
Triticum aestivum (buğday), Triticum cinsine bağlı bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki türüdür. Değişik araştırmacıların yaptıkları araştırmaların ışığında buğdayın gen merkezi olarak Güney Türkmenistan, Anadolu, Batı İran ve Kafkasya kabul edilir.

Aşağıdaki tabloda yer alan Uluslararası buğday üretim miktarları, FAOSTAT verileri kullanılarak oluşturulmuştur. Tablo'daki üretim miktarları milyon tondur.

Patates, patlıcangiller (Solanaceae) familyasından yumruları yenen otsu bitki türüdür. Patates sözcüğü Amerika yerlilerinin dilinden İspanyolca aracılığıyla çeşitli Avrupa dillerine geçmiş, Türkçeye İtalyanca ve Yunancadan girmiştir. Türkçe eş anlamlısı olarak çisil sözcüğü bulunmaktadır. Kıbrıs ağzında patatese badadez denilmektedir. Boyu 70–80 cm'ye varan, beyazımsı-pembemsi çiçekler açan, yumruları hariç zehirli köklü bir bitkidir. Patatesi diğer sebzelerden ayıran en büyük özelliği tohum ile üreme yerine Vejetatif üreme yapmasıdır. Yani patates ile geri dönüşüm kullanılarak elde edilmesidir. Örneğin: bir patates parçasını toprağın altına koyduğunuzda bu önce kendiliğinden patates bitkisi olur sonra patatesler toprağın altında çoğalırlar.

Sebze ya da göveri, bitkilerin insanlar veya diğer hayvanlar tarafından yenen kısımlarına verilen isimdir. Sebze terimi, kültürler ve mutfaklar arasında farklı anlamlara gelebilir.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016 ve 2017'de armut üretimine göre ülkeler listesidir. 2017'de dünyada tahmini üretilen toplam üzüm sayısı, 2016'daki 23.676.110 tondan 2,1% fazla olup, 24.16.309 tondur.

Tatlı patates, kahkahaçiçeğigiller (Convolvulaceae) familyasından anavatanı Orta Amerika olan, yumruları yenen, nişastalı ve tatlı bitki türüdür. Taze yaprakları ve filizleri de yenilebilir. Büyük, nişastalı, tatlı yumrulu kökleri kök sebze olarak kullanılır.
Romanya mutfağı, geleneksel olarak en çok Türk mutfağından, daha sonra da Avusturya, Alman, Yunan ve Macar mutfaklarından etkilenmiştir. Köfteler, çorbalar, dolmalar, tatlılar, salatalar dört yüzden yıldan fazla egemenliği altında kaldıkları Osmanlı İmparatorluğu'nun yemeklerine çok benzer. Alkollü içkilerden en çok şarap içilir. Romanya şarabı, dünyada en çok üretilen ilk on arasındadır. Bira da tercih edilen alkollü içkilerdendir.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016 ve 2017'de kayısı üretimine göre ülkeler listesidir. 2017'de dünyada tahmini üretilen toplam kayısı sayısı, 2016'daki 3.766.079 tondan 9,7% fazla olup, 4.257.241 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016'dan 2018'e kadar avokado üretimine göre ülkeler listesidir. 2018'de dünyada tahmini üretilen toplam avokado sayısı, 2017'deki 6.005.285 tondan 6,7% fazla olup, 6.407.171 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016'dan 2018'e kadar patlıcan üretimine göre ülkeler listesidir. 2018'de dünyada tahmini üretilen toplam patlıcan miktarı, 2017'deki 52.489.150 tondan 3,0% fazla olup, 54.077.210 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016'dan 2018'e kadar kiraz üretimine göre ülkeler listesidir. 2018'de dünyada tahmini üretilen toplam kiraz sayısı, 2017'deki 3.611.283 tondan 12,9% fazla olup, 4,076,944 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016 ve 2017'de erik üretimine göre ülkeler listesidir. 2017'de dünyada tahmini üretilen toplam erik sayısı, 2016'daki 11.875.874 tondan 1% az olup, 11.758.135 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016'dan 2018'e kadar salatalık üretimine göre ülkeler listesidir. 2018'de dünyada tahmini üretilen toplam salatalık sayısı, 2017'deki 77.896.545 tondan 3,4% az olup, 75.219.440 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016'dan 2018'e kadarki papaya üretimine göre ülkeler listesidir. 2018'de dünyada tahmini üretilen toplam papaya sayısı, 2017'deki 12.971.418 tondan 2,5% fazla olup, 13.290.320 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016 ve 2017'de ananas üretimine göre ülkeler listesidir. 2017'de dünyada tahmini üretilen toplam ananas sayısı, 2017'deki 26.195.845 tondan 4,6% fazla olup, 27.402.956 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016'da enginar üretimine göre ülkeler listesidir. 2016'de dünyada tahmini üretilen toplam enginar 1.422.248 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2018'de soya üretimine göre ülkeler listesidir. 2018'de dünyada tahmini üretilen toplam soya 348.712.311 tondur.

Bu madde, FAOSTAT verilerine göre 2016'dan 2018'e kadarki sarımsak üretimine göre ülkeler listesidir. 2018'de dünyada tahmini üretilen toplam sarımsak miktarı, 2017'deki 27.648.023 tondan 3,1% fazla olup, 28.494.130 tondur.

İngiliz mutfağı, İngilizlerin yemek geleneklerini, pişirme yöntemlerini kapsayan mutfaktır.

Patates mücveri bir çeşit mücverdir. Osmanlı mutfağında yer alır. Ana malzemesi patates olan bir yemek türüdür.