İçeriğe atla

Old Fashioned bardak

Old Fashioned bardak

Old Fashioned bardak (İngilizce: eski moda), viski gibi bazı içeceklerin servisinde kullanılan kısa ve düz tabanlı bir bardak çeşididir. Viski dışında bazı kokteyllerin servisinde de kullanılır. Bunlardan en bilineni, bardağa adını veren Old Fashioned kokteylidir.

Old Fashioned bardaklar çoğunlukla kalın bir tabana sahiptir. Bu sayede kokteylde kullanılması gereken katı malzemelerin, ana sıvı eklenmeden önce bardağın içinde ezilebilme şansı olur.

Old Fashioned bardaklar genellikle 180-300 mililitre hacme sahiptir. Bunun yanı sıra "duble Old Fashioned" şeklinde tabir edilen, 350-470 mililitre hacme sahip bardaklar da vardır.

Galeri

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Viski</span> Fermente tahıl püresinden yapılma damıtılmış alkollü meşrubat türü

Viski, arpa, buğday, çavdar veya mısırdan damıtılarak yapılan ve meşe fıçılarda dinlendirilerek olgunlaştırılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. İsmi İrlanda ve İskoçya lehçelerinde "yaşam suyu" anlamına gelen "uisge beatha"dan gelmektedir. Viski yapmak için mısır, arpa, çavdar ve hatta karabuğday gibi çeşitli tahıllar kullanılır.

<span class="mw-page-title-main">Kokteyl</span>

Kokteyl, çeşitli içkilerin veya meyve sularının karıştırılarak oluşturulan karışık içkilere denir. Kelime, İngilizce cocktail yani horoz kuyruğu sözünden gelir. Özellikle viski, cin, votka, rom, tekila gibi içkilerin kendine has kokteylleri bulunur.

<span class="mw-page-title-main">Old fashioned</span>

Old Fashioned, amaro, şeker ve viski ya da bourbon ile yapılan bir kokteyl çeşididir. İlk kez 1880'li yılarda old fashioned adı kayıtlara geçmiştir. Old fashioned viski ve bourbon dışında cin, rum ve brandy ile de yapılabilmektedir. Bazı tarifler soda ya da su içerebilmektedir.

<i>A Good Old Fashioned Orgy</i>

A Good Old Fashioned Orgy, yönetmenliğini Alex Gregory ve Peter Huyck'ın üstlendiği, 2011 yapımı, komedi türündeki ABD filmi. Başrollerini Jason Sudeikis, Leslie Bibb, Lake Bell, Michelle Borth, Nick Kroll, Tyler Labine, Lindsay Sloane, Lucy Punch, Will Forte, Martin Starr ve Angela Sarafyan paylaşmaktadır. Yıllarca çeşitli partiler düzenlediği babasının evinin satılığa çıkması üzerine Eric'in, evde son bir kez bir parti, seks partisi düzenleme kararı sonrasında yaşananları konu almaktadır.

True Blood Belvedere Bloodsucker Pembe Greyfurt Suyu ve Campari Shaker içerisinde buzla birlikte iyice Shake edilir. Ardından Old-Fashioned Bardağı içerisinde en üstüne True Blood eklenerek servis edilir. Garnitür olarak Greyfurt Dilimi ile süsleyebilirsiniz.

<span class="mw-page-title-main">Collins bardak</span>

Collins, 300-410 mililitre hacmindeki düz tabanlı bir bardak çeşididir. Silindir bir şekle sahip olup, highball bardaktan daha dardır. Genellikle kokteyl servisinde kullanılır. Bunlardan en bilineni ünlü Tom Collins kokteylidir.

<span class="mw-page-title-main">Highball bardak</span>

Highball, 240-350 mililitre hacmindeki düz tabanlı bir bardak çeşididir. Bu bardakla içilmesi gereken kokteyllerin ve bazı karışımların servisinde kullanılır.

<span class="mw-page-title-main">Shot bardağı</span> Bardak çeşidi

Shot bardağı, alkollü içecekleri ölçmek için dizayn edilmiş küçük bardaklardır. Doğrudan bardaktan içmek için ya da kokteyllere belirli ölçülerde içki eklemek amacıyla da kullanılır.

<span class="mw-page-title-main">Glencairn viski bardağı</span>

Glencairn viski bardağı, İskoçya'daki Glencairn Crystal şirketinin viski içmek için geliştirdiği bir bardak çeşididir. Bardağın şekli ise şirketin yönetim müdürü Raymond Davidson tarafından tasarlanmıştır. Bardak ilk olarak 2001 yılında üretime girmiştir.

Hurricane , genellikle 400-600 mililitre hacme sahip ayaklı bir bardak çeşididir. Çoğunlukla kokteylleri ve bazı karışımları servis etmek için kullanılır. Bunlardan en bilineniyse kuşkusuz bardağa da adını veren Hurricane kokteylidir. Ayrıca Singapure Sling, June Bug, Piña Colada ve Blue Hawaii gibi kokteyller de hurricane bardağıyla servis edilir.

<span class="mw-page-title-main">Kokteyl bardağı</span> Bir bardak türü

Kokteyl bardağı, ters koni şeklinde ayaklı bir bardak çeşididir. Martini bardağı olarak da bilinir, ancak martini bardağı şeklen kokteyl bardağı ile aynı olmasına karşın hacimce genellikle daha büyüktür.

<span class="mw-page-title-main">Kokteyl garnitürü</span>

Kokteyl garnitürleri, karışık bir içeceğe, özellikle de kokteyllere karakter veya stil katan dekoratif süslerdir. Burun ve ağızdaki özel sinir hücrelerini uyararak bir içeceğin lezzetini tamamlamak ve zenginleştirmek için kullanılırlar.

<span class="mw-page-title-main">Kokteyller listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Kokteyl çeşitli içkilerin veya meyve sularının karıştırılmasindan oluşturulan karışık içecek ve içecek karışımı'dır. Özellikle likör, viski, cin, votka, rom, tekila gibi içkilerin kendine has kokteyleri bulunur. Bira kokteyli ve şarap kokteyli türleri popüler kokteyl çeşitleridir.

<span class="mw-page-title-main">Viski markaları listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Bu, menşe ülkeye ve tarza göre düzenlenmiş viski markalarının bir listesidir. Viski, fermente edilmiş tahıl püresinden yapılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. Arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısır dahil olmak üzere farklı çeşitler için farklı tahıllar kullanılır. Viski tipik olarak, genellikle kömürleşmiş beyaz meşeden yapılmış ahşap fıçılarda yaşlandırılır.

<span class="mw-page-title-main">Viski tadımı</span>

Viski tadımı, görsel inceleme, tat ve aroma yoluyla ürün testi ve viski analizidir. Viski tadımları genellikle ya referans amaçlı ya da sosyal bir aktivite olarak insan grupları halinde gerçekleştirilir. Daha yakın zamanlarda, viski tadımları sanal bir etkinlik haline geldi.

<span class="mw-page-title-main">Kadeh</span>

Kadeh, içki içmeye yarayan bardaklara ve kimi kutsal ayinlerde kullanılan ayaklı kaba verilen isim.

<span class="mw-page-title-main">Long Island buzlu çayı</span>

Long Island iced tea veya Long Island ice tea; genellikle votka, tekila, rom, cin, portakal likörü ve kola karışımıyla oluşturulan ve renginin soğuk çaya benzemesinden ötürü "iced tea" olarak adlandırılan bir kokteyl türüdür. Pek çok farklı içki türünün karışımından oluşması ve eklenen alkolsüz malzemelerin miktarının az olmasından dolayı yaklaşık yüzde 22 ile pek çok kokteyl çeşidine göre nispeten yüksek bir alkol oranına sahiptir.

<span class="mw-page-title-main">Ward 8 (kokteyl)</span> kokteyl

Ward 8 ya da Ward Eight 1898'de Boston, Yaldızlı Çağ restoranı Locke-Ober'in barında ortaya çıkan bir kokteyldir.

<span class="mw-page-title-main">White Russian</span>

White Russian votka, kahve likörü ve krema ile yapılan ve old fashioned bardakta buzla birlikte servis edilen bir kokteyl türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Rob Roy (kokteyl)</span>

Rob Roy, 1894'te Manhattan, New York'taki Waldorf Astoria Oteli'nde bir barmen tarafından yapılan, esas olarak viski ve vermuttan oluşan bir kokteyldir. Kokteylin ismi, besteci Reginald De Koven ve söz yazarı Harry B. Smith'in İskoç halk kahramanı Rob Roy MacGregor'a dayanan bir operet olan Rob Roy'un galasının onuruna verildi.