İçeriğe atla

Metrelik pizza

Servis edilmiş metrelik pizza

Metrelik pizza (İtalyanca: pizza al metro), Serrento Yarımadasına özgü bir pizza türüdür. Daha sonra ulusal ve uluslararası alanda yaygınlık kazanmıştır. Tarifi, Luigi Dell'Amura tarafından oluşturulmuş ve 19 Aralık 1960'ta patentini almıştır.[1][2][3] Metrelik pizzada siparişte istenen ölçü söylenir ve ona uygun bir uzunlukta pizza hazırlanır. İçerik olarak herhangi bir fark yoktur.

Kaynakça

  1. ^ Vedi anche i cenni storici su Vico Equense 2016-03-08 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. URL consultato il 30-01-2009.
  2. ^ "Perché Gigino Pizza a metro è famoso nel mondo" (İtalyanca). Dissapore. 9 Nisan 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  3. ^ "Luigi Dell'Amura" (İtalyanca). Identità Golose Web. 16 Mart 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2018. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Seattle</span>

Seattle, Amerika Birleşik Devletleri'nin Washington eyaletinde bulunan bir şehirdir. ABD'nin en kuzeybatı ucunda bulunan King County'de yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">İtalyanca</span> Roman dili

İtalyanca, çoğunluğu İtalya ve İsviçre'nin güneyindeki Ticino kantonunda yaşayan 61 milyon kişi tarafından konuşulan Hint-Avrupa dil ailesine mensup bir Latin dilidir. İtalyan asıllı göçmenlerce Amerika Birleşik Devletleri'nde, Arjantin'de, Brezilya'da, Kanada'da ve Avustralya'da da sıkça konuşulur.

<span class="mw-page-title-main">Napoli</span> Napoli iline bağlı komün (Campania, İtalya)

Napoli, güney İtalya'nın Campania bölgesinde ve kendi ismini taşıyan Napoli ilinde bulunan, Campania bölgesinin ve Napoli ilinin başkenti olan bir şehir ve yerel idare bakımından bir komündür. İtalya'nın nüfus itibarıyla, Roma ve Milano'dan sonra üçüncü büyük şehridir ve 4 milyondan fazla nüfusuyla ülkenin Milano'dan sonra ikinci metropol bölgesi.

<span class="mw-page-title-main">İtalya millî futbol takımı</span> İtalyayı temsil eden erkek millî futbol takımı

İtalya millî futbol takımı, İtalya'yı ulusal seviyede temsil eden futbol takımıdır. Futbolda dünyanın en iyi millî takımları içerisinde yer alır. Azzurri lakaplı İtalya millî futbol takımı sonuncusu 2006 yılında olmak üzere 4 kez FIFA Dünya Kupası'nı kazanma başarısını göstermiştir. Dünya Kupası'nı 5 kez kazanan Brezilya'dan sonra bu kupayı en çok kazanan 2. takımdır.

<span class="mw-page-title-main">Luigi Galvani</span> İtalyan hekim, fizikçi ve filozof (1737-1798)

Luigi Galvani, kas ve sinir hücrelerinin elektrik ürettiğini keşfeden İtalyan fizikçi ve biyolog.

<span class="mw-page-title-main">Pizza</span> İtalyan mutfağında bir mayalı hamur işi, üstüne birçok malzeme konulabilir

Pizza, domates, peynir ve genellikle çeşitli diğer malzemelerle yenen bir yemektir. Üstü genellikle yuvarlak, düz bir mayalı buğday bazlı hamur tabanından oluşan İtalyan kökenli bir yemektir. Geleneksel olarak taş fırında yüksek sıcaklıkta pişirilir. Küçük bir pizzaya bazen pizzetta denir. Pizza yapan bir kişi pizzaiolo olarak bilinir.

<span class="mw-page-title-main">Amur Oblastı</span> Rusyadaki bir idarî birim

Amur Oblastı, Moskova'ya 8,000 kilometre uzaklıkta, Amur ve Zeya Nehri'nin kıyısında bulunan Rusya'ya bağlı oblasttır. Kuzeyinde Saha Cumhuriyeti, doğusunda Habarovsk Krayı ve Yahudi Özerk Oblastı, güneyinde Çin ve batısında Zabaykalski Krayı vardır. Stanovoy Sıradağlarının doruğuna kadar uzanan toprakları içine almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Gençlik Parkı</span>

Gençlik Parkı Ankara'nın tarihi parklarından biridir.

<span class="mw-page-title-main">Luigi Datome</span> İtalyan basketbolcu

Luigi "Gigi" Datome, İtalyan eski millî basketbolcudur. 2.03 metre boyunda ve 98 kg. ağırlığında bulunan Datome, kısa forvet pozisyonunda oynasa da gerektiğinde uzun forvet olarak da oynadı. En son Lega Basket Serie A ve EuroLeague ekiplerinden Olimpia Milano'da forma giydi.

<span class="mw-page-title-main">F4 (İstanbul Füniküleri)</span> İstanbul Füniküleri hattı

F4 Füniküler Hattı, İstanbul'da yer alan füniküler hatlarından birisidir.

<span class="mw-page-title-main">Luigi Di Maio</span> İtalyan siyasetçi

Luigi Di Maio, İtalya başbakan yardımcısı ve Beş Yıldız Hareketi (M5S) lideri.

M1 Metro Hattı, Kocaeli Metrosu'nun güneyde Darıca Sahil ile kuzeyde Gebze OSB arasında inşa hâlinde olan 15,4 km uzunluğundaki metro hattıdır. On bir istasyonu bulunan hat, Kocaeli Metrosu'nun mevcut olan tek hattıdır.

<span class="mw-page-title-main">Napoli pizzası</span>

Napoli pizzası veya Neapolitan pizza, ana malzemesi domates ve mozarella olan Napoli kökenli pizzadır. Malzemelerin Napoli bölgesinden olması önemlidir. UNESCO tarafından somut olmayan kültür mirası ilan edilmiştir. 20. yüzyılın başında Amerika'da pizza kültürünün gelişminde önemli bir rol sahibidir.

<span class="mw-page-title-main">Roma pizzası</span> Pizza çeşidi

Roma pizzası, Roma kökenli Orta İtalya'da yaygın olan bir pizza türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Slice (yazılım)</span>

Slice, bağımsız pizzacılar için çevrimiçi bir yemek siparişi platformudur. Pizzacı sahiplerinin ürünlerini mobil cihazlar için optimize edilmiş bir web sitesi kullanarak müşterilerine sunmalarına ve müşterilerinin Slice uygulaması ve sosyal medya kanalları üzerinden sipariş vermelerine olanak tanır. Şirket, platformunun ABD'deki 2.500 kasaba ve şehirde 9.000 pizzacı tarafından kullanıldığını iddia ediyor. Ayrıca, 2017 yılında 100 milyon dolardan fazla teslimat gerçekleştirdiğini ve 2010'dan bu yana toplam 12 milyondan fazla siparişi tamamladığını iddia ediyor.

<i>Licorice Pizza</i>

Licorice Pizza bir 2021 Amerikalı reşit yaş komedi-dram filmidir. Filmde Alana Haim, Cooper Hoffman, Sean Penn, Tom Waits, Bradley Cooper ve Benny Safdie rol alıyor.

<span class="mw-page-title-main">İstanbul Teleferiği</span> İstanbul, Türkiyedeki teleferik ağı

İstanbul Teleferiği, İstanbul'da hizmet veren gondol tipi teleferik ağıdır. Sistem, şehrin Avrupa Yakası'nda hizmet veren TF1 Teleferik Hattı ve TF2 Teleferik Hattı'ndan oluşmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Detroit usulü pizza</span>

Detroit usulü pizza, çıtır ve sakızımsı kalın bir hamuru olan dikdörtgen bir pizzadır. Geleneksel olarak domates sosu ve kenarlara kadar uzanan Wisconsin kalıp peyniri ile doldurulur. Bu pizza tarzı genellikle otomotiv damlama kapları olarak veya fabrikalarda küçük endüstriyel parçaları tutmak için tasarlanmış dikdörtgen çelik tepsilerde pişirilir. Bu usul, 2010'larda Amerika Birleşik Devletleri'nin diğer bölgelerine yayılmadan önce Detroit'te yirminci yüzyılın ortalarında geliştirildi. Yemek, Detroit'in simgesel yerel yemeklerinden biridir.

<span class="mw-page-title-main">Chicago usulü pizza</span>

Chicago usulü pizzaPizza, Chicago'da geliştirilen birkaç farklı usule göre hazırlanan ve pişirme tarzı nedeniyle yaygın olarak kalın hamurlu pizza olarak adlandırılan bir pizzadır. Pişirildiği tava, pizzanın tipik olarak yüksek kenarını oluşturur, bu da büyük miktarda peynir ve topak topak bir domates sosu için geniş alan sağlar. Chicago usulü pizza, kalın hamurlu ve içi doldurulmuş pizza olarak hazırlanabilir.

<span class="mw-page-title-main">Kaliforniya usulü pizza</span> Tek servislik bir pizza usulü

Kaliforniya usulü pizza, New York ve İtalyan ince hamurunu Kaliforniya mutfağının pişirme tarzından gelen soslarla birleştiren tek servislik bir pizza usulüdür. Buluşu genellikle Berkeley, Kaliforniya'daki şef Ed LaDou ve Chez Panisse'e atfedilir. Wolfgang Puck, LaDou ile tanıştıktan sonra, ülkenin geri kalanında pizza tarzını popüler hale getirdi. Bu pizza, birçok Kaliforniya Mutfağı restoranında servis edilmektedir. California Pizza Kitchen, Round Table Pizza, Extreme Pizza ve Sammy's Woodfire Pizza gibi restoran zincirleri, Kaliforniya usulü pizza ile ilişkili dört büyük pizza bayisidir.