İçeriğe atla

Justerini & Brooks

Justerini & Brooks merkez binası

Justerini & Brooks Ltd., 1749'da St. James'de kurulan kaliteli bir şarap ve içki ticarethanesidir ve başlangıçta Londra'nın aristokrat hanelerine şarap ve içki sağlamak için kurulmuştur. Şirket, Kral George III'ün 1761'deki taç giyme töreninden bu yana İngiliz monarşisine tedarikçi olmuştur.[1]  Birleşik Krallık genelindeki özel koleksiyonculara, otellere ve restoranlara satış yapmaktadır. Justerini & Brooks, çok uluslu Diageo'ya aittir.[2]

Tarihçe

Justerini ve Brooks, 1749 yılında bir damıtıcının oğlu olan Bologna'lı Giacomo Justerini ve İngiliz yatırımcı George Johnson tarafından kuruldu. Birlikte, şarap ticarethanesi Johnson & Justerini'yi kurdular. 1760 yılında Justerini, işi Johnson'a sattıktan sonra memleketine döndü. Johnson, torunu Augustus'u ortak olarak Bordeaux, Cadiz, Mayence, Reims, Cenova, Dijon ve Palermo'dan gelen Avrupalı tedarikçilerle ilişkiler kurarak işi büyütmeye devam etti.[3] Şirket, ertesi yıl Kral III. George'dan ilk Kraliyet Emrini aldı.[4]

1831'de Johnson ailesi işletmedeki hissesini Alfred Brooks'a sattı. Şirket Justerini & Brooks olarak yeniden adlandırıldı ve genel merkezi Regent's Park'ta kuruldu.[5] New York ofisi 1866'da açıldı.[3]

Bugün şirketin dört ofisi var: St James's Street'teki merkez ofis, Londra'nın Golden Square'indeki başka bir ofis ve Edinburgh ve Hong Kong'daki satış ofisleri. Justerini & Brooks ayrıca Wiltshire'daki dev, otuz dönümlük yüksek güvenlikli bir mahzen olan Octavian Vaults'un da ana kullanıcısıdır. Şirket, Bordeaux, Hong Kong ve Hertfordshire'da üç mahzen deposu daha işletmektedir.[6]

Şarap ve alkollü içkiler

J&B viski şişesi

Justerini & Brooks, Burgonya, Barolo ve Almanya'dan gelen kaliteli şarap seçkileriyle tanınır.[7] Ayrıca, tek malt Knockando, Auchroisk ve Glen Spey dahil olmak üzere kırk iki malt ve tahıl viskisinin bir karışımı olan J&B Rare viskileriyle de tanınırlar.[8]

Popüler kültürde

1970'ler boyunca, J&B viski şişeleri, İtalyan poliziotteschi, commedia sexy all'italiana ve özellikle giallo filmlerinde sofistikelik ve erkekliğin bir göstergesi olarak dikkat çekici bir düzenlilikle ortaya çıktı; muhtemelen markanın İtalyan-Amerikan ünlüler Frank Sinatra ve Dean Martin arasındaki popülerliğinden etkilenmişti.[9]

J&B viskisi, 1982 yapımı John Carpenter filmi The Thing'de Kurt Russell tarafından canlandırılan RJ MacReady'nin tercih ettiği içkidir ve film boyunca birkaç kez içerken gösterilir.

1987 yapımı Moonstruck filminde Ronny, Loretta'nın kendisinden bir bardak viski istemesinin ardından, Loretta ile evinde bir şişe J&B viskisi paylaşır.[10]

Bret Easton Ellis'in yazdığı Amerikan Sapığı adlı romanda, başkarakter Patrick Bateman, J&B'nin alışkanlık haline gelmiş bir içicisidir.[11]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "Justerini & Brooks Ltd | Royal Warrant Holders Association". 5 Mart 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Temmuz 2024. 
  2. ^ "Brand explorer". www.diageo.com (İngilizce). 30 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Temmuz 2024. 
  3. ^ a b "Our History - Justerini & Brooks". www.justerinis.com (İngilizce). 4 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Temmuz 2024. 
  4. ^ "Justerini and Brooks Whisky". 7 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Temmuz 2024. 
  5. ^ "Our Royal Warrants | Justerini & Brooks". web.archive.org. 22 Haziran 2012. 22 Haziran 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Temmuz 2024. 
  6. ^ London, Luxury (4 Mart 2020). "Inside Justerini & Brooks' billion-pound wine cellar". Luxury London (İngilizce). 21 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Temmuz 2024. 
  7. ^ Correspondent, Andrew Ellson, Consumer Affairs (19 Temmuz 2024). "Roll out the riesling, German wines are making a comeback". www.thetimes.com (İngilizce). Erişim tarihi: 19 Temmuz 2024. 
  8. ^ Great Whiskies (İngilizce). Dorling Kindersley Limited. Nisan 2024. ISBN 978-1-4053-6018-0. Erişim tarihi: 18 Temmuz 2024. 
  9. ^ La Dolce Morte: Vernacular Cinema and the Italian Giallo Film. Mikel J. Koven (İngilizce). The Scarecrow Press, Inc. 2006. s. 49-50. 
  10. ^ Sergey (20 Ekim 2017). "J&B Scotch Whisky In Moonstruck (1987)" (İngilizce). 5 Mart 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Temmuz 2024. 
  11. ^ American Psycho (Vintage Contemporaries) (İngilizce). Erişim tarihi: 18 Temmuz 2024. 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Viski</span> Fermente tahıl püresinden yapılma damıtılmış alkollü meşrubat türü

Viski, arpa, buğday, çavdar veya mısırdan damıtılarak yapılan ve meşe fıçılarda dinlendirilerek olgunlaştırılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. İsmi İrlanda ve İskoçya lehçelerinde "yaşam suyu" anlamına gelen "uisge beatha"dan gelmektedir. Viski yapmak için mısır, arpa, çavdar ve hatta karabuğday gibi çeşitli tahıllar kullanılır.

<span class="mw-page-title-main">Viski markaları listesi</span> Vikimedya liste maddesi

Bu, menşe ülkeye ve tarza göre düzenlenmiş viski markalarının bir listesidir. Viski, fermente edilmiş tahıl püresinden yapılan bir tür damıtılmış alkollü içecektir. Arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısır dahil olmak üzere farklı çeşitler için farklı tahıllar kullanılır. Viski tipik olarak, genellikle kömürleşmiş beyaz meşeden yapılmış ahşap fıçılarda yaşlandırılır.

<span class="mw-page-title-main">Cardhu</span> Speyside, İskoçyadaki viski imalatanesi

Cardhu damıtım evi, 1824 yılında viski kaçakçısı John Cumming ve eşi Helen tarafından Archiestown, Moray, İskoçya yakınlarında kurulan bir Speyside bölgesi damıtım evidir. Damıtım evi artık Diageo tarafından işletilmektedir ve içki fabrikasının Scotch viskisi, Johnnie Walker harmanlanmış viskilerin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Arran damıtım evi</span>

Arran damıtım evi, İskoçya'nın Island viski üretim bölgesinde, Lochranza kentinde, Arran Adası'nda bulunan bir tek malt viski damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Aberfeldy</span>

Aberfeldy damıtım evi, İskoçya, Highland viski üretim bölgesinde bulunan tek malt İskoç viskisi damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Glenlivet</span>

Glenlivet damıtım evi, İskoçya'nın Moray kentinde Ballindalloch yakınlarında tek maltlı İskoç viskisi üreten bir içki fabrikasıdır. İskoçya'nın Speyside bölgesindeki en eski yasal içki fabrikasıdır. 1824'te kuruldu ve o zamandan beri neredeyse kesintisiz olarak faaliyet göstermektedir.

<span class="mw-page-title-main">Dufftown damıtım evi</span>

Dufftown damıtım evi, Dufftown, Moray, İskoçya'da bulunan bir İskoç tek malt viski fabrikasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Arthur Bell & Sons</span>

Arthur Bell & Sons Ltd., kurulduğu 1825 yılından, 1985 yılına kadar, Edinburg, İskoçya'da yerleşik, harman İskoç viskisi üreten bir firmadır. 1985 yılında satılmasıyla firma ve ürünleri, Diageo'nun bir parçası olmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Blair Athol</span>

Blair Athol damıtım evi, İskoçya'da, Highland viski bölgesinde bulunan tek malt viski fabrikasıdır. Bell's harman viskisinde kullanılır ve normalde 12 yıllık şişelerde de bulunmaktadır. İçki fabrikası, Perthshire'daki Pitlochry'nin güney ucunda, Tummel Nehri yakınında yer almaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Clynelish</span>

Clynelish damıtım evi, İskoçya'nın Dağlık Bölgesi'ndeki Sutherland, Brora yakınlarında bir tek malt İskoç viski damıtım evidir. Günümüzde alkollü içki devi Diageo'nun bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Scotch Whisky Association</span>

Scotch Whisky Association (SWA), İskoç viski endüstrisini temsil eden bir ticari birliktir. İskoç viskisi endüstrisi, İskoç ekonomisinin ve özellikle İskoç ihracat pazarının önemli bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">Glen Elgin damıtım evi</span>

Glen Elgin damıtım evi, Fogwatt, Moray, İskoçya'da bulunan Speyside viski bölgesine ait bir İskoç tek malt viski damıtım evidir. Uluslararası alkollü içecek devi Diageo'nun bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">İspanyol viskisi</span>

İspanya şarapları ve brendileriyle ünlü olsa da, viskisi yerel malzemeler, iklimler ve zengin damıtma geleneğinin etkisiyle kendine özgü bir karakter taşımaktadır.

<span class="mw-page-title-main">Auchroisk damıtım evi</span>

Auchroisk damıtım evi, Banffshire, Speyside, İskoçya'da bulunan bir viski damıtım evidir.

<span class="mw-page-title-main">Glen Spey damıtım evi</span>

Glen Spey damıtım evi, İskoçya'nın Speyside viski üretim bölgesinin merkezindeki Moray, Rothes'da bulunan tek malt İskoç viskisi damıtım evidir. Yönetimi alkollü içecek devi Diageo'ya aittir.

<span class="mw-page-title-main">Tek malt İskoç</span>

Tek malt İskoç viskisi, İskoçya'da üretilen tek malt viskiyi ifade eder. Bu kategoriye hak kazanmak için, bir viskinin tek bir damıtım evinde pot still damıtma işlemi kullanılarak damıtılmış olması ve maltlanmış arpa ezmesinden yapılmış olması gerekir. Bu nedenle, tek malt, viskinin başka bir damıtım evinden gelen viskilerle başka bir yerde harmanlanmamış olduğu anlamına gelir. Herhangi bir İskoç viskisinde olduğu gibi, tek malt İskoç viskisi de İskoçya'da damıtılmalı ve en az üç yıl İskoçya'daki meşe fıçılarda olgunlaştırılmalıdır, ancak çoğu tek malt daha uzun süre olgunlaştırılmaktadır.

Bell's viski, İskoçya'da Diageo tarafından üretilen bir harmanlanmış İskoç viskisi markasıdır. Başlangıçta Arthur Bell & Sons Ltd tarafından üretilmiştir ve Birleşik Krallık'taki en çok satan viskilerden biridir, adadaki en çok satan İskoç viskisi olan The Famous Grouse'un hemen arkasından gelmektedir.

<span class="mw-page-title-main">William Grant & Sons</span>

William Grant & Sons Ltd, İskoç viskisi ve diğer seçilmiş içki kategorilerini damıtan, bağımsız, aile işletmesi bir İskoç şirketidir. 1887'de William Grant tarafından kurulmuş olup 2018 itibarıyla Grant'in torunları tarafından yönetilmektedir. Aile mülkiyetinde kalan bir avuç İskoç viski damıtıcısının en büyüğüdür.

<span class="mw-page-title-main">Dimple (viski)</span>

Dimple Golden Selection, 19 yüzyıldan beri üretilen, malt ve tahıl viskilerinin bir karışımı olan, İskoç harmanlanmış viski markasıdır. 19. yüzyılın sonunda piyasaya sürülen bu ürün, standart Haig & Haig karışımının lüks, sofistike kardeşi haline gelmiştir; ABD'de ise uzun zamandır Dimple Pinch olarak bilinmektedir. Günümüzde küresel firma Diageo'nun bir parçasıdır.

<span class="mw-page-title-main">La Martiniquaise</span>

La Martiniquaise, Avrupa Finansal Sermaye Şirketi'ne (COFEPP) ait şarap ve alkollü içkilerin üretimi ve dağıtımında uzmanlaşmış bir Fransız şirketidir. Alkollü içkiler sektöründe Pernod Ricard'ın ardından ikinci büyük Fransız grubudur. Porto şarabı satışında dünya lideridir.


Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.