İçeriğe atla

Petibör

Petibör
Alternatif isimPetit Beurre
Türübisküvi
Ana malzemelerBuğday unu, Şeker, Ayçiçeği yağı, Süt tozu, Tuz, Kabartma tozu.
Petibör
Kakaolu petibör

Petibör; bir çeşit bisküvidir. Orijinali Fransızca "Petit Beurre" kelimesinden gelen bu bisküvi çeşidi, halk arasında petibör ve pötibör kelimelerine dönüşmüştür.

Kelime Kökeni

Fransızca petit-beurre "bir tür bisküvi" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca petit "küçük" ve Fransızca beurre "tereyağı" sözcüklerinin bileşiğidir.[1][1]

Türkiye'de Ticari Üretim

Türkiye'de ilk petibör bisküvi Ülker tarafından 1944 yılında İstanbul Eminönü'nde kurulan Ülker Bisküvi fabrikasında üretilmiştir.[2] Eti 1962 yılında petibör bisküviyi üretmeye başlamıştır.[3]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "Pötibör Kelime Kökeni, Kelimesinin Anlamı - Etimoloji". www.etimolojiturkce.com. Erişim tarihi: 13 Eylül 2024. 
  2. ^ "Tarihçemiz". Ülker. 28 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mart 2019. 
  3. ^ "ETİ Tarihçe". www.etietieti.com. 11 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Haziran 2021. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Hikâye</span> gerçek ya da tasarlanmış olayları ilgiyi çekecek bir biçimde anlatan, genellikle beş on sayfadan oluşan düzyazı türü

Hikâye ya da öykü, gerçek ya da gerçeğe yakın bir olayı aktaran kısa, düzyazı şeklindeki anlatıdır. Kısa oluşu, yalın bir olay örgüsüne sahip olması, genellikle önemli bir olay ya da sahne aracılığıyla tek ve yoğun bir etki uyandırması ve az sayıda karaktere yer vermesiyle roman ve diğer anlatım türlerinden ayrılır.

<span class="mw-page-title-main">Astronot</span>

Astronot, kozmonot ya da uzay insanı, uzay çalışmalarına katılmak üzere eğitilen kişidir. İnsanlı uzay uçuşlarının seyrekliği nedeniyle eğitim gören uzay insanlarının bir kısmı yedek kadroda kalarak uzay görevi alamamıştır. Buna karşılık, uzay turistleri, gerekli eğitimi aldıkları için uzay insanı olarak adlandırılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Emmanuel Petit</span> Fransız futbolcu (d. 1970)

Emmanuel Petit, stoper, sağ açık, sağ bek ve ön libero oynayabilen Fransız futbolcu. Profesyonel futbol hayatına 1988 yılında Monaco'da başladı. 9 yıl bu takıma hizmet etti ve 222 karşılaşmada 4 gol attı. 1997'de ise İngiltere'nin güçlü takımlarından Arsenal'e transfer oldu. 2000 yılına kadar bu takımda 85 maçta attığı 11 gol ile takımın ilerlemesinde yararı çok oldu. 2000-2001 sezonunu Katalan İspanyolların takımı Barcelona'da geçirdi. 23 maçta sadece 1 gol atabilen yıldız futbolcu, 2001 yılında ise tekrar İngiltere'ye dönüp futbolu Chelsea'de bitirmeye karar verdi. 55 maçta 6 gol attı ve takımın kaptanlığını da yaptıktan sonra 2004 yılında Chelsea'de futbolu bıraktı .34 yaşında futbolu bırakan yıldız oyuncu antrenörlük yapacağını geçen yıllarda açıklamıştı.

<span class="mw-page-title-main">Bisküvi</span>

Bisküvi, tahıl unu veya unları içine kabarmayı sağlayıcı maddeler, şeker, tuz, yağ ve Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde kullanılmasına izin verilen maddelerden biri veya birkaçı katıldıktan sonra su ile yoğurularak tekniğine uygun bir biçimde işlenmesi, şekil verilmesi ve pişirilmesi sonucunda elde olunan bir mamüldür.

<span class="mw-page-title-main">Eti (şirket)</span> Yiyecek Şirketi

Eti, Eti Gıda A.Ş. adıyla 1962 yılında Firuz Kanatlı tarafından Eskişehir'de kurulmuştur. Bisküvi, kurabiye, kek, turta, çikolata, gofret, bebek bisküvisi ve hazır gıda ürünleri alanlarında üretim yapmakta olup Eti firması, logo olarak Hitit Güneşi'ni kullanmaktadır. Ayrıca firma, Eskişehirspor'un da ana sponsoru konumundadır.

Baron, Avrupa terminolojisinde asaletin şovalyelikten sonra gelen 2. basamağı, vikontluktan küçük soyluluk payesi. İngiliz literatüründe baronlara "Lord" denilmektedir. Baron eşine barones denir.

Yıldız Holding, Sabri Ülker tarafından kurulan ve Ülker'i de bünyesinde barındıran bir ticari kuruluştur.

<span class="mw-page-title-main">Sabri Ülker</span> Türk iş insanı (1920–2012)

Sabri Ülker,, Türk sanayici ve iş insanıdır. 1953 yılında, Sabri ve abisi Asım ”Berksan” soyadını bırakıp, soyadlarını “Ülker” olarak değiştirmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Aytaç (şirket)</span> Türk gıda şirketi

Aytaç Gıda A.Ş., 1993 yılında bir İsviçre bankası ve Dünya Bankası'nın ortaklığıyla İstanbul'da kurulmuştur. Kasım 1996'da Türk tekstil, mobilya, gıda ve perakende şirketi Yimpaş Holding tarafından satın alınmıştır. Bisküvi, kraker, kurabiye, kek, turta, çikolata, gofret ve bebek, şarküteri, donuk et, kırmızı et, su, meyve suyu, kahvaltılık, toplu tüketim, süt, süt ürünleri, yağ ve hazır gıda ürünleri alanlarında üretim yapmaktadır. 2013 yılında Yıldız Holding ve BİM Aytaç et entegre tesislerini 275 milyon TL'ye satın almıştır. Çankırı'nın Çerkeş ilçesinde, 852.000 metrekarelik alan üzerine kurulu işletmede üretim yapılmaktadır.

Ülker, Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş adıyla Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından 22 Şubat 1944'te kurulmuş gıda üreticisi şirket. Ülker ürünlerini 100'ün üzerinde ülkeye ihraç etmektedir. Gıda sektöründe, farklı kategorilerde çok sayıda ürünleri bulunmaktadır. Türkiye'nin en büyük 500 sanayi kuruluşu arasındaki 108. sırada yer almıştır.

<span class="mw-page-title-main">Jean Philippe</span> Fransız şarkıcı (1931 – 2022)

Jean Philippe, Fransız şarkıcı. 1959 Eurovision Şarkı Yarışması'nda Fransa'yı temsil etmiş, daha sonra 1962 Eurovision Şarkı Yarışması'nda İsviçre'yi temsil etmişti. Jean, iki farklı ülkeyi temsil eden ilk şarkıcı olmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Lefèvre-Utile</span>

Lefèvre Utile, Nantes kentinin amblemi olan Fransız bisküvi üreticisi olan bir markadır. Marka, 2007'den beri Groupe Danone'den satın alınmasından sonra ABD şekerleme şirketi Mondelēz International'ın bir parçasıdır. Petibör, Boudoir, kedidili, Champagne, Petit Four, Prince de LU, Pim, Paille d'Or, vb. ile birlikte amiral gemisi olmaya devam ediyor.

<span class="mw-page-title-main">BİFA Bisküvi</span> Bifa Bisküvi ve Gıda San. A.Ş.

BİFA Bisküvi ve Gıda San. A.Ş., Karaman, Türkiye merkezli bisküvi şirketidir. Şirketin esas ürünlerine, bisküvi, gofret, kek, kraker, kurabiye, Waffle ürünleri dahildir.

<span class="mw-page-title-main">Krembo</span>

Krembo dünyadaki farklı varyasyonlarda üretilen şekerlemeler olup, birkaç ülke onları icat ettiğini veya “ulusal şekerlemesi” olarak selam verdiğini iddia etmektedir. İskoç şefi Boyd Tunnock, 1956'da İtalyan beze kullanımı, bisküvi tabanını ve sütlü çikolata içerme fikrini geliştirdiğinde Tunnock's kekini icat etti. Danimarka'da ürün başlangıçta krem kullanılarak yapıldı, ancak daha sonra üretimin sanayileşmesine ve raf ömrünün arttırılmasına yardımcı olmak için yumurta beyazlarından dolduruldu. Türkiye'de ortak kullanımda tek bir terim yoktur. Kelimenin tam anlamıyla, "Konfeksiyon" olarak adlandırılabilir. Bazen “Çokomel” veya “Eti Puf” daki ilgili marka isimleriyle isimlendirilebilir.

<span class="mw-page-title-main">Leibniz-Keks</span>

Leibniz-Keks veya Choco Leibniz, Bahlsen gıda şirketi tarafından 1891'den beri üretilen bir Alman bisküvi ya da kurabiye markasıdır.

Bir hissedar, kamu veya özel bir şirkette yasal olarak bir veya daha fazla hisse senedi sahibi olan kişi veya kurumdur. Hissedarlar bir şirketin üyeleri olarak anılabilir. Yasaya göre, bir kişi, adı ve diğer ayrıntıları kurumun hissedarlarını veya üyelerini gösteren listeye yazılana kadar bir şirkette hissedar değildir.

<span class="mw-page-title-main">Marie bisküvi</span>

Marie bisküvi, Zengin çay bisküvisi benzer bir bisküvi türüdür. Diğer isimleri María, Mariebon, Мария ve Mariettadır. Marie bisküvi yuvarlak şekillidir. Genellikle üst yüzeyinde kabartma bisküvinin adı bulunur, kenarları da karmaşık bir tasarımla kabartılır. Buğday unu, şeker, hurma yağı veya ayçiçek yağı kullanılarak yapılır. Zengin çay bisküvisi bisküvisinden farklı olarak tipik bir vanilya aromalıdır.

<span class="mw-page-title-main">Agen (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Agen arrondissementi, Fransa'nın Yeni Akitanya bölgesine bağlı Lot-et-Garonne departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.013,3 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 119.981'dir. Arrondissementin prefektörlüğü Agen'dir.

<span class="mw-page-title-main">Pointe-à-Pitre (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Pointe-à-Pitre arrondissementi, Fransa'nın Guadelup bölgesinde bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 774,1 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 199.474'tür. Arrondissementin alt prefektörlüğü Pointe-à-Pitre'dır.

<span class="mw-page-title-main">Redon (arrondissement)</span> Fransada arrondissement

Redon arrondissementi, Fransa'nın Bretonya bölgesine bağlı Ille-et-Vilaine departmanında bulunan bir arrondissementtir. Yüzölçümü 1.302,6 km² olan arrondissementin nüfusu Ocak 2018 tarihi itibarı ile 103.731'dir. Arrondissementin alt prefektörlüğü Redon'dur.