İçeriğe atla

Milka

Milka
Türşekerleme
SahibiMondelēz International
Kökeniİsviçre
Çıkış1901
Önceki sahipleri
  • Kraft Foods Inc.
    (1990–2012)
  • Jacobs Suchard AG
    (1982–90)
  • Interfood S.A. (1970–82)
  • Suchard S.A. (1825–1970)
Web sitesiSitesi

Milka, Kraft Foods şirketine bağlı olup dünyada en çok satan sütlü çikolataların üreticisidir. 1901 yılında Neuchâtel, İsviçre'de çikolata üreticisi Philippe Suchard tarafından üretimine başlanmıştır. 1990-2012 yılları arasında Kraft Foods Inc., 2012 yılından şimdiye kadar Mondelez International markasıdır. 100 yılı aşkın bir süredir Milka, öncelikle Lörrach, Almanya'da üretilmektedir. Paskalya ve Noel için kalıp ve çeşitli şekillerde satılmaktadır.

Milka markalı ürünlerde tavşan çikolata, çikolata kaplı kurabiyeler ve bisküviler de yer alıyor.

Tarihçe

Milka çikolata

Philippe Suchard, Milka'nın isim babasıdır. Philippe Suchard, 1880'de Almanya, Lörrach'ta ilk yabancı şubesini açtı. Suchard 1884 yılında öldüğünde işi, damadı Carl Russ devraldı. 1888'de Avusturya Bludenz'de ve diğer Avrupa ülkelerinde yeni şubeler kuruldu. 1893 yılında “Suchard” İsviçre’nin ilk uluslararası markası oldu.

Bu zamana kadar, çikolataya henüz süt karıştırılmamıştı (çikolata içeceği hariç), çikolata daha ziyade koyu ve kekremsi bir tatlı özelliği taşıyordu. Çikolata tarihinde bir dönüm noktası, 1901 yılında “Milka” adı ile ilk sütlü tablet çikolatanın üretilmesi oldu. Böylece “Lila Efsanesi” hayata gözlerini açtı ve 1901 yılında “Milka” markası tescil ettirildi. Milka çikolatası, ilk üretildiğinden beri lila bir paket içinde satılır, paketini lila inek ve Alp Dağları'nın doğal manzarası süsler. Türkiye dahil satıldığı tüm ülkelerde, çikolatalı ürünler kategorisinde lila renginin kullanım hakkı sadece Milka'ya ait. Lila rengi, Avrupa’da marka olarak tescil altına alınabilmiş tek renktir.

Ürünleri, popülaritesini yaymak için 1910'larda Avusturya'da tanıtıldı ve 1913'te şirket, 1880'de orijinal fabrikasında ürettiğinden 18 kat daha fazla çikolata üretiyordu. 1920'lerde Milka, sınırlı sayıda temalı çikolataları piyasaya sürdü. Temalar Noel ve Paskalya gibi tatillerle ilgiliydi. Noel Baba, Noel süsleri, Paskalya tavşanları ve çeşitli boyutlarda Paskalya yumurtaları şeklinde çikolata döküldü.

1960'lara gelindiğinde Milka yazısı logosu ve leylak ambalajı ticari marka haline geldi ve hızla Almanya'nın bir numaralı çikolatası oldu. Sonraki birkaç on yılda, Milka çikolata daha büyük porsiyonlarda büyüdü ve çikolata ürünleri seçimini geliştirdi.

1970 yılında, Suchard Toblerone ile birleşerek Interfood oldu. Interfood, 1982'de Jacobs kahve şirketi ile birleşerek Jacobs Suchard oldu. Kraft Foods, 1990 yılında Milka dahil Jacobs Suchard'ı satın aldı. 1995'te Milka resmi olarak bir kayak sponsoru oldu ve daha sonra Lienz'de düzenlenen FIS Alp Kupası'ndan sonra en ünlü spor sponsorlarından biri oldu. Ekim 2012'de Kraft, Mondelēz International olarak yeniden adlandırılan atıştırmalık yiyecek bölümünü kapattı. 2016'da pazarlarını Çin'e daha da genişlettiler.

Milka adının anlamı

“Milka” ismi, Almanca “milch” (süt) ve “kakao” kelimelerinin birleşiminden oluşuyor.[1]

Reklam

Large, inflated, purple Milka cow
Potsdam'da Milka ineği

Markanın sembolü, genellikle bir Alp çayırında boynunda çan bulunan mor bir inektir.[2][3] 1990'larda Peter Steiner Milka reklamlarında yer aldı.[4]

Milka, 1960'lardan beri ana reklam teması olan “sevecenlik” e odaklanıyor.[1] 1972'de, Lila[1] adlı Milka ineği reklam kampanyalarının yüzü oldu ve hâlâ olmaya devam ediyor. Milka, 1995 yılından bu yana beş Olimpiyat şampiyonu da dahil olmak üzere birçok kayak yıldızına sponsor olmuştur.[1] 2015 yılında Milka, yaz aylarında Almanya ve Avusturya nehirlerini gezmek için Lila'nın maskotu olan lila renkli bir tekne kullandı. Bu tekne “Muhboot” (Moo-boat olarak telaffuz edilir) olarak adlandırıldı.[1]

Kaynakça

  1. ^ a b c d e "2017 Fact Sheet" (PDF). Milka (İngilizce). 17 Eylül 2018 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. 
  2. ^ ""Cows Undercover" Milka UK TV ad created by Ogilvy Advertising London - un-clocked version!" (İngilizce). YouTube. 20 Nisan 2010. 19 Temmuz 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Nisan 2015. 
  3. ^ "reclame - milka (2012)" (Felemenkçe). YouTube. 18 Ekim 2012. 10 Haziran 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Nisan 2015. 
  4. ^ "Milka Werbung It's cool man" (Almanca). YouTube. 8 Mayıs 2011. 21 Mart 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Nisan 2015. 

Dış bağlantılar

Ayrıca bakınız

Galeri

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Çikolata</span> Kakao çekirdeklerinin işlenip içine çeşitli malzemeler katılması yoluyla hazırlanan enerji değeri yüksek besin

Çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecektir. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır. Çikolata kalori değeri yüksek, enerji veren bir yiyecektir. Çikolatanın eş anlamlısı itimil sözcüğüdür.

Côte d'Or, Mondelez International'a ait bir Belçika çikolatası üreticisidir. Côte d'Or, 1883 yılında Charles Neuhaus tarafından Belçika'nın Schaerbeek kentinde kuruldu. 1934 yılında Belçika'da Côte d'Or tarafından Chokotoff tofi markası kuruldu.

Mondelēz International atıştırmalık yiyecekleri ile tanınan ABD merkezli çok uluslu şirkettir. Şirketin merkez binası Deerfield, Illinois'dadır.

<span class="mw-page-title-main">Nabisco</span>

Nabisco, Merkezi, East Hanover, New Jersey, ABD'de bulunan kurabiye ve atıştırmalık üreticisi. Şirket, Illinois merkezli Mondelēz International'ın bağlı kuruluşudur. Nabisco'nun Chicago'daki fabrikası, 7300 S. Kedzie Bulvarı'ndaki 170.000 m 2'lik bir üretim tesisi, dünyanın en büyük fırını, 1,200'den fazla işçi çalıştıranı vardır ve yılda yaklaşık 320 milyon pound atıştırmalık üretiyor. Oreo, Chips Ahoy!, Belvita, Ritz Crackers, Teddy Grahams, Triscuits ve Wheat Thins gibi markaları vardır.

<span class="mw-page-title-main">Jacobs (kahve)</span> Kahve şirketi

Jacobs, Almanya'da 1895'e kadar Johann Jacobs tarafından ve sonra Avrupa'da Jacobs Douwe Egberts (JDE) tarafından pazarlanan bir kahve markasıdır. Şirket Monarch, Millicano, Velour, Gold markaları ile kahve çekirdeği, öğütülmüş kahve, kurutulmuş hazır kahve, kahve makineleri için kahve kapsülleri üretiyor.

<span class="mw-page-title-main">Alpen Gold (marka)</span>

Alpen Gold Alman çikolata üreticisi Stollwerck GmbH tarafından eski sosyalist ülkelerin pazarları için oluşturulan ve Kraft Foods tarafından pazarlanan bir markadır. Bu marka altında çikolata, dondurma, kurabiye, şekerleme gibi ürünler üretiliyor.

Cadbury, Londra, Birleşik Krallık merkezli, Mondelēz International'a bağlı olarak faaliyet gösteren şekerleme üretisici şirket ve aynı ada sahip markadır. 1824 yılında, John Cadbury tarafından Birmingham'da kurulmuştur. Şirket daha önceleri, Cadbury's veya sonrasındaki dönemde Cadbury Schweppes adlarına sahipti.

<span class="mw-page-title-main">Klondike (dondurma)</span>

Klondike, ince bir çikolata tabakası ile kaplanmış kare şekilli vanilya aromalı bir kalıp dondurmadır.

<span class="mw-page-title-main">Lefèvre-Utile</span>

Lefèvre Utile, Nantes kentinin amblemi olan Fransız bisküvi üreticisi olan bir markadır. Marka, 2007'den beri Groupe Danone'den satın alınmasından sonra ABD şekerleme şirketi Mondelēz International'ın bir parçasıdır. Petibör, Boudoir, kedidili, Champagne, Petit Four, Prince de LU, Pim, Paille d'Or, vb. ile birlikte amiral gemisi olmaya devam ediyor.

<span class="mw-page-title-main">Kent Gıda</span>

Kent Gıda, İstanbul merkezli, Türkiye'nin en büyük sakız, şeker, şekerleme, lolipop, draje, çikolata, bisküvi şirketlerinden biridir. En popüler markalarına Bubblicious, Missbonbon, Tofy, Madlen, Şıpsevdi, Topitop, Missbon, Tofita, Tipitip, Olips, Milka, Oreo, Falım, First, Jelibon, Toblerone dahildir.

Terry's York, İngiltere merkezli bir İngiliz çikolata ve şekerleme imalatçısıydı. 1767 yılında kurulmuş ve 1993 yılında Kraft Foods şirketi tarafından devralınmıştır. Şirketin merkezi, daha sonra adı The Chocolate Works fabrikası olarak değiştirildi, 2005 yılında Kraft tarafından kapatıldı; Terry markasını kullanan ürünler artık Polonya, İsveç, Belçika ve Slovakya'daki Kraft tesislerinde üretilmektedir. Terry'nin adı 2012'de Mondelēz International'ın ve 2016'da Carambar & Co'nun bir parçası oldu. En iyi bilinen ürünleri arasında Terry's Chocolate Orange (1931) ve Terry's All Gold çeşitli çikolata kutuları bulunuyor.

<span class="mw-page-title-main">Marabou (marka)</span>

Marabou, 1916'da İsveç'te piyasaya sürülen, İsveç çikolata fabrikası Freia tarafından yaratılan ve üretilen bir çikolata markasıdır. Stockholm'ün kuzeyindeki Upplands Väsby'den geliyor. Şirket, 1916'da Norveçli çikolata üreticisi Johan Throne Holst (1868-1946) tarafından Norveç'te kuruldu. Orada Freia markasıyla büyük başarı elde etti. Freia ve Marabou daha sonra birleştirildi ve 1993'te Kraft Foods şirketi tarafından 3 milyar NOK karşılığında satın alındı. Adı, Norveçli ana şirket Freia'nın ambalajında tasvir edilen maraboust çölünden geliyor.

<span class="mw-page-title-main">Baker's Chocolate</span>

Baker's Chocolate, Mondelez International'ın sahip olduğu fırın çikolataları hattının markasıdır. Ürünler arasında beyaz, şekersiz ve şekerli hindistan cevizi gevreği de dahil olmak üzere çeşitli dökme çikolatalar bulunur. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük ulusal çikolata markalarından biridir. Şirket başlangıçta Walter Baker & Company olarak seçildi.

Lacta, 1960'larda Yunanistan'ın Atina kentinde 1841 yılında kurulan Pavlidis tarafından yaratılan bir seri Yunan çikolata ürünüdür. 1991 yılında Pavlidis şirketi, Mondelez International olarak yeniden adlandırılan Kraft Foods'a satıldı. Standart sütlü çikolataya ek olarak, Oreo, fındık ve çilekli yoğurt gibi birçok farklı Lacta çeşidi vardır. Lacta barlar, Yunanistan'daki en çok satan çikolata barları arasında yer almaktadır.

Prince Polo, Polonyalı bir kalıp çikolata ve çikolatalı gofretdir. Çek Cumhuriyeti, Slovakya, Macaristan, Litvanya ve Ukrayna'da Siesta adı altında satılmakta ve ayrıca “Prins Póló” olarak bilindiği İzlanda'da da satılmaktadır. Nielsen tarafından gösterilen ölçümlere göre, ürün İzlanda'da onlarca yıldır en çok satılan çikolata barıydı ve yıllarca ülkede mevcut olan birkaç çikolata barından biriydi. Uzun zamandır Polonya'nın en çok satan şeker markası olmuştur. Prens Polo, 1955'te Polonya Halk Cumhuriyeti'nin ilk yıllarında, Cieszyn'de Olza S.A. tarafından tanıtıldı. Çikolata kaplı bir gofret, üç kat çikolata aromalı dolguyla birleştirilen dört kat gofret; metalik altın renkli ambalajı ile kolayca ayırt edilebiliyordu. 1920 yılında kurulan şirket 1993 yılında Kraft Jacobs Suchard tarafından satın alındı. 1995'te Prince Polo ambalajı yeni bir logo ile revize edildi; çubuk artık kağıda sarılmamış ve plastikle kapatılmıştır. Daha sonra, 1996 yılında Fındık (Orzechowy) ile başlayan ve daha sonra sütlü çikolata, hindistancevizi ve Premium ile başlayan birkaç yeni Prince Polo çeşidi sunuldu. Daha büyük bir XXL boyutu da eklendi.

<span class="mw-page-title-main">Chocolat Poulain</span>

Chocolat Poulain Fransa'daki en eski çikolata markalarından biridir. Özellikle çikolata çeşitleri yanı sıra bir çikolata içeceği karışımı olan Poulain Orange ürünü ile tanınır.

Crunchie, ballı tofi şeker merkezli bir çikolata markasıdır. Cadbury tarafından yapılmıştır ve aslen İngiltere'de 1929'da J. S. Fry & Sons tarafından başlatılmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Krembo</span>

Krembo dünyadaki farklı varyasyonlarda üretilen şekerlemeler olup, birkaç ülke onları icat ettiğini veya “ulusal şekerlemesi” olarak selam verdiğini iddia etmektedir. İskoç şefi Boyd Tunnock, 1956'da İtalyan beze kullanımı, bisküvi tabanını ve sütlü çikolata içerme fikrini geliştirdiğinde Tunnock's kekini icat etti. Danimarka'da ürün başlangıçta krem kullanılarak yapıldı, ancak daha sonra üretimin sanayileşmesine ve raf ömrünün arttırılmasına yardımcı olmak için yumurta beyazlarından dolduruldu. Türkiye'de ortak kullanımda tek bir terim yoktur. Kelimenin tam anlamıyla, "Konfeksiyon" olarak adlandırılabilir. Bazen “Çokomel” veya “Eti Puf” daki ilgili marka isimleriyle isimlendirilebilir.

<span class="mw-page-title-main">Treets</span>

Treets Mars şirketine ait çikolata markasıdır. Birleşik Krallık, Fransa, Almanya ve Hollanda'da satılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">İsviçre çikolatası</span> İsviçrede üretilen çikolata

İsviçre çikolatası, İsviçre'de üretilen çikolatadır. Kakao çekirdekleri ve şeker gibi diğer malzemeler İsviçre dışından gelebilse de, çikolatanın asıl üretimi İsviçre'de yapılmalıdır. İsviçre çikolataları, birçok ünlü uluslararası çikolata markasıyla yüksek kalite konusunda uluslararası bir ün kazanmıştır.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.