İçeriğe atla

Puding (jeoloji)

Puding

Puding, çakıl ve taş kırıntılarının kendi kendine çimentolaşmasından oluşmuş kütleye denir.[1] Adını, Noel pudinginde olduğu gibi karşıt renklere sahip olmasından almıştır. Hertfordshire, Schunemunk, Roxbury ve St. Joseph Adası pudingi gibi farklı türleri bulunmaktadır.

Kaynakça

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Şubat 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Ocak 2014. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Sosis</span> hayvan eti ve bağırsağından hazırlanan bir gıda maddesi

Sosis, içinde hayvan eti bulunan, genellikle baharatla yoğurularak, hayvan bağırsağı içinde yarı ya da tam pişirilerek hazırlanan gıda maddesidir. Tipik olarak, bir sosis geleneksel olarak bağırsaktan, ancak bazen de sentetik malzemelerden yapılmış bir kasada oluşturulur. Çiğ satılan sosisler, kızartma ve mangal da dahil olmak üzere birçok şekilde pişirilir. Bazı sosisler işlem sırasında pişirilir ve mahfaza daha sonra çıkarılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Aşure</span> Türk ve komşu ülkeler mutfağından jöleli bir tatlı

Aşure, tahıllar, meyveler, kuru meyveler ve kuruyemişlerden oluşan bir karışımdan yapılan bir tatlıdır.

<span class="mw-page-title-main">Dr. Oetker</span>

Dr.Oetker, gıda sektöründe çalışan bir holdingdir.

<span class="mw-page-title-main">Muhallebi</span> Türk mutfağından sütlü tatlı

Muhallebi, süt kullanılarak yapılan ve soğuk servis edilen bir çeşit tatlı. Sakızlı muhallebi, su muhallebisi gibi çeşitleri bulunmaktadır. Efsanelerde tatlının kökeni Sasani İmparatorluğu'na dayandırılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Karamel</span> eritilmiş ve birazı yakılmış şekerle yapılan şekerleme

Karamel, şekerin yavaşça ısıtılması sonucu eriyerek moleküllerinde ortaya çıkan değişiklik sonucu kahverengi bir renk alması ve güzel bir lezzet kazanması yoluyla yapılan yiyecektir.

<span class="mw-page-title-main">Puding</span> Vikimedya anlam ayrımı sayfası

Puding, buğday nişastası veya mısır nişastası, süt veya su ile yapılan bir çeşit tatlıdır. İçine meyve, bisküvi vb. katılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Supangle</span> Türk sütlü tatlısı (kek üzerinde çikolata pudingi)

Supangle ya da sup; şeker, nişasta, süt, tereyağı ve kakao ile hazırlanan yarı katı, yarı sıvı bir kıvama sahip bir çikolatalı puding yani tatlı çeşididir. Dibinde gözeneklerine alkollü ve şekerli bir içki (likör) emdirilmiş pasta parçası olabilir. Üstüne öğütülmüş şamfıstığı, hindistan cevizi veya çikolata serpiştirilebilir. Soğuk hatta üstünde bazen biraz dondurmayla servis edilir.

<span class="mw-page-title-main">Vickie Guerrero</span> Amerikalı profesyonel güreş menajeri

Vickie Lynn Lara Amerikalı profesyonel güreş menajeri ve nadir güreşen profesyonel güreşçidir.

<span class="mw-page-title-main">Anshun</span>

Anshun, Çin'in Guizhou eyaletinde bulunan bir il düzeyi şehirdir. Şehir, kuzeydoğuda eyalet merkezi Guiyang, kuzeyde Bijie ve batıda Liupanshui il düzeyi şehirleri ile doğuda Qiannan ve güneyde Qianxi'nan özerk illeri ile komşudur. Yüzölçümü 9,253.06 km² olan şehrin nüfusu 2010 yılı itibarı ile 2,297.612'dir.

<span class="mw-page-title-main">Tatlı</span> yemeklerin son tabağı

Tatlı, öğle yemeği ve akşam yemeğinden sonra yenilen yemek türüdür.

<span class="mw-page-title-main">İrmik lapası</span>

İrmik pudingi veya irmik lapası, irmikten yapılmış, sütle veya süt ve su karışımıyla yapılan sütlaç tipli yulaf lapası ve puding türüdür. Genellikle şeker, kakao tozu, tarçın, kuru üzüm, meyve veya şurup ile servis edilir. Pirinç pudingine benzer bir tutarlılık, daha fazla irmik kullanılarak ve kaynatılmak yerine, pişirilerek de yapılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Capirotada</span>

Capirotada ya da bilinen adıyla Capirotada de vigilia, genellikle Büyük Perhiz döneminde yenen ekmek pudingine benzeyen geleneksel bir Meksika yemeğidir. Kutsal Cuma günü servis edilen yemeklerden biridir.

<span class="mw-page-title-main">İngiliz mutfağı</span>

İngiliz mutfağı, İngilizlerin yemek geleneklerini, pişirme yöntemlerini kapsayan mutfaktır.

<span class="mw-page-title-main">Hazır puding</span>

Hazır puding, puding ve turta dolgusu yapmak için kullanılan, toz formda üretilen hazır gıda ürünüdür. Birincil bileşenler olarak şeker, tatlandırıcı maddeler ve koyulaştırıcılar kullanılarak üretilir. Hazır puding bazı unlu mamullerde kullanılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Hazır çay</span>

Hazır çay, hazır içecek türüdür. Hazırlanması demleme gerektirmeyen çay konsantresidir. Bir fincan çaya sıcak su eklemekle hazır hale getirilir. Toz, macun kıvamında, granül veya sıvı çay ekstraktında sunulur. Hazır çayın en eski formu 1885'te Birleşik Krallık'ta geliştirildi.

<span class="mw-page-title-main">Moritanya mutfağı</span>

Moritanya mutfağı, Moritanya İslam Cumhuriyeti'nin ulusal mutfağıdır. Sahra'da yaşayan veya kervanlarla çölü geçen Afrika ve Arap halklarının mutfaklarından etkilenmiştir. Benzer kökenleri nedeniyle kuzeyde Fas, güneyde Senegal mutfağına benzer.

<span class="mw-page-title-main">Slovak mutfağı</span>

Slovak mutfağı, Slovakya genelinde bölgeden bölgeye biraz farklılık gösterir. Komşularının geleneksel mutfağından onları da etkiledi.

<span class="mw-page-title-main">Barbados mutfağı</span>

Barbados mutfağı, Barbados ile alakalı yemek kültürünü ve çeşitlerini belirtir ve açıklar. Barbados mutfağı, çevre ülkelerden birtakım farklılıklara sahiptir ve dünya mutfağı ile ilgilenenler tarafından rağbet görmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Tatlı şarap</span>

Tatlı şarap veya puding şarabı genellikle tatlıyla servis edilen fortifiye şaraplardır. Beyaz şarap, turuncu şarap ve kırmızı şarap olabilirler. Alkol içeriği %12 - %17 ve şeker içeriği %16 - %20 arasındadır. Meyveler, kekler, dondurma ve diğer tatlı yiyeceklerle iyi giderler. Bir sürahiye döküldükten sonra masaya servis edilir. Hazırlanış şekline, tat ve aromasına göre tatlı şaraplar arasında Muscat şarabı, Kagor şarabı, Malaga şarabı ve Tokaji şarapları yer alır.

<span class="mw-page-title-main">Yorkshire pudingi</span>

Yorkshire pudingi, yumurta, un ve süt veya su bulamacından yapılan pişmiş bir İngiliz pudingidir. Yaygın bir İngiliz garnitürüdür ve içeriğine, boyutuna ve yemeğin beraberindeki bileşenlere bağlı olarak çeşitli şekillerde servis edilebilen çok yönlü bir besindir. İlk yemek olarak soğan sosu ile servis edilebilir. Ana yemek için et ve sos ile servis edilebilir ve geleneksel Pazar rostosunun bir parçasıdır, ancak yemek yapmak için sosis ve püre gibi yiyeceklerle de doldurulabilir. 18. yüzyıl aşçılık yazarı Hannah Glasse, "Yorkshire pudingi" terimini basılı olarak kullanan ilk kişiydi.