Kokoreç, Anadolu ve Balkanlarda, koyunun ince bağırsağından, mumbardan ve uykuluktan yapılan, şişe sarılarak kor ateşte kızartılan bir çeşit kebaptır. Kâşgarlı Mahmud’un eseri Dîvânu Lugâti’t-Türk’te bulunan yörgemeç benzer bir yemektir.
Pudding Sokağı İngiltere'nin başkenti Londra'da bulunan dar bir geçittir. 1666 yılında çıkan Büyük Londra Yangını'nın başlangıç noktası olan Thomas Farryner'ın ekmek fırını bu sokakta yer almıştır. Londra Köprüsü'ne yakın bir alandadır. Tarihçi John Stow'un söylediklerine göre sokak adını, eski İngilizcede iç organ demek olan Pudding sözcüğünden almıştır. Bu da söylenceye göre Thames Nehri'ndeki çöp kayıklarına kasapların atmış olduğu sakatatı taşıyan at arabalarından düşen hayvan iç organlarıdır.
Cheapside İngiltere'nin başkenti Londra'da bulunan ve Queen Victoria, Cornhill, Threadneddle, Lombardve, King William caddeleri ile bağlantılı bir caddedir. Orta Çağ'da Londra'da bulunan Eastcheap adlı caddeye karşıt olarak Westcheap olarak da anılmıştır.
Zeng-i Tefrih 1972 İran yapımı Abbas Kiyarüstemi kısa filmidir. Adının Türkçe karşılığı, "Teneffüs"tür.
Güney-Kuzey Hanedanları dönemi, Çin tarihinde 420'de Çin'in güneyinde Liu Song hanedanının Doğu Jin Hanedanı 'nın yerini almasıyla başlayarak 589'de Siyenpilerin (Sien-pi) Puliuru boyuna mensup olan Yang Jian 'nın Sui'yi kurmasına kadarki bir dönem. Güney ve kuzey kesimlerinde ayrı hanedanların bulunduğu için bu ad verilmiştir.
Sonsuz Sokaklar 1954 İtalya yapımı melodramatik filmdir. Özgün adı La Strada dır. İngilizce konuşulan ülkelerde özgün adının tam karşılığı olan The Road adı ile gösterilmiştir.
Nilüfer Aydan, gerçek adıyla Aydan Canbula, Türk sinema ve televizyon dizi oyuncusu.
Şaloş Regalim, Üç Hac Festivali'dir. Antik İsrail ve Yehuda zamanında İsrailoğulları Tora'da emredildiği üzere Pesah, Şavuot ve Sukot bayramlarında Kudüs'e hacca giderlerdi. Kudüs'teki bu festivale katılanlar Kohen (rahip) önderliğinde Kudüs Tapınağında ibadet ederlerdi.
Nohut Ekmeği ya da Nohutlu Ekmek çok eski dönemlerden beri Orta Asya'da yapılan ve Türk göçleri ile Anadolu ve Rumeliye yayılmış bir ekmek.
Çin İslam mutfağı, Hui halkının yanı sıra Çin'deki Donşianlar, Salarlar ve Bao'anlar ile Orta Asya'daki Dunganlar gibi diğer Müslüman halklarının mutfağıdır.
Balık ekmek, Türk mutfağında yaygın bir sokak yemeğidir. Türk ekmeği, balık ve çeşitli sebzelerle servis edilen sandviç türüdür. Genellikle Eminönü meydanında tekneden direkt olarak satılır.
Saiki Kusuo no Psi-nan, Shūichi Asō tarafından yazılan bir manga serisidir. Seri, Haziran 2012'den itibaren Shueisha'nın Haftalık Shonen Jump'ında serileşmeye başlamıştır. 4 Temmuz 2016 - 28 Aralık 2018 tarihleri arasında uyarlama bir anime televizyon dizisi yayınlanmıştır. Yuichi Fukuda'nın yönettiği ve Columbia Pictures'de Kento Yamazaki'nin rol aldığı bir canlı aksiyon filmi, Asmik Ace filmi 21 Ekim 2017'de piyasaya sürmüştür. Saiki Kusuo no Psi-nan: Shidō-hen adlı altı bölümlük devam anime serisi, 30 Aralık 2019'da Netflix'te gösterime girmiştir.
Naan, Hindistan mutfağına ait; çoğunlukla Batı Asya, Güney Asya, Endonezya, Myanmar ve Karayip mutfağında da bulunan mayalı yassı ekmek; tandır ve fırında pişirilen gözleme.
Antojitos olarak adlandırılan Meksika sokak yemekleri, sokak satıcıları tarafından ve Meksika'daki küçük geleneksel pazarlarda hazırlanır. Sokak yemekleri arasında taco, tamal, gordita, quesadilla, empalme, tostada, chalupa, elote, tlayuda, cemita, pambazo, empanada, nachos, chilaquiles, fajita ve torta gibi yemeklerin yanı sıra taze meyve, sebze, içecek ve menudo, pozole ve pancita gibi çorbalar yer alır. Gün içinde ana yemek genellikle öğleden sonra yendiği için bu gıdalar çoğunlukla sabah ve akşam yenir.
Meksika ekmekleri ve diğer unlu mamuller, yüzyıllarca süren deneylerin ve çeşitli Avrupa fırıncılık geleneklerinin etkisinin harmanlanmasının sonucudur. Buğday ve buğday kullanılaraka pişirilen ekmek, Meksika'ya İspanyolların fethi zamanında geldi. Meksika ekmekleri üstünde en çok etkisi olan kültür ise Fransız kültürüdür. Fransız bagettinden türetişmiş bolillodan, bir Fransız brioche'undan türetilmiş concha'ya kadar, Meksika'da ekmek ile ilgili terminoloji bile Fransızcadan gelir. Bir muhallebi türü olan budín veya ekmek pudingi için su banyosu anlamına gelen baño maría, Fransızca bain-marie kelimesinden gelir. Ülkede buğday tüketimi hiçbir zaman mısır tüketimini geçememiş olsa da, buğday hala temel bir gıdadır ve günlük yaşamla özel ritüellerin önemli bir parçasıdır. Meksika, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nden çeşitli ekmek türlerini benimserken, ülkede yapılan yüzlerce ekmek çeşidinin çoğu yerli geliştirildi. Ancak, Meksika evlerinde ya çok az hamur işi pişirilir yapılır ya da hiç yapılmaz. Bunun yerine Meksikalılar, kolonyal dönemden beri unlu mamullerini fırınlardan satın alırlar.
Min-Nan Vikipedi, Vikipedi'nin Min-Nan dili sürümüdür. 20 Ekim 2024 tarihi itibarıyla, Min-Nan Vikipedi'nin 433.375 maddesi ve 295 dosyası bulunmaktadır. Min-Nan dili Vikipedi'nin, 64.678 kayıtlı kullanıcısı (aktif kullanıcı:83 ) ve 4 hizmetlisi vardır. Açıldığı günden beri 3.216.811 kez katkıda bulunulmuştur.
Ekmek dolması, Fodula veya nân-ı harcî, Osmanlı mutfağında olan bir çeşit dolmadır. Ege yöresi lezzetlerinden olan ekmek dolmasının ekmeği, diğer ekmek türlerinden farklı olarak, daha yumuşak bir hamurdan hazırlanır. Hamurun yumuşak olması için ise, içine şerbet eklenir.
Bu liste hazırlanan yemekler listesidir.
Selçuklu mutfağı, Selçuklu dönemindeki mutfak kültürüdür. Selçuklu döneminde mutfak, geleneksel Türk Mutfağının devamı niteliğinde olmuştur. Selçuklu Mutfağı, göçebe yaşamın tabii sonuçları olan et ve süt gibi hayvansal gıdalar ile yerleşik yaşamın temel geçim kaynağını oluşturan tarımsal gıdalardan oluşan sade bir mutfak olmuştur.
Girde nan (kirde, yuvarlak ekmek) Uygurlar ve İranlılar tarafından yapılan bir çeşit ekmek veya simittir.Osmanlı saray mutfağında yapılan ekmek çeşitlerinden biriydi. Tırsî, Neşâtî ve Nâdirî'nin şiirlerinde Girde nan geçmektedir.
