İçeriğe atla

Oscar Mayer

The Oscar Mayer Company
Türgıda
SahibiKraft Foods
KökeniABD
Çıkış1883

The Oscar Mayer Company, Amerikan gıda şirketi Kraft Heinz Company'in sahip olduğu bir Amerikan et ve öğle yemeği eti üretimi şirketidir. Sosisli sandviçleri, bologna sosisi, domuz pastırması, jambon ve Lunchables ürünleriyle tanınır.[1]

Almanya'nın Neresheim (Kösingen) kentinde doğmuş Alman göçmen Oscar F. Mayer (1859-1955), Michigan, Detroit ve daha sonra Chicago, Illinois'de bir et pazarında çalışmaya başladı. 1883 yılında Mayer ve kardeşi Gottfried, Chicago'nun kuzeyindeki Kolling Et Pazarı'nı kiraladı. Mayer kardeşler, ağırlıklı olarak Alman semtlerinde, Chicago et pazarları çevresinde popüler olan bratwurst, liverwurst ve Weisswurst sattılar.[2]

Et pazarının popülaritesi arttıkça, mağazasını genişletti ve 1893 Chicago Dünya Fuarı dahil olmak üzere yerel etkinliklere sponsor oldu. 1900 itibarıyla, şirketin 43 çalışanı ve Chicago çapında teslimat hizmeti vardı. 1904'te Oscar Mayer, popülerliklerinden faydalanmak için endüstri çapında bir eğilim başlatarak etlerini markalaştırmaya başladı. Erken şirket spesiyalleri "Eski Dünya" sosisleri ve Westphalian jambonları, ardından pastırmalar ve sosislerdi.[3] 1906'da Oscar Mayer & Co., yeni oluşturulan federal et denetleme programına katılmak için ilk gönüllü oldu. 1919 yılında, şirket ilk büyük büyümesini gerçekleştirdi ve Madison, Wisconsin'de bir işleme tesisi satın aldı. Tesis hızla karlı ve verimli bir işletme oldu ve 1919'da Madison şirket merkezi oldu.

1981 yılında Oscar Mayer hissedarları, şirketi General Foods'a satmayı seçti. Dört yıl sonra Philip Morris (Altria), General Foods'u satın aldı ve 1989'da General Foods'ı yeni satın alınan Kraft Foods şirketi ile birleştirdi.[4]

Kaynakça

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Kraft Foods</span> 🇺🇸 ABD merkezli gıda şirketi

2012 yılına kadar tam bir şirket olmuş "Kraft Foods" şirketiyle karıştırılmamalı

<span class="mw-page-title-main">Kraft Foods (şirket)</span>

2012 yılında Heinz'le birleşen ve şu an Kraft Heinz Company şirketinin yan kuruluşu olan Kraft Foods'la karıştırılmamalı

Kraft Heinz Company, ABD merkezli, gıda, dondurulmuş gıda ve hazır yemek üreten çok uluslu bir şirkettir. Şirketin genel merkezi ABD'nin iki eyaleti; Pensilvanya ve Illinois'te bulunmaktadır. Şirket gıda ve içecek üretiminde dünyanın en büyük beşinci şirketidir.

<span class="mw-page-title-main">Nabisco</span>

Nabisco, Merkezi, East Hanover, New Jersey, ABD'de bulunan kurabiye ve atıştırmalık üreticisi. Şirket, Illinois merkezli Mondelēz International'ın bağlı kuruluşudur. Nabisco'nun Chicago'daki fabrikası, 7300 S. Kedzie Bulvarı'ndaki 170.000 m 2'lik bir üretim tesisi, dünyanın en büyük fırını, 1,200'den fazla işçi çalıştıranı vardır ve yılda yaklaşık 320 milyon pound atıştırmalık üretiyor. Oreo, Chips Ahoy!, Belvita, Ritz Crackers, Teddy Grahams, Triscuits ve Wheat Thins gibi markaları vardır.

<span class="mw-page-title-main">Irene Rosenfeld</span> Amerikalı iş insanı

Irene Blecker Rosenfeld, Mondelēz International'ın genel müdürü olan Amerikalı bir iş insanı. İlk olarak çalıştığı yer New York'taki Dancer Fitzgerald Sample reklam ajansıydı ve daha sonra General Foods'da tüketim araştırmacısı olarak çalıştı. 2004 yılında, Rosenfeld PepsiCo'nun bir parçası olan Frito-Lay'in başkanı ve CEO'su olarak atandı, özellikle ürünlerin tanıtımı üzerine çalıştı.

<span class="mw-page-title-main">Alpen Gold (marka)</span>

Alpen Gold Alman çikolata üreticisi Stollwerck GmbH tarafından eski sosyalist ülkelerin pazarları için oluşturulan ve Kraft Foods tarafından pazarlanan bir markadır. Bu marka altında çikolata, dondurma, kurabiye, şekerleme gibi ürünler üretiliyor.

Cadbury, Londra, Birleşik Krallık merkezli, Mondelēz International'a bağlı olarak faaliyet gösteren şekerleme üretisici şirket ve aynı ada sahip markadır. 1824 yılında, John Cadbury tarafından Birmingham'da kurulmuştur. Şirket daha önceleri, Cadbury's veya sonrasındaki dönemde Cadbury Schweppes adlarına sahipti.

<span class="mw-page-title-main">Milk-Bone</span>

Milk-Bone, bir köpek bisküvisi markasıdır. 1908 yılında New York şehrinin Lower East Side mahallesinde bir fırın işleten F. H. Bennett Bisküvi Şirketi tarafından kuruldu. Aslen Maltoid olarak adlandırılan bisküvi, minerallerden, et ürünlerinden ve sütten yapılmış kemik şeklinde bir işlemdi. 1915-1926 yılları arasında bisküvi, sadece inek sütünün yüksek bileşiminden dolayı “Milk-Bone” olarak adlandırıldı. 1931'de, fırın National Biscuit Company tarafından satın alındı. Bisküvi, satın alındıktan sonra taşınan tek Bennett ürünü idi.

<span class="mw-page-title-main">Ore-Ida</span> Dondurulmuş gıda markası

Ore-Ida, H. J. Heinz Company markasıdır. Şu anda Kraft Heinz Company tarafından üretilen ve dağıtılan patates bazlı dondurulmuş gıdaların markasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Halls (marka)</span>

Halls, popüler mentol ve farklı meyve aromalı boğaz pastili markasıdır. Marka öksürük damlaları olarak şimdi Mondelēz International'ın sahibi olduğu Cadbury Cadbury-Adams Division tarafından satılmaktadır ve uzun zamandan beri "Vapor Action" olarak ilan edilmiştir. Halls ilk kez 1930'larda Stanley Road, Whitefield, Lancashire, Birleşik Krallıkda Halls Brothers şirketi kurucuları Thomas Harold Hall ve Norman Smith Hall tarafından kuruldu. Halls Brothers, 1964'te Warner-Lambert tarafından satın alındı. Whitefield'de üretim, 1980'lerin sonunda durdu. Pfizer, 2000 yılında Warner-Lambert'i satın aldığında, Halls markası, Adams portföyünün tamamı ile birlikte geldi. İki yıl sonra Adams, daha sonra Kraft Foods şirketi tarafından satın alınan Cadbury tarafından satın alındı, daha sonra yeniden yapılandırıldı ve yeniden adlandırıldı. 2015 itibarıyla, Mondelēz International, dünya çapında Halls markasının sahibi oldu.

Claussen Kraft Foods'a ait bir salatalık turşusu markasıdır. Merkezi Woodstock, Illinois'dadır. Diğer pek çok markanın aksine, Claussen turşu pişmemiştir ve tipik olarak marketlerin buzdolabında bulunur.

Lunchables, Kraft Foods tarafından sunulan, Kraft Heinz Company tarafından üretilen, ABD ve Kanada'da Oscar Mayer markası altında satılan, İngiltere'de Dairylea markası altında satılan bir yiyecek ve atıştırmalık markasıdır. Fullerton, Kaliforniya'da yaratıldı. Maple Leaf Foods ile benzerdir. 1989'da ulusal olarak serbest bırakılmadan önce 1988'de Seattle'da tanıtıldılar. Birçok Lunchables ürünü bir Garland, Teksas tesisinde üretilmekte ve ardından ABD genelinde dağıtılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Kool-Aid</span>

Kool-Aid, Kraft Foods tarafından sunulan aromalı içecek karışımı markasıdır. Toz formu, 1927'de Fruit Smack adı verilen sıvı bir konsantreye dayanarak Edwin Perkins tarafından oluşturuldu.

Boca Burger, özellikle soya proteini ve buğday gluteninden elde edilen bir sebze burgeri ve sandviçidir; Kraft Foods'in bir iştiraki olan Boca Foods Company'nin tescilli ticari markasıdır. Tüm Boca Foods ürünleri gibi, Boca Burgers de bir et analogu olarak görev yapıyor. Boca ürünlerinin çoğu vejetaryendir ve süt ürünleri gibi hayvansal kaynaklı bileşenleri içerebilir, ancak bazıları vegandır. 2008 yazından itibaren, Boca Burgers Kuzey Amerika dışında bulunmamakta ve uluslararası olarak bunları sunmak için mevcut planlar bulunmamaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Planters</span>

Planters, en iyi işlenmiş kuruyemişleri onları sembolize eden Mr. Peanut simgesiyle bilinen ve Chicago'da bulunan Kraft Heinz Company'in bir bölümü olan bir Amerikan atıştırmalık gıda şirketidir. Mr. Peanut, sınıf öğrencisi Antonio Gentile tarafından şirketin marka simgesini tasarlamak üzere 1916 yarışması için yaratıldı. Orijinal tasarım, ticari bir sanatçı tarafından değiştirildi ve yıllar boyunca değişmeye devam etti.

<span class="mw-page-title-main">Marabou (marka)</span>

Marabou, 1916'da İsveç'te piyasaya sürülen, İsveç çikolata fabrikası Freia tarafından yaratılan ve üretilen bir çikolata markasıdır. Stockholm'ün kuzeyindeki Upplands Väsby'den geliyor. Şirket, 1916'da Norveçli çikolata üreticisi Johan Throne Holst (1868-1946) tarafından Norveç'te kuruldu. Orada Freia markasıyla büyük başarı elde etti. Freia ve Marabou daha sonra birleştirildi ve 1993'te Kraft Foods şirketi tarafından 3 milyar NOK karşılığında satın alındı. Adı, Norveçli ana şirket Freia'nın ambalajında tasvir edilen maraboust çölünden geliyor.

<span class="mw-page-title-main">Baker's Chocolate</span>

Baker's Chocolate, Mondelez International'ın sahip olduğu fırın çikolataları hattının markasıdır. Ürünler arasında beyaz, şekersiz ve şekerli hindistan cevizi gevreği de dahil olmak üzere çeşitli dökme çikolatalar bulunur. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük ulusal çikolata markalarından biridir. Şirket başlangıçta Walter Baker & Company olarak seçildi.

<span class="mw-page-title-main">Café HAG</span>

Café HAG şu anda Jacobs Douwe Egberts'ın (JDE) sahibi olduğu dünya çapında kafeinsiz kahve markasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Green & Black's</span>

Green & Black's 1991 yılında kurulmuş bir İngiliz çikolata şirketidir. Şirket, Kanada, Polonya ve İtalya'daki ana üretim tesisleriyle birlikte çikolata, dondurma, bisküvi ve sıcak çikolata da dahil olmak üzere bir dizi organik gıda ürünü üretmektedir. 2005 yılında Cadbury tarafından satın alınmış ve daha sonra Mondelēz International'ın bir parçası olmuştur.

<span class="mw-page-title-main">General Foods</span>

General Foods şimdi Kraft Foods şirketine ait eski bir kuruluşdur. Battle Creek, Michigan'da Charles William Post tarafından 1895 yılında "Postum Tahıl Şirketi" olarak kuruldu.