İçeriğe atla

Jonathan elması

klasik Jonathan elması.

Jonathan elması, iri, silindirik ya da konik biçimde bir elma çeşididir. Kabuğu düzgün ve kırmızıdır. Eti açık sarı sulu ve tatlıdır.

Orta büyüklükte, tatlı ve asitli, düzgün yüzeyli bir elmadır. Esopus Spitzenburg elmasının yakın akrabasıdır.

Jonathan elmasının Esopus Spitzenburg türü elmadan, 1826 yılında tarımla uğraşan Philip Rick tarafından üretildiliği düşünülmektedir. Bu yüzden aslına uygun olarak "Rick elması" olarak da adlanırılsa da, elma türünü bulan Jonathan Hasbrouck olarak da isimlendirilmiştir.

Dış bağlantılar

Doğu ağaçları ve meyveleri-PDF

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Çiçek elması</span>

Çiçek elması (Malus), gülgiller (Rosaceae) familyasına dahil olan Maloideae alt familyasının örnek cinsidir ve bu cins içinde yer alan 30-35 kadar, yaprak döken, küçük ağaç ya da çalı nitelikli bitki türleri ile bunların meyvelerinin de genel adıdır.

<span class="mw-page-title-main">Meyve</span> çiğ halde yenilebilir gıda

Botanikte meyve çiçeklenmeden sonra yumurtalıktan oluşan, çiçekli bitkilerde tohum taşıyan yapıdır.

<span class="mw-page-title-main">Elmas</span> mücevher olarak kullanılan, saydam, değerli taş

Elmas, bilinen en sert maddelerden biridir ve değerli bir taştır. Karbon elementinin bir modifikasyonu grafit, diğeri ise elmastır.

<span class="mw-page-title-main">Kaşıkçı Elması</span> 86 karat armut biçimli elmas

Kaşıkçı Elması, Topkapı Sarayı Müzesi'nde sergilenen 86 karat ağırlığında bir elmastır. Çevresi çift sıra olacak şekilde 49 tane elmas ile süslenmiş olan elmas, dünyada en çok bilinen elmaslar arasındadır.

<span class="mw-page-title-main">Elma</span> gülgillerden bir meyve

Elma, gülgiller (Rosaceae) familyasından kültürü yapılan bir meyve türü.

<i>Kanlı Elmas</i> 2006 Yapımı Film

Blood Diamond, Türkçe gösterim ismiyle Kanlı Elmas 2006 tarihli, ABD yapımı bir macera/dram filmi. Başrollerde Leonardo DiCaprio, Jennifer Connelly ve Djimon Hounsou'nun yer aldığı filmin yönetmeni, Edward Zwick'tir. Filmin ana konusu ve isminin kaynağı Afrika'daki savaş bölgelerinde çıkarılan ve savaş düzenini finanse etmekte kullanılan elmaslardır. Bu elmasalar sıklıkla "kanlı elmaslar" anlamına gelen blood diamonds terimiyle anılır.

<span class="mw-page-title-main">Âdem elması</span> İnsan boynundaki çıkıntı

Âdem elması veya laringeal çıkıntı, gırtlaktaki tiroid kıkırdağın çıkıntısıdır. Bu kıkırdağın iki ana yaprağının orta hatta birleşmesi sonucunda oluşur. Genelde erkeklerde görülür. Erkeklerde ergenlik döneminde belirginleşmeye başlar, ergenliğin belirtilerinden biridir. İkincil cinsiyet özelliklerinden biridir. Yutma sırasında yukarı çıkar, daha sonra aşağı iner. Bu hareketin olmaması tümör veya enfeksiyon oluşumunun göstergesi olabilir.

<span class="mw-page-title-main">Amasya elması</span>

Amasya elması, Türkiye sınırları içinde Amasya yöresindeki bir elma türüdür.

<span class="mw-page-title-main">Beşgen</span> geometrik şekil, beş kenarlı çokgen

Bir beşgen, beş kenarı olan çokgendir. İç açıları toplamı 540°, dış açıların toplamı ise 360°'dir.

<span class="mw-page-title-main">Fin mutfağı</span>

Fin mutfağı veya Finlandiya mutfağı, genellikle Avrupa kıtasının yemekleriyle bölge halkının yöresel yemeklerinin birleşiminden oluşmaktadır. Ülkenin doğu kısmında yenen yemekler çeşitli sebzeler ve mantarlardan oluşurken, ülkenin batı kısmında balık ve et yemekleri Fin mutfağını oluşturmaktadır. Geleneksel Fin mutfağı İsveç, Alman ve Rus mutfaklarına benzerdir. Fin yemekleri İsveç yemeklerine oranla biraz daha az tatlıdır ve Finler Rus mutfağına kıyasla az ya da hiç krema kullanmazlar.

<span class="mw-page-title-main">Yerelması</span>

Yer elması, papatyagiller ailesinden, ayçiçeğigiller (Helianthus) cinsinden, yenilebilir köksapları yumru durumunda olan bir bitki. Köksaplarının yemeği ve salatası yapılabildiği gibi meyve olarak da tüketilebilir. Turpa benzer bir dokusu ve tatlımsı bir tadı vardır. Yer elmasını ve patatesi diğer sebzelerden ayıran en büyük özelliği tohum ile üreme yerine vejetatif üreme yapmasıdır. Yani yer elması ile geri dönüşüm kullanılarak elde edilmesidir. Örneğin: bir yer elması parçasını toprağın altına koyduğunuzda bu önce kendiliğinden yer elması bitkisi olur sonra Yer elması toprağın altında çoğalır.

<span class="mw-page-title-main">Şıra</span> mayalanmış üzüm içeceği

Şıra veya şire, Türk mutfağında kısmen fermante edilmiş üzüm veya elma suyundan yapılan alkolsüz bir içecektir. Tadı, içerdiği yüksek orandaki fruktozdan dolayı tatlıdır. Kırmızı toprak rengindedir. Genellikle İskender kebap ile birlikte servis edilir.

Gerçek anlam, sözcüklerin birincil anlamı ile (varsa) bu anlamla doğrudan ilişkili olan anlamlarıdır. Gerçek anlam, temel anlam ile yan anlamların bileşkesidir. Bir sözcüğün mecaz olmayan tüm anlamlarını kapsar.

<span class="mw-page-title-main">Elmalı turta</span>

Elmalı turta dünyanın en popüler turtalarından biridir. Bir elmalı turtanın ana maddesi elma ve hamurdur. Bunun dışında bazen krema ya da dondurma koyulur veya çedar peyniri yanında servis edilir. Elmalı turta genellikle "à la Mode" tarzında servis edilir. Pastada genellikle çift taraflı pasta yapımı ile üst ve altta hamur kullanılır; üst taraf çapraz şeritler dokunmuş dairesel veya pasta kafesi olabilir. Turtada esas kullanılan Bramley, İmparatorluk, Kuzey Spy ya da Granny Smith gibi elma türleri, daha sade ve normal elmalardan daha asidiktir. Pasta meyvesi taze, konserve veya kurutulmuş elma olabilir.

<span class="mw-page-title-main">Quaker Instant Oatmeal</span>

Quaker Instant Oatmeal Quaker Oats Company tarafından yapılan ve ilk kez 1966 yılında piyasaya sürülen bir yulaf ezmesi türüdür. Yulaf ezmesi 1,5 oz tek porsiyonlu paketler halinde gelir ve genellikle lezzetlendirilir. Tatlandırıcılar tarçın ve elma, bal ve diğer "tatlı" stilleri içerir. Yulaf ezmesi, kaynar su ile karıştırılarak hazırlanır, bu nedenle "anlık" olarak adlandırılır; karıştırıldıktan sonra yulaf ezmesi bir dakika içinde hazır olur. Ayrıca, 2/3 bardak su ekleyerek ve 30-60 saniye boyunca mikrodalga kullanarak hazırlanabilir. Süt de kullanılabilir.

Yomra elması, Trabzon'un Yomra ilçesine özgü, genellikle çekirdeksiz olan bir elma kültivarıdır. Bulunduğu ilçeye adını veren Yomra elması, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2021 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır.

Laz elması, Rize ve Trabzon illerine özgü, konik şekilli bir elma kültivarıdır.

<span class="mw-page-title-main">Elma reçeli</span>

Elma reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Elma reçeli yapmaya elverişli elma çeşitleri, küçük, sert, kokulu olanlardır.

Hemşin elması, konik şekilli ve yeşilimtrak sarı renkli bir elma kültivarıdır. Meyve kabuğunun üst rengi pembedir. Meyvenin ortalama ağırlığı 115.6 gramdır. Meyve eti sertlik olarak Doğu Karadeniz bölgesinde yetişen elmalar arasında en sertidir. Elmanın yeme kalitesi ise çok iyi olarak sınıflandırılmıştır. Elmanın suda eriyebilir toplam kuru madde oranı %14.3'tür. Kışlık bir elma kültivarıdır.

<span class="mw-page-title-main">Sebibe</span>

Sebibe, Tunus'un Kassarin ilinde bulunan bir şehir ve belediyedir. Belediye, il merkezi Kassarin'in kuzeybatısında yer almaktadır. Yüzölçümü 252,6 km² olan belediyenin nüfusu 2022 yılı itibarı ile 27.617'dir.