İçeriğe atla

Pillsbury Company

Pillsbury Company
TipHalka açık şirket
Kuruluş1872
Genel merkezi,
Hizmet alanlarıDünya çapında
Ürüntahıl ve gıda
Alt kuruluş(lar)General Mills
Web sitesipillsbury.com

Pillsbury Company, Minneapolis, Minnesota merkezli bir şirketti ve 2001'de General Mills tarafından satın alınana kadar dünyanın en büyük tahıl ve diğer gıda üreticilerinden biriydi. Antitröst yasası, General Mills'in bazı ürünleri satmasını istedi. Şirket, fırınlama ve dondurulmuş Pillsbury markalı ürünlere ilişkin hakları saklarken, kuru pişirme ürünleri ve don ürünleri, lisanslı Orrville, Ohio merkezli The J.M. Smucker Company tarafından satıldı. Brynwood Partners, Temmuz 2018’de Pillbury’i Smuckers’tan 375 milyon dolara satın almayı kabul etti.[1]

Reklam şirketi Leo Burnett Worldwide, ajansın en iyi marka ikonlarından ikisi olan Pillsbury Doughboy ve Green Giant'ı yarattı.

Tarihi

CA. Pillsbury ve Şirketi, 1872 yılında Charles Alfred Pillsbury ve amcası John S. Pillsbury tarafından kurulmuştur. Şirket, Amerika Birleşik Devletleri'nde Washburn-Crosby'de tahıl işlemek için çelik rulo kullanan ikinci şirket oldu. Mamulün nakliyesi gerekliydi, bu yüzden Pillsburys Minnesota'daki demiryolu gelişimine fon sağladı.[2]

1889'da Pillsbury ve Mississippi Nehri kıyısındaki beş değirmeni bir İngiliz şirketi tarafından satın alındı. Şirket aynı zamanda Washburn Crosby Şirketi'ni (General Mills'in bir öncüsü) satın almaya ve birleştirmeye çalıştı, ancak Washburn'deki müdürler devralmayı engelledi.[3]

1923'te Pillsbury ailesi, daha sonra 1935 yılında Pillsbury Un Değirmenleri Şirketi olarak dahil edilen Pillsbury-Washburn Un Değirmeni Şirketi'ni satın aldı.

1949'da, şirket Pillsbury Bake-Off olarak bilinen ulusal bir pişirme yarışması başlattı; Ulusal olarak CBS’de yıllarca yayınlandı.[4]

1950'de sadece yedi ürün Pillsbury adını kullandı, ancak şirket kendi ürün hattına eklemeye başladı. 1950'lerin başında Ballard & Ballard Company'nin satın alınmasını ve daha sonraki yıllarda şirketin en önemli ve kârlı ürün hatlarından biri olacak olan paketlenmiş bisküvi hamurunun başlangıcını getirdi. Şirket, televizyonda yoğun bir şekilde reklam vermeye başladı.

Daha sonra şirket satın almalarında Burger King, Steak and Ale, Bennigan's, Godfather's Pizza, Häagen-Dazs ve Quik Wok gibi restoranlar ve Green Giant gibi popüler bakkal gıda markaları yer aldı.

Pillsbury, uzay programının popülaritesinden yararlanmak için Space Food Sticks'ler de yarattı. Space Food Sticks, gıda endüstrisinde gıda güvenliğini sağlamak için kullanılan HACCP standartlarının mucidi Robert Muller tarafından geliştirilmiştir.[5]

Pillsbury Şirketi, 1983'te Häagen-Dazs'ı satın aldı. 1999'da Pillsbury ve Nestlé, ABD ve Kanada'daki dondurma işlemlerini Ice Cream Partners adı verilen ortak bir girişimle birleştirdi. General Mills, daha sonra, 2001 yılında Pillsbury'yi satın aldı ve ortak girişime olan ilgisini başardı. Aynı yıl, Nestlé, Häagen-Dazs markası için 99 yıllık lisans hakkı da dahil olmak üzere, Ice Cream Partners'a General Mills'in çıkarlarını satın alma konusundaki sözleşme hakkını kullandı.[6] O zamandan beri, bu lisans uyarınca Dreyer's ve Häagen-Dazs ürünlerini Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da üretti ve pazarladı.

1989'da İngiliz Büyük Metropolitan şirketi (daha sonra Diageo) gıda üreticisini satın aldı, bu mülkiyet süresi boyunca şirket kendisini tüm üretim ve dağıtım tesislerinden elden çıkardı ve kendisini basitçe kendi başına bir pazarlama şirketi yaptı. (Pillsbury, Green Giant, Old El Paso, Totino's, vb.)

2001 yılında, Diageo Pillsbury'yi eski rakibi General Mills'e sattı. Ancak, pişirme ürünleri bölümü, daha sonra Smucker's tarafından satın alınan International Multifoods Corporation'a satıldı. Pillsbury, tüm restoran markalarını sattı ve 1990'ların sonunda tamamen işinden ayrıldı.[7]

Kaynakça

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart 2019. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart 2019. 
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 29 Ocak 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ocak 2010. 
  4. ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart 2019. 
  5. ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart 2019. 
  6. ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart 2019. 
  7. ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart 2019. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Nestlé</span> İsviçreli gıda ve içecek şirketi

Nestlé S.A. ya da Société des Produits Nestlé S.A., merkezi Vevey, İsviçre'de bulunan, dünyanın en büyük yiyecek ve içecek üreticisidir. Nestlé'nin ürün gamı bebek maması, kahve, şişelenmiş su, kahvaltılık tahıllar, kahve ve çay, şekerleme, süt ürünleri, eczacılık ürünleri, dondurma, tıbbi gıda, dondurulmuş gıda, evcil hayvan maması ve atıştırmalıklara kadar uzanmaktadır.

Diageo plc, dünyanın en büyük alkollü içki üreticisidir. Şirket 1997 yılında Guinness ve Grand Metropolitan (GrandMet) şirketlerinin birleşmesiyle oluştu. Şirketin hisseleri Londra ve New York borsası'da işlem görmektedir. Guinness ve GrandMet ürün yelpazeleri birbirlerini tamamlamaktadır; çakışan ürün oldukça azdır.

<span class="mw-page-title-main">Evcil hayvan maması</span>

Evcil hayvan mamaları, evcil hayvanlar için üretilen gıdalardır. Tipik olarak, evcil hayvan mağazası ve süpermarketlerde satılır. Genellikle evcil hayvanın tipine özeldir. Ayrıca, kuş yemi, akvaryum balık yemi de yaygın bilinen hayvan gıdalarıdır. Birleşik Devletler'de, 38 milyar dolarlık bir sanayidir. Dünyada Mars, Inc., Nestle Purina Petcare, J. M. Smucker, Hill's Pet Nutrition, Inc., Blue Buffalo Co. Ltd, Spectrum Brands, Diamond Pet Foods, Simmons Foods, Alphia, Petco gibi hayvan gıdaları şirketleri bulunuyor.

<span class="mw-page-title-main">Dreyer's</span>

Dreyer's Grand Ice Cream Holdings, Inc. Nestlé'nin bir kuruluşu olarak, 1928 yılında Amerika Birleşik Devletleri, Oakland, Kaliforniya'da Edy's Grand Ice Cream ve Joseph Dreyer tarafından kurulan, dondurulmuş yoğurt, dondurma ve donmuş yoğurt üreticisidir. 1947'de ortaklık çözüldü, 1953'te William Dreyer Jr. şirketi devraldı ve adını Dreyer's Grand Ice Cream'i olarak değiştirdi. 1963'te, Junior şirketi anahtar görevlilerine sattı - fabrikada çalışan Al Wolff, dağıtımı yapan Bob Boone ve 1963'ten 1977'ye kadar başkanlıklarını yöneten Ken Cook'du. Cook'un vizyonu Amerikalı ailelere Evde tadını çıkarabilecekleri gerçekten kaliteli bir dondurma idi. 2002 yılın Haziran ayında Nestle, Dreyer'i 3.2 milyar dolara satın aldı ve böylece %17,5 pazar payı ile en büyük dondurma üreticisi oldu. Dreyer's, Utah'daki Snelgrove's markası da dahil olmak üzere kendi dondurma markalarını da satın aldı. Dreyers, bu süreci, General Mills'in lisansıyla ürettiği Häagen-Dazs gibi iki amiral gemisi markası dışında diğer markalara da genişletti.

<span class="mw-page-title-main">Häagen-Dazs</span>

Häagen-Dazs 1961'de New York'taki Bronx semtin'de bulunan Reuben ve Rose Mattus tarafından kurulan bir Amerikan dondurma markasıdır. Sadece üç çeşniden: vanilya, çikolata ve kahveden başlayarak, şirket ilk perakende mağazasını 15 Kasım 1976-da Brooklyn, New York'ta açtı. Şu anda iş, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve Japonya, İngiltere, Avustralya, Hindistan, Çin, Lübnan, Yeni Zelanda ve Brezilya dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde bayiliklere sahiptir. Şirket ayrıca kalıp dondurma, dondurmalı kek, sorbet, donmuş yoğurt ve roma dondurması (gelato) üretiyor.

<span class="mw-page-title-main">General Mills</span>

General Mills, Inc., Perakende mağazaları aracılığıyla satılan markalı işlenmiş tüketici gıdalarının Amerikan çok uluslu üreticisi ve pazarlamacısıdır. Minneapolis'teki Saint Anthony Şelaleleri'nde Mississippi Nehri'nin kıyısında kurulan şirket, başlangıçta büyük bir un değirmeni olarak ün kazandı. Bugün şirket, Gold Medal unu, Annie's Homegrown, Lärabar, Cascadian Farm, Betty Crocker, Yoplait, Nature Valley, Totino's, Pillsbury, Old El Paso, Häagen-Dazs dahil olmak üzere birçok tanınmış Kuzey Amerika markasının yanı sıra Cheerios, Wheaties, Chex, Lucky Charms, Trix (marka), Cocoa Puffs ve Count Chocula ve diğer monster cereals dahil olmak üzere General Mills adı altında kahvaltı gevreklerini pazarlamaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Granola</span>

Granola; yulaf, fındık, bal veya kahverengi şeker gibi diğer tatlandırıcılardan ve bazen gevrek, kızartılmış ve altın kahverengi olana kadar pişirilen, kabarık pirinçten oluşan bir kahvaltı ve atıştırmalık gıdadır. Pişirme işlemi sırasında, gevşek bir kahvaltı gevreği tutarlılığını korumak için karışım karıştırılır. Kuru üzüm, hurma gibi kuru meyveler ve çikolata gibi şekerlemeler bazen eklenir. Granola, özellikle keten tohumu içeriyorsa, sindirimi iyileştirmek için sıklıkla kullanılır. Granola genellikle yoğurt, bal, taze meyve, süt veya diğer tahıl türleriyle birlikte yenir. Aynı zamanda çeşitli hamur işleri, tatlılar veya dondurmalar için lezzet işlevi görür.

The J.M. Smucker Company, Kuzey Amerika'daki Amerikan meyve çeşitleri, dondurma malzemeleri, içecekler, kısaltmalar, fıstık ezmesi, yağlar ve diğer ürünlerin üreticisidir. Smucker'in merkezi Orrville, Ohio'da bulunmaktadır. 1897 yılında kurulmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Kahvaltılık gevrek</span> Kahvaltılık lezzetli gevrek

Kahvaltılık mısır gevreği veya kahvaltılık gevrek, işlenmiş tahıl tanelerinden yapılan ve çoğunlukla Batı dünyasında kahvaltı zamanı sıklıkla yenen bir kahvaltı yemeğidir. En sık sütle karıştırılır, ancak yoğurt veya meyve ile de yenilebilir. Bazı şirketler, ürünlerini mısır unu, yulaf bazlı ve yüksek lifli tahıllar karışımları ile sağlık yararları için tanıtır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, tahıllar genellikle vitaminlerle takviye edilir, ancak sağlıklı bir kahvaltı için gereken vitaminlerin çoğundan da yoksun olabilir. Yüksek oranda şeker içeriği olan tahılların önemli bir kısmı üretilir. Pek çok kahvaltı gevrekleri ekstrüzyon yoluyla üretilir. Kahvaltılık gevrek endüstrisinin brüt kâr marjı % 40-45, bazı pazarlarda% 90 penetrasyon olmuştur ve tarihi boyunca istikrarlı ve büyümeye devam etti. ABD'deki farklı kahvaltı gevreklerinin sayısı 160 (1970) 'den 340 (1998)' e yükselmiştir; 2012 için öngörülen trend 4.945'tir. Bu son derece rekabetçi pazarda, kahvaltı gevreği şirketleri gittikçe artan sayıda farklı lezzetlerde tahıllar geliştirmiştir. Pek çok sade buğday ve beyaz yulaf bazlı tahıl mevcut olmasına rağmen, diğer tatlar tatlıdır. En popüler markalardan bazıları lipofilizasyon olan kurutulmuş meyveler içerir, bazıları tatlı veya şeker gibi tatlandırılır. Düğürcük çorbası, karabuğday lapası, irmik lapası türleri vardır.

Cereal Partners Worldwide S.A , General Mills ile Nestlé arasında 1991 yılında kahvaltılık gevrek üretmek üzere kurulan ortak girişimdir. Şirket merkezi İsviçre'nin Lozan kentinde bulunmaktadır ve 130'dan fazla ülkede hububat pazarlamaktadır.

Curiously Cinnamon veya Cinnamon Grahams, General Mills, Cereal Partners Worldwide ve Nestlé tarafından sunulan bir kahvaltılık gevrekdi. Birleşik Krallık ve İrlanda Cumhuriyeti genelinde satılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Trix (marka)</span> General Mills tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrek markası

Trix, General Mills tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrek markasıdır. Kuzey Amerika pazarı ve dünyanın diğer yerlerinde Nestlé markasını kullanarak Cereal Partners Worldwide tarafından pazarlanır. Tahıl, meyve aromalı, tatlandırılmış, öğütülmüş mısır parçalarından oluşur.

<span class="mw-page-title-main">D'Onofrio</span> Perulu marka ve işletme

D'Onofrio, özellikle şekerleme ürünlerinin satışına adanmış bir Perulu marka ve işletmedir. 1859 yılında Pietro D'Onofrio tarafından kurulmuştur. Şirket ve markası şu anda Nestlé Perú'a ait ve ürünlerini aynı ülkede satıyor. D'Onofrio'nun ürünleri geniş bir pazara yöneliktir ve her yaştan insan tarafından tüketilmektedir.

Jus-Rol, Pillsbury Company tarafından üretilen bir Amerikan dondurulmuş gıda markasıdır. Dondurulmuş hamur işleri ve vol-au-vent gibi ilgili ürünler üreticisidir. Şirket General Mills'e aittir.

Frosty Paws, köpekler için özel olarak formüle edilmiş ve satılan bir dondurma markasıdır. Nestlé tarafından Nestlé Purina PetCare markası altında Dreyer's dondurma ünitesinde üretilir.

Buitoni, Sansepolcro merkezli bir İtalyan gıda şirketidir. 1827 yılında kurulmuştur. Fabrikada üretilen makarna ve sos ürünleri ile tanınırlar. 1985 yılında Buitoni ailesi şirketi Carlo De Benedetti'ye sattı; 1988 yılında Nestlé tarafından satın alındı. 2017 yılında, Nestlé marka yeniden yapılanmaya başladı ve İtalya'da Bremerhaven, Frosta AG'ye çeşitli Buitoni dondurulmuş hazır yemeklerini lisansladı.

Carnation bir gıda ürünleri markasıdır. Buharlaştırılmış süt ürünü ile biliniyordu. Marka, 1899'da yaratıldı. İlk önce Carnation Sterilized Cream ve daha sonra Carnation Evaporated Milk olarak adlandırıldı. Marka o zamandan beri süt-lezzet karışımları, aromalı içecekler, lezzet şurupları, sıcak kakao karışımları, hazır kahvaltılar, mısır gevreği, dondurma yenilikleri ve köpek maması gibi diğer ilgili ürünler için kullanılmaktadır. Nestlé, 1985'te Carnation Şirketi'ni satın aldı.

Pamlab, Amerikalı bir tıbbi gıda şirketi ve Bologna, İtalya'daki Alfasigma Grubu'nun bir bölümüdür. Alfasigma'nın operasyon üssü Covington, Louisiana'da bulunmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Ralston Purina</span> Amerikan hayvan yemi, yiyecek ve evcil hayvan maması şirketi

Ralston Purina, St. Louis, Missouri merkezli bir Amerikan hayvan yemi, yiyecek ve evcil hayvan maması şirketidir. 12 Aralık 2001'de Nestlé Purina PetCare Company Şirketi'ni kurmak için İsviçre'nin yemek devi Friskies PetCare Company bölümü ile birleşti.

<span class="mw-page-title-main">Ralcorp</span>

Ralcorp Holdings, kahvaltılık gevrek, kurabiye, kraker, çikolata, ara öğün yiyecekler, mayonez, makarna ve fıstık ezmesi dahil olmak üzere çeşitli özel marka gıda ürünleri üreticisidir. Şirket, St. Louis, Missouri'de yerleşiktir. Ralcorp'un ürettiği öğelerin çoğu, özel markalı, mağaza markalı ürünlerdir. 9,000'den fazla çalışanı var. Ralcorp'un merkez ofisi, St Louis şehir merkezindeki Bank of America Plaza'dadır.