İç Anadolu Bölgesi, Anadolu'nun orta kısmında yer alan, Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinden biridir. Türkiye'de gelişmiş bölgeler arasında yer alır. Konumu sebebiyle bu bölgeye "Orta Anadolu" da denir. İç Anadolu Bölgesi'nin yüzölçümü 151.000 km² olup bu alan Türkiye topraklarının %21'ini kaplar. Yüzölçümü bakımından Doğu Anadolu'dan sonra ikinci büyük bölgedir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi dışında diğer bölgelerin hepsiyle komşudur. Aynı zamanda Türkiye'nin "tahıl ambarı" olarak da anımsanır. İç Anadolu Bölgesi'nde toplam 13 il vardır.
Çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecektir. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır. Çikolata kalori değeri yüksek, enerji veren bir yiyecektir. Çikolatanın eş anlamlısı itimil sözcüğüdür.
Nestlé S.A. ya da Société des Produits Nestlé S.A., merkezi Vevey, İsviçre'de bulunan, dünyanın en büyük yiyecek ve içecek üreticisidir. Nestlé'nin ürün gamı bebek maması, kahve, şişelenmiş su, kahvaltılık tahıllar, kahve ve çay, şekerleme, süt ürünleri, eczacılık ürünleri, dondurma, tıbbi gıda, dondurulmuş gıda, evcil hayvan maması ve atıştırmalıklara kadar uzanmaktadır.
Milka, Kraft Foods şirketine bağlı olup dünyada en çok satan sütlü çikolataların üreticisidir. 1901 yılında Neuchâtel, İsviçre'de çikolata üreticisi Philippe Suchard tarafından üretimine başlanmıştır. 1990-2012 yılları arasında Kraft Foods Inc., 2012 yılından şimdiye kadar Mondelez International markasıdır. 100 yılı aşkın bir süredir Milka, öncelikle Lörrach, Almanya'da üretilmektedir. Paskalya ve Noel için kalıp ve çeşitli şekillerde satılmaktadır.
Saarlouis, Almanya'nın Saarland eyaleti'nde yer alan bir şehirdir.
Bergisch Gladbach, Almanya'nın Kuzey Ren-Vestfalya eyaletinde kent. Kent ayrıca 278.746 nüfuslu Rheinisch-Bergischer Kreis'ın merkezidir.
Barry Callebaut, İsviçre, Zürih merkezli kakao ve çikolata üreticisi. Dünya genelinde İsviçre çikolatası ve Belçika çikolatası'nın en büyük üreticilerinden biridir.
Ülker, Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş adıyla Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından 22 Şubat 1944'te kurulmuş gıda üreticisi şirket. Ülker ürünlerini 100'ün üzerinde ülkeye ihraç etmektedir. Gıda sektöründe, farklı kategorilerde çok sayıda ürünleri bulunmaktadır. Türkiye'nin en büyük 500 sanayi kuruluşu arasındaki 108. sırada yer almıştır.
Ludwig Schokolade ya da Trumpf Schokolade, idari merkezi Almanya'nın Bergisch Gladbach şehrinde bulunan Krüger Holding'e ait çikolata fabrikalarıdır. Toplamda 1.500 çalışanı vardır.
Luton, İngiltere'nin Bedfordshire kontluğunda bulunan bir kenttir. Kent, başkent Londra'nın 50 km kuzeybatısında yer almaktadır. Yüzölçümü 43.35 km² olan kentin nüfusu 2011 yılı itibarı ile 213,052'dir.
The Hershey Company Pensilvanya merkezli bir Amerikan şirketi ve dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden biridir. Merkezi Hershey, Pennsylvanya şehrinde olup "Hershey Çikolata Dünyası"na ev sahipliği yapmaktadır. 1894'te Milton S. Hershey tarafından Lancaster, Pensilvanya şehrinde Lancaster Karamel Şirketi'nin yan kuruluşu olan Hershey Chocolate Company olarak kuruldu. Hershey'nin çikolata geniş dağıtım ağı nedeniyle ABD genelinde mevcuttur. Modern teknoloji ve emek yönetim sistemleri ile üç mega dağıtım merkezleri var. Hershey'nin ürünleri dünya çapında 60'tan fazla ülkede satılmaktadır. Buna ek olarak, Hershey, World Cocoa Foundation'ın bir üyesidir. Aynı zamanda Hersheypark Stadyumu ve Giant Center ile de bağlantılıdır.
Sütlü çikolata kondense süt ile katı çikolata, süt tozu, sıvı süt veya yoğun süt karışımından yapılır. Dünyanın en popüler çikolata çeşitlerinden biridir. İsviçreli şekerlemeci Daniel Peter, 1875 yılında Vevey'deki komşusu Henri Nestlé ile işbirliği içinde yoğun sütlü çikolatayı yoğun süt ile geliştirdi. Ürüne, "süt" kelimesinin Yunanca kelimesini ve onun adını birleştiren "Gala Peter" seçildi. Dresden, Saksonya'daki bir Alman şirketi Jordan & Timaeus, 1839'da zaten sütlü çikolata icat etmişti. ABD Hükûmeti% 10 konsantrasyonda çikolata likörü istiyor. AB yönetmelikleri, minimum% 25 kakao katığını belirtmektedir.
Beyaz çikolata, genellikle kakao yağı, şeker, süt tozu veya süt katılarından oluşan bir çikolata türevidir. Çoğunlukla fildişi rengi tonuna sahip beyaz renkte veya sarının oldukça soluk tonlarında üretilir. Kakao yağının erime noktası, beyaz çikolatada sadece kakao çekirdeği bileşeni, sütlü çikolata veya bitter çikolata gibi oda sıcaklığında beyaz çikolata katısını tutmak için yeterince yüksektir.
Ritter Sport, Ritter ailesine ait olan Alfred Ritter GmbH & Co. KG'nin çikolata markasıdır. Merkezi Waldenbuch, Almanya'da bulunan şirketdir.
Terry's Chocolate Orange, Terry's'in 1932'de York, İngiltere'deki The Chocolate Works fabrikasında yarattığı bir çikolata ürünüdür. 2012 - 2017 yılları arasında Mondelēz International tarafından yapılmıştır. 2017 baharından itibaren Carambar & Co. tarafından yapılır. Şirket 1926'da Art deco tarzı The Chocolate Works'ü açtı.
Dove, Mars şirketi'ne ait çikolata markasıdır. Dove, bitter çikolata, süt, karamel, meyve ve fındık çeşitleri, çikolatalı trüf ve katlanmış sütlü çikolata merkezli çikolata parçaları dahil olmak üzere çok çeşitli çikolatalar üretmektedir. Dove Bar dondurmaları da var.
Bournvita, Cadbury tarafından üretilen malt ve çikolata malt içecek karışımlarının bir markasıdır. Kuzey Amerika'da, ayrıca Hindistan, Nepal, Bangladeş, Nijerya, Afrika, Benin ve Togo'da satılmaktadır. Bournvita 1920'lerin sonunda İngiltere'de geliştirildi ve sağlık gıdası olarak pazarlandı. Orijinal tarif, tam yağlı süt, taze yumurta, malt ve çikolata içeriyordu. İlk kez 1933 yılında Avustralya'da üretildi ve satıldı. Bournvita, 2008 yılında İngiltere pazarında durduruldu. İçki, Cadbury fabrikasının bulunduğu örnek köy Bournville'den türetilen Cadbury tarafından seçildi. İlk kez 1948'de Hindistan'da satıldı, aynı yıl Cadbury Hindistan kuruldu.
Bounty, Mars, Incorporated tarafından üretilen ve uluslararası pazarda satılan bir çikolatadır. 1951 yılında Birleşik Krallık ve Kanada'da tanıtıldı, başlangıçta sadece sütlü çikolata ile kaplıydı. Bir ambalajda 2 veya 3 çikolata bulunur.
İsviçre çikolatası, İsviçre'de üretilen çikolatadır. Kakao çekirdekleri ve şeker gibi diğer malzemeler İsviçre dışından gelebilse de, çikolatanın asıl üretimi İsviçre'de yapılmalıdır. İsviçre çikolataları, birçok ünlü uluslararası çikolata markasıyla yüksek kalite konusunda uluslararası bir ün kazanmıştır.
Bensberg Kalesi Bergisch Gladbach, Kuzey Ren-Vestfalya, Almanya'da eski bir kraliyet av köşküdür. Artık 'Althoff Grandhotel Schloss Bensberg' adı altında lüks bir otel olarak işletilmektedir. Bina kompleksinin merkezi ekseni tam olarak Köln Katedrali'ne yöneliktir.