Kamyon, ağır yük taşımaya yarayan motorlu araçtır. Otomobil prensibine göre çalıştıklarından teknik sınıflandırmada büyük yük otomobili olarak tanımlanırlar. Türkçede genellikle uluslararası kara yolu taşımacılığında kullanılan, çok dingilli uzun kamyonlara tır denir. Bu sözcük Türkçeye TIR anlaşması gereğince TIR levhası taşıyan ve uluslararası taşımacılık yapan uzun kamyonlardan geçmiştir.
Dondurma, içine şeker katılmış çeşitli meyve suları ya da sütten soğutmak suretiyle elde edilen soğuk bir tatlıdır. Eş anlamlısı buzkaymak sözcüğüdür. Ayrıca meyveli buz ve freezie türleri de vardır. El ile ya da elektrikli makinelerde yapılabildiği gibi dondurma buzdolapları ile de hazırlanabilir. 100 g dondurma 100-200 kalori verir. A, B, D vitaminleriyle, kalsiyum, yağ, protein ve fosfor yönünden zengin bir gıdadır. Artık piyasada hemen her çeşidi olan dondurmaları servise hazır paket şeklinde her mevsimde bulmak oldukça kolaydır. Yaz kış yenilmesi tavsiye edilir. Her çeşit kuru ve yaş meyve ile hazırlandığı gibi cevizli, fıstıklı, çikolatalı, karamelli vb. olan çeşitleri piyasada sıklıkla tüketilmektedir. Dondurmalar elle, makine yardımıyla ya da döverek yapılabilir. Bazı yörelere has dondurmalar vardır örneğin Kahramanmaraş Dondurması. Kendine has dondurması olan ülkeler vardır. Birleşik Krallık, Japonya, Finlandiya, Yunanistan, Yeni Zelanda, Avustralya, Almanya ve İtalya'nın yanı sıra Türkiye'de de Kahramanmaraş, dondurması ile ünlüdür.
Unilever, Birleşik Krallık merkezli, dünyanın en büyük yiyecek ve hızlı tüketim ürünleri üreten şirketlerinden biridir. Unilever, dört ana bölüme - Yiyecekler, İkramlar, Ev ve Kişisel Bakım - organize edilmiştir.
Fast food, hazır yemek ya da ayaküstü yemek, kısa sürede hazırlanan ve seyyar satıcılarda, büfelerde ve restoranlarda hemen tüketmek veya paket yapılmak üzere satışa sunulan yiyecek. İngilizce fast food kavramı Türkçeye birebir çabuk/ivedi yemek olarak çevrilir. TDK tarafından hazır yemek karşılığı önerilmiştir. Oktay Sinanoğlu tarafından önerilen "tezyemek" söyleyişe daha uygun olmasına rağmen kabul görmemişti. Hazır halde satışa sunulan ekmek arası döner, hamburger, patates kızartması, pizza gibi pek çok yiyecek fast food olarak kabul edilir.
Chipwich iki damla çikolatalı kurabiye arasında dondurma yapılmış ve çikolatalı yongaları haddelenmiş bir dondurmalı sandviç türüdür. Chipwich adı ve logosu Crave Better Foods, LLC-ye ait ticari markadır.
Maxibon Nestlé şirketi tarafından yapılan bir dondurmalı sandviç markasıdır. Çikolata kaplı bir ucu ve diğeri iki bisküvi arasında sandviçlenmiş küçük çikolata parçacıkları içeren bir dondurma bloğundan oluşur.
Catering, uzak bir yer veya otel, hastane, pub, uçak, kruvaziyer, park, film sitesi veya stüdyo, çekim yeri veya etkinlik mekanı gibi bir yerde yemek servisi sağlama işidir. Bir seyyar yemek şirketi olan mobil catering, amaca yönelik olarak tasarlanmış bir taşıt, araba veya kamyondan doğrudan yiyecekler sunmaktadır. Mobil catering, açık hava etkinliklerinde, işyerlerinde ve şehir merkezindeki iş merkezlerinde yaygındır. Bir düğün hazırlayıcısı düğün partisine yiyecek sağlar. Düğün hazırlığı bağımsız olarak kiralanabilir ya da mekan tarafından tasarlanan bir paketin parçası olabilir.
Çevrimiçi yemek siparişi, bir web sayfası veya mobil uygulama aracılığıyla yerel bir restorandan veya gıda kooperatifinden yemek teslimi veya paket teslimidir. Tüketim mallarını çevrimiçi olarak sipariş etmek ve müşterilere sık sık çevrimiçi alışveriş yapmayı kolaylaştırmağa izin veriyor. Bir müşteri, genellikle mutfak türüne göre filtrelenen ve mevcut öğeler arasından seçim yaparak, favori bir restoran için arama yapar. Ödeme, kredi kartı, Paypal veya nakit yanı sıra, restoranın çevrimiçi gıda şirketine yüzde geri dönüşü ile yapılabilir.
Good Humor-Breyers, çok uluslu İngiliz-Hollandalı Unilever şirketine ait bir dondurma markasıdır. Unilever'in dondurma bölümü, eskiden bağımsız Good Humor, Breyers, Choco Taco, Klondike, Popsicle, Dickie Dee ve Sealtest Dairy markalarını içeriyor. Unilever'in Kraft Foods'ın dondurma bölümünü satın aldıktan sonra 1993'te Englewood Cliffs, New Jersey'de kuruldu.
Dondurulmuş gıda deniz ürünleri, et, süt ürünleri, balık, meyve, sebze, püre, meyve suyu konsantresi gibi ürünlerin dondurulma ve daha uzun süre saklama yöntemidir. Donma işlemi, kalan nemi buza çevirerek, çoğu bakteri türünün çoğalmasını engelleyerek ayrışmayı yavaşlatır. Gıda endüstrisinde iki süreç vardır: mekanik ve kriyojenik. Donma kinetiği, gıda kalitesini ve dokusunu korumak için önemlidir. Daha hızlı dondurma, daha küçük buz kristalleri üretir ve hücresel yapıyı korur. Kriyojenik dondurma, 196 °C (−320 °F) düşük nitrojen sıcaklığı nedeniyle mevcut en hızlı dondurma teknolojisidir. Ev tipi mutfaklarda modern zamanlarda yemeklerin muhafaza edilmesi, ev tipi buzdolabı dondurucular kullanılarak sağlanır.
Diner, ağırlıklı olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğu ve Ortabatı eyaletleri ile Kanada, Batı Avrupa ve Lübnan'ın bazı bölgelerinde bulunan küçük bir restoran türüdür. Lokantalar, çoğunlukla Amerikan mutfağı, rahat bir atmosfer ve karakteristik olarak, bir waitstaff tarafından sunulan kabinlerin ve doğrudan servisli uzun oturma tezgahının bir kombinasyonu, en ufak bir aşçı tarafından sunulmaktadır. Tüm akşam yemekleri 24 saat boyunca açık kalan bazı otoyollar ve önemli vardiyalı çalışma alanlarındaki saatler boyunca uzadı.
Jack and Jill Ice Cream, 1929 yılında Philadelphia, Pensilvanya'da Max Schwartz tarafından kuruldu. Schwartz, Philadelphia sokaklarında taşıdığı dondurmayı sattı. 1936'da şirket ilk dondurma kamyonunu dondurma satmak için satın aldı. Kamyonlara ek olarak, şirket Orta Atlantik Amerika Birleşik Devletleri'ndeki restoranlara ve catering hizmetlerine, mağazalarda ve otomatik satış makinelerinde de dondurma satıyor. Jack ve Jill, daha sonra Good Humor-Breyers'a sattığı Choco Taco'yu yaratıp başlattılar. Şirket "Jack and Jill" tekerleme adıyla anılır ve merkezi Moorestown, New Jersey'dedir.
Coolhaus, 2009 yılında Natasha Case ve Freya Estreller tarafından mimarlığa ilgi uyandırmak için yiyecekleri kullanma ilkesiyle kurulan bir dondurma markasıdır. Coolhaus, Farchitecture konsepti üzerine inşa edildi ve yapabileceğiniz eşsiz bir tatlı-lezzet lezzetleri yaratarak "geleneksel tatlıların sınırlarını zorlama çabası" misyonuyla, misyoner bir dondurma markası haline geldi.
Bir gıda kamyonu, yiyecek pişirmek ve satmak için donatılmış büyük bir araçtır. Dondurma kamyonu dahil, bazıları donmuş veya hazır yiyecekler satar; diğerlerinde ise mutfak bulunur ve sıfırdan yiyecek hazırlanır. Sokak yemeği, sandviçler, hamburger, patates kızartması ve diğer bölgesel fast-food yemekleri yaygındır. Son yıllarda, pop-up restoran fenomeni ile ilişkili olarak, gurme mutfağı sunan gıda kamyonları ve çeşitli spesiyaller ve etnik menüler özellikle popüler hale geldi. Yemek arabası, portatif yiyecek kabini ve yiyecek arabalarıyla birlikte, her gün yaklaşık 2,5 milyar kişiye hizmet veren sokak gıda endüstrisinin ön saflarında yer almaktadır.
Sokak yiyecekleri, bir pazarda veya fuarda, sokaklarda veya halka açık bir yerde seyyar satıcılar tarafından satılan, hazır yiyecek veya içeceklerdir. Genellikle taşınabilir bir yemek arabası, yemek kabini ya da gıda kamyonundan satılır ve derhal tüketilmesi amaçlanır. Bazı sokak yiyecekleri bölgeseldir, ancak birçoğu menşe bölgelerinin dışına yayılmıştır. Sokaktaki yiyeceklerin çoğu hem elle yenen yemek, hem de fast-food olarak sınıflandırılmaktadır ve restoran yemeklerinden ortalama olarak daha ucuzdur. 2007 yılında Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yapılan bir araştırmaya göre, her gün 2,5 milyar insan sokak yemeği yiyor. Her ülkede yöresel sokak yemeği türleri bulunmaktadır.
Viyana sosisi, geleneksel olarak ince koyun bağırsağı içinde domuz ve sığır etinden yapılan ön kaynatma uygulanmış sosisdir. Düşük sıcaklıkta tütsüleme ile lezzetlendirilir. Almanca Wiener kelimesi Viyana demektir. Avusturya'da "Wiener" terimi, genellikle Frankfurter Würstl olarak adlandırılan bu gıda maddesi için özeldir.
Askeri araç bir taşıt türüdür. Tüm kara muharebe ve nakliye araçlarını içerir. Askerî kuvvetler için tasarlanmıştır ve askerî birlikler tarafından önemli ölçüde kullanılmaktadır. Birçok askerî aracın, araç zırhı veya off-road yetenekleri vardır. Cenevre Sözleşmeleri uyarınca saha ambulansları ve mobil ilk yardım istasyonları gibi savaş dışı tüm askerî araçlar, uygun ve açık bir şekilde işaretlenmelidir.
Antojitos olarak adlandırılan Meksika sokak yemekleri, sokak satıcıları tarafından ve Meksika'daki küçük geleneksel pazarlarda hazırlanır. Sokak yemekleri arasında taco, tamal, gordita, quesadilla, empalme, tostada, chalupa, elote, tlayuda, cemita, pambazo, empanada, nachos, chilaquiles, fajita ve torta gibi yemeklerin yanı sıra taze meyve, sebze, içecek ve menudo, pozole ve pancita gibi çorbalar yer alır. Gün içinde ana yemek genellikle öğleden sonra yendiği için bu gıdalar çoğunlukla sabah ve akşam yenir.
Taco tezgâhı veya taqueria, taco ve diğer Meksika mutfağı yemeklerinde uzmanlaşmış bir yemek tezgâhı, yemek arabası veya restoranıdır. Yiyecekler genellikle hızlı bir şekilde hazırlanır ve ucuz olma eğilimindedir.
