İçeriğe atla

Linalool

Linalool
Skeletal formula
Ball-and-stick model
Adlandırmalar
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol
3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
Tanımlayıcılar
  • Bileşikler
  • (±)-linalool
  • (R): (−)-linalool
  • (S): (+)-linalool
CAS numarası
3D model (JSmol)
3DMet
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard100.001.032 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
IUPHAR/BPS
KEGG
UNII
CompTox Bilgi Panosu (EPA)
  • InChI=1S/C10H18O/c1-5-10(4,11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3 
    Key: CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N 
  • InChI=1/C10H18O/c1-5-10(4,11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3
    Key: CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYAV
  • CC(O)(C=C)CCC=C(C)C
Özellikler
Kimyasal formülC10H18O
Molekül kütlesi154,25 g mol−1
Yoğunluk0,858 ila 0,868 g/cm3
Erime noktası< -20 °C (-4 °F; 253 K)
Kaynama noktası198 ila 199 °C (388 ila 390 °F; 471 ila 472 K)
Çözünürlük (su içinde) 1,589 g/l
Tehlikeler
NFPA 704
(yangın karosu)
Parlama noktası55 °C (131 °F; 328 K)
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).

Linalool (/lɪˈnælɒl, l-, -ll, -ˈll/)[1], birçok çiçek ve baharat bitkilerinde bulunan doğal olarak oluşan terpen alkolünün iki enantiomerleri adlandırır.[2] Bunların çoğu hoş kokusuna (müstehcen bir dokunuşla, çiçeksi) dayanan birçok ticari uygulaması vardır.

Linalool kelimesi Linaloe'e (bir ağaç türü) dayanır ve son eki -ol'dir.[3] β-linalool, linalyl alkol, linaloil oksit, allo-okimenol ve 3,7-dimetil-1,6-oktadien-3-ol gibi başka isimleri de vardır.[2]

Doğa

200'den fazla bitki türü çoğunlukla Lamiaceae (nane ve diğer otlar), Lauraceae (defne, tarçın, gül ağacı) ve Rutaceae (turunçgiller) familyalarından ayrıca tropikal iklim bölgelerinden kuzey iklim bölgelerine kadar huş ağaçları ve diğer bitkiler de linalool üretir. Ayrıca bazı mantarlar da bu kimyasalı üretir.[2]

Enantiyomerler

(S)-(+)-linalool (solda) ve (R)-(-)-linalool (sağda)

Linalool'un C3'te stereojenik merkeze sahiptir ve bu nedenle iki stereoizomeri vardır: (R)-(-)-linalool aynı zamanda lisareol olarak da bilinir ve (S)-(+)-linalool aynı zamanda coriandrol olarak da bilinir.

Her iki enantiomerik form da doğada bulunur: (S)-linalool örneğin kişniş (Coriandrum sativum L.), cymbopogon (Cymbopogon martini var. Martinii) ve tatlı portakal (Citrus sinensis) çiçekleri (Narenciye) uçucu yağlarının ana bileşeni olarak bulunur. (R)-linalool lavanta (Lavandula officinalis), defne defne (Laurus nobilis) ve tatlı fesleğen de (Ocimum basilicum) bulunur.

Her enantiyomer insanlarda farklı sinir tepkileri uyandırır bu nedenle farklı kokulara sahip olarak sınıflandırılır. (S)-(+)-Linalool tatlı ve çiçeksi petitgrain benzeri olarak algılanır (koku eşiği 7.4 ppb) ve (R)- formu daha odunsu ve lavanta benzeri (koku eşiği 0.8 ppb) algılanır.

Biyosentez

Daha yüksek bitkilerde linalool asiklik monoterpenoiddir. Monoterpenlerin çoğu gibi geranil pirofosfat (GPP) oluşturmak için dimetilalil difosfat (DMAPP) ve izopentenil difosfatın (IPP) yoğunlaşmasıyla başlar.[4] Linalool sentaz (LIS) yardımıyla (LIS) kiral merkezi oluşturmak için su saldırır.[4][5] LIS'in limonen sentaz gösterdiği görülmektedir-tipi kataliz, basitleştirilmiş bir "metal kofaktör bağlama alanı [burada substratta yer alan kalıntıların çoğunluğu...bağlanma] proteinin C-terminal kısmındadır" stereoseçicilik ve mantık neden bazı bitkilerin her bir enantiyomerden farklı seviyelerde bulunduğunu.[6][7]

Linalool biyosentez yolu. Kullanılan kısaltmalar: geranil difosfat sentaz (GDS), pirofosfat ester (OPP), izopentenil pirofosfat (IPP), dimetilalil pirofosfat (DMAPP), geranil pirofosfat (GPP). Stereojenik merkezler bir yıldız işaretiyle gösterilir.

Kullanımlar

Linalool sabun, deterjan, şampuan ve losyon gibi parfümlü hijyen ürünleri ve temizlik maddelerinin % 60 ila % 80'inde koku olarak kullanılır.[8]

Aynı zamanda kimyasal bir ara ürün olarak kullanılır. Linalool'un yaygın aşağı akış ürünü E vitaminidir .[]

Ayrıca linalool haşere uzmanları tarafından pire, meyve sineği ve hamamböceği böcek ilacı olarakkullanılır. Aynı zamanda morina güveleri için bir haşere kontrol yöntemi olarak da kullanılabilir. Linalool erkeklerin çekiciliğini artıran codlemone adı verilen morina güvesi feromonu ile sinerjik bir etki yaratır.[9]

Linalool bazı sivrisinek kovucu ürünlerde kullanılmaktadır;[10] ancak EPA, "[l]inalool (tek aktif bileşen olarak) içeren ürünler için etiketlerin ön ekranının Ajans dosyasındaki etkinlik verilerinin sivrisinekleri püskürtmek için bazı iddiaları desteklemeyebileceğini gösterdiğini" belirtmektedir.[11]

Linalool içeren bitkiler

Güvenlik ve olası toksisite

Linalool aerosolünün solunmasıyla ve ağızdan alım veya cilt tarafından absorbe edilerek potansiyel olarak tahrişe, ağrıya ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.[2][17] Avrupa'da yama testine tabi tutulan insanların yaklaşık % 7'sinin oksitlenmiş linalool formuna alerjik olduğu bulundu.[18]

Ayrıca bakınız

  • Lavanta yağı

Kaynakça

  1. ^ "Linalool". Dictionary.com Unabridged. Random House. Erişim tarihi: 22 Ocak 2016. 
  2. ^ a b c d "Linalool". PubChem, US National Library of Medicine. 12 Şubat 2017. 28 Nisan 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Şubat 2017. 
  3. ^ "linalool". Merriam-Webster Dictionary. : "International Scientific Vocabulary, from Mexican Spanish lináloe"
  4. ^ a b "Biosynthesis and therapeutic properties of Lavandula essential oil constituents". Planta Medica. 77 (1): 7-15. Ocak 2011. doi:10.1055/s-0030-1250136. PMID 20665367.  Kaynak hatası: Geçersiz <ref> etiketi: "Planta Medica" adı farklı içerikte birden fazla tanımlanmış (Bkz: )
  5. ^ Medicinal Natural Products: A Biosynthetic Approach. 3rd. John Wiley & Sons. 2009. ISBN 978-0-470-74168-9. 
  6. ^ "Structure and evolution of linalool synthase". Molecular Biology and Evolution. 15 (11): 1491-8. Kasım 1998. doi:10.1093/oxfordjournals.molbev.a025876. PMID 12572612. 
  7. ^ "The biochemical and molecular basis for the divergent patterns in the biosynthesis of terpenes and phenylpropenes in the peltate glands of three cultivars of basil". Plant Physiology. 136 (3): 3724-36. Kasım 2004. doi:10.1104/pp.&nbsp;104.051318. PMC 527170 $2. PMID 15516500. 
  8. ^ "Widely Used Fragrance Ingredients In Shampoos And Conditioners Are Frequent Causes Of Eczema". MedicalNewsToday. 28 Mart 2009. 9 Ocak 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  9. ^ "Host plant volatiles synergize response to sex pheromone in codling moth, Cydia pomonella". Journal of Chemical Ecology. 30 (3): 619-29. Mart 2004. doi:10.1023/b:joec.0000018633.94002.af. PMID 15139312. 
  10. ^ "What to look for when you're buying mosquito repellent". South China Morning Post. 6 Eylül 2015. 26 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Aralık 2015. 
  11. ^ "EPA Linalool Summary Document Registration Review: Initial Docket" (PDF). U.S. Environmental Protection Agency. Nisan 2007. 12 Şubat 2017 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. 
  12. ^ "Silexan, an orally administered Lavandula oil preparation, is effective in the treatment of 'subsyndromal' anxiety disorder: a randomized, double-blind, placebo controlled trial". International Clinical Psychopharmacology. 25 (5): 277-87. Eylül 2010. doi:10.1097/YIC.0b013e32833b3242. PMID 20512042. 
  13. ^ "Essential oil constituents of the spice Cinnamomum tamala (Ham.) Nees & Eberm". Flavour and Fragrance Journal. 15 (6): 388-390. 2000. doi:10.1002/1099-1026(200011/12)15:6<388::AID-FFJ928>3.0.CO;2-F. 
  14. ^ "Analysis of Terpenes in Cannabis sativa L. Using GC/MS: Method Development, Validation, and Application". Planta Medica. 85 (5): 431-438. Mart 2019. doi:10.1055/a-0828-8387. PMID 30646402. 
  15. ^ "Aroma profiles of five basil (Ocimum basilicum L.) cultivars grown under conventional and organic conditions". Food Chemistry. 107 (1): 464-472. 2008. doi:10.1016/j.foodchem.2007.07.062. 
  16. ^ "Composition and antifungal activity of the essential oil of Solidago chilensis". Planta Medica. 68 (2): 164-7. Şubat 2002. doi:10.1055/s-2002-20253. PMID 11859470. 
  17. ^ "Linalool". Toxnet, National Library of Medicine, US National Institutes of Health. 14 Ocak 2016. 28 Şubat 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2019. 
  18. ^ "Patch testing with the European baseline series fragrance markers: a 2016 update". The British Journal of Dermatology. 178 (3): 776-780. Mart 2018. doi:10.1111/bjd.15949. PMID 28960261. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Parfüm</span>

Parfüm, genellikle sıvı halde olan, insan vücuduna, hayvanlara, yiyeceklere, nesnelere ve yaşam alanlarına hoş bir koku vermek için kullanılan hoş kokulu uçucu yağlar veya aroma bileşikleri (kokular), sabitleyiciler ve çözücülerin karışımıdır. Parfümler, hoş bir koku yayan maddeler olarak tanımlanabilir. Aromatik kimyasalların ve esansiyel yağların yapay karışımlarından oluşurlar. 1939 Nobel Kimya Ödülü sahibi Lavoslav Ružička, 1945'te "bilimsel kimyanın ilk günlerinden günümüze kadar parfümlerin, yöntemler, sistematik sınıflandırma ve teori açısından organik kimyanın gelişimine önemli katkılarda bulunduğunu" belirtmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Lavanta</span> bitki türü

Lavanta, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Lavandula cinsini oluşturan Akdeniz kökenli bitki türlerinin ortak adıdır.

<span class="mw-page-title-main">Terpen</span>

Terpenler hidrokarbonların geniş ve çeşitli bir sınıfıdır, başlıca bitkiler özellikle iğne yapraklılar tarafından üretilmekle beraber bazı böcekler de osmeteriyumlarında terpenler salgılarlar. Reçinenin ve ondan elde edilen terebentinin ana bileşkesidirler. Terpen sözcüğü "terebentin" sözcüğünden türetilmiştir.

<span class="mw-page-title-main">Atatürk çiçeği</span> Türkiyede tanınması ve yetiştirilmesine Atatürkün önayak olduğu Meksika ve Orta Amerika kökenli bir çiçek türü

Euphorbia pulcherrima veya Atatürk çiçeği, Euphorbia cinsine bağlı Meksika ve Guatemala'ya özgü bir bitki türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Eric F. Wieschaus</span>

Eric F. Wieschaus, Amerikalı gelişimsel biyolog. 1995 yılında Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü'nü Edward B. Lewis ve Christiane Nüsslein-Volhard ile birlikte "embriyonik gelişimin genetik kontrolü ile ilgili keşiflerinden dolayı" kazanmıştır.

Edwin Gerhard Krebs, Amerikalı biyokimyacı. 1992 yılında Edmond H. Fischer ile birlikte, proteinleri ve çeşitli hücresel süreçleri aktive etmek için tersinir fosforilasyon mekanizmasını keşiflerinden dolayı Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülünü almaya hak kazanmıştır. Edwin Krebs, aynı zamanda Krebs döngüsü olarak da bilinen sitrik asit döngüsünü keşfeden Nobel ödüllü biyokimyacı Hans Adolf Krebs (1900-1981) ile karıştırılmamalıdır.

<span class="mw-page-title-main">Dimetiltriptamin</span> Kimyasal bileşik

Dimetiltriptamin veya kısa adıyla DMT, beyin dolaylarındaki pineal bez tarafından uyku sırasında salgılanan bir çeşit halüsinojendir. Triptofan kaynaklıdır. Salgılanması rüyaların görüldüğü evreye denk gelir ve etkilerinin arasında zaman algısında değişim vardır.

Kedi feromonları, kediler ve diğer kedigiller tarafından iletişim amacıyla kullanılan feromonlardır.

<span class="mw-page-title-main">Kannabinoid</span>

Kannabinoidler, beyindeki nörotransmitter salınımını değiştiren hücrelerdeki kannabinoid reseptörleri üzerinde etkili olan çeşitli kimyasal bileşikleri kapsayan bir sınıftır. Bu reseptör proteinleri için ligandlar, endokannabinoidleri, fitokannabinoidleri ve sentetik kannabinoidleri içerir. En önemli kannabinoid olan tetrahidrokannabinol (THC), esrarda bulunan birincil psikoaktif maddedir. Kannabidiol (CBD) bitkinin bir başka önemli bileşenidir. Çeşitli etkiler gösteren, esrardan izole edilmiş en az 113 farklı kannabinoid vardır.

<span class="mw-page-title-main">Çay tohumu yağı</span>

Çay tohumu yağı yenilebilir bir bitki yağıdır. Camellia oleifera tohumlarından elde edilir.

<span class="mw-page-title-main">Tropan alkaloidleri</span>

Tropan alkaloidleri, kimyasal yapılarında bir tropan halkası içeren bir bisiklik [3.2.1] alkaloidler ve ikincil metabolitler sınıfıdır. Tropan alkaloidleri, Solanaceae bitki ailesinin birçok üyesinde doğal olarak bulunur. Bazı tropan alkaloidleri farmakolojik özelliklere sahiptir ve antikolinerjik veya uyarıcı olarak işlev görebilir.

<span class="mw-page-title-main">3-Oktanon</span>

3-Oktanon, bitkiler, otlar, ve meyveler gibi çeşitli kaynaklarda bulunan doğal bir ketondur.

Linoleik asit formülü COOH(CH2)7CH=CHCH2CH= CH(CH2)4CH3. olan bir organik bileşiktir. Her iki alken grubu da cis'tir. Bazen 18:2 (n-6) veya 18:2 cis-9,12 olarak da ifade edilir. Linoleat, bu yağ asidinin tuzları veya esterleri'ne verilen isimdir.

<span class="mw-page-title-main">Aroma bileşiği</span> Kimyasal bileşik

Koku, aroma, koku veya tat olarak da bilinen aroma bileşiği, koku veya kokuya sahip kimyasal bir bileşiktir. Tek bir kimyasal veya kimyasal bileşikler sınıfının bir koku vermesi için, burnun üst kısmındaki hava yoluyla koku alma sistemine geçiş için yeterince uçucu olması gerekir. Çeşitli kokulu meyveler çeşitli aroma bileşiklerine özellikle çekici aromalara sahip olacak şekilde ticari olarak yetiştirilen ve birkaç yüz aroma bileşiği içeren çilekler bunlara örnektir.

<span class="mw-page-title-main">Çin bitki bilimi</span>

Çin bitki bilimi, geleneksel Çin tıbbındaki tedavilerin çoğunu açıklayan geleneksel bir Çin bitkisel tedavisi teorisidir.

Kamfen bisiklik bir organik bileşiktir. En yaygın monoterpenlerden biridir. Diğer terpenler gibi kamfen de suda çözünmez, yanıcıdır, renksizdir ve keskin kokuludur. Terebentin, selvi yağı, kafur yağı, sitronella yağı, neroli, zencefil yağı, kediotu ve mango gibi birçok uçucu yağın küçük bir bileşenidir. Daha yaygın alfa-pinenin katalitik izomerizasyonu ile endüstriyel olarak üretilir. Kamfen, kokuların hazırlanmasında ve aroma vermesi için bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır.

Beta-Pinen, bitkilerde bulunan organik bir monoterpendir. Pinenin iki izomerinden biridir, Pinenin diğer izomeri ise α-pinen'dir. beta-Pinen, renksiz birsıvıdır. Alkolde çözünebilir ancak suda çözünmez. Odunsu-yeşil çam benzeri bir kokusu vardır. Beta-pinen orman ağaçları tarafından en çok miktarda salınan bileşiklerden biridir. Eğer havada oksitlenirse, pinokarveol ve myrtenol ailesinin alilik ürünleri yerine geçer.

<span class="mw-page-title-main">Şarap kimyası</span>

Şarap, pH değeri 4 civarında olan hidro-alkolik bir çözelti içindeki kimyasal bileşiklerin karmaşık bir karışımıdır.

<span class="mw-page-title-main">Lavandula angustifolia</span>

Lavandula angustifolia, eski adıyla L. officinalis, Akdeniz'e özgü Lamiaceae familyasındaki çiçekli bitkidir. Yaygın isimleri arasında lavanta, İngiliz lavantası ; ayrıca bahçe lavantası, ortak lavanta ve dar -yapraklı lavanta' vardır.

Nantenine, Nandina domestica bitkisinde ve ayrıca bazı Corydalis türlerinde bulunan bir alkaloiddir. Hem a1 -adrenerjik reseptörünün hem de serotonin 5-HT2A reseptörünün bir antagonistidir ve MDMA'nın hayvanlarda hem davranışsal hem de fizyolojik etkilerini bloke eder.