İçeriğe atla

Katharine Blunt

Katharine Blunt
Kimyager, beslenme uzmanı, eğitimci
Doğum28 Mayıs 1876
Philadelphia, Pensilvanya, ABD
Ölüm29 Temmuz 1954 (78 yaşında)
EğitimVassar College (AB)
Massachusetts Teknoloji Enstitüsü
Chicago Üniversitesi (PhD)

Katharine Blunt (d. 28 Mayıs 1876 - ö. 29 Temmuz 1954), ev ekonomisi, gıda kimyası ve beslenme alanlarında uzmanlaşmış Amerikalı kimyager, profesör ve beslenme uzmanı.[1] Araştırmalarının çoğu beslenme üzerinedir ama aynı zamanda kalsiyum ve fosfor metabolizması ile kadın ve çocukların bazal metabolizması üzerine yapılan araştırmalarda da büyük ilerlemeler kaydetmiştir.[2] Connecticut College'ın üçüncü başkanı olarak görev yapmıştır.

Hayatın erken dönemi ve eğitim

Katharine Blunt, 28 Mayıs 1876'da Philadelphia, Pensilvanya'da Stanhope ve Fanny (kızlık soyadı Smyth) Blunt'un üç kızından en büyüğü olarak dünyaya geldi.[3] Jeolog Charles Henry Smyth, Jr. birinci dereceden kuzenidir.[4]

Blunt, Springfield, Massachusetts'teki The Porter School'da okudu, daha sonra Vassar College'a kaydoldu ve kimya okudu. 1898'de Bachelor of Arts derecesini aldı ve Phi Beta Kappa'ya seçildi. Evde dört yıl geçirdikten sonra[3] Massachusetts Teknoloji Enstitüsü'ne (MIT) kaydoldu. Blunt, doktora derecesini[5] Chicago Üniversitesi'nden organik kimya üzerine almıştır.

Kariyer

Liderlik

Blunt, bir yıl boyunca Brooklyn, New York'taki Pratt Enstitüsü'nde kimya eğitmeni olarak çalıştı,[3] daha sonra 1908'de kimya eğitmeni olarak Vassar College'a geri döndü. 1913'te Blunt, bu kez Chicago Üniversitesi'nin ev ekonomisi bölümünde yardımcı doçentlik pozisyonu için Vassar'dan tekrar ayrıldı. Daha sonra 1918'de doçentliğe terfi etti ve sonunda 1925'te profesör ve Ev Ekonomisi bölümünün başkanı oldu. Kendisi başkan iken bölüm on yedi personele ulaştı ve araştırmacılar, yöneticiler ve beslenme uzmanları yetiştirdi.[3]

Blunt, ev ekonomisinin yerleşik bir meslek haline gelmeyeceğinden endişeliydi, bu yüzden bunu uygun bir eğitim konusu haline getirmek ve profesyonelleri eğitmek için bilimsel bir müfredat planlamak için çalıştı. 1928'de Amerikan Ev Ekonomisi Derneği, Blunt yönetiminin bu alandaki lisansüstü çalışmaların kalitesini artırdığını ve araştırmaya olan bağlılığının öğrencilere paha biçilmez bir örnek sağladığını gözlemledi.[2] 1930'da Blunt, Connecticut Koleji'nin başkanı olmadan önce Chicago Üniversitesi Ev Ekonomisi Serisinin editörü olarak görev yaptı.

Connecticut Koleji

1929'da Blunt, dört yıllık bir liberal sanatlar koleji olan Connecticut Kadın Koleji'nin başkanı olarak görev yapan üçüncü ve ilk kadın seçildi. Başkan olarak Blunt, üniversitenin 1932'de akreditasyonuna yol açan iyileştirmeler yaptı.[3] On beş yıllık rektörlük döneminde yurtlar, öğrenci sayısı ve öğretim üyeleri çoğalmıştı. Müfredat değiştirildi. Blunt, okula bağışlar, burslar ve üyelikler kazandırdı. 1934'te Connecticut College Arboretumu açıldı ve 1939'da Palmer Oditoryumu kuruldu. 1943'te 67 yaşında emekli oldu, ancak 1945'te mütevelli heyetinin talebi üzerine başkan olarak geri çağrıldı. Blunt bir yıl daha bu pozisyonda görev yaptı.[3]

Burs ve araştırma

Blunt, 1917-18 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı ve Gıda İdaresi'nde gıda tasarrufu üzerine broşürler hazırlayarak çalıştı. Broşürler daha sonra Yemek ve Savaş ders kitabı olarak yayınlandı. Bu broşürleri yazarken Blunt, bilimsel dergilerde gıda kimyası ve beslenme üzerine makaleler yayınlamaya devam etti. Ruth Cowan ile birlikte yazılan, bu alandaki araştırmaların bir özeti olan Beslenmede Ultra-Violet Işık ve D Vitamini yayını 1930'da yayımlandı. Bu süre zarfında kadınların eğitimi üzerine yazılar yayınladı. Blunt, "üniversite eğitiminin kampüsle sınırlandırıldığı günlerin sona erdiğine" ve kadınların "eğitimin gücüne olan inançları ve taze siyasi enerjileriyle, kendilerine yardımcı olan demokrasiye hizmet etmek için çok şey yapabileceklerine" inanıyordu.[3]

Ölümü

Blunt, Connecticut Koleji'nden emekli olduktan sonra çok seyahat etti ve 29 Temmuz 1954'te pulmoner emboli nedeniyle[5] kalça kırığının iyileşmesi sırasında öldü.[3] İki gün sonra, 31 Temmuz 1954'te Springfield, Massachusetts'te gömüldü.

Yayınları

  • Blunt, Katharine ve Bertram, E. Mary (1936). Karalahananın Pişirilmesinde Kalsiyum Kayıpları. Oregon: Oregon Eyaleti Ziraat Koleji[6]
  • Blunt, Katharine, Katharine (1930). Ultraviolet light and vitamin D in nutrition. Chicago: University of Chicago Press. OCLC 701695607. 
  • Blunt, Katharine ve Moore, C. (1923). A Vitamininin Deneysel Çalışmaları: Yavru Köpeklerde ve Sıçanlarda Bazı Klinik ve Anatomik Etkiler. Portland, Oregon[7]
  • Blunt, Katharine, Katharine (1918). Food and the war: a textbook for college classes. Boston: Houghton Mifflin. OCLC 597517316. 

Ödüller ve onurlar

Miras

Blunt öldüğünde 640 Williams Caddesi'ndeki bir apartmanı Connecticut College'a bıraktı. 1946'da Connecticut College'daki yeni yurtlardan birine Blunt'un onuruna isim verileceği açıklandı. Katharine Blunt House (çoğunlukla "KB" olarak anılır), Kolej yurtlarının Kuzey Kampüsünde bulunur ve her cinsiyetten ve sınıf düzeyinden öğrenciye ev sahipliği yapar.[9]

Kaynaklar

  1. ^ Janice Law Trecker (1980), "Blunt, Katharine", Notable American Women: The Modern Period, Harvard University Press, ss. 87-88, ISBN 9780674627338 
  2. ^ a b "Select Your Library - Credo Reference". 28 Kasım 2016. 10 Mayıs 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Eylül 2023. 
  3. ^ a b c d e f g h Leavitt, Judith (1985). American Women Managers and Administrators: A Selective Biographical Dictionary of Twentieth-Century Leaders in Business, Education, and Government. Greenwood Press. ISBN 0-313-23748-4. 
  4. ^ A. F. Buddington : Memorial to Charles Henry Smyth, Jr. Proceedings of the Geological Society of America for 1937, June 1938, pp. 195–202.
  5. ^ a b Perry, Marilyn Elizabeth (2000). "Katharine Blunt". American National Biography Online. Oxford University Press. Erişim tarihi: 27 Ekim 2016. 
  6. ^ "The Losses of Calcium in Cooking Kale" (PDF). 15 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 17 Mart 2019. 
  7. ^ "Experimental Studies of the A Vitamin: Some Clinical and Anatomic Effects in Puppies and Rats" (PDF). 17 Mart 2019. 14 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 24 Eylül 2023. 
  8. ^ a b c d e f g h "President Blunt: Clippings regarding various awards". encyclopedia.com. 2 Ekim 2017. 25 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Eylül 2023. 
  9. ^ "Katharine Blunt House". Connecticut College. 3 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Eylül 2023. 

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Dorothy Hodgkin</span> İngiliz kimyager (1910-1994)

Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin, protein kristallografisi bilim dalının kurucusu Britanyalı bilim insanı.

<span class="mw-page-title-main">Annie Jump Cannon</span> Amerikalı gökbilimci (1863 – 1941)

Annie Jump Cannon Amerikalı gökbilimci. Günümüzde kullanılan yıldız sınıflandırmasının temelini oluşturan çalışmaları gerçekleştirmiştir. Edward C. Pickering ile, yıldızları sıcaklıklarına ve spektral türlerine göre organize etmek ve sınıflandırmak için ilk ciddi girişim olan Harvard Sınıflandırma Şeması'nın yaratılmasıyla tanınır. Kariyeri boyunca neredeyse sağırdı. Kadın oy hakkı savunucusuydu ve Ulusal Kadın Partisi üyesiydi.

<span class="mw-page-title-main">Konrad Emil Bloch</span>

Konrad Emil Bloch, Yahudi kökenli Amerikalı bir biyokimyacı.

<span class="mw-page-title-main">Derek Barton</span> İngiliz organik kimyager ve 1969 Nobel Kimya Ödülü sahibi

Derek Harold Richard Barton İngiliz organik kimyager ve 1969 Nobel Kimya Ödülü sahibi. Ödülü, "konformasyon kavramının gelişmesine katkıları için" kazanmıştır. Çalışmalarının konusunu oluşturan kompleks moleküllerin üç-boyutlu geometrik yapısı şimdi organik kimyanın temel bir parçasını oluşturmaktadır.

Mary Butler Lewis (1903-1970) Amerikalı kadın antropolog. Pensilvanya'nın yerel tarihi yerleri ve Orta Amerika seramik sanatı ile ilgili çalışmaları ile tanınır. Pensilvanya Üniversitesinden antropoloji alanında doktora derecesi alan ilk kadındır.

Katharine "Kay" Way, Nükleer Veri Projesi üzerine çalışmalarıyla tanınan Amerikan fizikçi. II. Dünya Savaşı sırasında Chicago'daki Metalurji Laboratuvarı'nda Manhattan Projesi üzerinde çalıştı. 1968 yılında Duke Üniversitesi'nde misafir doçent oldu.

<span class="mw-page-title-main">Mary Jo Nye</span> Amerikalı akademisyen

Mary Jo Nye, Amerikalı bilim tarihçisi ve akademisyen. Bilimsel keşif ile sosyal ve politik olgular arasındaki ilişkiler üzerine yaptığı çalışmalarla tanınır.

Jack Lewis, Newnham'lı Baron Lewis, FRS, HonFRSC Temel olarak inorganik kimya alanında çalışan bir İngiliz kimyacı.

<span class="mw-page-title-main">Charles Rees</span>

Charles Wayne Rees CBE, FRS, FRSC İngiliz organik kimyacı.

Mary Andross (1893-1968), İskoç bir gıda kimyacısıdır. Diyetetik alanında tanınmıştır.

<span class="mw-page-title-main">Caroline Furness</span>

Caroline Ellen Furness, yirminci yüzyılın başlarında Vassar Koleji'nde ders veren Amerikalı bir astronomdu. Vassar'da Mary Watson Whitney'in gözetimi altında çalıştı. Columbia'dan astronomi alanında doktora derecesi alan ilk kadındı.

<span class="mw-page-title-main">Ellen Swallow Richards</span> Amerikalı kimyager (1842 – 1911)

Ellen Henrietta Swallow Richards, 19. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'nde endüstri, güvenlik mühendisliği ve çevre kimyası konularında çalışmalar yapan öğretim görevlisidir. Evlerdeki sıhhi tesisat mühendisliği üzerine deneysel araştırmalar yaptı ve yeni ev ekonomisi biliminin temelini attı. Bilimsel çalışmaların eve uygulanmasını sağlayarak ev ekonomisi biliminin kurucusu oldu ve kimyayı beslenme çalışmasına ilk uygulayan kişiydi.

<span class="mw-page-title-main">Larned B. Asprey</span>

Larned (Larry) Brown Asprey, aktinit, lantanit, nadir toprak ve flor kimyası üzerindeki çalışmaları ve Manhattan Projesi ile tanınan Amerikalı bir kimyagerdir.

<span class="mw-page-title-main">Martha Annie Whiteley</span>

Martha Annie Whiteley, İngiliz bir kimyager ve matematikçiydi. Kadınların Kimya Derneği'ne girmesini savunmada etkili oldu ve kimya alanında kadın eşitliğini ilerletmeye olan bağlılığıyla tanındı. Royal Society of Chemistry'nin "175 Faces of Chemistry" listesinden bir kişi olarak tanımlanmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Albert Francis Blakeslee</span> Amerikalı bitkibilimci (1874 – 1954)

Albert Francis Blakeslee, Amerikalı botanikçidir. En çok zehirli jimsonweed bitkisi ve mantarların cinselliği üzerine yaptığı araştırmalarla tanınır. Uzak Doğu bilgini George Hubbard Blakeslee'nin kardeşiydi.

Esther Lord Batchelder, Amerikalı kimyager, eğitimci ve beslenme alanında uzmandır.

Gladys Lounsbury Hobby, araştırmaları antibiyotiklerin geliştirilmesinde ve anlaşılmasında önemli bir rol oynayan Amerikalı bir mikrobiyologdur. Çalışmaları penisilini bir laboratuvar deneyinden İkinci Dünya Savaşı sırasında seri üretilen bir ilaca dönüştürdü.

<span class="mw-page-title-main">Martha Doan</span>

Martha Doan, talyum bileşikleri üzerine araştırmaları, yayınlanmış üç çalışması ve ABD'deki çeşitli kurumlarda profesör ve dekan olarak görev yapması gibi katkıları olan Amerikalı bir kimyagerdi. Hayatı boyunca Purdue'den lisans ve yüksek lisans, Earlham Koleji'nden lisans ve Cornell'den doktora olmak üzere dört derece almıştır. Earlham ve Lowa Wesleyan Koleji olmak üzere iki kolejde kadın dekanıydı. Yüksek öğrenime katılımının yanı sıra kimya ve bilimle ilgili çeşitli ulusal organizasyonlarda yer aldı. Kendisine 1951 yılında Bilime Üstün Hizmet Sertifikası verilmiştir. Bilime, doğaya ve bahçeciliğe olan ilgisinin onuruna memleketi Indiana'nın Westfield kentinde kendisine adanmış bir bahçe bulunmaktadır.

Gloria Long Anderson, Morris Brown College'da Fuller E. Callaway Kimya Profesörü ve akademik işlerden sorumlu başkan yardımcısıdır. Morris Brown'un geçici başkanı ve Kamu Yayıncılığı Kurumunun başkan yardımcısı olarak görev yaptı. Nükleer manyetik rezonans spektroskopisi alanında öncüydü ve flor-19 ve katı roket yakıtları üzerine yaptığı çalışmalarla tanınmaktadır.

Charlotte Cynthia Barnum, bir matematikçi ve sosyal aktivist, aynı zamanda Yale Üniversitesi'nden matematik alanında Ph.D. alan ilk kadındır.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.