| Pavlova tatlısı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Yeni Zelanda, Avustralya |
| Bölgesi | Avustralya |
| Tipi | beze |
| Çeşitleri | İzmir rulo pavlova tatlısı |
Pavlova, Rus balerin Anna Pavlova'nın adını taşıyan beze bazlı bir tatlıdır. Meyve ve çırpılmış krema ile süslenmiş beze tatlısıdır.
Tatlının 1920'lerde Avustralya ve Yeni Zelanda'ya yaptığı turlar sırasında ya da sonrasında Anna Pavlova'nın onuruna yaratıldığına inanılıyor. Yaratıcısının uyruğu, iki ülke arasında uzun yıllardır bir tartışma kaynağı olmuştur.
Bursa mutfağı | |
|---|---|
| Alkolsüz içecekler | |
| Alkollü içecekler | |
| Ekmekler | |
| Peynirler | |
| Çorbalar |
|
| Yemekler |
|
| Kebaplar | |
| Tatlılar | |
Hayatta kalmak, büyümek ve çoğalmak için, insan dahil çok hücreli bir organizmanın, fizyolojik talepleri ve çevresel zorlukları karşılamak için dokular, organlar ve organ sistemleri arasında etkili bir uyuma sahip olması gerekmektedir. Endokrin sistem, iç ve dış koşullara yanıt vermektedir. Ayrıca kanalsız organ ve dokulardaki salgı hücreleri tarafından üretilen hormonlar aracılığıyla iletişim kurmaktadır.
Organ, biyolojide belirli bir görevi veya görevler bütününü yapan doku grubudur. Bazı organlar kendilerini farklı yollarda yenileyebilir. Birlikte çalışan organlar sistemleri oluşturur. Organ Latince organum sözcüğünden türemiştir. Organın Türkçe eş anlamlısı olarak örgen ve kılgan sözcükleri bulunmaktadır.
İvan Petroviç Pavlov , klasik koşullanma üzerine yaptığı çalışmalarla bilinen Rus fizyologdur.
Feretiko Hint keneviri (kendir) ipinden el tezgâhında dokunan bir kumaş türüdür. Özellikle Rize'de üretilmesinden ötürü "Rize bezi" diye de bilinir.
Beze yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransızcası "'baiser'" olup anlamı öpücüktür. İsviçre ve Fransa'da "'Meringue'" olarak da bilinir. 100 °C ısıtılmış fırında 1-2 saat arasında adeta kurutularak yapılır. Bu karışıma limon suyu ilave edildiğinde bezeler daha katı bir kıvam kazanacaktır.
Nektar, çiçeklerin ürettiği, şekerce zengin, böcek ve kuş benzeri tozlaşmaya yardımcı hayvanları kendine çeken salgıdır. Nektar ayrıca balın şeker kaynağıdır. Bunun yanı sıra sinek kuşu gibi hayvanların beslenmesinde de önemli rol oynar. Bitkilerin çiçeklerinin dip tarafında bulunan bezler tarafından salgılanan tatlı sıvıya nektar veya bal özü adı verilir.
Dilber dudağı, bir çeşit hamur tatlısıdır. Bursa'da yapılan bir tatlıdır.
Kseniya Semyonova, Rus artistik jimnastikçi. Bireysel genel toplamda 2009 Avrupa şampiyonu ve 2008 Olmpiyat dördüncüsü, Asimetrik paralel'de 2007 Dünya, 2008 Avrupa Şampiyonu, Denge aletinde 2008 Avrupa Şampiyonudur.
Kseniya Dmitrievna Afanasyeva, Rus artistik jimnastikçi. 2008 Yaz Olimpiyatları'nda Rusya'yı temsil etmiştir. Yarışmanın ilk günü Ksenia bireysel genel toplam elemelerinde 6. sırada yer almış ancak finalde bir ülkeden en fazla iki kişinin yarışabilmesi kuralı sebebiyle finale kalamamıştır.. Yer hareketleri ve denge aletinde finalde yarışmıştır.
Bici bici muhallebisi, yaz dönemlerinde yenilen, Adana iline özgü bir tür tatlı. Halk arasında kısaca bici bici adıyla anılır. En bilinen şekliyle rendelenmiş buz, pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur. Bici bici geçmişte neredeyse tamamen seyyar satıcılarda satılan bir ürün olmasına rağmen son yıllarda restoranlarda ve kafelerdede tatlı olarak sunulmaktadır. Bursa ve Adana'da sıkça tüketilen tatlı, son yıllarda Akdeniz Bölgesi'ndeki illerde de yaygınlaşmıştır. Bursa'da evlerde de yapılan tatlı, aynı zamanda seyyar satıcılarda satılmaktadır. Adana ve civarında ise lüks kafeteryalarda yer almaktadır.
Acıbadem kurabiyesi, beze malzemelerinin içine acı badem eklenerek yapılan bir tatlıdır. Badem, şeker ve yumurta beyazı ile yapılır. Geleneksel tarife göre üstünde bir adet acı badem bulunur, ismi de buradan gelmektedir. Acıbadem her zaman bulunamadığı için onun yerine badem özü kullanılır. Bu bisküviler Türkiye'de birçok pastanede satılmaktadır. Ayrıca evlerde de yaygın şekilde yapılır.
Anna Pavlova, 19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarına damgasını vurmuş bir Rus balerindir. Pavlova klasik bale tarihinin en iyi balerinlerinden olarak gösterilir, Rus İmparatorluk Balesi'nin ve Sergey Dyagilev'in Paris'te kurduğu Ballets Russes topluluğunun en tanınmış baş balerinidir. Pavlova, en çok Kuğunun Ölümü balesindeki rolüyle tanınmıştır. Ayrıca ekibiyle birlikte ilk defa dünya turnesine çıkan balerindir.
Anna Basarab, Eflak prenses ve Bulgaristan imparatoriçesi.
Nansen pasaportu, Milletler Cemiyeti tarafından verilen, uluslararası alanda kabul görmüş, vatansızlara ve mültecilere verilen seyahat belgesi.
Amor d'água fresca, Dina tarafından seslendirilen ve İsveç'in kenti Malmö'de yapılan 1992 Eurovision Şarkı Yarışması'nda Portekiz'i temsil eden şarkı. Şarkı Portekizce dilinde seslendirilmiştir. Şarkı Rosa Lobato de Faria tarafından yazılmıştır.
Balerin etek, baldırın ortasına veya ayak bileklerinin hemen üstüne ulaşan, bale performansında kostüm olarak giyilen tam bir etek. Genellikle birden fazla kumaş katmanından oluşur. 1950'lerde popüler bir gündelik etek tarzıydı.
Peppermint Crisp, Nestlé tarafından üretilen çok sayıda ince ince nane aromalı 'cracknel' silindiriyle doldurulmuş bir sütlü çikolata idi. Güney Afrika'da Wilson-Rowntree tarafından icat edildi, şimdi Nestlé tarafından üretildi. Peppermint Crisp, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika'da 35 gramlık bir çubuk olarak satılmaktadır.
Chamoyada, rendelenmiş buz ve meyvelerle hazırlanan, chamoy ile tatlandırılan tatlı ve baharatlı Meksika mutfağına ait bir içecektir. Amerika Birleşik Devletleri'nin önemli Meksikalı-Amerikan nüfusu olan bölgelerinde de yaygındır. İçecek en yaygın olarak mango şerbeti veya mango aromalı rendelenmiş buzla hazırlanır ve bu nedenle bazen mangonada veya chamango olarak da adlandırılır.
Hoşgüvar kurabiyesi veya Kallavi kurabiye, beze malzemelerinin içine antepfıstığı, badem, bal, safran eklenerek yapılan bir tatlıdır. Hoşgüvar Osmanlıdan gelen ismiyle hazmı kolay, tatlı, hoş demektir. Osmanlı mutfağında bulunan bir kurabiyedir.Edirne'de yapılmaktadır.
Kuğunun Ölümü, Camille Saint-Saëns'ın Hayvanlar Karnavalı adlı eserinin Kuğu adlı bölümü için koreograf Michel Fokine'in hazırladığı tek kişilik bale eseri.