| Raznjici | |
|---|---|
 | |
| Türü | Et yemeği |
| Çeşitleri | Şiş kebap |
Raznjici, bir çeşit şiş kebaptır. Kuşbaşı doğranmış etlerin şişte pişirilmesi ile yapılır.[1]
Kebap, mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde fırınlarda da pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir. Doğrudan doğruya ateşin üzerinde tutularak ya da bir kap içinde susuz olarak pişirilir.
Tokat kebabı; taze kuzu eti, kuyruk yağı, patlıcan, domates, yeşil biber, patates, soğan, sarımsak ve özel pişirilmiş kebap pidesi kullanılarak yapılan Tokat yöresine ait bir yemektir. Tokat'ın dışında; Sivas, Ordu ve Amasya gibi illerde de yöresel farklılıklar gösterebilen Tokat kebapları yapılır. Özel kebap ocaklarında yapılır.
Adana kebabı, Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap veya şiş köfte çeşidi.
Şiş kebabı, Türk yemek kültürünün içinde önemli bir yeri olan et yemeği. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır.
Şişe, çeşitli şekil ve boyutlarda geçirimsiz bir malzemeden yapılmış, sıvıları depolayan ve taşıyan dar ağızlı bir kaptır.
Tire köftesi, İzmir'in Tire ilçesinde yapılan, yöreye özgü bir köfte türüdür. Geçmişi 1900’lü yıllara kadar uzanan Tire Şiş Köfte, yağ oranı en fazla %20, toplam et protein oranı kütlede en fazla %16 civarında olan dana veya sığır etinden üretilen ince uzun köftelerdir. Etler eskiden sadece zırhlama yöntemiyle kıyma haline getirilirken günümüzde, kıyma makinası kullanılmaktadır.
Sakatat, kesimi yapılan hayvanların kasları dışında kalan yenebilir kısımlarına verilen isimdir.
Karbon ayak izi, birim karbondioksit cinsinden ölçülen, üretilen sera gazı miktarı açısından insan faaliyetlerinin çevreye verdiği zararın ölçüsüdür ve iki ana parçadan oluşur: doğrudan (birincil) ayak izi ve dolaylı (ikincil) ayak izi. Birincil ayak izi, evsel enerji tüketimi ve ulaşım (söz gelimi araba ve uçak) dahil olmak üzere fosil yakıtlarının yanmasından ortaya çıkan doğrudan CO2 emisyonlarının, ikincil ayak izi ise kullandığımız ürünlerin tüm yaşamın döngüsünden bu ürünlerin imalatı ve en sonunda bozulmalarıyla ilgili olan dolaylı CO2 emisyonlarının ölçüsüdür.
Kaval kemiği, omurgalıların bacaklarında dizin altındaki iki kemikten daha iri ve dayanıklı olanıdır ve dizi ayak bileğine bağlar.
Meşrubat, genellikle soğuk tüketilen alkolsüz içecek. Soda, gazoz, maden suyu, enerji içeceği, meyve suyu ve meyve aromalı diğer içecekleri kapsar. Türkçeye Arapça maşrūbāt (مشروبات) (içecekler) sözcüğünden geçmiştir ve şurb (içme) kökünden gelir.
Ciğer kebabı, menşei Diyarbakır,Gaziantep ve Şanlıurfa olan fakat Türkiye'nin güney illerinde sıklıkla yapılan bir kebap türü. Ayrıca Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır illerinde sabahları kahvaltı olarak da tüketimi söz konusudur.
"Spin the Bottle", The WB kanalında yayınlanan, Joss Whedon tarafından oluşturulan bir fantastik dizi olan Buffy the Vampire Slayer televizyon dizisinin yan dizisi Angel'ın dördüncü sezonunun altıncı bölümü.
Tum-e Yummies, The Coca-Cola Company şirketine ait meyve aromalı su içeceklerinin bir çizgisidir. İçecekler, yeniden kapatılabilen bir spor kapağa sahip 10.1oz şişe içinde gelir. Onlarda 50 kalori, 13g şeker var ve şişe başına% 100 günlük C, B6 ve B12 vitaminleri içerir. Nisan 2018'de, marka yeni bir logo, slogan ve lezzet isimleri içeren yeni bir görünüm başlattı. Aynı tatlar artık Big Berry Blast, Edgy Orange Burst, Fruit Punch Party, Epic Apple Flip ve Rad Raspberry Zing olarak adlandırılıyor. Tum-e Yummies, Amerika Birleşik Devletleri genelinde, Walmart ve Kroger gibi mağazalarda meyve suyu koridorunda veya soğutucuda satılmaktadır.
Kola Inglesa Perulu bir meşrubattır. Rengi kırmızı ve kiraz-çilek tadıdır. 1912 yılında tanıtılan Kola Inglesa, şu anda 3 litrelik bir şişe ve 500ml bir şişe dahil olmak üzere çeşitli boyutlarda geliyor. İçecek, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bazı Latin Amerika pazarlarında olduğu gibi Peru genelinde popülerdir. Marka ilk olarak Peru pazarına içeceği hazırlayan Manuel A. Ventura'ya aitti. Tarif 1971'de Bay Enrique Heredia Alarcón'a satıldı. Bu süre zarfında içki Perulu halkı arasında oldukça popüler hale geldi. 1997 yılında CEPSA'nın iflasının ardından, marka Agua San Luis ile birlikte The Coca-Cola Company'ye satıldı. 2013 yılında ismi Fanta Kola Inglesa olarak değiştirildi.
Şiş köfte, şişte yapılan bir köfte veya kebap türüdür. Tire köftesi, bir tür şiş köftedir. Bunun yanında Burdur şiş denen bir türü daha vardır.
Şiş tavuk veya tavuk şiş, Osmanlı mutfağı aracılığıyla Yakın Doğu'ya yayılmış bir yemektir. Azerbaycan, Ermenistan, İsrail, Irak, Lübnan, Mısır, Suriye ve Ürdün'de tüketilmektedir. İran'da ise cüce kebabı isimli bir benzeri yapılmaktadır.
Hamsi balığı tavası, hamsilerin şişe geçirilerek kızartılması ile hazırlanan bir tava türüdür.Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır.
Tavuk kebabı, tavuk eti ile yapılan bir kebaptır.
Kırma tavuk kebabı, tavuk eti ile yapılan bir kebaptır.
Tavşan kebabı, tavşan eti ile yapılan bir kebaptır.