Şampanya, ismini Fransa'nın Champagne şarapçılık bölgesinden alan bir köpüklü beyaz şarap türü. Şampanya genel kullanımda tüm köpüklü şarapları kastetmek için kullanılmakla birlikte, Avrupa Birliği ve diğer bazı ülkelerde Fransa'nın Champagne bölgesinde üretilmeyen köpüklü şarapların Şampanya adı altında etiketlenmesi yasadışıdır. Şampanya genellikle beyaz ve kırmızı üzümlerin kupajından üretilir.
İçecek, içerek tüketilen ve alkollü ve alkolsüz olmak üzere ikiye ayrılan sıvı gıdaların tümü.
Kizlyar (Kızlar) - Dağıstan'ın batısında, Kızlarskiy bölgesinin yönetim merkezi olan bir kenttir. Nüfusu 50.000 civarıdır. Çeçenistan ile sınır komşusudur. Şarap ve konyaklarıyla meşhurdur.
Brendi, damıtılmış şaraptan üretilen yüksek dereceli alkollü içki. Üzümden yapılan şarabın yanı sıra mayalanmış başka meyvelerden, mesela elma ve kirazdan da üretilir.
Konyak (Cognac) şu anlamlara gelebilir:
- Cognac, Fransa'nın Charente départementında bir belediye.
- Konyak, TDK'nın tanımına göre, damıtılmış şaraptan üretilen yüksek dereceli ispirtonun gelen adı. Kanyak. Fakat gerçekte Brendi.
- Konyak (Cognac), Fransa'da Cognac ve civarında üretilen brendi.
Konyak veya kanyak, Fransa'nın batısında, adını üretildiği "Cognac" kasabasından alan alkollü içki. Konyak, beyaz şarabın damıtılmasıyla elde edilen, yüksek derecede alkol içeren sarımtırak renkli bir içkidir. Şarapçılık bölgesi Charente ve Charente-Maritime departmanlarında üretilmektedir. Brendi bakır imbiklerde iki kez damıtılmalı ve Limousin veya Tronçais ormanı'ndan olan meşe fıçılarda en az iki yıl bekletilmelidir.
Limoges, Fransa'da Limousin bölgesinde Haute-Vienne departmanında bir şehirdir. Şehrin belediye sınırları içindeki nüfusu 138.882 kişidir. Etrafındaki varoşları ile Limoges Metropol şehrinin nüfusu 193.342 olur. Merkezi olduğu şehirleşmiş alanın nüfusu 2007'de 263.645 kişi idi. Bu nüfusla Limosges Fransa'nın güney doğusunda bulunan Toulouse ve Bordeaux etrafındaki şehirleşmiş alanlardan sonra üçüncü sırayı almaktadır.
Chambord, bir tür Fransız ahududu likörüdür. Vanilya, konyak, ahududu ve bazı baharatların karıştırılmasıyla yapılır.
Armanyak ya da Armagnac, Fransa'nın güneybatısında yer alan Gaskonya'daki Armagnac bölgesinde üretilen bir brendi türüdür. Adını üretildiği bölgeden almıştır. Bazı özel üzümlerden yapılan şarapların damıtılmasıyla elde edilir. Kendi ürettikleri verimli Ugni Blanc üzümlerini kullanırlar(Folle Blanche, Colombard, Baco üzümlerinden az miktarda kullanılabilir)
Cognac, Fransa'nın Nouvelle-Aquitaine bölgesinde bulunan bir kasaba. 1 Ocak 2018 itibarıyla nüfûsu 18,628'dir. Cognac, beyaz şarabın damıtılmasıyla elde edilen, ispirto derecesi yüksek bir içki olan "konyak" ile dünyaca meşhûrdur.
Estrella, Yasemin Mori'nin 26 Ocak 2018'de çıkardığı dördüncü stüdyo albümüdür.
Kizlyar Konyak Fabrikası — Dağıstan'da Kizlyar şehrinde bulunan Rus alkollü içki üreticisi. En büyük beş Rus markalı üreticiden biridir.
Millésime şarapçılık'da üzüm toplama işlemi ve son ürün şarapları yaratma sürecidir. Genellikle bu, üzüm hasadının olgunlaşma yılı olarak kabul edilir. Güçlü alkollü içeceklerle ilgili olarak bu terim sıklıkla kullanılır. Konyak ve kupaj şaraplar ile ilgili olarak ise bu terim uygulanmaz.
Karasakız, Trakya bölgesinde yetişen kırmızı şaraplık üzüm çeşididir. Bozcaada'da kuntra olarak bilinir. Uzun bir dönem konyak yapımında kullanılmıştır. Son dönemde gerek monosepaj gerekse diğer üzüm çeşitleriyle kupaj yapılarak şaraplık üzüm çeşidi olarak da kullanılmaktadır. Bozcaada'da karalahna üzümü ile sık sık kupajlanmaktadır. Eylül'ün ilk haftasında olgunlaşan erkenci bir üzüm çeşididir. Kabuğu ince, taneleri büyük ve yuvarlaktır. Genel olarak monosepaj olarak işlenen kuntra şarapları; düşük asitli, orta gövdeli, düşük tanenli ve yüksek alkollü olup, yıllandırmaya müsait değildir. Ancak son dönemde Trakya'daki bazı üreticiler üzümü işlemede uzmanlaşarak yıllanabilen örnekler de ortaya çıkarmışlardır. Özellikle Bozcaada'da ve Trakya'da yaklaşık 70 yaşında olan yaşlı kuntra bağlarından dikkate değer şaraplar çıkmaktadır.
Konyak Ligi Savaşı (1526–1530), V. Karl'ın Habsburg hakimiyetleri -öncelikle Kutsal Roma İmparatorluğu ve İspanya- ve Fransa Krallığı, Papa VII.Clemens, Venedik Cumhuriyeti dahil bir ittifak olan Konyak Ligi arasında yapıldı.
Poe Toaster adı ile bilinen ve 1949 yılından bu yana her yıl düzenli olarak Edgar Allan Poe'nun doğum günü olan 19 Ocak'ta günün erken saatlerinde Poe'nun Baltimore, Maryland'deki mezarını ziyaret edip, Poe'nun şerefine bir bardak konyak kaldırıp daha sonra mezara 3 adet gül ve yarım şişe konyak bırakan kimliği belirsiz kişidir. Toaster kelimesi ''şerefine'' anlamına kullanılmaktadır. Güllerin birinin Poe'nun anısına, diğer iki gülün ise Poe'nun eşi ve kayın validesinin huzuruna bırakıldığı düşünülmektedir. Poe Toaster'ın gerçek kimliği bilinmemesine rağmen bu ritüeli gerçekleştirenin bir baba-oğul olduğunu düşünülmektedir. Poe Toaster; geniş kenarlı siyah bir şapka ve ve siyah bir palto giymektedir. Yüzünün gözükmemesi için yüzünü beyaz renkte bir atkı ile kapatmaktadır. 1998 yılına kadar ritüelin kimliği belirsiz bir baba tarafından yapıldığı, ölümün ardından ise ritüeli bu kişinin oğlunun devam ettirdiği düşünülmektedir. Ritüeli izlemeye gelen kişiler 2006 yılında Poe Toaster'ı derdest edip kimliğini öğrenmek istedi fakat başarılı olamadılar. 2010 yılından sonra ise Toaster bir daha Poe'nun mezarını ziyaret etmemiştir. Böylece en az 75 yıl süren bir gelenek son bulmuştur. 2016 yılında Maryland Tarih Derneği, geleneği tekrar canlandırmak için yeni bir "Toaster" seçmiştir.
Genel olarak Hennessy olarak bilinen Jas Hennessy & Co., merkezi Cognac, Fransa'da bulunan bir konyak damıtıcısıdır. Kurucusu Richard Hennessy'dır. 1765'te kurulmuştur. 2007'den beri CEO'su Bernard Peillon'dur.
Alexander, konyak, kakao likörü ve kremadan oluşan bir kokteyldir.
Brandy Alexander, 20.yüzyılın başlarında popüler olmuş konyak, kakao likörü ve kremadan oluşan brendi bazlı bir kokteyldir. "Dondurulmuş Brandy Alexander" için dondurma eklenir.
French Connection, eşit miktarda konyak ve amaretto likörü ile yapılan bir kokteyldir. Kokteylin adı, İngilizcede aynı adı taşıyan Gene Hackman filminden gelir.