İçeriğe atla

Matsutake

Matsutake
Enokitake
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Fungi
Bölüm: Basidiomycota
Sınıf: Agaricomycetes
Takım: Agaricales
Familya: Tricholomataceae
Alt familya: Tricholoma

Matsutake (Japonca: 松茸) veya Tricholoma matsutake, çam ağacında yetişen bir mantar türüdür. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişmekte olup farklı baharatlı aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında kullanılmaktadır.[1][2]

Kaynakça

  1. ^ Ashkenazi, Michael; Jacob, Jeanne (2003). Food culture in Japan. Greenwood Publishing Group. s. 49. ISBN 0-313-32438-7. 17 Aralık 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Kasım 2018. 
  2. ^ ""Play That Fungi Music"". 28 Ağustos 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Kasım 2018. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Japonya</span> Doğu Asyada bir ada ülkesi

Japonya, Doğu Asya'da yer alan bir ada ülkesidir. Büyük Okyanus'un kuzeybatısında konumlanan ülke; Japon Denizi'nden Çin, Kuzey Kore, Güney Kore ve Rusya'nın doğusuna; kuzeyde Ohotsk Denizi'nden güneyde Doğu Çin Denizi ve Tayvan'a kadar uzanır. De facto başkenti ve en büyük şehri Tokyo'dur. Adını oluşturan kanji karakterler, "güneş" ve "köken" anlamına geldiğinden "Doğan Güneşin Ülkesi" olarak adlandırılır.

<span class="mw-page-title-main">Korece</span> Kore yarımadasında ve komşusu Çine bağlı Yanbian Kore Özerk İlinde yaygın olarak kullanılan bir dil

Korece, Kore yarımadasında ve komşusu Çin'e bağlı Yanbian Kore Özerk İli'nde yaygın olarak kullanılan bir Kore dili. Hem Kuzey Kore hem de Güney Kore'nin resmî dilidir. Dil, hece alfabesi olan Hangıl veya Çince karakterler olan Hanja ile yazılabilir.

<span class="mw-page-title-main">Japonya'daki şehirler listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Bu liste, Japonya'daki şehirler listesidir. Japonya'da belirlenmiş şehir, çekirdek şehir, özel şehir ve şehir olmak üzere dört türde şehir bulunmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Japonlar</span>

Japonlar, Japon Takımadalarına ve %98,5'ini oluşturdukları Japonya'ya özgü bir etnik gruptur.

<span class="mw-page-title-main">Kyoto Animation</span> Japon animasyon stüdyosu

Kyoto Animation Co., Ltd. veya KyoAni (京アニ), Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, 1981 yılında Hideaki ve Yoko Hatta tarafından kurulmuş olup özellikle Suzumiya Haruhi no Yūutsu, Lucky Star, Clannad, K-On!, Free!, Hibike! Euphonium, Sessizliğin Sesi ve Violet Evergarden gibi yapımları ile bilinmektedir. Şirketin merkezi Uji kentinde yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">8-Bit (stüdyo)</span> Tokyo merkezli animasyon stüdyosu

Eight Bit Inc. veya kısaca 8-Bit, Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, Eylül 2008 tarihinde kuruldu. Şirketin merkezi Tokyo'nun Suginami semtinde yer almaktadır.

Newtype, Kadokawa Shoten tarafından yayınlanan Japon anime ve manga dergisidir. İlk sayısını 8 Mart 1985 tarihinde yayınlamıştır. Adını Gundam serisinin Universal Century zaman çizelgesindeki "Newtypes"'tan almaktadır. Ek olarak Güney Kore'de Newtype Korea adıyla yayınlanmaktadır ve 2002-2008 yılları arasında ABD'de de Newtype USA yayınlanmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Masa Saito</span> Japon güreşçi (1942 – 2018)

Masanori Saito , bilinen ring adlarıyla; Mr. Saito ya da Masa Saito (マサ斎藤) Japon profesyonel güreşçidir. Ulusal Güreş Ligi (NWA) bünyesinde birçok profesyonel güreş karşılaşmasında birkaç yıl boyunca güreşti. Sporcu Tokyo'da doğdu.

<span class="mw-page-title-main">Naomi Osaka</span> Japon profesyonel tenis oyuncusudur

Naomi Osaka, Japon profesyonel tenis oyuncusudur. Kadınlar Tenis Birliği (WTA) tarafından teklerde dünya 1 numarası seçilmiştir ve teklerde en üst sırayı alan ilk Asyalı oyuncudur. Osaka, iki Avustralya Açık ve iki Amerika Açık şampiyonluğu ile dört kez Grand Slam tekler şampiyonu olmuştur. WTA Tour'daki yedi şampiyonluğunun ikisi Premier Mandatory seviyesinde. Osaka, 2018 ABD Açık ve 2019 Avustralya Açık'ta arka arkaya turnuvalarda ilk iki büyük şampiyonluğunu kazandı. Osaka, 2015'te Serena Williams'tan bu yana üst üste büyükler tekler şampiyonluğu kazanan ilk kadın ve 2001'de Jennifer Capriati'den bu yana da ilk iki büyükler şampiyonluğunu kazanan ilk isim oldu.

<span class="mw-page-title-main">TNK (şirket)</span> Japon animasyon stüdyosu

TNK Co. Ltd., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, 29 Ocak 1999 tarihinde kurulmuş olup özellikle School Days, High School DxD ve Sin: Nanatsu no Taizai gibi anime serileri ile bilinmektedir. Şirketin merkezi Tokyo'nun Nerima semtinde yer almaktadır.

NAZ Co., Ltd., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, 19 Nisan 2013 tarihinde kurulmuştur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Meguro semtinde yer almaktadır.

Zero-G Inc., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, Haziran 2011 tarihinde kurulmuştur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Suginami semtinde yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Studio VOLN</span> Japon animasyon stüdyosu

Studio VOLN Co., Ltd., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, 12 Ağustos 2014 tarihinde kurulmuştur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Suginami semtinde yer almaktadır.

Science SARU Inc., bir Japon animasyon stüdyosudur. Şirket, 4 Şubat 2013 tarihinde yapımcı Eunyoung Choi ve yönetmen Masaaki Yuasa tarafından kurulmuştur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Musashino kentinde yer almaktadır.

Bandai Namco Pictures Inc. veya kısaca BN Pictures, Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, Nisan 2015 tarihinde kurulmuş olup Bandai Namco Holdings'in bir parçasıdır. Şirketin merkezi Tokyo'nun Nerima semtinde yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Studio Bind</span> Tokyo merkezli animasyon stüdyosu

Studio Bind Inc., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, Kasım 2018 tarihinde kurulmuştur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Suginami semtinde yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Türk-Japon Bilim ve Teknoloji Üniversitesi</span>

Türk-Japon Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, 18 Haziran 2017 tarihinde kurulan devlet üniversitesidir.

LARX Entertainment Co., Ltd., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, Haziran 2006 tarihinde kurulmuş olup Studio Hibari'nin yan kuruluşudur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Nerima semtinde yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">CygamesPictures</span>

CygamesPictures, Inc., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, 5 Nisan 2016 tarihinde kurulmuş olup Cygames'in yan kuruluşudur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Nerima semtinde yer almaktadır.

Studio A-Cat Inc., Japonya merkezli bir animasyon stüdyosudur. Şirket, Eylül 1996 tarihinde kurulmuştur. Şirketin merkezi Tokyo'nun Tachikawa kentinde yer almaktadır.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.