İçeriğe atla

Oreo

Oreo
TürKurabiye, bisküvi
SahibiNabisco (Mondelēz International) ve Cadbury
Çıkış6 Mart 1912
Satış alanıTüm dünya
Web sitesioreo.com

Oreo arasında tatlı bir krem dolusu olan iki çikolata gofretinden oluşan ve (1974'ten itibaren) "Çikolatalı Sandviç Çerezler" olarak pazarlanan bir sandviç bisküvidir. Şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan versiyon Mondelēz International'ın Nabisco bölümü tarafından yapılmıştır. Oreo, 1912'de piyasaya sürülmesinden bu yana Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satılan çerez haline gelmiştir.[1]

Oreo isminin kökeni bilinmemekle birlikte, Fransız sözcüklerindeki altın (erken ambalaj altın olduğu gibi) anlamı veren 'Or' türevleri de dahil olmak üzere pek çok teori var ya da güzel, güzel ya da iyi yapılmış anlamına gelen Yunanca "Oreo" sözcüğü vardır. Diğerleri çerezin kısaca ve telaffuz edilmesi kolay olduğu için Oreo adının olduğuna inanıyorlar.[2]

Tarihi

"Oreo Bisküvi", ilk olarak 1912'de, 15-16 Caddeler arasındaki 9. Cadde'de bulunan bugünkü Chelsea Market kompleksindeki Chelsea, Manhattan fabrikasında Ulusal Bisküvi Şirketi (bugün Nabisco olarak bilinir) tarafından üretildi.[3] Bugün, Dokuzuncu Cadde'nin aynı bloğu "Oreo Yolu" olarak bilinir. Oreo adı, 14 Mart 1912'de ilk kez tescillenmişti. 1908'de tanıtılan Sunshine firması tarafından üretilen Hydrox kurabiyesinin taklidi olarak başlatıldı. Çerezin orijinal tasarımı çerezin kenarında bir çelenk ve merkezdeki "OREO" ismini kullandı. Amerika Birleşik Devletleri'nde, açık cam tezgahlı yenilik kutularında bir kiloluk (453 g) 25 sent karşılığında satıldı. İlk Oreo 6 Mart 1912'de Hoboken, New Jersey'de satıldı. Modern Oreo çerez dolumu, Nabisco'nun başlıca gıda bilimcisi Sam Porcello tarafından geliştirildi.[4]

Uluslararası dağıtım

Oreo parçaları

Oreo kurabiyeleri, çeşitli satış ve pazarlama araçlarıyla dünya çapında dağıtılır. İngiltere'de, Mayıs 2008'den beri, süpermarket zinciri Sainsbury's'de Oreo'nun stoklanmasının ardından, Kraft, daha tanıdık İngiliz tüp tasarımında yeniden paketlenmiş Oreo'yu İngiltere genelinde başlatmaya ve 4,5 milyon ABD dolarına reklam kampanyası düzenlemeye karar verdi. Kraft, yakın geçmişte Amerika'nın Great Tades of America promosyonlarında Oreo McFlurry'yi (birçok ülkede satışa sunuldu) birkaç McDonald'ın bulunduğu yere getirmek için McDonald's ile ortak oldu. Oreo McFlurry, Birleşik Krallık'taki McDonald's'da kalıcı bir menü haline geldi.[5] İngiltere'de KFC mağazalarında Oreo aromalı "Krushem" içeceği de satıldı. İngiltere Oreo web sitesinde, ABD ürününün içeriklerine göre biraz farklı malzemeler listesi verilmektedir. ABD versiyonunun aksine, İngiltere Oreo kurabiyeleri başlangıçta peyniraltı suyu tozu içerdi ve bu yüzden süt ürünlerinden kaçınanlar için uygun değildi. Peynir altı suyu tozu, buzağı rennetiyle yapılan peynir kaynağından alındığında, Birleşik Krallık Oreo kurabiyeleri, vejetaryenler için de uygun değildi. Kraft, 6 Aralık 2011'de Oreo kurabiyelerinin İngiltere'de üretilmeye başlayacağını açıkladı.[6] Güney Yorkshire'daki Sheffield'deki Cadbury fabrikası ilk kez İngiltere'de Oreo kurabiyeleri imal etmek üzere seçildi. Üretim Mayıs 2013'te başladı. Kraft Foods Company'ye göre Oreo "Dünyanın En Çok Satan Çerezi"'dir. Oreos'un popülaritesi arttıkça, onunla birlikte gelen dağıtım miktarı da artar. Mart 2012'de Time Magazine Oreos'un 100'den fazla farklı ülkede bulunduğunu bildirdi. Genel olarak, 1912'de Oreo kurabiyesinin kuruluşundan bu yana dünya çapında 450 milyar Oreos'un üretildiği tahmin edilmektedir. Şu an 100'e yakın ülkede üretilmekte ve tüketilmektedir. ABD, Çin, Venezuela, Kanada ve Endonezya, satış açısından ilk 5 ülkeyi tamamladı.

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 15 Kasım 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2017. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 1 Mayıs 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2017. 
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 18 Mart 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2017. 
  4. ^ "Arşivlenmiş kopya". 31 Mart 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2017. 
  5. ^ "Arşivlenmiş kopya". 16 Nisan 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2017. 
  6. ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Mayıs 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2017. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Dondurmalı sandviç</span> iki gofret, kurabiye veya benzeri bisküvi arasında dondurmadan oluşan donmuş tatlı

Dondurmalı sandviç iki gofret, kurabiye veya benzeri bisküvi arasında dondurmadan oluşan donmuş bir tatlı.

<span class="mw-page-title-main">Nabisco</span>

Nabisco, Merkezi, East Hanover, New Jersey, ABD'de bulunan kurabiye ve atıştırmalık üreticisi. Şirket, Illinois merkezli Mondelēz International'ın bağlı kuruluşudur. Nabisco'nun Chicago'daki fabrikası, 7300 S. Kedzie Bulvarı'ndaki 170.000 m 2'lik bir üretim tesisi, dünyanın en büyük fırını, 1,200'den fazla işçi çalıştıranı vardır ve yılda yaklaşık 320 milyon pound atıştırmalık üretiyor. Oreo, Chips Ahoy!, Belvita, Ritz Crackers, Teddy Grahams, Triscuits ve Wheat Thins gibi markaları vardır.

<span class="mw-page-title-main">Zencefilli kurabiye</span>

Zencefilli kurabiye dünya çapında popüler bisküvi esaslı, zencefil aromalı atıştırmalıktır. Zencefil kurabiyesi genellikle toz zencefil ve diğer baharatlar, tarçın, pekmez ve küçük hindistan cevizi ile aromalaşır. Zencefilli kurabiyenin birçok tarifi vardır.

<span class="mw-page-title-main">Maxibon (dondurma)</span> Dondurma markası

Maxibon Nestlé şirketi tarafından yapılan bir dondurmalı sandviç markasıdır. Çikolata kaplı bir ucu ve diğeri iki bisküvi arasında sandviçlenmiş küçük çikolata parçacıkları içeren bir dondurma bloğundan oluşur.

<span class="mw-page-title-main">Klondike (dondurma)</span>

Klondike, ince bir çikolata tabakası ile kaplanmış kare şekilli vanilya aromalı bir kalıp dondurmadır.

<span class="mw-page-title-main">Toster bisküvisi</span> bir tür fırın şekerlemesi

Tost bisküvisi, bir tür fırın şekerlemesidir. Kahvaltıda atıştırmalık olarak yenilen yiyecekdir. Genellikle pirinç, melas, un, şurup ve şekerli yağdan yapılmış ince dikdörtgenlerdir, ayrıca nişasta ve kurutulmuş glasaj şekeri kaplaması vardır. Tost bisküvileri şekerli sıvı dolgular, genellikle reçel veya çikolata veya tarçın gibi başka malzemeler içerir. Yenmeden önce tost makinesinde ısıtılabilirler, ancak gerekli değildir; fabrika sürecinde önceden pişirildikleri için yenebilirler.

<span class="mw-page-title-main">Vienna Fingers</span>

Vienna Fingers Kellogg's'un bir bölümü olan Keebler Company tarafından yapılan bir çerez markasıdır. Vanilya kreması aromalı dolgulu bir vanilya aromalı dış kabuk sandviçinden oluşur. Bir Oreo'ya benzer olarak, yüzey dokulu ve ürün adıyla kabartılmıştır, ancak ürün yuvarlak uçlu bir 'parmak' şekline sahiptir. Beyaz harflerle "Vienna Fingers" yazan kırmızı ve sarı aksanlı dikdörtgen bir pakette gelirler. Nabisco'nun Cameo markasına benzer. Vienna Fingers, aslen Sunshine Biscuits tarafından satılan ürünlerden biriydi.

<span class="mw-page-title-main">Rolo</span>

Rolo karamelli ortası olan kesik koni biçimli veya frustum biçimli çikolataların bir markasıdır. İlk olarak 1937'de Mackintosh's tarafından Birleşik Krallık'ta üretildi, üretimin The Hershey Company'ye lisansı verilen ABD dışında, Nestlé tarafından yapıldı.

<span class="mw-page-title-main">Newtons (marka)</span>

Newtons, Nabisco tescilli incirli rulonun bir versiyonudur, incir pastası ile doldurulmuş bir çerez veya bisküvidir. Ekstrüzyon işlemi ile üretilirler. Onların belirgin şekli, birçok pazarda satılan genel incir çubukları da dahil olmak üzere rakipler tarafından benimsenen bir özelliktir. 2012'den itibaren Nabisco, orijinal incir dolumuna ek olarak, elmalı tarçın, çilek, ahududu ve karışık meyvelerle doldurulmuş versiyonları içeren Newton'un çeşitli çeşitlerini de üretmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Ritz Crackers</span> bir atıştırmalık kraker markası

Ritz Crackers, 1934 yılında Nabisco tarafından tanıtılan bir çerez krakeri markasıdır. Amerika Birleşik Devletleri dışında, Ritz Cracker markası Mondelēz International'ın bir yan kuruluşu tarafından üretilmiştir. Dairesellar, bir tarafa hafifçe tuzlu ve küçük bir taraklı kenara sahipler. Tek bir porsiyon (yaklaşık 5 kraker), tam buğday çeşidi için 79 kalori, 1 gram protein ve 4 gram yağ veya 70 kalori ve 2.5 gram yağ içerir. Nabisco, 1934 yılında Ritz Cracker'ı tanıttı. Rakipleri Sunshine Biscuits tarafından yapılan benzer bir krakerle rekabet etmek isteyen bir isim ve reklam planı oluşturmak için bir çalışan olan Sydney Stern'i görevlendirdi. Bir şapkadan ilham alan Stern, Büyük Buhran'da acı çeken kişilere hitap eden ve onlara "iyi yaşamın bir ısırık"ını sunan Ritz adını yarattı. Ayrıca mavi daireyi / sarı harflerle logo tasarımını yarattı. 2011 yılında Ritz, YouGov anketinde Amerikalı tüketiciler arasında "algılanan en iyi çerez markası" olarak listelenmişti.

<span class="mw-page-title-main">Belvita</span>

Belvita, aslen Kraft Foods tarafından satılan ve günümüzde Mondelēz International tarafından satılan bir kahvaltılık bisküvi markasıdır. Belvita ilk olarak Avrupa'da pazarlandı ve 2012 yılında Amerika pazarına sunuldu.

<span class="mw-page-title-main">Wheat Thins</span>

Wheat Thins, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da Nabisco tarafından dağıtılan tam tahıllı aperitif yiyecek kraker markasıdır. Bu ürün aynı zamanda ABD'de toptan satış yapan USA Foods aracılığıyla da satılmaktadır. Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nin bazı bölgelerinde, Vegetable Thins, Oat Thins, Pita Thins ve Rice Thins bulunmaktadır. Wheat Thins'in kendileri pek çok lezzet ve çeşitte gelir. Nabisco, ürünü ilk 1947'de tanıttı.

<span class="mw-page-title-main">SnackWell's</span>

SnackWell's, 1992'de tanıtılan Amerika Birleşik Devletleri gıda markası. Daha önce bir Nabisco markası olan SnackWell's sonradan Back to Nature Foods'a satılmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Nutter Butter</span>

Nutter Butter, ilk olarak 1969'da üretilen ve şu anda Mondelez International'ın bir iştiraki olan Nabisco'ya ait olan bir Amerikan bisküvi markasıdır. ABD'nin en çok satan fıstık ezmesi sandviç bisküvisi olduğu ve her yıl yaklaşık bir milyar yenildiği tahmin ediliyor.

<span class="mw-page-title-main">Krembo</span>

Krembo dünyadaki farklı varyasyonlarda üretilen şekerlemeler olup, birkaç ülke onları icat ettiğini veya “ulusal şekerlemesi” olarak selam verdiğini iddia etmektedir. İskoç şefi Boyd Tunnock, 1956'da İtalyan beze kullanımı, bisküvi tabanını ve sütlü çikolata içerme fikrini geliştirdiğinde Tunnock's kekini icat etti. Danimarka'da ürün başlangıçta krem kullanılarak yapıldı, ancak daha sonra üretimin sanayileşmesine ve raf ömrünün arttırılmasına yardımcı olmak için yumurta beyazlarından dolduruldu. Türkiye'de ortak kullanımda tek bir terim yoktur. Kelimenin tam anlamıyla, "Konfeksiyon" olarak adlandırılabilir. Bazen “Çokomel” veya “Eti Puf” daki ilgili marka isimleriyle isimlendirilebilir.

Nestlé Drifter, bisküvi bazlı bir kalıp çikolatadır. Rowntree's 1980 yılında Drifter'ı başlattı ve üstü karamel kaplı bisküvi gofretinden oluşuyor. Nestlé, 1988'de Rowntree'nin eline geçtikten sonra bisküvi üretiyor. Haziran 2011'de, McDonald's, 15 Haziran - 26 Temmuz 2011 tarihleri arasında elde edilen sınırlı sayıda Drifter McFlurry'yi piyasaya sürdü.

<span class="mw-page-title-main">Chips Ahoy!</span>

Chips Ahoy!, Mondelēz International'ın bir iştiraki olan Nabisco tarafından 1963 yılında piyasaya sürülen, üretilen ve pazarlanan bir kurabiye ve bisküvi markasıdır. Yaygın olarak Amerika Birleşik Devletleri, Latin Amerika, Güney Afrika, Kanada, Hindistan, İspanya, Portekiz, Çin, Endonezya, Tayvan, Mauritius, İngiltere, İtalya ve birçok ülkede satılmaktadır. ABD'de, Nabisco markalı bir çerez olan Oreo'dan sonra yılda ortalama 619,4 milyon ABD doları ile üçüncü en çok satan çerezdir.

<span class="mw-page-title-main">Damla çikolatalı kurabiye</span> çikolata parçası içeren kurabiye

Çikolata çikolatalı kurabiye Amerika Birleşik Devletleri kökenli bir çikolatalı kurabiye olup ayırt edici bileşeni olarak damla çikolata parçaları, M&M's veya çikolata şekerleri içerir. 1938 dolaylarında, Ruth Graves Wakefield, Nestlé yarı-tatlı bir çikolata çubuğundan bir kurabiyeye doğranmış parçalar ekledi.

<span class="mw-page-title-main">Twix</span> çikolata

Twix, Mars tarafından yapılan bir çikolatalı bisküvi markasıdır. Farklı şekerleme malzemeleri ve kaplamalarla uygulanan bir bisküvi tabakasından oluşur. Twix, bir sargıda iki veya dört çubukla paketlenir. Minyatür ve diğer Twix çubuk çeşitleri de mevcuttur.

<span class="mw-page-title-main">McFlurry</span> McDonalds tarafından üretilen ve satılan dondurulmuş içecek

McFlurry, Amerika merkezli uluslararası fast food zinciri McDonald's tarafından dağıtılan ve satılan bir aromalı dondurma markasıdır.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.