Mila Ortiz, Meksika asıllı İtalyan besteci ve dublaj sanatçısı. 1978 yılında Meksiko'da dünyaya geldi. Şu an İtalya'da yaşayan Ortiz, Meksika'da konservatuvar eğitimi aldıktan sonra İtalyan sanatçıların bazı albümlerini İspanyolcaya çevirmiştir.Tiziano Ferro'nun 2003 tarihli 111 Centoundici albümünü de İspanyolcaya çeviren sanatçı Mila Ortiz'dir.
Associazione Calcio Milan ya da yaygın kullanılan ismiyle AC Milan veya Milan, Milano Lombardiya'da kurulan, Serie A'da mücadele eden İtalyan profesyonel futbol takımıdır. Milan, bir girişimci olan Herbert Kilpin ve iş insanı Alfred Edwards tarafından 1899 yılında kuruldu. Kulüp, kurulduğu günden itibaren, 1980-81 ve 1982-83 sezonları dışındaki tüm sezonlarında İtalyan futbolunun en üst düzey futbol kulüplerinden biri olmuştur.
Alessandro Nesta, İtalyan eski futbolcu ve teknik direktördür.
Paolo Maldini, Milan ve İtalya millî futbol takımının eski millî futbolcusu.
Burrito veya taco de harina, bir Meksika yemeği. Dürüme benzer. Tortillanın katlanış biçimi, içerisine sürülen fasulye püresi, et, tavuk, peynir gibi malzemelerle değişik çeşitler hazırlanabilir.
Fajita, Tex-Mex mutfağına ait ızgara et ve buğday ya da mısır unuyla yapılmış tortilla ile ikram edilen bir çeşit yemektir. Orijinali dana eti ile yapılmasına karşın günümüzde tavuk, domuz ve karides ile yapılan çeşitleri de vardır. Lokantalarda, et, soğan ve değişik tipteki dolmalık biberlerle birlikte pişirilmektedir. Yanında sos olarak avokado sosu, salsa sosu ve kremalı sos gibi soslar ile sunulmaktadır.
Fresno, ABD'nin Kaliforniya eyaletinde bir şehirdir. Nüfusu 500.017'dir. ABD'nin 35. en büyük şehridir. Los Angeles'ın 322 kilometre kuzeyinde bulunur. San Joaquin Vadisi'nde yer alır.
Giovanni "Gianni" Rivera, eski İtalyan millî futbolcu ve siyasetçi. 1969'da futbol dünyasının prestijli ödüllerinden Ballon d'Or'u kazanan Rivera, kariyerinin çok büyük bir kısmını Serie A'da, Milan takımında sürdürmüştür. İtalya millî futbol takımında 60 kez forma giyip 14 kaydetmiş ve 4 Dünya Kupası'nda forma giymiştir. Aynı zamanda, 1968 Avrupa Futbol Şampiyonası'nı kazanan İtalya millî futbol takımının bir parçasıydı. 10 numaralı formasıyla 1960-1979 yılları arasında AC Milan'la çıktığı 501 maçta 122 gol attı. Rivera, futbol kariyerini tamamladıktan sonra politikaaya atıldı. Kulübünün başkanı ve başbakan adayı Silvio Berlusconi ile 2001'de girdiği başabaş yarışı, aldığı %37 oyla kaybeden Rivera, 2005-2009 yılları arasında Avrupa Parlamentosu milletvekilliği yaptı.
Guerrero ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Guerrero Eyaleti, Meksika'nın güneyinde bulunan bir eyalettir. Kuzeyinden Michoacán, Meksika Eyaleti ve Morelos; kuzeydoğusundan Puebla; doğusundan Oaxaca ve güneyinden Büyük Okyanus tarafından çevrelenir. Eyaletin başkenti Chilpancingo, en büyük şehri ise Acapulco.
Joell Ortiz, Amerikalı rapçi.
1969 Şampiyon Kulüpler Kupası finali, UEFA'nın en büyük kulüp turnuvası olan Şampiyon Kulüpler Kupası'nın 1968-69 sezonunun şampiyonunu belirleyen maç. İtalya'nın Milan ile Hollanda'in Ajax takımları arasında oynanmıştır. 1955'ten beri düzenlenen turnuvanın on dördüncü finali olan maçı İspanyol hakem José Ortiz de Mendíbil yönetmiştir. İspanya'nin başkenti Madrid'deki Santiago Bernabéu Stadyumu'nda oynanan maçı 50.000 kişi izlemiştir. 1957'den sonra Santiago Bernabéu'da oynanan ikinci finaldir.
Arrigo Sacchi İtalyan teknik direktör. 1987-1991 yılları arasında çalıştırdığı Milan'da kazandığı başarılarla tanınmıştır. Bunun yanı sıra İtalya millî takımı, Parma ve Atlético Madrid'de de teknik direktörlük yapmıştır.
Quesadilla, tortillanın içine başlıca peynir olmak üzere birçok malzemenin doldurulmasıyla yapılan yemek. Meksika mutfağı kökenlidir. Yarım ay şeklinde yapılır. Quesadilla sözcüğü, İspanyolcada peynir anlamına gelen queso sözcüğünden türemiştir.
Yukatek İspanyolcası ya da Yukatan İspanyolcası, Meksika'da Yukatan Yarımadasında konuşulan İspanyolcanın bir şivesi. Yöredeki yerli Yukatek Mayacasından leksikal, fonolojik, morfolojik ve sentaks olarak etkilenmiştir. Bu hâliyle Meksika'da konuşulan diğer İspanyolca şivelerinden çok belirgin biçimde ayrılır
Trileçe, 1930'lardan itibaren Meksika'da yaygınlaşan ve tüm dünyaya yayılan bir sütlü tatlıdır. Trileçe ismi İspanyolcada "üç" ve "süt" anlamına gelen "tres" ve "leches" kelimelerinden türemiştir. Hazırlanışı esnasında üç farklı süt ürünü kullanıldığı için bu adı almıştır. Bu adı almasında Sergey Zhigalko'nun çok katkısı vardır. Anavatanı Meksika ve Güney Amerika çevresidir.
Pinacoteca di Brera Müzesi, 24.000 metrekarelik alanıyla Milano'nun en büyük sergi alanlarından biridir; içerisinde antik ve modern tarzda İtalyan ressamların eserlerini barındırır.
Tostada, Meksika ve Güney Amerika'nın diğer bölgelerinde kızartılmış malzeme ile hazırlanan çeşitli yöresel yemeklerdir. İspanyolcada "kızartılmış" anlamına gelen tostada, genellikle kızartılmış düz veya kase şeklinde bir tortilla anlamına gelir. Genellikle mısır unundan yapılan tortilla ile hazırlanır, ancak buğday unu ile yapılan tostadalar da zaman zaman bulunabilir. Ayrıca, tostada'nın kullanıldığı herhangi bir yemeğe tostada denilebilir. Tek başına tüketilebilir veya diğer yemeklerde ekmek yerinde kullanılabilir.
Arroz negro, koyu renginin siyah fasulye suyundan geldiği, pirinçle yapılan bir Meksika yemeğidir. Siyah et suyu, siyah fasulyenin yeterli suda soğan ve tereyağı ile pişirilmesiyle yapılır. Pirinç, sarımsakla kızartılır, ardından fasulye suyu, epazot, serrano biber ve tuz eklenir. Pirinç yumuşayana kadar kaynatılır.
Rajas con crema, krema ile dilimlenmiş poblano biberinden oluşan bir Meksika yemeğidir. Meksika'da, özellikle ülkenin orta ve güney kesimlerinde çok popülerdir. Tinga, mole, chicharrón ve papas con chorizo ile birlikte en çok taquizas sırasında servis edilen yemeklerden biridir. Yemeğin hazırlanışında biberlerin kavrulması, soyulması ve dilimlenmesi, dilimlenmiş soğanla birlikte sotelenmesi ve krema ile kaynatılması yer alır. Bazen lezzet için tavuk suyu eklenir.
Romeritos, Orta Meksika'dan çıkmış bir Meksika yemeğidir. Karidesle karıştırılmış mole sosunda kaynatılarak servis edilen deniz yosunu dallarından oluşur. İlave bileşenler arasında haşlanmış patates, nopal ve yeniden kurutulmuş karides bulunur. Genellikle kuru karides, ekmek dilimleri ve taco ile servis edilirler. Geleneksel olarak Noel ve Lent'te yapılır.
Alambre, üzerine doğranmış domuz pastırması, dolma biber, soğan, peynir, salsa ve bazı çeşitlerinde avokado ile sığır ızgarasından oluşan popüler bir Meksika yemeğidir. Genellikle taze yapılmış mısır veya un tortillası ile servis edilir. En yaygını sığır etidir ancak tavuk veya domuz eti gibi diğer et türleri de kullanılır. Hatta bazı tariflerde pastırma yerine doğranmış jambon veya chorizo kullanılır. Alambre, Meksika'nın pek çok yerinde, özellikle Meksiko, Oaxaca'da ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Meksikalı-Amerikalı nüfus arasında popülerdir.