Parmak çöreği
| Parmak çöreği | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Çörek |
Parmak çöreği, Türk mutfağında yer alan bir çörek türüdür.
Yörelere Göre Çeşitleri
Yozgat Parmak Çöreği
Yozgat Parmak Çöreği un, tuz, su, maya ve ekşi maya kullanılarak üretilir. Taş fırında odun ateşiyle pişirilir. Yozgat Parmak çöreği 27.12.2013 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 28 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2022.