İçeriğe atla

McMuffin

Kuzey Amerika'dan satın alındığı şekliyle McDonald's'tan bir Yumurtalı McMuffin kahvaltı sandviçi.
Kuzey Amerika'dan satın alındığı şekliyle McDonald's'tan bir Yumurtalı McMuffin kahvaltı sandviçi.

McMuffin, uluslararası fast food restoran zinciri McDonald's tarafından satılan bir kahvaltı sandviçidir. Yumurtalı McMuffin, 1972 yılında Herb Peterson tarafından İngiliz muffinleri, jambon, yumurta ve hollandaise soslu geleneksel bir Amerikan kahvaltı yemeği olan Benedict yumurtasına benzemesi için icat edilen imzalı sandviçtir.[1]

Ürün açıklaması

ABD ve Kanada'da standart McMuffin, bir dilim Kanada pastırması,[2] tava yumurtası, kızarmış ve tereyağlı İngiliz muffini üzerinde bir dilim Amerikan peynirinden oluşur. Yumurtanın yuvarlak şekli, dış metal bir yapısı olan çevrili beyaz plastik bir halkada pişirilerek yapılır.[1][3]

Tarih

Sandviç, 1972'de icat edildi.[4] Eski McDonald's Başkanı Ray Kroc, Herb Peterson ve asistanı, Kaliforniya, Santa Barbara bayisinin işletmecisi Donald Gredel'in, Kroc'tan ayrıntı vermeden bir şeye bakmasını istediğini, çünkü o şeyin şu olduğunu yazdı:

Sandviçin yüzü açık servis edilmesinin bir nedeni, bir bıçakla birlikte küçük bir kutu çilek reçeli sağlanmasıydı. Tatlı ve tuzlu yaklaşım, talep üzerine bir paket çilek konservesi sağlanmış olsa da (en azından ABD'de) tutmadı.

İlk McDonald's şirketine ait Yumurtalı McMuffin, 1972'de Belleville, New Jersey McDonald's'ta servis edildi. []

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ a b c "Egg McMuffin inventor Herb Peterson dies at 89". Los Angeles Times. Associated Press. 26 Mart 2008. 2 Mayıs 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Mart 2008. 
  2. ^ "McMuffin Ingredients". 26 Nisan 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  3. ^ a b Grinding It Out: The Making of McDonald's. St. Martin's Press. 1992. ISBN 0-312-92987-0. , p. 174
  4. ^ "Egg McMuffin Inventor Dies At 89". Los Angeles: KCBS-TV. Associated Press. 27 Mart 2008. 29 Mart 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Mart 2008. Tilghman came up with idea for the signature McDonald's breakfast item in 1972 

İlgili Araştırma Makaleleri

Wayne Allwine,, Amerikalı seslendirme sanatçısı.

<span class="mw-page-title-main">John Ritter</span> Amerikalı sinema oyuncusu (1948 – 2003)

Jonathan Southworth “John” Ritter, Altın Küre ve Emmy ödüllü Amerikalı komedyen ve oyuncu.

<span class="mw-page-title-main">Alman mutfağı</span> Alman ulusunun yemek tarzı

Alman mutfağı, Alman ulusunun yemek tarzından ileri gelmektedir. Yüzyıllar boyunca bölgeden bölgeye gerçekleşen sosyal ve politik değişiklikler etkisiyle mutfak gelişimini sürdürmüştür. Almanya'nın güney bölgeleri olan Bavyera ve Svabya, birçok ortak yemek kültürünü paylaşmaktadır. Malzeme ve yemekler eyaletlere göre değişmektedir. Hem ulusal, hem bölgesel nitelikte birçok önemli yöresel yemek bulunmaktadır. İlk zamanlar yöresel haldeki birçok yemek, günümüzde değişiklikler geçirerek ülke çapına yayılmışlardır. Alman mutfağı heterojen toplum yapısı ve karışık kültürü ile çeşitlilik göstermektedir.

Thom Mayne Los Angeles’ta yaşayan Amerikalı bir mimardır.

<span class="mw-page-title-main">Jack Kramer</span> Amerikalı tenisçi (1921 – 2009)

John Albert Kramer, 1940'lar ve 1950'lerde etkin olan Amerikalı tenisçi. Eski dünya 1 numaralarındandır ve uzun süreler 1 numara olarak kalmıştır. Modern erkekler "Açık" alan tenisinin kurulmasında rol alan en önemli kişilerden birisidir, 1950'lerin ve 1960'ların en önemli organizatörlerinden birisidir. Amatör ve profesyonel tenisçiler arasında Açık Tenis'in kuruluşundaki acımasız savunucu olmuştur. Açık Tenis 1960'ta 5 oy farkla kaybetmesine karşın, 1968'de bir gerçeklik haline geldi. Kramer, 1970'te Erkekler Grand Prix puanlama sistemini yarattı. 1972'de ATP'nin kuruluşunda Donald Dell ve Cliff Drysdale ile birlikte öncülerden oldu ve ilk idareci seçildi. İdareciliğinden dolayı kendi isteğiyle bir gelir elde etmedi. Nikola Pilić'in turnuvadan yasaklanmasının ardından, 1973'te ATP'nin Wimbledon'u boykot edişinde başrol oynadı.

<span class="mw-page-title-main">Richard ve Maurice McDonald</span> McDonaldsın kurucuları

Richard James "Dick" McDonald ve Maurice James "Mac" McDonald, McDonald's'ın kurucusu olan Amerikalı iki kardeş lokantacı ve girişimcidir. McDonald kardeşlerin yenilikçi konsepti ve fast food standının uygulanması, Amerikan mutfağında son derece etkili olmuş ve küresel bir girişimin temelini oluşturmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Sigi Schmid</span>

Siegfried "Sigi" Schmid, orta saha pozisyonunda görev yapmış Alman-Amerikalı antrenör ve teknik direktördür. 1999'dan 2004'e ve sonra tekrar 2017'den 2018'e kadar Amerikan Futbol Ligi (MLS)'de Los Angeles Galaxy futbol takımının baş antrenörü olarak çalışmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Granola</span>

Granola; yulaf, fındık, bal veya kahverengi şeker gibi diğer tatlandırıcılardan ve bazen gevrek, kızartılmış ve altın kahverengi olana kadar pişirilen, kabarık pirinçten oluşan bir kahvaltı ve atıştırmalık gıdadır. Pişirme işlemi sırasında, gevşek bir kahvaltı gevreği tutarlılığını korumak için karışım karıştırılır. Kuru üzüm, hurma gibi kuru meyveler ve çikolata gibi şekerlemeler bazen eklenir. Granola, özellikle keten tohumu içeriyorsa, sindirimi iyileştirmek için sıklıkla kullanılır. Granola genellikle yoğurt, bal, taze meyve, süt veya diğer tahıl türleriyle birlikte yenir. Aynı zamanda çeşitli hamur işleri, tatlılar veya dondurmalar için lezzet işlevi görür.

A&W Canada Food Services bir Kanadalı fast food restoran zinciridir. Zincir orijinal olarak ABD merkezli A&W Restaurants zincirinin bir parçasıydı, ancak 1972'de Unilever'e satıldı ve ardından 1995 yılında yönetim tarafından satın alındı. Artık Kanada dışındaki A&W işlemleriyle herhangi bir kurumsal bağlantısı yoktur. Kök birası, hamburger, tavuklu sandviç, vejetaryen burger, soğan halkası, patates kızartması, tatlı patates kızartması, hot dog, kahvaltı yemekleri gibi hizmetler yapar.

<span class="mw-page-title-main">Darren McGavin</span> Amerikalı sinema oyuncusu (1922 – 2006)

Darren McGavin, Amerikalı tiyatro, sinema ve dizi oyuncusudur.

<span class="mw-page-title-main">Machaca</span>

Machaca, Kuzey Meksika ve Güneybatı Amerika'da yapılan kurutulmuş ettir. Genellikle baharatlı sığır veya domuz eti, susuzlaştırılır ve ardından yerel mutfaklarda kullanılır. Ayrıca, bu bölgelerdeki birçok bakkal ve süpermarkette de mevcuttur. Kurutulmuş et ürününün elde edilmesinin kolay olmadığı bölgelerde, yavaş pişirilmiş dana eti (brisket) veya kıyılmış etli biftek bazen ikame edilip daha sonra kızartılır.

<span class="mw-page-title-main">Lonzo Ball</span>

Lonzo Anderson Ball NBA takımlarından Chicago Bulls'ta forma giyen Amerikalı profesyonel basketbolcu. Bir oyun kurucu olarak, UCLA Bruins'de bir sezon kolej basketbolu oynadı. 2017 NBA Seçmeleri'nin genel seçim aşamasında Los Angeles Lakers tarafından 2. sıradan draft edilmeden önce All-American birinci takım kadrosuna seçildi. 2018'de ise NBA İkinci En İyi Çaylak Beşi'ne seçildi.

<span class="mw-page-title-main">Dwayne Hickman</span>

Dwayne Bernard Hickman, Amerikalı aktör, televizyon yapımcısı ve yönetmeni.

<span class="mw-page-title-main">Alan Ladd Jr.</span> Amerikalı film yapımcısı (1937 – 2022)

Alan Walbridge Ladd Jr., Amerikalı film endüstrisi yöneticisi ve yapımcısı.

<span class="mw-page-title-main">Quarter Pounder</span> McDonalds firmasının bir hamburger ürünü

Quarter Pounder, uluslararası fast food zinciri McDonald's tarafından satılan ve önceden pişirilmiş ağırlığı 113.4 gram olan bir köfte içerdiği için böyle adlandırılan bir hamburgerdir. İlk olarak 1971'de tanıtılmıştır. 2013'te Quarter Pounder, şirketin üretimini durdurduğu Angus hamburgerinin yerini alan bir dizi hamburgeri temsil edecek şekilde genişletildi. 2015 yılında, McDonald's önceden pişirilmiş ağırlığı 120 gram'a çıkardı.

<span class="mw-page-title-main">Big N' Tasty</span>

Big N' Tasty, uluslararası fast food zinciri McDonald's tarafından satılan bir hamburgerdir. Whopper sandviçle rekabet edecek şekilde tasarlanmıştır. İlk olarak Suudi Arabistan'da piyasaya sürülen "N'" harfi olmayan Big Tasty adlı benzer bir çeşit, Amerika Birleşik Devletleri dışında Avrupa, Güney Amerika, Güney Afrika, Orta Doğu ve Tayvan'da satılmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">McRib</span>

McRib, uluslararası fast food restoran zinciri McDonald's tarafından belirli aralıklarla satılan barbekü aromalı bir domuz etli sandviçtir. McDonald's menüsünde ilk kez 1981 yılında, bir yıl önce yapılan test pazarlamasının ardından tanıtıldı.

<span class="mw-page-title-main">Big King</span>

Big King burgeri, uluslararası fast-food restoran zinciri Burger King'in satılan başlıca hamburger ürünlerinden biridir ve yirmi yılı aşkın bir süredir menünün bir parçası olmuştur. Mart 2019 itibarıyla, Amerika Birleşik Devletleri'nde 1997 Big King XL formülasyonu altında satılmaktadır. 1996–1997'deki test aşamasında, orijinal olarak Double Supreme olarak adlandırıldı ve üç parçalı bir rulo içeren McDonald's Big Mac'e benzer şekilde yapılandırıldı. Daha sonra 1997'deki ürün testinin ikinci bölümünde daha standart bir çift burger olarak yeniden formüle edildi. Ürün, Eylül 1997'de resmi olarak tanıtıldığında mevcut adı verildi, ancak daha geleneksel çift çizburger biçimini korudu.

<span class="mw-page-title-main">Hamburger tarihi</span>

Hamburger ilk olarak 19. veya 20. yüzyılın başlarında ortaya çıktı. Modern hamburger, sanayileşme, işçi sınıfının ve orta sınıfın ortaya çıkması nedeniyle hızla değişen bir toplumun mutfak ihtiyaçlarının bir ürünüydü ve bunun sonucunda ev dışında tüketilebilecek, seri üretim, uygun fiyatlı gıda talebi ortaya çıktı.

<span class="mw-page-title-main">Dürüm</span>

Dürüm, iç malzemelerin dışına sarılmış yumuşak bir yassı ekmek ile yapılan bir yemektir.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.