Hidrojen, sembolü H, atom numarası 1 olan kimyasal bir element. Standart sıcaklık ve basınç altında renksiz, kokusuz, metalik olmayan, tatsız, oldukça yanıcı ve H2 olarak bulunan bir diatomik gazdır. 1,00794 g/mol'lük atomik kütlesi ile tüm elementler arasında en hafif olanıdır. Periyodik cetvelin sol üst köşesinde yer alır. Hidrojenin adı, Yunancada "su oluşturan" anlamına gelen ὑδρογόνο'dan (idrogono) kelimesinden gelir.
Kahve, kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan içecektir.
Kurukahveci Mehmet Efendi, 1871 yılında Fatih, İstanbul’da Mehmet Efendi tarafından kurulmuş Türkiye'nin en eski işletmelerinden Türk Kahvesinin en tanınan markası. 19. yüzyıl sonlarına kadar Türk Kahvesi, çiğ çekirdek olarak satılıyor ve evlerdeki kahve tavalarında kavrulduktan sonra el değirmenlerinde çekilerek içilebiliyordu. Bu durum; Hasan Efendi'nin işlettiği baharat ve çiğ kahve satan dükkânın, oğlu Mehmet Efendi tarafından devralınmasına kadar sürdü.
Nestlé S.A. ya da Société des Produits Nestlé S.A., merkezi Vevey, İsviçre'de bulunan, dünyanın en büyük yiyecek ve içecek üreticisidir. Nestlé'nin ürün gamı bebek maması, kahve, şişelenmiş su, kahvaltılık tahıllar, kahve ve çay, şekerleme, süt ürünleri, eczacılık ürünleri, dondurma, tıbbi gıda, dondurulmuş gıda, evcil hayvan maması ve atıştırmalıklara kadar uzanmaktadır.
Papağanlar, Psittaciformes takımını oluşturan kıvrık gagalı, etli ve kalın dilli, parlak tüylü, sıcak yerlerde yaşayan kuşlardır. Ayrıca bu kuşların bazı türleri söylediğiniz bazı şeyleri tekrar edebilirler.
Frappé kahvesi, Greek frappé, Nescafé frappé veya sadece frappé, hazır kahveden, su, şeker ve sütten yapılan bir Yunan buzlu kahve içeceğidir. Kelime genellikle frappe olarak yazılır (aksansız). Frappé, 1957'de Selanik'te Nescafe temsilcisi Dimitris Vakondios tarafından deney yoluyla icat edildi. Frappé, Yunanistan ve Kıbrıs'ta en popüler kahve türleri arasındadır ve Yunan kahve kültürünün ayırt edici özelliği haline gelmiştir.
Endonezya mutfağı 17.000'den fazla adadan oluşan Endonezya üzerinde yaşayan binlerce kültürün çeşitliliğinden meydana gelir. Bu nedenle tek bir çeşit Endonezya mutfağı yoktur fakat bölgesel yemek çeşitleri vardır. Endonezya mutfağı Endonezya kültürünün bir yansımasıdır. Yemek pişirme tarzı ve stili bölgeden bölgeye farklılıklar gösterir.
Nestea, Nestlé & The Coca-Cola Company ortaklığıyla üretilen bir buzlu çay markasıdır. Alkolsüzdür. 1948 yılında İsviçre'de kurulmuştur. 1977 yılından itibaren Unilever & Pepsi ortaklığının ürettiği Lipton Ice Tea'ye karşı rekabet amacıyla üretilmeye başlanmıştır. Coca-Cola tarafından üretilir ve Nestlé tarafından dağıtılır. Bu, sıvı ve toz çay konsantreleri, buzlandırılmış çaylar ve satıcı veya satış makinesi tarafından dağıtılan hazır içecek şişeleri dahil olmak üzere düzenli ve diyet formları, çay ürünleri, çeşitlerini sağlar. İçecek farklı ülkeye bağlı olarak, çeşitli tatlarla geliyor.
Hazır kahve ya da kahve tozu, mayalanmış kahve çekirdeklerinden elde edilen içecek. Kurutma işlemi dondurarak ya da sprey yardımıyla gerçekleştirilir. Sıkıştırılmış sıvı biçimindeki hazır kahve türleri de bulunmaktadır.
Black Ivory kahvesi, Kuzey Tayland'da sadece Black Ivory Coffee Company Ltd tarafından üretilen ve Arabika kahve çekirdeklerini tüketen fillerin dışkısından elde edilen bir kahve markasıdır. Black Ivory kahvesinin tadı, filin kahve proteinlerini yakan mide asidinden etkilenir. Kahve çekirdekleri, 15 ile 70 saat içinde sindirilir. Fillerin midesindeki diğer çeşitli maddeler bu ürüne özgü tatlar verir.
Buzlu kahve bir tür soğuk kahve çeşididir. Buzlu latte ve buzlu mocha örnek olarak gösterilebilir.
Jacobs, Almanya'da 1895'e kadar Johann Jacobs tarafından ve sonra Avrupa'da Jacobs Douwe Egberts (JDE) tarafından pazarlanan bir kahve markasıdır. Şirket Monarch, Millicano, Velour, Gold markaları ile kahve çekirdeği, öğütülmüş kahve, kurutulmuş hazır kahve, kahve makineleri için kahve kapsülleri üretiyor.
Jacobs Douwe Egberts veya JDE, çok sayıda içecek markasına sahip Hollandalı özel bir şirkettir. Mondelez International'ın kahve bölümü Douwe Egberts ile birleşmesinin ardından 2015 yılında kuruldu. Şirket çoğunluğu JAB Holding Company Şirketinin bir yan kuruluşu olan Acorn Holdings'e aittir. Mondelez International kalan hisselere sahip.
Kenco, Birleşik Krallık ve İrlanda'da JDE tarafından dağıtılan hazır kahve ve kızartılmış ve öğütülmüş kahve markasıdır. Aslen Kenya Kahve Şirketi olarak bilinen, 1923'te İngiltere'ye kahve dağıtmaya başladılar. Kısa süre sonra Sloane Meydanı'nda bir kahve dükkânı açtılar ve 1962'de isimlerini Kenco olarak değiştirdiler. 2008 yılında, Rainforrest Alliance sertifikalı çiftliklerden elde edilen ürün yelpazesi, fasulyelerinin% 75'i ile yeniden başlatıldı. Kahve çekirdeklerini Brezilya, Kosta Rika, Kolombiya, Peru, Etiyopya, Vietnam ve Endonezya'dan alıyor.
Beneful, Nestlé ve Nestlé'nin Nestlé Purina PetCare iştiraki tarafından üretilen köpek maması markasıdır. Islak köpek maması, kuru köpek maması ve köpek muamelelerini içerir. 2012 itibarıyla, dördüncü en popüler köpek maması markasıydı ve yıllık gelirlerinde 1,5 milyar dolardan fazla gelir elde etti. Marketline tarafından yapılan bir SWOT analizine göre Beneful, Nestle Purina'nın gelir bakımından daha önemli markalarından biridir.
Ricoré, 1953 yılında satışa sunulan bir Nestlé ürünüdür. Ricoré hindiba içeren, %40 kahve ve %60 hindibadan oluşan hazır bir kahve ürünüdür. Marka öncelikle Fransa, Belçika ve Polonya'da daha az derecede bulunur. Çoğu Ricoré'yi sütle karıştırır, ancak bazıları suyla karıştırır, diğerleri de süt ve suyla karıştırır.
Vittel birçok ülkede satılan bir Fransız şişelenmiş su markasıdır. 1992'den beri Nestlé'nin Nestlé Waters bölümünün bir parçasıdır. Perrier ile birlikte önde gelen iki Fransız maden suyu şirketi arasında yer alıyor. Vittel suyu, Vittel'deki "Büyük Kaynak" kaynağından elde edilen maden suyu kullanılarak üretilir ve 1854'ten beri şişelenerek, giderek daha fazla ticari amaçlarla kullanılmaya başlanmıştır. Vittel, 2008 yılında üst üste onuncu yıldır Londra Maratonu için su sağlayıcısıdır.
Cold brew, kelime anlamı olarak Türkçe karşılığı '”soğuk demleme” anlamındadır. Espresso ya da Türk kahvesine kıyasla daha kalın kahve çekirdeklerinin soğuk su içerisinde beklemesi ile elde edilir. Cold drip metodu kullanılırsa setin üzerinden koyulan su ve buzların saatlerce eriyip yavaş yavaş kahvenin içerisinden geçerek yoğun bir kahve aroması elde edilir. Bu yöntemle kahve içindeki asitler ve yağlar çözülerek açığa çıkar. Bu süreç yaklaşık 20 saat sürebilir. Elde edilen kahve genellikle buz ile birlikte servis edilir.
Nestle Nespresso SA, bilinen adıyla Nespresso, Nestlé grubunun Lozan merkezli bir şirketidir. Nespresso makineleri kahve kapsüllerinden espresso yapmak için kullanılır. Tek kullanımlık kapsülde saklanan kahve çekirdeklerine bazen tadlandırıcı da eklenmektedir. Makineye kapsül konduğu zaman, kahve işlemden geçerek espresso olarak çıkar.
Arap kahvesi, Coffea Arabica çekirdeklerinden demlenmiş bir kahvedir. Orta Doğu'daki çoğu Arap ülkesi, kahve demlemek ve hazırlamak için farklı yöntemler geliştirmiştir. Kakule sıklıkla eklenen bir baharattır, ancak alternatif olarak sade veya şekerli olarak da servis edilebilir.
