Salsa
Salsa birden fazla anlamda kullanılır:
- Salsa (dans), bir Latin dansı.
- Salsa (müzik), bir Latin müzik tarzı.
- Salsa (sos), bir çeşit sos
- Salsa (film), 1976 yapımı bir film.
Salsa birden fazla anlamda kullanılır:
Dans ya da Raks, tüm vücudun bir müzik ritmi eşliğinde estetikle birlikte çalıştırılabildiği bir gelenek, sanat, bir tedavi şekli veya sadece bir ifade şekli olabilir. Dans, koreografisine, hareket repertuarına, dans tarihi veya menşe yerine göre kategorize edilebilir ve tanımlanabilir. Dans genellikle müzik eşliğinde ve bazen dansçının kendi ile aynı anda bir müzik enstrümanı kullanılarak gerçekleştirilir.
Mercedes Sosa, Arjantinli şarkıcı.
Salsa, Karayipler kökenli olduğu varsayılan, salsa adıyla belirtilen müzik türleri eşliğinde çiftler halinde veya grupça icra edilen, Latin Amerika’nın ve ABD’nin modern bir dansı. Önceleri yalnızca Latin Amerika halkları arasında yaygın olan bu müzik türü, Karayipler’den ABD’ye göçenler sayesinde ABD’de de yaygınlık kazanmış ve salsa dansı özellikle 1980'lerden sonra tüm dünyada tanınır ve uygulanır duruma gelmiştir. Günümüzdeki salsa dansı Afrika, Karayip ve Avrupa stillerinin, dans ve müzik unsurlarının bir karışımı olarak nitelenir.
Celia Cruz, Kübalı salsa şarkıcısı. Havana, Küba'da doğan Cruz, kariyerinin büyük bir kısmını Amerika Birleşik Devletleri'nde edinmiş ve orada yaşamıştır.
Mercedes aşağıdaki anlamlara gelebilir: Mercedes İspanyolca konuşulan ülkelerde kullanılan bir kadın ismidir. İspanyolca anlamı ise mars gezegenidir
Gloria Estefan, Küba asıllı Amerikalı şarkıcı ve bestecidir.
Marco Antonio Muñiz Ruiz özellikle Latin Amerika başta olmak üzere tüm dünyada salsa müzikleriyle adını duyurmuş Porto Rikolu şarkıcı ve söz yazarıdır.
Natalia Oreiro, Tu Veneno albümü ile Latin Grammy ödüllerine aday gösterilmiş, kariyerinin büyük kısmını Arjantin'de yapmış Uruguaylı şarkıcı ve oyuncu.
Disko, dans müziğinin bir tarzıdır. Funk, soul, pop ve salsa ögeleri içerir.
Salça, domates veya kırmızı biberin çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle üretilen, yemeğe lezzet ve renk katmak için kullanılan, koyu kırmızı renkli, tuzlu, uzun ömürlü, Türk mutfağına has ezmedir.
Fajita, Tex-Mex mutfağına ait ızgara et ve buğday ya da mısır unuyla yapılmış tortilla ile ikram edilen bir çeşit yemektir. Orijinali dana eti ile yapılmasına karşın günümüzde tavuk, domuz ve karides ile yapılan çeşitleri de vardır. Lokantalarda, et, soğan ve değişik tipteki dolmalık biberlerle birlikte pişirilmektedir. Yanında sos olarak avokado sosu, salsa sosu ve kremalı sos gibi soslar ile sunulmaktadır.
Liora Simon veya Liora, İsrailli şarkıcı.
Chalupa Meksika'nın özellikle Puebla, Guerrero ve Oaxaca bölgelerinde yaygın olan özel bir çeşit yiyecek.
Cabrito, İspanyolca ve Portekizcede "kızarmış yavru keçi" anlamına gelen Liberya ve Latin Amerika mutfağına ait bir yemektir. Yapılışı bölgelere göre değişken olsa da genelde birkaç aylık keçiden yapılır.
Salsa, Meksika mutfağındaki soslar için kullanılan terimdir. İspanyolcada sos anlamına gelmektedir. Salsalar, genellikle domates bazlı bir sos veya diptir. Heterojen bir yapıya sahiptirler. Soğan, acı biber, fasulye, mısır ve çeşitli baharatlar gibi ek bileşenler içerir. Günümüzde oldukça popüler olmuş bir sos terimidir. Sadece Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı rakamlarına göre 3.164 farklı salsa sos kaydı bulunmaktadır. Türkiye'de ise domatesin popülerliğine bağlı olarak birbirinden farklı salsa sos tarifi bulunmasına rağmen çoğunlukla cips sosu olarak kullanılır.
Huevos rancheros, genellikle kırsal Meksika çiftliklerinde yenilen geleneksel, yumurtadan yapılan bir kahvaltı yemeğidir.
Pico de gallo, salsa fresca ve salsa cruda olarak da adlandırılır, Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan bir salsa türüdür. Geleneksel olarak doğranmış domates, soğan, serrano biberlerinden, tuz, limon suyu ve kişniş ile yapılır.
Regional Mexican Albums ya da Bölgesel Meksika Albümleri, Amerika Birleşik Devletleri'nde Billboard dergisi tarafından haftalık olarak yayınlanan, türe özgü bir müzik listesidir. Liste Haziran 1985'te oluşturuldu ve orijinal olarak hepsi bölgesel Meksika müziğinin alt türleri olan mariachi, tejano, norteño, banda ve duranguense'nin en çok satan yirmi beş albümünü listeledi. Tür, müzikologlar tarafından "Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satan Latin müzik türü" olarak kabul edilir ve tejano müziğin 1990'ların altın çağında ana akım pazara girmesinden sonra Amerika Birleşik Devletleri'nde en hızlı büyüyen Latin türünü temsil etti. Başlangıçta Billboard, metodolojisini Amerika Birleşik Devletleri'ndeki rekor mağazalara gönderdiği satış anketlerine dayandırdı ve 1991'de Nielsen Soundscan'dan derlenen satış noktalarını izlemeye başladı. Müzikolog ve eleştirmenler, Nielsen'den derlenen satış verilerini eleştirerek, şirketin Latin müziği satışlarının çoğunun yapıldığı Latin müziği konusunda uzmanlaşmış küçük mağazalardan daha büyük müzik zincirlerinden satış sağladığını tespit etti. Dergi, Latin müzik albümlerini, Los Angeles (Pop) ve Doğu Sahili'nde (Salsa) yalnızca en çok satan Latin albümleri sıralamasına sahip olan Hot Latin LPs adı altında Ağustos 1970'te sıralamaya karar verdi. Listenin başlangıcından önce, müzisyenlerin tek liste başarısı, bölgesel Meksika müziğinin daha öne çıktığı Texas Latin LP'leri idi. Kasım 1993'ten başlayarak Billboard, Latin türe özgü listelerinde sıralamayı yirmi beşten on beş konuma düşürürken Top Latin Albums elli başlığa ulaştı. Temmuz 2001'den Nisan 2005'e kadar, liste, yirmi başlığa yükseldi ve ardından on beş başlığa indirildi. Regional Mexican Albums listesi, 2009'dan beri Neilsen Soundscan'dan derlenen satış verilerine göre belirlenen en çok satan yirmi albümü listeliyor.
Tropical Albums, Billboard dergisi tarafından yayınlanan bir müzik listesidir. Haziran 1985'te kurulan liste, sıklıkla tropikal müzik olarak kabul edilen salsa, merengue, bachata, cumbia ve vallenato gibi türlerde en çok satan albümler hakkında bilgi toplar. Grafikte yalnızca tam uzunlukta albümler bulunur ve tüm Billboard albüm listeleri gibi satışlara dayanır. Bilgiler, Nielsen SoundScan tarafından, yalnızca elektronik ve büyük mağazalardaki müzik mağazaları ve müzik departmanları değil, aynı zamanda doğrudan tüketiciye işlemler ve İnternet satışları dahil olmak üzere ABD müzik perakende pazarının% 90'ından fazlasını temsil eden bir örnekten derlenmiştir.
Latin Tropical Airplay tablosu, 1994'te tanıtılan Billboard dergisi tarafından yayınlanan bir müzik listesidir. Listedeki ilk bir numaralı şarkı Luis Enrique'nin "Quien Eres Tu" şarkısıydı. Başlangıçta, listedeki sıralamalar, öncelikle tropikal müzik çalan radyo istasyonlarında alınan bir şarkının, yani Karayiplerin salsa, merengue, bachata, cumbia, vallenato ve tropikal elementli şarkılardı. Türüne bakılmaksızın herhangi bir şarkı, izlenmekte olan tropikal müzik radyo istasyonları panelinden yeterli miktarda yayın aldıysa, liste için uygun olurdu.