Lucky Charms, Golden Valley, Minnesota, ABD merkezli General Mills gıda şirketi tarafından üretilen bir tahıl ve kahvaltılık gevrek markasıdır. İlk kez 1964 yılında satılmaya başlandı. Tahıl, kızarmış yulaf parçaları ve çok renkli marshmallow biçimlerinden oluşur. Etiket, reklamlarda canlandırılmış bir Lucky leprikon maskotudur.
Yulaf bar, yulaf ezmesi, tereyağı, kahverengi şeker ve altın şurupdan yapılmış yulaf ürünüdür.
Quaker Instant Oatmeal Quaker Oats Company tarafından yapılan ve ilk kez 1966 yılında piyasaya sürülen bir yulaf ezmesi türüdür. Yulaf ezmesi 1,5 oz tek porsiyonlu paketler halinde gelir ve genellikle lezzetlendirilir. Tatlandırıcılar tarçın ve elma, bal ve diğer "tatlı" stilleri içerir. Yulaf ezmesi, kaynar su ile karıştırılarak hazırlanır, bu nedenle "anlık" olarak adlandırılır; karıştırıldıktan sonra yulaf ezmesi bir dakika içinde hazır olur. Ayrıca, 2/3 bardak su ekleyerek ve 30-60 saniye boyunca mikrodalga kullanarak hazırlanabilir. Süt de kullanılabilir.
Scott's Porage Oats, Birleşik Krallık'ta satılan bir İskoç kahvaltı gevreğidir.
Granola; yulaf, fındık, bal veya kahverengi şeker gibi diğer tatlandırıcılardan ve bazen gevrek, kızartılmış ve altın kahverengi olana kadar pişirilen, kabarık pirinçten oluşan bir kahvaltı ve atıştırmalık gıdadır. Pişirme işlemi sırasında, gevşek bir kahvaltı gevreği tutarlılığını korumak için karışım karıştırılır. Kuru üzüm, hurma gibi kuru meyveler ve çikolata gibi şekerlemeler bazen eklenir. Granola, özellikle keten tohumu içeriyorsa, sindirimi iyileştirmek için sıklıkla kullanılır. Granola genellikle yoğurt, bal, taze meyve, süt veya diğer tahıl türleriyle birlikte yenir. Aynı zamanda çeşitli hamur işleri, tatlılar veya dondurmalar için lezzet işlevi görür.
The J.M. Smucker Company, Kuzey Amerika'daki Amerikan meyve çeşitleri, dondurma malzemeleri, içecekler, kısaltmalar, fıstık ezmesi, yağlar ve diğer ürünlerin üreticisidir. Smucker'in merkezi Orrville, Ohio'da bulunmaktadır. 1897 yılında kurulmuştur.
Reese's Puffs, Reese's Peanut Butter Cups'dan esinlenilmiş, General Mills tarafından üretilen bir şişmiş mısır ve kahvaltılık gevrekdir. 1994 yılında lansmanında, tahıl çikolata ve fıstık ezmesi ile tatlandırılmış tahıl ponponlarından oluşuyordu. Daha sonra format, çikolatalı puflar ve yerfıstığı ezmesi puflarının karışımı olarak revize edildi.
Kahvaltılık mısır gevreği veya kahvaltılık gevrek, işlenmiş tahıl tanelerinden yapılan ve çoğunlukla Batı dünyasında kahvaltı zamanı sıklıkla yenen bir kahvaltı yemeğidir. En sık sütle karıştırılır, ancak yoğurt veya meyve ile de yenilebilir. Bazı şirketler, ürünlerini mısır unu, yulaf bazlı ve yüksek lifli tahıllar karışımları ile sağlık yararları için tanıtır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, tahıllar genellikle vitaminlerle takviye edilir, ancak sağlıklı bir kahvaltı için gereken vitaminlerin çoğundan da yoksun olabilir. Yüksek oranda şeker içeriği olan tahılların önemli bir kısmı üretilir. Pek çok kahvaltı gevrekleri ekstrüzyon yoluyla üretilir. Kahvaltılık gevrek endüstrisinin brüt kâr marjı % 40-45, bazı pazarlarda% 90 penetrasyon olmuştur ve tarihi boyunca istikrarlı ve büyümeye devam etti. ABD'deki farklı kahvaltı gevreklerinin sayısı 160 (1970) 'den 340 (1998)' e yükselmiştir; 2012 için öngörülen trend 4.945'tir. Bu son derece rekabetçi pazarda, kahvaltı gevreği şirketleri gittikçe artan sayıda farklı lezzetlerde tahıllar geliştirmiştir. Pek çok sade buğday ve beyaz yulaf bazlı tahıl mevcut olmasına rağmen, diğer tatlar tatlıdır. En popüler markalardan bazıları lipofilizasyon olan kurutulmuş meyveler içerir, bazıları tatlı veya şeker gibi tatlandırılır. Düğürcük çorbası, karabuğday lapası, irmik lapası türleri vardır.
Yulaf ezmesi, değirmende öğütülmüş, çelikten kesilmiş veya haddelenmiş, kabuklu yulaf tanelerinden yapılan bir tahıl ezmesi türüdür. Öğütülmüş yulaf "beyaz yulaf" olarak da bilinir. Kesimli yulaf "kaba yulaf ezmesi" veya "İrlandalı yulaf ezmesi" olarak bilinir. Yulaf ezmesi kalın veya ince, "eski moda" veya "hızlı" veya "anlık" olabilir. "Yulaf ezmesi" terimi, ABD'de ve Kanada'nın bazı bölgelerinde, öğütülmüş, çelikten kesilmiş veya bu tür ülkelerde popüler olan bir yulaf lapası için başka bir kelime olarak da kullanılır.
Tahıl ezmesi, hafif işlenmiş tam tahıllı yiyecek türüdür. Geleneksel olarak, ısı radyasyonu altında yassı yongalara sarılmadan önce hafifçe kızartılmış ve buharlaştırılmış yulaf kabuğu (krupa) çıkarılmış ve daha sonra hafifçe kızartılmış hale getirilmiştir.
Cheerios, General Mills tarafından üretilen ve katı bir torus şeklinde öğütülmüş yulaflardan oluşan bir Amerikan tahıl markasıdır. İngiltere dahil bazı ülkelerde, Cheerios, Nestlé markası altında Tahıl Ortakları tarafından pazarlanmaktadır; Avustralya ve Yeni Zelanda'da Cheerios Uncle Toby's ürünü olarak satılmaktadır. İlk kez 1941 yılında üretildi ve başlangıçta CheeriOats olarak adlandırıldı.
Crazy Cow, 1970'lerde General Mills tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrekdi. Tahıl, alışılmadık bir özelliğe sahip olmasından dolayı bir parça yenilikti. Yuvarlak, çok taneli tahıl peletleri bir içecek karışımı yardımcı maddesi ile kaplanmıştır. Süt eklendiğinde, pudralı kaplamayı çözer ve elde edilen karışım, tatlandırılmış bir süt olan, koku ve tada benzer. Crazy Cow çikolata ve çilek olmak üzere iki lezzetle geldi. Belirtildiği gibi, bunlar sadece tat vericiydi; içeriklerde hiçbir gerçek çikolata veya çilek yoktu. Kutu her zaman "yapay aromalı" veya "çikolata aromalı" feragatnamelerini içeriyordu. Ürün kutusunun önünde genellikle neşeyle gülen büyük bir karikatür inek vardı. Hem çilekli hem de çikolatalı Crazy Cow kutusundaki inek kahverengi lekelerle beyazdı ve boynuna bir şapka ve bir çıngırak taktı. Kutunun arkasında çoğu zaman kutuda "ücretsiz" bulunan promosyon ürünlerinin görüntüleri şeklinde çıkıntılar bulunur. Promosyon ürünlerinden biri de Star Wars Trading Cards idi. Bunlar oldukça tahsil edildi, çünkü paketlerde satılanlardan farklı bir çeşitti. Strawberry Crazy Cow adlı şarkının Melanie Martinez şarkısı için Müzik Videosu bulunmaktadır.
Cocoa Puffs, General Mills tarafından üretilen, çikolata aromalı, tahıl patlağı ve kahvaltılık gevrek markasıdır. 1958 yılında tanıtılan mısır gevreği, küçük mısır küreleri, yulaf ve kakao ile tatlandırılmış pirinçten oluşur. Temel olarak, Kakao Pufs çikolata aromalı Kix gevrekleridir. Benzer şekilde, Trix tahıllarıyla da aynı şekle sahiptir.
Wheaties, General Mills kahvaltılık gevrek markasıdır. Paketin dış kısmında önde gelen sporcuları bulundurmasıyla bilinir ve ABD'de kültürel bir simge haline gelmiştir. Öncelikle pul halinde pişmiş bir buğday ve kepek karışımı, 1924 yılında tanıtıldı.
Cereal Partners Worldwide S.A , General Mills ile Nestlé arasında 1991 yılında kahvaltılık gevrek üretmek üzere kurulan ortak girişimdir. Şirket merkezi İsviçre'nin Lozan kentinde bulunmaktadır ve 130'dan fazla ülkede hububat pazarlamaktadır.
Nesquik, Cereal Partners Worldwide tarafından General Mills ve Nestlé arasındaki ortak bir girişimde yapılan ve popüler Nesquik ürün serisine dayanan bir kahvaltılık gevrek ailesidir.
Trix, General Mills tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrek markasıdır. Kuzey Amerika pazarı ve dünyanın diğer yerlerinde Nestlé markasını kullanarak Cereal Partners Worldwide tarafından pazarlanır. Tahıl, meyve aromalı, tatlandırılmış, öğütülmüş mısır parçalarından oluşur.
Kaboom, General Mills tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrek markasıdır. Kaboom, gülümseyen palyaço yüzleri ve marshmallow ayıları, aslanlar, filler ve yıldızlar gibi şekillendirilmiş yulaf gevreği parçaları içerir. Maskotu gülümseyen bir sirk palyaçosuydu. 1969'da ortaya çıktı. Kaboom mısır gevreği, Don DeLillo'nun 1985 romanı White Noise'un ilk bölümünde referans alınmıştır.
Teddy Grahams, 1988 yılında Nabisco tarafından yaratılmış ayı şeklinde graham kraker atıştırmalıklarıdır. 1988'de tanıtılan Teddy Graham iki farklı şekilde ortaya çıkıyor: kolları yukarı ve bacakları kapalı olan ayılar ve kolları açık ve kolları aşağı dönük olan ayılar. İlk piyasaya sürüldüğünde, Teddy Grahams bal, tarçın, meyveli punch ve çikolata tadında bulunabilirdi. Bir çikolata, doğum günü pastası ve yulaf ezmesi çeşidi o zamandan beri tahıl gevreği olarak tanıtılmıştı. Nabisco ayrıca, çeşitli Disney karakter şeklindeki grahamlar, Dizzy Grizzlies adlı daha büyük bir ayı şeklinde çikolatalı kurabiye hattı ve Teddy Grahams Kahvaltı Ayıları adlı bir tahıl gevreği de dahil olmak üzere, Teddy Grahams markası altında çeşitli ürünler ortaya koydu. Ayrıca vanilyalı veya çikolatalı dolgulu pişmiş tavşanlar da vardır.
Bugles, General Mills tarafından üretilen bir mısır cipsidir. Bugles hindistan cevizi yağında kızartılır, bu da doymuş yağda, tipik olarak soya fasulyesi veya diğer bitkisel yağlarda kızartılan benzer atıştırmalık yiyeceklerden önemli ölçüde daha yüksek olmalarına katkıda bulunur. Bunlar hidrojene yağ içermez.
