Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinden biridir. Güneydoğu Torosların güneyinden Suriye sınırına kadar olan yerleri kaplar. Bölge doğu ve kuzeyden Doğu Anadolu Bölgesi, batıdan Akdeniz Bölgesi, güneyden Suriye ve kısa bir sınırla da Irak ile çevrilidir.
Kocaeli, Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık onuncu şehridir. Şehir, ülkenin en önemli sanayi ve ticaret kentlerinden biridir. Kocaeli; SEGE-2011 sıralamasına göre İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa'dan sonra en gelişmiş şehirdir. 2023 sonu itibarıyla 2.102.907 kişilik nüfusa sahiptir. Nüfus bakımından İstanbul ve Bursa'dan sonra Marmara Bölgesi'nin üçüncü büyük ilidir. Adını 1320 yılında İzmit yöresini fetheden Akça Koca'dan almaktadır. İstanbul, Bursa, Sakarya, Yalova illeriyle komşudur.
"Avrupa zeytini" anlamında Olea europaea botanik adlı zeytin, zeytingiller Oleaceae familyasından meyvesi yenen ve geleneksel olarak Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Tür, tüm Akdeniz ülkelerinin yanı sıra Güney Amerika, Güney Afrika, Çin, Avustralya, Yeni Zelanda, Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilir. Olea europaea, Olea cinsi için tip türüdür.
Karamürsel, Kocaeli ilinin bir ilçesidir. Kocaeli körfezinin güneyinde, Gölcük ile Yalova arasında yer alır. Sahili, balık lokantaları, meyve bahçeleri ve zeytinciliğiyle bilinir. Karamürsel'e ait olan ve başka bir benzeri olmayan Karamürsel sepeti mevcuttur. Karamursel sepetinin diğer sepetlerden farkı sapı olmamasıdır. Ancak onun yandan geçirilmiş ipi vardır ve bele bağlanır. Ayrıca küçük görünür ama çok şey alır. O yüzden Karamürsel sepeti "Ufacık tefecik gördün de Karamürsel sepetimi sandın" ifadesiyle çok kullanılan bir nama sahiptir. Ayrıca Karamürsel'e özgü bir yemeği de simit dolmasıdır. Yıllardır 4 Temmuz Karamürsel'in Kurtuluşunun yıldönümünde her sene yapılan şenlikleriyle bilinir. Ayrıca Karamürsel'de Osmanlı Dönemi kurulan kumaş fabrikasına ait bir baca bulunur. Bu tarihi baca günümüze dek yıkılmadan kalabilmiştir. Bu kumaş fabrikasının kurucularının daha sonra kurdukları Yeni Karamürsel Mağazaları adını buradan almıştır.
Süleymanlı, Kahramanmaraş ilinin Onikişubat ilçesine bağlı bir mahalledir.
İnebeyli, Kocaeli ilinin Karamürsel ilçesine bağlı bir mahalledir.
Hayriye, Kocaeli ilinin Karamürsel ilçesine bağlı bir mahalledir.
Binzert, Bizerte ya da Bizerta Tunus'ta bir kent ve Bizerte vilayetinin merkezidir. 2004 yılı verilerine göre nüfusu 114.371 kişidir.
Lamia, Yunanistan'ın Orta Yunanistan coğrafi bölgesine bağlı Phthiotis ilinde bulunan, Orta Yunanistan ve Phthiotis'in yönetim merkezi olan şehir.
Kanaker-Zeytun Ermenistan'ın başkenti Erivan'ın ilçelerinden birisidir. İlçenin adı, Ermeni Soykırımı'ndan önce Ermenilerin yaşadığı bugünkü Türkiye Cumhuriyeti'ndeki Zeytün antik mahallesinden gelmektedir.
1914 Zeytun İsyanı, Zeytun Ermenileri tarafından Zeytun Fedai Alayı kurularak çıkarılan isyan. Bu isyanda Zeytun'da 100 kişi ölmüştür. Bu dönemde ilk Ermeni isyanı, Zeytun'da Hükûmetin seferberlik ilanı yüzünden bölgedeki Ermenilerin askerlik şubesi önünde terhis edilen Andırın birliğine saldırıp, askerleri öldürmesiyle başladı. Bu olay sırasında Beşen köyüne sıçrayan çatışmalarda bu köydeki erkeklerin bir kısmı da hayatlarını kaybetmiştir.
"Kalamam Arkadaş", Türk pop şarkıcısı Murat Boz'un üçüncü stüdyo albümü Aşklarım Büyük Benden'in kliplendirilmiş şarkılarından biri. Ayşe Özyılmazel tarafından yazılıp, Özyılmazel ve Mert Ekren tarafından bestelenmiştir. Klibi albümün dördüncü klibidir. Korhan Bozkurt tarafından çekilmiştir ve 28 Kasım 2011'de yayımlanmıştır. Eleştirmenlerden bazıları şarkının kompozisyonun albümün genel havasına hakim olduğu yorumunu yapmıştır. Albümün yayımlanması ile ilk kez dinlenebilen "Kalamam Arkadaş", Türkiye Resmî Listeleri'nin ve Kral Pop TV Top 20 listesinin zirvesine kadar yükselmiştir.
Midye dolması, kara veya mavi midyenin pişirildikten sonra iç pilav ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma. Türkiye'nin özellikle Ege ve Marmara Bölgelerinin bazı illerinde yapılır. Özellikle İzmir ilinde meşhurdur.
Yalova Katliamı, Nisan-Mayıs 1921'de Yunan ordusunun işgali ile birlikte yerli Rum ve Ermeniler tarafından Yalova bölgesinde Müslümanlara uygulanan mezalimdir. Bölgedeki Müslüman köylerinin neredeyse tamamı yakıldı, binlerce insan öldürüldü veya mülteci durumuna düştü.
Kalamata Kaptan Vasillis Konstantakopulos Uluslararası Havalimanı, Yunanistan'ın Kalamata kentinde bulunan bir havalimanıdır. Havalimanı, çoğunlukla yaz aylarında uçuş gerçekleştirmektedir.
Nuriye Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit tatlıdır. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır. Tarifi: Matlûbü'l-mikdâr elenmiş dakîk-i hâs ı beşon yumurta akı ve süzülmüş limon suyu ile yoğurur iken ellerini rûgan-ı zeyt ile tergîn edip tekrar gereği gibi yoğrula. Badehu ufak ufak pareleyip oklava ile börek yufkası gibi açıp ve dörde70 büküp tava içinde kızgın yağda kızarıldıkta çıkarıp delikli kevgir e vazoluna ki yağı süzüle. Badehu kıvamlı kaynar şekere atıp tekrar çıkardıkta nısfını bir tepsi ye döşeyip üzerine kaymak ve nısf-ı dîğerini dahi üzerine koyup bir miktar süt ile kaynatıp tamam yumuşadıkta üzerine gülâb ve tarçın ekip tenâvül buyrula. Nefis olur.
Balık çorbası balık ile yapılan bir çorbadır.
Gemlik zeytini veya Tirilye zeytini, Türkiye'nin kuzeyindeki Gemlik, Zeytinbağı (Tirilye) bölgesinde yetişen bir zeytin çeşididir. Gemlik zeytini Tirilye, Kıvırcık ve Siyah gibi isimlerle anılmaktadır. Yüksek yağ içeriğine sahiptir, küçük ve orta boyda, siyah renkte bir zeytin türüdür. Gemlik zeytini Türkiye'de oldukça yaygındır ve kahvaltılık zeytin olarak Yağlı Sele, Salamura veya Duble olarak tütsülenmiş formatlarda satılmaktadır; ancak daha az yaygın olan başka formatlar da yapılmaktadır. Geleneksel salma Gemlik zeytininin özelliği, etinin çekirdek kısmından kolayca ayrılmasıdır.
Edincik Su Zeytini, sadece Türkiye'de Edincik, Bandırma ve Erdek yöresinde yetişen iri meyveli, yumuşak ve küçük çekirdekli bir zeytin çeşididir.
