarafından yapılmıştır. En son Necco tarafından üretilmiştir.
Mr. Tom, bir kalıp şeker ürünüdür. Kavrulmuş yer fıstığı ve karamel içerir. Ambalajı sarı arka plana ve kırmızı metne sahiptir. İsviçreli firma Hosta International'ın bir bölümü olan Hosta Meltis tarafından üretilmiştir.
Túró Rudi, Macaristan'da 1968'den beri popüler olan lor aperitifi, kesmikli peynir ve kalıp şeker markasının adıdır. Bar, ince bir çikolata aromalı dış kaplama ve kesmik (lor) 'un iç dolgusundan oluşur. Ürün adındaki "Rudi", çubuk veya çubuğa çeviren Macarca "rúd" kelimesinden gelir. Túró Rudi farklı tat ve ebatlarda yapılabilir.
Tupla, Cloetta şirketine ait kalıp şeker markasının adıdır. Badem bitleriyle kaplanmış, nuga aromalı bir dolgulu sütlü çikolatadan oluşur.
Yankie Bar, Danimarkada üretilen bir kalıp şekerdir. Bu karamel, nuga ve sütlü çikolata barı Toms International'ın bir ürünüdür. II. Dünya Savaşı'ndan hemen sonra, Danimarkalı şeker üreticisi Toms, Amerika Birleşik Devletleri yüksek komutanlığı ile temasa geçti, Toms'u bu tür ürünleri Atlantik'te taşımamaktan kaçınmak için Amerika'daki Amerikan birlikleri için bir şekerleme çubuğu yapmak üzere görevlendirdi. Buna karşılık olarak ABD, Toms'a gerekli miktarda kakao çekirdeği sağladı.
