İçeriğe atla

Osechi

Osechi

Osechi-ryōri (御節料理 veya お節料理), geleneksel Japon Yeni Yılı yemekleridir. Gelenek, ilk olarak Heian döneminde (794-1185) ortaya çıkmıştır. Osechi, bentō kutularına benzeyen jūbako (重箱) isimli özel kutularıyla kolayca tanınabilir. Bentō kutuları gibi, jūbako da genellikle kullanımdan önce ve sonra istiflenir.

Kaynakça

Wikimedia Commons'ta Osechi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
  • "Osechi ryōri." Japan: An Illustrated Encyclopedia. Ed. Alan Campbell & David S. Noble. Tokyo: Kōdansha, 1995.

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">2001 Eurovision Şarkı Yarışması</span>

2001 Eurovision Şarkı Yarışması, 12 Mayıs 2001 tarihinde Danimarka'nın Kopenhag şehrindeki Parken Stadyumu'nda gerçekleştirilen 46. Eurovision Şarkı Yarışması'dır. Bir önceki yıl Stockholm'de Olsen Brothers grubunun "Fly on the Wings of Love" şarkısıyla yarışmayı kazanan Danimarka, 37 yıl sonra bir Eurovision Şarkı Yarışması'na ev sahipliği yapmıştır. Açılış gösterisinde Olsen Brothers grubu hem birinci oldukları "Fly on the Wings of Love" şarkısını hem de "Walk Right Back" adlı şarkılarını sunmuşlardır. Yarışmayı Estonya; Tanel Padar, Arubalı Dave Benton ve 2XL grubunun seslendirdiği ""Everybody" şarkısıyla kazanmıştır.

Robert Benton, Oscar sahibi Amerikalı senarist ve yönetmendir. 1979 yılında Kramer vs. Kramer filmi ile En İyi Yönetmen Oscarı'nı kazanmış, daha sonra bu ödüle Places in the Heart filmi ile 1984 yılında tekrar aday gösterilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Dave Benton</span>

Efren Eugene Benita, bilinen adıyla Dave Benton, Arubalı pop müzisyeni.

<span class="mw-page-title-main">Paulo Bento</span>

Paulo Jorge Gomes Bento, Portekizli eski futbolcu ve teknik direktör.

<span class="mw-page-title-main">Okinawa</span> ülkenin en güneyinde Ryukyu Adalarında yer alan Japonya prefektörlüğü

Okinava prefektörlüğü, Japonya'nın prefektörlüklerinden biridir. Prefektörlük ülkenin en güneyinde Ryukyu Adaları'nda yer almaktadır. Yüzölçümü 2.271,30 km² olan prefektörlüğün nüfusu 1 Ekim 2013 tarihi itibarı ile 1.416.587'dir. Prefektörlüğün merkezi Naha şehridir.

Manuel Bento, kaleci pozisyonunda görev yapmış Portekizli eski millî futbolcudur. Profesyonel kariyerine 1966 yılında Barreirense kulübünde başladı. Daha sonra Benfica kulübünde oynadı.

<span class="mw-page-title-main">Kaiseki</span>

Kaiseki veya kaiseki-ryōri (懐石料理), geleneksel bir Japon akşam yemeğidir. Terim aynı zamanda bu tür yemeklerin hazırlamasında kullanılan beceri ve tekniklerdir ve Batı haute cuisinenin karşılığıdır.

<span class="mw-page-title-main">Kore mutfağı</span>

Kore mutfağı, Kore Yarımadası ve Güney Mançurya'daki eski tarım ve göçebe geleneklerinin doğal çevre ve farklı kültürel eğilimlerin karmaşık bir etkileşim yoluyla gelişmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Bentō</span>

Bentō, Japon mutfağında yaygın olarak sunulan, tek kişilik servis edilen ya da evde paketlenmiş bir yemektir. Bu yemek sunumu Japonlar arasında öğle yemeği ya da öğrenci yemekleri gibi durumlarda sıkça kullanılır.

<span class="mw-page-title-main">Benton County, Washington</span> Washington eyaletinde bölge

Benton ili veya Benton County Amerika Birleşik Devletleri'nin Washington eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2010 sayımına göre 175,177'dir. İlin merkezi Prosser olup en büyük şehri Kennewick'tir.

<span class="mw-page-title-main">Benton County, Arkansas</span>

Benton ili veya Benton County Amerika Birleşik Devletleri'nin Arkansas eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2010 sayımına göre 221,339'dur. İlin merkezi Bentonville şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Benton County, Oregon</span> Oregon eyaletinde bölge

Benton ili veya Benton County Amerika Birleşik Devletleri'nin Oregon eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2010 sayımına göre 85,579'dur. İlin merkezi Corvallis şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Japon Yeni Yılı</span>

Japon Yeni Yılı Japon geleneklerine göre düzenlenen yeni yıl festivalidir. Resmi Japon Yeni Yılı, 1873 yılından bu yana Gregoryen takvimi gereği her yıl 1 Ocak'ta Yeni Yıl Günü'nde kutlanmaktadır. Bununla birlikte, geleneksel Japon Yeni Yılı kutlamaları, çağdaş Çin, Kore ve Vietnam Yeni Yılı ile aynı gün hala işaretlenmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Benton County, Minnesota</span> Minnesota eyaletinde bölge

Benton ili veya Benton County Amerika Birleşik Devletleri'nin Minnesota eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2010 sayımına göre 38,451'dir. İlin merkezi Foley şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Scott County, Missouri</span> Missouri eyaletinde bölge

Scott ili veya Scott County Amerika Birleşik Devletleri'nin Missouri eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2010 sayımına göre 39.191'dur. İlin merkezi Benton şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Benton County, Missouri</span> Missouri eyaletinde bölge

Benton ili veya Benton County Amerika Birleşik Devletleri'nin Missouri eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2020 sayımına göre 19,394'tür. İlin merkezi Warsaw şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Benton ili, Tennessee</span> Tennessee eyaletinde bölge

Benton ili veya Benton County, Amerika Birleşik Devletleri'nin Tennessee eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2010 sayımına göre 15.864'tür. İlin merkezi Camden şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Benton ili, Mississippi</span> Mississippi eyaletinde bölge

Benton ili veya Benton County, Amerika Birleşik Devletleri'nin Mississippi eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2020 sayımına göre 7.646'dır. İlin merkezi Ashland şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Benton County, Iowa</span> Iowa eyaletinde bölge

Benton ili veya Benton County Amerika Birleşik Devletleri'nin Iowa eyaletinde bulunan bir ildir. İlin nüfusu 2010 sayımına göre 26,076'dır. İlin merkezi Vinton şehridir.

<span class="mw-page-title-main">Okinawa mutfağı</span>

Okinava mutfağı veya Ryukyu mutfağı , Japonya'nın Okinava prefektörlüğüne özgü yemek pişirme tarzıdır. Okinava mutfağı, kültür, diğer bölgeler arasındaki tarihsel temas, iklim, sebzeler ve diğer malzemelerdeki farklılıklar nedeniyle anakara Japon mutfağı arasında farklılıklar bulunmaktadır.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.