İçeriğe atla

Rattan

Rattan, (Malayca: rotan), Calamoideae alt familyasına ait yaklaşık 600 tür palmiyenin adıdır. Rattan palmiye türlerinin ve cinslerinin en büyük çeşitliliği Güneydoğu Asya'nın kapalı gölgelikli yaşlı tropikal ormanlarındadır, ancak tropikal Asya ve Afrika'nın diğer bölgelerinde de bulunabilirler.[1] Çoğu rattan palmiyesi, diğer palmiye türlerinden farklı olarak tırmanma alışkanlıkları nedeniyle lianalar olarak kabul edilir. Birkaç tür de ağaç benzeri veya çalı benzeri alışkanlıklara sahiptir.

Rattan palmiye Sulawesi, Endonezya

Rattan palmiye türlerinin yaklaşık %20'si ekonomik açıdan önemlidir ve geleneksel olarak Güneydoğu Asya'da hasır mobilya, sepet, baston, dokuma hasır, halat ve diğer el sanatlarının üretiminde kullanılmaktadır. Rattan kamışları dünyanın en değerli kereste dışı orman ürünlerinden biridir. Bazı rattan türlerinin yenilebilir pullu meyvesi de vardır. Son 30 yılda ticari yetiştiriciliğe yönelik artan girişimlere rağmen, neredeyse tüm rattan ürünleri hala yabani olarak hasat edilen bitkilerden elde edilmektedir. Rattan kaynakları artık ormansızlaşma ve aşırı tüketim nedeniyle hızla tehdit altındadır.[2][3] Rattan, tarihte ticari kökenleri sebebiyle Manila kamışı veya Malakka kamışı olarak da bilinirdi.

Ekosistem

Çoğu rattan palmiyesi ekolojik olarak lianalar olarak sınıflandırılır, çünkü pek çok olgun rattan palmiyesi asma benzeri bir alışkanlığa sahiptir ve diğer bitki örtüsünün içinde ve üzerinde gezinir. Bununla birlikte rattan, odunsu lianalardan birkaç yönden farklıdırlar. Rattanlar palmiye oldukları için dallanmazlar ve gövdenin toprakla temas eden kısmında nadiren yeni kök yapıları geliştirirler. Tek çeneklidirler ve bu nedenle ikincil büyüme göstermezler. Bu, rattan gövde çapının her zaman sabit olduğu anlamına gelir. Yavru rattan palmiyeleri, genellikle yaklaşık 2-5 santimetre çapında, yapraklar arasında uzun boğumlar bulunan yetişkinlerle aynı genişliğe sahiptir. Bu aynı zamanda genç rattan palmiyelerinin, gençken bile her zaman yapısal desteğe ihtiyaç duyan diğer lianaların aksine, bağımsız kalabilecek kadar sert olduğu anlamına gelir. Birçok rattan palmiye, diğer bitkilerin üzerine tırmanmaya yardımcı olmak ve otçulları caydırmak için kanca görevi gören dikenlere de sahiptir. Dikenler ayrıca, sadece daha dar desteklere tırmanabilen diğer sarmaşıkların aksine, rattanlara geniş çaplı ağaçlara tırmanma yeteneği verir. Rattanların yüzlerce metre uzunluğa kadar büyüdüğü bilinmektedir.

Rattanlar aşırı kullanım tehdidi altındadır, çünkü hasatçılar gövdeleri çok gençken kesmekte ve yeniden filizlenmelerine izin vermemektedir. Sürdürülebilir olmayan rattan hasadı genel orman ekosistemini bozmaya yol açabilir. Rattan işleme süreci de çevre için kirletici olabilir. Rattanın işlenmesinde zehirli kimyasalların ve petrolün kullanılması toprak, hava ve su kaynaklarını ve nihayetinde insanların sağlığını etkilemektedir. Buna ek olarak, geleneksel rattan üretim yöntemi bitkinin uzun vadeli arzını ve işçilerin gelirini tehdit etmektedir.

Kullanım Alanları

Temizlenmiş rattan sapları görünüş olarak bambuya benzer. Bambunun aksine, rattan saplarının içi boş değildir. Dünyadaki rattan nüfusunun çoğu (%70) Endonezya'da yetişir.[4] Dünyadaki arzın geri kalanı Filipinler, Sri Lanka, Malezya, Bangladeş ve Hindistan'dan gelmektedir.

Besin kaynağı

Bazı rattan meyveleri yenilebilir, turunçgillere benzer ekşi bir tadı vardır. Bazı rattanların meyvesi ejderha kanı adı verilen kırmızı bir reçine yayar; bu reçinenin antik çağda tıbbi özelliklere sahip olduğu düşünülmüş ve diğer kullanımlarının yanı sıra kemanlar için boya olarak kullanılmıştır.[5] Hindistan'ın Assam eyaletinde filiz sebze olarak da kullanılmaktadır.

Sap uçları nişasta bakımından zengindir ve çiğ veya kavrulmuş olarak yenebilir. Uzun saplar içme suyu elde etmek için kesilebilir. Palmiye kalbi de çiğ veya pişmiş olarak yenebilir.

Tıbbi potansiyel

2010 yılının başlarında, İtalya'daki bilim adamları rattan ağacının, yapay kemik üretimi için yeni bir “ahşaptan kemiğe” işleminde kullanılacağını duyurdu. Süreç küçük rattan parçalarının bir fırına verilmesiyle başlıyor. Bu parçalara kalsiyum ve karbon ekleniyor. Daha sonra bu ahşap, fırın benzeri başka bir makinede yoğun basınç altında ısıtılıyor ve bir fosfat çözeltisi ekleniyor. Bu işlem, kemik materyalinin neredeyse birebir kopyasını üretiyor. İşlem yaklaşık 10 gün sürmektedir. Duyurunun yapıldığı sırada kemik koyunlarda test ediliyordu ve önemli bir olumsuz belirti görülmemişti. Avrupa Birliği odundan kemiğe programını finanse edilietmektedir.[6]

Rattan sandalye

Rattanlar sepet ve mobilya yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Parçalara ayrıldığında, rattan mobilya yapmak için ahşap olarak kullanılabilir. Rattan, diğer birçok ahşap türü gibi boya tutar, bu nedenle birçok renk çeşidi mevcuttur ve birçok stilde işlenebilir. Ayrıca, iç kısmı ayrılabilir ve hasır haline getirilebilir. Tipik bir örgü modeli Wiener Geflecht, Viyana örgüsü olarak adlandırılır. Bu model 18. yüzyıl Viyana'sında icat edilmiş ve daha sonra en belirgin şekilde Thonet sandalyesinde kullanılmıştır. Rattan hafif, dayanıklı ve esnek olduğu için iyi bir malzemedir ve dış mekan kullanımına uygundur.[7]

Giyim

Geleneksel olarak, Endonezya'nın Seram Adası'ndaki Wemale etnik grubunun kadınları bellerine rattan kuşaklar takarlardı.[8]

Fitiller

Rattan, kamış difüzörlerinde (genellikle aromaterapide veya sadece dolapları ve odaları kokulandırmak için kullanılır) uçucu yağları fitillemek için kullanılan tercih edilen doğal malzemedir, çünkü her bir rattan kamış, yağı kaptan sapa doğru fitilleyen ve buharlaşma difüzyon işlemi yoluyla havaya koku salan 20 veya daha fazla geçirgen kanal içerir. Buna karşılık, bambudan yapılan kamışlar uçucu yağların geçişini engelleyen düğümler içerir.

El sanatları

Rattanın mobilya için uygun olmasını sağlayan özelliklerinin çoğu, onu el sanatları ve sanat eserleri için de popüler bir seçim haline getirmektedir. Kullanım alanları arasında rattan sepetler, bitki kapları ve diğer dekoratif işler yer almaktadır.

Kaynakça

  1. ^ Dransfield, John (2002). "General introduction to rattan - the biological background to exploitation and the history of rattan research". Dransfield, John; Tesoro, Florentino O.; Manokaran, N. (Ed.). Rattan: current research issues and prospects for conservation and sustainable development (PDF). Non-Wood Forest Products 14. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). ss. 23-34. ISBN 9251046913. 20 Ekim 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 14 Haziran 2024. 
  2. ^ Rattan: A Report of a Workshop held in Singapore, 4-6 June 1979 (PDF). Ottawa: International Development Research Centre. 1980. ISBN 0889362513. 26 Mart 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 24 Haziran 2024. 
  3. ^ Stiegel, Stephanie; Kessler, Michael; Getto, Daniela; Thonhofer, Joachim; Siebert, Stephen F. (August 2011). "Elevational patterns of species richness and density of rattan palms (Arecaceae: Calamoideae) in Central Sulawesi, Indonesia". Biodiversity and Conservation. 20 (9): 1987-2005. Bibcode:2011BiCon..20.1987S. doi:10.1007/s10531-011-0070-8Özgürce erişilebilir. 
  4. ^ "Rattan Ne Demek?". Güzel Bir Ev. 14 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Haziran 2024. 
  5. ^ "Rattan". Encyclopedia.com. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Haziran 2024. 
  6. ^ "Turning wood into bones". BBC News. 8 Ocak 2010. 9 Ocak 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2010. 
  7. ^ "The Resource, Its Uses and Present Action Programmes". www.fao.org. 26 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2020. 
  8. ^ Piper, Jaqueline M. (1995). Bamboo and rattan, traditional uses and beliefs. Oxford University Press. ISBN 978-0195889987. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Endonezya</span> Güneydoğu Asya ve Okyanusyada yer alan bir ada ülkesi

Endonezya, resmî adıyla Endonezya Cumhuriyeti, Hint ve Pasifik okyanusları arasında, Güneydoğu Asya ve Okyanusya'da toprakları bulunan bir ülkedir. 17 binden fazla adadan oluşur. Bu adaların en büyükleri Sumatra, Cava ve Sulavesi ile kısmen Borneo ve Yeni Gine'dir. Endonezya dünyanın en büyük ada ülkesidir, 1.904.569 km²'lik yüzölçümüyle dünyada 14. sıradadır. 280 milyon civarında nüfusuyla dünyanın en kalabalık dördüncü ülkesi ve aynı zamanda en kalabalık Müslüman ülkesidir. Cava dünyanın en kalabalık adasıdır ve nüfusun yarıdan fazlasına ev sahipliği yapar.

<span class="mw-page-title-main">Dendrokronoloji</span>

Dendrokronoloji, Yunanca ağaç ve zaman sözcük köklerinden oluşmakta ve ağaç halkaları ile tarihleme yapma yöntemi anlamına gelmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Kalsiyum</span> kimyasal element

Kalsiyum, toprak alkalileri grubundan metalik bir element. Sembolü "Ca"dır. İsmi Latincede “kireç” anlamına gelen “calx” sözcüğünden gelmektedir. İlk defa 1808'de Humphry Davy tarafından kalsiyum hidroksitten elektroliz yoluyla elde edilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Zeytin</span> Zeytin familyasından bir bitki türü

"Avrupa zeytini" anlamında Olea europaea botanik adlı zeytin, zeytingiller Oleaceae familyasından meyvesi yenen ve geleneksel olarak Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Tür, tüm Akdeniz ülkelerinin yanı sıra Güney Amerika, Güney Afrika, Çin, Avustralya, Yeni Zelanda, Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilir. Olea europaea, Olea cinsi için tip türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Bambu</span> Bitki alt familyası

Bambu (Bambusoideae), buğdaygiller (Poaceae) familyasına ait ve 1.200 adede yakın sayıda, kimi farklı görünen bitki türlerinden oluşan alt familyanın üyesidir.

<span class="mw-page-title-main">Prostat kanseri</span> Kanser çeşidi

Prostat kanseri eril üreme sisteminde yer alan bir bez olan prostatta gelişen bir kanserdir. Prostat kanserlerinin çoğu yavaş gelişim gösterir; bununla beraber, görece hızlı gelişim gösterenleri de vardır. Prostat kanseri hücreleri prostattan vücudun diğer kısımlarına, özellikle kemiklere ve lenf düğümlerine yayılabilir. Başlangıçta hiçbir belirti vermeyebilir. İlerleyen aşamalarda ise işemede zorluk, idrarda kan ya da pelviste, sırtta veya işeme sırasında ağrıya sebep olabilir. İyi huylu prostat büyümesi olarak bilinen hastalık da benzer belirtiler verebilir. İleri aşamada ortaya çıkan diğer belirtiler arasında düşük alyuvar hücresi sayısından kaynaklanan yorgunluk hissi sayılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Çatalhöyük</span> Konya, Türkiyede bulunan tarihi yerleşim yeri

Çatalhöyük, bugün Konya'nın Çumra ilçesine bağlı Küçükköy yakınlarında, milattan önce 7000 yıllarından itibaren Cilalı Taş Devri ve Bakır Çağı'nda yerleşim yeri olarak kullanılmış arkeolojik kalıntılardır.

<span class="mw-page-title-main">Endonezya mutfağı</span>

Endonezya mutfağı 17.000'den fazla adadan oluşan Endonezya üzerinde yaşayan binlerce kültürün çeşitliliğinden meydana gelir. Bu nedenle tek bir çeşit Endonezya mutfağı yoktur fakat bölgesel yemek çeşitleri vardır. Endonezya mutfağı Endonezya kültürünün bir yansımasıdır. Yemek pişirme tarzı ve stili bölgeden bölgeye farklılıklar gösterir.

<span class="mw-page-title-main">Gövde (botanik)</span> damarlı bir bitkinin yapısal ekseni

Gövde, bir vasküler bitkinin iki ana yapısal ekseninden biridir, diğeri ise kök'tür. Yaprakları, çiçekleri ve meyveleri destekler, ksilem ve floemde kökler ve sürgünler arasında su ve çözünmüş maddeleri taşır, besin maddelerini depolar ve yeni canlı doku üretir. Gövde normalde düğümlere ve ara düğümlere ayrılır:

<span class="mw-page-title-main">Şarapçılık</span>

Şarapçılık, şarap üretimine verilen addır. Şarabın yapılacağı üzüm veya başka bir meyvenin seçimiyle başlar, yapımı biten şarabın şişelenmesiyle sona erer. Çoğu şarap üzümden yapılsa da, diğer meyvelerden veya zehirli olmayan bitkilerden de yapılabilir. Bal şarabının sudan sonraki en önemli malzemesi baldır. Şarap yapımının tarihi bin yıldan fazladır. Şarap ve şarap yapımı bilimi önoloji olarak bilinir. Şarap üreticisine şarap tüccarı da denilebilir. Üzüm yetiştiriciliği bağcılıktır ve birçok üzüm çeşidi vardır.

Cüce palmiye olarak bilinen Serenoa repens, şu anda Serenoa cinsinde sınıflandırılan tek türdür. 2,1–3,0 m (7–10 ft) civarında maksimum yüksekliğe kadar büyüyen küçük bir palmiyedir. Subtropikal Güneydoğu Amerika ülkelerine özgüdür, Yaygın olduğu bölge Güney Atlantik körfez kıyı ovaları ve kum tepeleridir. Kumlu kıyı bölgelerindeki sık ormanlar ve yoğun çalılıklarda yoğun, çam ormanlarında veya taşlık tropik ormanlarda seyrek biçimdedir.

<span class="mw-page-title-main">Kuşatma makinesi</span> kuşatma savaşında şehir surlarını ve diğer surları yıkmak veya atlatmak için tasarlanmış makina

Kuşatma makinesi kuşatmalarda ağır kale kapılarını, kalın şehir surlarını ve diğer tahkimatları yıkmak veya üzerinden atlamak için tasarlanmış bir cihazdır. Bazıları sabittir, uzaktan düşman tahkimatlarına saldırmak için inşa edilirken diğerleri düşman tahkimatına ilerlemek için tekerleklere sahiptir.

Yazı, ağızdan çıkan seslerin, fikirlerin ve görüşlerin mimik yardımı olmaksızın iletilmesini sağlayan, insanlar tarafından bulunan belirli işaret ve işaret sistemleridir.

<span class="mw-page-title-main">Antojito</span> Meksika mutfağından atıştırmalık

Antojitos olarak adlandırılan Meksika sokak yemekleri, sokak satıcıları tarafından ve Meksika'daki küçük geleneksel pazarlarda hazırlanır. Sokak yemekleri arasında taco, tamal, gordita, quesadilla, empalme, tostada, chalupa, elote, tlayuda, cemita, pambazo, empanada, nachos, chilaquiles, fajita ve torta gibi yemeklerin yanı sıra taze meyve, sebze, içecek ve menudo, pozole ve pancita gibi çorbalar yer alır. Gün içinde ana yemek genellikle öğleden sonra yendiği için bu gıdalar çoğunlukla sabah ve akşam yenir.

<span class="mw-page-title-main">Aztek mutfağı</span>

Aztek mutfağı, 1519'da Avrupa ile etkileşime girmeden önce Meksika Vadisi'ndeki eski Aztek İmparatorluğu ve Nahua halklarının mutfağıdır.

<span class="mw-page-title-main">Arek cevizi</span>

Arek cevizi, Arek palmiyesi, Betel cevizi, Betel palmiyesi, Betel ağacı, Pinang palmiyesi veya bilimsel adıyla Areca catechu; tropikal Pasifik, Asya ve Doğu Afrika'nın bazı bölgelerinde yetişen bir palmiye türüdür. Bu palmiyenin Filipinler'den geldiğine inanılmaktadır ancak tüm dünyada yaygın şekilde yetiştirilmektedir ve Güney Çin, Tayvan, Hindistan, Bangladeş, Maldivler, Sri Lanka, Kamboçya, Laos, Tayland, Vietnam, Malezya, Endonezya, Yeni Gine'de, Pasifik Okyanusu'ndaki adaların çoğunda ve ayrıca Batı Hint Adaları'nda natüralize olmuş kabul edilir.

<span class="mw-page-title-main">Asma</span> asmagillerden, dalları çardak üzerine yayılan üzüm vb. bitkiler.

Vitis, çiçekli bitki Vitaceae familyasındaki asma bitkilerinin kabul edilen 79 türünün bir cinsidir.

<span class="mw-page-title-main">Comala</span>

Comala (İspanyolca: [koˈmala]), Meksika'nın Colima eyaletinde, eyalet başkenti Colima yakınlarında bulunan bir kasaba ve belediyedir. Kasabadaki binaların cepheleri 1960'lardan beri beyaza boyandığı için “Amerika'nın Beyaz Köyü” lakabı kullanılmaktadır. Kasabanın tarihi merkezi "Tarihi Anıt Bölgesi" ilan edilmiş ve kasaba 2002 yılında Pueblo Mágico olmuştur. Eski sanatçı Alejandro Rangel Hidalgo'nun evi Nogueras Çiftliği ve eski Nogueras dahil olmak üzere 400'den fazla topluluğun yerel yönetim otoritesi olan Comala Belediyesi'nin belediye merkezidir.

<span class="mw-page-title-main">Sepet dokuma</span>

Sepet dokuma, esnek malzemelerin sepetler, paspaslar, ağ çantalar ve hatta mobilyalar gibi üç boyutlu eserlere dokunması veya dikilmesi işlemidir. Sepet yapımında uzmanlaşmış zanaatkârlar ve sanatçılar, sepet yapıcılar ve sepet dokumacıları olarak bilinirler. Sepet dokumacılığı bir köy sanatıdır.

<span class="mw-page-title-main">Washingtonia filifera</span>

Washingtonia Filifera, ana vatanı Amerika Birleşik Devletleri'nin güneybatısı ve Meksika'nın Baja California bölgesi olan, Arecaceae familyasından çiçekli tek gövdeli bitkidir. 15–20 m. uzunluğa ve 3–6 m. genişliğe kadar büyüyen, ağaca benzer bir büyüme alışkanlığına sahip, yaprak dökmeyen bir monokottur. Sağlam, sütunlu bir gövdeye ve mumsu, yelpaze şeklinde (palmat) yapraklara sahiptir.