İçeriğe atla

Saint-Nectaire (peynir)

Saint Nectaire.
Saint Nectaire

Saint-Nectaire, Auvergne bölgesinin merkezinde yer alan Saint-Nectaire şehrinde üretilen, adını da buradan alan özel bir inek sütü peyniridir. Peynire bu adın Henri de la Ferté Senneterre (1600–1681) tarafından verildiği bilinmektedir. Günümüzde patenti alınan peynir Fransa genelinde sadece Auvergne bölgesinde bulunan 72 çiftlikte (bunlardan 52si Puy-de-Dôme, 20si Cantal departmanında) üretilme iznine sahiptir.

Kaynakça

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Salers peyniri</span>

Salers, Auvergne'de dağlarda volkanik bölgelerde yapılan Fransız peyniridir.

<span class="mw-page-title-main">Auvergne-Rhône-Alpes</span>

Auvergne-Rhône-Alpes, Fransa'da yer alan bir bölgedir. Bölgenin nüfusu 7.948.287'dir.

<span class="mw-page-title-main">Yssingeaux (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Yssingeaux arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Haute-Loire departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.159,7 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 85.540'tır. Arrondissementin alt prefektörlüğü Yssingeaux'dur.

<span class="mw-page-title-main">Clermont-Ferrand (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Clermont-Ferrand arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Puy-de-Dôme departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 912,6 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 362.755'tir. Arrondissementin prefektörlüğü Clermont-Ferrand'dır.

<span class="mw-page-title-main">Privas (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Privas arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Ardèche departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.145,5 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 85.714'tür. Arrondissementin prefektörlüğü Privas'dır.

<span class="mw-page-title-main">Saint-Étienne (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Saint-Étienne arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Loire departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.057,5 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 424.719'dur. Arrondissementin prefektörlüğü Saint-Étienne'dir.

<span class="mw-page-title-main">Nantua (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Nantua arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Ain departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 899,6 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 93.782'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Nantua'dır.

<span class="mw-page-title-main">Gex (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Gex arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Ain departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 404,9 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 98.257'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Gex'dir.

<span class="mw-page-title-main">Riom (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Riom arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Puy-de-Dôme departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 2.705,3 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 136.440'tır. Arrondissementin alt prefektörlüğü Riom'dır.

<span class="mw-page-title-main">Issoire (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Issoire arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Puy-de-Dôme departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 2.268,5 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 79.068'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Issoire'dır.

<span class="mw-page-title-main">Ambert (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Ambert arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Puy-de-Dôme departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.229,8 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 27.571'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Ambert'dır.

<span class="mw-page-title-main">Thiers (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Thiers arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Puy-de-Dôme departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 853,5 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 56.318'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Thiers'dir.

<span class="mw-page-title-main">Montluçon (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Montluçon arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Allier departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 2.116,8 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 105.988'dir. Arrondissementin prefektörlüğü Montluçon'dur.

<span class="mw-page-title-main">Aurillac (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Aurillac arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Cantal departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.936,9 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 81.939'dur. Arrondissementin prefektörlüğü Aurillac'tır.

<span class="mw-page-title-main">Mauriac (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Mauriac arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Cantal departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.278,5 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 25.357'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Mauriac'tır.

<span class="mw-page-title-main">Saint-Flour (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Saint-Flour arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Cantal departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 2.510,6 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 37.396'dır. Arrondissementin alt prefektörlüğü Saint-Flour'dur.

<span class="mw-page-title-main">Annecy (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Annecy arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Haute-Savoie departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.261,6 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 291.261'dir. Arrondissementin prefektörlüğü Annecy'dir.

<span class="mw-page-title-main">Saint-Julien-en-Genevois (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Saint-Julien-en-Genevois arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Haute-Savoie departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 660,3 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 193.523'tür. Arrondissementin alt prefektörlüğü Saint-Julien-en-Genevois'dır.

<span class="mw-page-title-main">Bonneville (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Bonneville arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Haute-Savoie departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.558,2 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 189.736'dır. Arrondissementin alt prefektörlüğü Bonneville'dir.

<span class="mw-page-title-main">Saint-Jean-de-Maurienne (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Saint-Jean-de-Maurienne arrondissementi, Fransa'nın Auvergne-Rhône-Alpes bölgesine bağlı Savoie departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.976,0 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 42.880'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Saint-Jean-de-Maurienne'dir.