İçeriğe atla

Provans balı

Provans balı, Fransa'nın Provence eyaletinde üretilen bal türüdür. Label Rouge (Kırmızı Etiket) ile korunmaktadır.[1]

Arıcılık birçok üreticiyi bir araya getiriyor. Bölgede birçok profesyonel arıcı bulunmaktadır. 300'den fazla kişi en az 150 arı kovanına sahiptir.[2] Bu arıcıların çoğu, Güney Alpler boyunca sahil şeridinden Haute-Provence'a giden bir rota boyunca yaylacılık uygulamaktadır.

Kaynakça

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 9 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 10 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021. 

Ayrıca bakınız

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Bal</span> bir arı ürünü

Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşan ve kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok faydalı bir besindir. Nektar bala çevrilirken arılar sağladıkları invertaz enzimi sayesinde sakkarozu inversiyona uğratarak fruktoz ve glikoz şeklinde basit şekerlere dönüştürür ve fermantasyonun meydana gelmesini önleyecek miktarda suyunu uçururlar. Kovandaki hücrelere yerleştirilen ve üzeri mumdan bir kapakla örtülen bal arılarca sağlanan özel havalandırma sistemi sayesinde bildiğimiz tat ve kıvama gelir. Halen dünyada üretilen bal türleri kestane balı, köknar balı, monofloral bal, çiçek balı, petek balı, armut balı, dağ balı, akasya balı, çam balı, kremalı bal, okaliptüs balı ve meşe balıdır.

<span class="mw-page-title-main">Arıcı, Sungurlu</span>

Arıcı, Çorum ilinin Sungurlu ilçesine bağlı bir köydür.

Erdoğan Arıca, defans mevkiinde görev alan Türk eski millî futbolcu ve teknik direktör. Erdoğan Arıca; şarkıcı Soner Arıca'nın ağabeyi, Kadir İnanır'ın da yeğenidir.

<span class="mw-page-title-main">Zar kanatlılar</span> böcek takımı

Hymenoptera veya Zar kanatlılar, Holometabola üsttakımına bağlı dört adet ince ve saydam kanatlara sahip olan bir hayvan takımıdır. Takım karıncaları, bal arılarını, yaban arılarını ve yaprak arılarını içerir.

<span class="mw-page-title-main">Arıcılık</span>

Arıcılık, balarısı kolonilerinin beslenmesi ve bakımı ile arı ürünleri elde edilerek zirai kazanç sağlanan meslektir. Bu işi yapanlara arıcı denir. Arıcılıkta en çok bal üretimi hedeflenir. Bunun yanında balmumu, polen, arı sütü, arı zehiri ve propolis gibi arı ürünleri de arıcılık ile elde edilebilir.

<span class="mw-page-title-main">Arı kovanı</span> bal arılarının yaşadığı ve yavrularını büyüttüğü kapalı yapı

Arı kovanı, arıcılıkta balarısı kolonilerinin beslenmesi ve bakımı için kullanılan arı yuvasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Provence</span>

Provence veya Provans, eski Fransa'nın bir vilayetidir.

<span class="mw-page-title-main">Helsingborg</span> İsveçte bir şehir

Helsingborg, İsveç'in güneyinde yer alan bir şehirdir. Şehir, Baltık Denizi'nde yer alan Öresund Boğazı'nın doğu kıyısında yer alır. Boğazın batı kıyısında ise Danimarka'ya bağlı kardeş şehir Helsingör bulunur.

<span class="mw-page-title-main">İdobay Müzik</span> Türk müzik şirketi

İdobay Müzik, bir Türk müzik şirketi. 1997 yılında İbrahim Tatlıses tarafından kurulmuştur. 1997'den beri faaliyet göstermektedir. Tatlıses'in 1988-1990 ve 1991-1997 yılları arasında yeni bir prodüksiyonda görülmeyen İdobay Müzik çalışmaları 1997 yılından Burhan Bayar ile ortak olmuş ve ismi İdobay olarak değiştirilmiş ve tekrar yeni bir prodüksiyonu görülmeye başlamıştır. Mahmut Tuncer, İsmail Türüt, Ömer Danış, Yıldız Tilbe, Ebru Yaşar, Kader, Onur Akın, Grup Laçin, Günel Zeynalova gibi birçok sanatçının albümlerinin yapımcılığını yapmıştır. 2000 yılında beri MÜYAP kurucu üyesidir.

Nihat Odabaşı, Türk moda fotoğrafçısı ve video klip yönetmenidir.

<span class="mw-page-title-main">Boğaziçi, Düzce</span> Düzcede bir belde

Boğaziçi, Düzce ilinin Merkez ilçesine bağlı bir beldedir.

<span class="mw-page-title-main">Irmak Arıcı</span> Türk şarkıcı

Irmak Arıcı, Türk şarkıcı ve söz yazarı.

<span class="mw-page-title-main">Provans şarabı</span>

Provans şarabı güneydoğu Fransa'daki Fransız şarabı üreten Provans bölgesinden gelir. Romalılar bölgeyi provincia nostra adıyla adlandırdı. Provans Alpler'in hemen güneyinde İtalya dışındaki ilk Roma eyaletiydi.

<span class="mw-page-title-main">Arıca, Gercüş</span>

Arıca, Batman ilinin Gercüş ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Monofloral bal</span> Bal türü

Monofloral bal, bir bal türüdür. Ağırlıklı olarak bir bitki türünün nektarından olması nedeniyle farklı bir tada veya başka bir özelliğe sahiptir. Polifloral bal birkaç bitki nektarına sahiptir. Premium bir fiyat elde etmek için ayrı olarak saklanır ve etiketlenir. En yayğın türleri kestane balı, keçiboynuzu balı, karakovan balı, ayçiçeği balı, yonca balı, ıhlamur balı, akasya balı, manuka balı, narenciye balı, kekik balı, portakal çiçeği balı ve limon çiçeği balıdır.

<span class="mw-page-title-main">Okaliptüs balı</span>

Okaliptüs balı, okaliptüsleri besleyen bal arılarının yaptığı bir bal türüdür. Avustralya'da, Güney Afrika'da ve Brezilya'da yaygındır. Okaliptüs balı, renk ve tat bakımından büyük farklılıklar gösterir, ancak genel olarak, orta-koyu bir renge ve ağızda kalan koyu aromasina sahiptir. Unlu mamullerde, soslarda kullanılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Dağ balı</span>

Dağ balı, arılar tarafından dağlarda bulunan nektar ve miyelatlardan elde edilen doğal bir üründür. Genellikle dağ vadilerinin bölgelerinde bulunan şifalı bitkilerden arılar tarafından toplanır. Dağlık bölgelerden elde edilen çeşitli şifalı bitkiler, halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle dağ balı, arı nektarının bu tür bitkilerden aldığı tıbbi özellikler nedeniyle özellikle değerlidir.

<span class="mw-page-title-main">Akasya balı</span>

Akasya balı, dünyada en ünlü monofloral bal çeşitlerinden biridir. Beyaz çiçekli yalancı akasya olarak bilinen bir bitkinin nektarından yapılır. Akasya çiçekleri genellikle Mayıs ayında başlar ve yaklaşık on dört gün sürer. Bu süre zarfında arılar tarafından nektar ve polenlerin başarılı bir şekilde toplanması için havanın sıcak ve kuru olması gerekir. Geleneksel bala göre daha uzun süre sıvı halde kalır ve daha yavaş kristalize olur. Bal kepçesi ile kolayca karıştırılır. Akasya balı% 40 fruktoz ve% 36 glikoz içerir.

<span class="mw-page-title-main">Arıca, Gediz</span>

Arıca, Kütahya ilinin Gediz ilçesine bağlı bir köydür.

<span class="mw-page-title-main">Gelin ödü tatlısı</span>

Gelin ödü tatlısı Osmanlı mutfağında yapılan bir çeşit tatlıdır. Mecmuâ-i Fevâid de Rumeli'de gelin evde mi olarak isimlendirildiği yazılmaktadır. Mecmuâ-i Fevâid ve Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesinde revaniye benzeyen bir tatlı olduğu yazılmaktadır. Malzemeleri sade yağ, has un, süzme bal, küllü sudur.