İçeriğe atla

Kuchenmeister

Kuchenmeister
TipLimited şirket (GmbH)
Kuruluş1884
Genel merkezi
Gelir210 milyon Euro (2008)[1]
SahibiHans-Günter Trockels
Çalışan sayısı850 (2008)
Web sitesiwww.kuchenmeister.de

Kuchenmeister GmbH Günter Trockels, merkezi Almanya'nın Soest kasabasında bulunan Alman gıda şirketidir. Toplam 850 eleman çalıştıran şirket, Almanya'da hazır kek pazarı lideridir. Ayrıca kütük pasta (Baumkuchen) ile Noel keki (Christstollen) üretimi alanında dünya çapında pazar lideri konumunda yer almaktadır.

Tarihçe

Kuchenmeister, Julius Trockels tarafından 1884 yılında Soest'te bir pastane olarak kurulmuştur. II. Dünya Savaşı'nda tamamen yıkılan işletme, 1954'te yeniden inşa edilmiştir. Otomasyonun yaygınlaşması sonucu ilerleyen yıllarda sanayi şirketi hâline gelmiştir. 1972'de bugünkü yerine taşınmıştır.

Şirket, 1979 yılından itibaren faaliyetlerini Gütro Kuchen-Eiserkuchen-Bäckerei Günter Trockels GmbH adıyla sürdürmeye başlamış ve 1982'de şimdiki adını almıştır. 1990'lı yılların ortalarına kadar yapılan girişimler, Kuchenmeister'ı Almanya'daki hazır kek pazarında lider konumuna taşımıştır. 1995 yılında Günter Trockels, yönetimi oğlu Hans-Günter Trockels'e bırakmıştır. 2009'da şirketin 125. kuruluş yıldönümü kutlanmıştır.

Üretim

Şirketin genel merkezi Soest'te bulunurken Duingen ve Mettingen'de birer üretim tesisi vardır. Bu iki tesis, Schöller Holding'e ait olan Lady Cake feine Kuchen GmbH adlı şirketten 2000 yılında satın alınmıştır.[2] Salzkotten'daki (2004'te Kamps AG'tan alınmıştır) ile birlikte toplam üç imalathanede yıllık 85.000 ton unlu mamul üretilmektedir. Şirketin ürünlerini Berik Gıda Türkiye'ye ithal etmektedir.[3]

Kuchenmeister, ürettiği limonlu keklerin içinde sadece limon aroması olduğu hâlde ürün ambalajının üzerine limon dilimleri resmi koyduğu için Temmuz 2009'da Hamburg Tüketici Merkezi'nden uyarı almıştır. Hamburg Tüketici Merkezi Genel Müdürü Günter Hörmann, yanlış anlama olduğunu ifade etmiştir. Bunun üzerine Kuchenmeister, keklere limon kabuğu ve limon suyu ekleyeceklerini bildirmiştir.[4]

İştirakler

  • Trockels Ailesi, merkezi Soest'te olup imalathanesi Thüle'de olan Audrey Cake GmbH adlı şirketin de sahibidir.
  • Kamps AG'tan üretim tesisleri Vejle'de bulunan Dan Cake A/S ve Chrzanów'daki Wendeln Polonia, Danimarkalı yatırımcılar ile ortaklaşa olarak devralınmıştır.

Kaynakça

Dipnotlar

  1. ^ "Backen ist unsere Liebe" (Almanca). Kuchenmeister. Erişim tarihi: 27 Aralık 2010. []
  2. ^ "Lady Cake ist verkauft" (Almanca). Lebensmittel Zeitung. 12 Ekim 2000. Erişim tarihi: 27 Aralık 2010. []
  3. ^ "Ambalaj içinde sunulan keklerde en yüksek kalite". Berik Gıda. Erişim tarihi: 27 Aralık 2010. []
  4. ^ "Verbraucherschützer kritisieren falschen Zitronenkuchen" (Almanca). Hamburger Abendblatt. 20 Temmuz 2009. 18 Mart 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Aralık 2010. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Hamburg</span>

Hamburg, resmî adıyla Hür Hansa Şehri Hamburg, Almanya'nın ikinci büyük şehri olup kendi başına ayrı bir eyaleti oluşturur. Aynı zamanda Avrupa Birliği'ndeki en büyük 6. metropoldür. Almanya'nın Dünya'ya açılan kapısı da denilen bu şehir, Almanya'nın en büyük limanına da sahiptir. Rotterdam'dan sonra Avrupa'nın en büyük ikinci limanı olup Dünya'da da 9. sıradadır.

<span class="mw-page-title-main">Opel</span> fransız-italyan otomotiv firması

Opel Automobile GmbH veya kısaca Opel, Alman otomobil üreticisidir. Opel 1929'dan 2017'ye kadar, Amerikan otomobil üreticisi General Motors'a aitti. General Motors'dan ayrılan Opel, 2017'de Group PSA bünyesine geçti. 16 Ocak 2021'de Groupe PSA ve Fiat Chrysler Automobiles'ın birleşimi ile meydana gelen Stellantis otomotiv şirketine katıldı. Opel araçları Birleşik Krallık'ta Vauxhall markası altında satılmaktadır. Bazı Opel araçları, Avustralya'da Holden markası altında, Kuzey Amerika ve Çin'de ise Buick markası altında üretilmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Gera</span> Thüringende bağımsız şehir (Almanya)

Gera, Türingiya eyâletinin doğusunda bulunur ve bu eyaletin en geniş topraklarına sahip şehirdir. 99,000 kişi altında nüfusa sahiptir ama şehrin nüfusu azalmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Bayer AG</span>

Bayer AG, 1 Ağustos 1863'te Friedrich Bayer adlı bir tüccar ve Johann Friedrich Weskott adlı bir boya ustası, Almanya'da şimdi Wuppertal şehrinin bir semti olan Barmen'de küçük bir boya malzemesi fabrikası kurdular. Hemen iki yıl sonra ABD’de bir katran fabrikasından hisse satın alan iki iş insanı, denizaşırı pazarlara ara ürünler satışına başladılar. 1876’da Moskova’da bir fabrika açıldı, bunu 1883’te Kuzey Fransa’da Flers’te bir üretim tesisi izledi.

<span class="mw-page-title-main">Procter & Gamble</span> Kişisel bakım ve hijyen ürünleri üreten şirket

Procter & Gamble, merkezi Cincinnati, Ohio, ABD'de, bulunan, özellikle kimyevi tüketici ürünleri üreten çok uluslu şirket. Temel olarak çok çeşitli temizlik maddeleri ve kişisel bakım ve hijyen ürünleri konusunda uzmanlaşmıştır. Kellogg's firmasına Pringles'ın satışından önce, ürün portföyü yiyecekleri, aperitifleri ve içecekleri de içeriyordu.

<span class="mw-page-title-main">Commerzbank</span> Avrupadaki en büyük ikinci emlak bankası

Commerzbank AG 615 milyar euro tutarındaki cirosuyla Avrupa'nın en büyük emlak bankası olan Eurohypo'u ve Dresdner Bank'i devraldıktan sonra, Deutschebank'tan sonra en büyük ikinci banka haline geldi. Merkezi Almanya'nın Frankfurt kentinde bulunur. Uluslararası bankalar statüsünde olan bu bankayı 2016 yılı itibarıyla Martin Zielke yönetir.

<span class="mw-page-title-main">Mercedes-Benz Group</span> Alman otomobil şirketi

Mercedes-Benz Group, merkezi Almanya'nın Stuttgart şehrinde bulunan çok uluslu bir Alman otomotiv şirketidir. Daimler-Benz, 1926 yılında Benz & Cie. ve Daimler-Motoren-Gesellschaft'ın birleşmesiyle kuruldu. 1998'de Amerikan otomobil üreticisi Chrysler Corporation'ı satın aldıktan sonra şirketin adı DaimlerChrysler olarak değiştirildi ve 2007'de Chrysler'in elden çıkarılmasıyla yeniden Daimler AG adını aldı. 2021'de Daimler AG, üretime göre en büyük ikinci Alman otomobil üreticisi ve dünya çapında altıncı en büyük otomobil üreticisiydi. Şubat 2022'de şirket günümüzde adına kavuştu.

<span class="mw-page-title-main">Karstadt</span>

Karstadt Warenhaus GmbH merkezi Almanya'nın Essen şehrinde bulunan ve Arcandor AG'nin yan kuruluşudur. 30 Haziran 2007 yılına kadar KarstadtQuelle AG adını taşıyordu. Gıda maddeleri mağazaları zincirini oluşturmaktadır. Tüm Almanya çapında faaliyet gösteren bu şirketler zinciri, Aralarında Avrupa'nın ünlü markalarını içeren 32 adet spor markasının yanı sıra 90 çeşitten fazla ürünün üretimi ve satışını gerçekleştirmektedir. Toplam satış alanının 60.000 metrerakare olduğu söylenmektedir.

<span class="mw-page-title-main">Regensburg</span> Bavyerada büyük şehir (Almanya)

Regensburg, Regen Nehri'nin Tuna Nehri ile birleştiği noktada kurulmuş şehir. Regen Nehri yanındaki kamp, MS 179 yılından sonra kullanılan bir Romalı askeri üssü idi. Oberpfalz bölgesinin başkenti ve yönetim merkezidir. Tarihi şehir merkezi karşı kıyısında bulunan Stadtamhof ile birlikte 13 Temmuz 2006'dan beri UNESCO Dünya Mirası listesi listesinde yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Tchibo</span> Alman kahve firması

Tchibo GmbH, merkezi Hamburg'da bulunan, Almanya'nın en büyük tüketim malları ve perakende satış kuruluşlarından biridir. Tchibo, %100 oranında Maxingvest adlı şirketler topluluğunun sahibi Herz Ailesi'ne aittir. Tchibo'nun şehir merkezlerinde ve alışveriş merkezlerinde kendi şubeleri olduğu gibi, süpermarketlerde de satış köşeleri vardır. Ayrıca çevrimiçi satışta da ekin bir şekilde faaliyet göstermektedir.

<span class="mw-page-title-main">Şölen (şirket)</span>

Şölen Çikolata Gıda Sanayi A.Ş. adıyla 1989 yılında Çoban Ailesi tarafından Gaziantep’te kurulmuş olan çikolata, gofret ve şekerleme şirketi.

Beiersdorf AG, merkezi Almanya olan, cilt bakım kremleri ve kozmetik ürünler üreten çok uluslu şirket.

<span class="mw-page-title-main">Alpen Gold (marka)</span>

Alpen Gold Alman çikolata üreticisi Stollwerck GmbH tarafından eski sosyalist ülkelerin pazarları için oluşturulan ve Kraft Foods tarafından pazarlanan bir markadır. Bu marka altında çikolata, dondurma, kurabiye, şekerleme gibi ürünler üretiliyor.

<span class="mw-page-title-main">Bera Holding</span> 1988de kurulan Türk holding şirketi

Bera Holding, 1988'de kurulan Türk holding şirketi. 2017 yılına kadar şirketin ismi Kombassan Holding idi.

<span class="mw-page-title-main">Pfanner</span> Avusturyalı meyve suyu ve içecek üreticisi

Pfanner Getränke GmbH , uluslararası bir Avusturyalı meyve suyu ve içecek üreticisidir. Kendi hesabına göre, 2010 yılında 420 milyonun litre üzerinde üretim üretti ve bu sayede toplam hacmin% 80'den fazlası 80'in üzerinde ülkede ihraç edildi. Vorarlberg'deki Lauterach ilçesin'de bulunan ana pazarlar, Almanya, İtalya, Avusturya, Romanya ve Çek Cumhuriyeti'dir.

<span class="mw-page-title-main">Hochland SE</span>

Hochland SE, Allgäu bölgesindeki Heimenkirch merkezli, aile tarafından işletilen bir Alman gıda üreticisi ve Avrupa'nın en büyük özel krem peynir, süt ürünleri, peynirler, işlenmiş peynir üreticilerinden biridir. Hochland, kurucu ailelerin sahip olduğu Heimenkirch'te ikamet eden HOCHLAND Holding GmbH & Co. KG tarafından kontrol edilmektedir.

Hipp Holding, Sachseln merkezli bir İsviçre bebek maması, bebek formülü üreticisidir. Alman şehri Pfaffenhofen an der Ilm'de de bulunuyor.

<span class="mw-page-title-main">Campina GmbH</span>

Campina GmbH Stuttgart'ın yaklaşık 60 km kuzeyindeki Heilbronn'da bulunan, önde gelen bir Alman süt ürünleri şirketidir. Campina BV ile beraber Hollandalı süt kooperatifi FrieslandCampina'nın bir yan kuruluşudur. Şirket, 1996 yılında Stuttgart merkezli Südmilch AG'nin yeniden adlandırılmasından sonra kuruldu.

The Sun Products Corporation , Wilton, Connecticut merkezli bir çamaşır deterjanı, yumuşatıcı ve diğer ev bakım ürünleri üreticisi idi. Yıllık 2.0 milyar dolarlık satışla şirketin markaları All, Wisk, Yumoş, Sun, Surf ve Sunlight'ı içeriyordu. Sun Products, 2010 yılı itibarıyla 10 milyar dolarlık Kuzey Amerika kumaş bakım pazarında ikinci en büyük pazar payına sahiptir. Ayrıca, Sun Products, Kuzey Amerika'daki birçok perakendeci marka çamaşır ve bulaşık ürününün imalat ortağıydı. 1997'de Dial, Brillo işletmesini Church & Dwight'a sattı.

<span class="mw-page-title-main">Dm-drogerie markt</span>

dm, merkezi Karlsruhe'de bulunan bir Alman perakende zinciridir. Şirketin yaklaşık 3.850 şubesi vardır ve yaklaşık 60.000 çalışan sayısına sahiptir. dm Almanya'daki en büyük perakende zinciri grubudur.