John Torode - Turkipedia

John Torode

Doğum	John Douglas Torode 23 Temmuz 1965 (59 yaşında) Melbourne, Avustralya^[1]
Meslek	Yayıncı, şef, restoran işletmecisi
Etkin yıllar	1990'lar-günümüz
Tanınma nedeni	MasterChef Birleşik Krallık

John Douglas Torode (d. 23 Temmuz 1965, Melbourne), Avustralyalı şef ve restoran işletmecisi. 1990'larda İngiltere'ye taşındı ve Conran Group'un restoranlarında çalışmaya başladı. İlk olarak ITV'nin This Morning programında, televizyon ekranlarına çıkmaya başladıktan sonra, 2005 yılında BBC One'da MasterChef Birleşik Krallık programında sunuculuk yapmaya başladı. Ayrıca yemek kitapları yazmaktadır.

Hayatı

Torode Victoria, Melbourne'da üç erkek çocuktan en küçüğü olarak dünyaya geldi ancak dört yaşında annesini kaybetti. On yaşlarında Maitland'da kardeşi Andrew ile büyük annesinden yemek yapmayı öğrendi.^[2] Daha sonra babası ve erkek kardeşleri ile Melbourne, Edithvale'de yaşadı ancak babası işi nedeniyle sık sık evden uzaktaydı.^[3]

Çeşitli restoranlarda çıraklık yaptı. Çocukluğunda en sevdiği yemek kızarmış tavuk idi ancak ilerleyen yıllarda restoranlarda çalışmaya başladıktan sonra kuzu pirzolayı daha çok sevdiğini belirtti.^[4]

2005 yılında Gregg Wallace ile birlikte BBC'de yayınlanan yemek programı MasterChef Birleşik Krallık'ın jürisi oldu.^[5]

Kitapları

Torode, John; Francis, Sarah; Conran, Terence; Murphy, James; Miller, Diana (1997). The Mezzo Cookbook. Londra: Conran Octopus. ISBN 9781850299226.
Torode, John (1999). Relax – It's Only Food. Londra: Quadrille. ISBN 9781902757162.
Torode, John (1999). Torode's Thai Trip. Londra: Granada Media. ISBN 9780233996493.
Torode, John (2005). MasterChef Goes Large. Londra: Ebury. ISBN 9780091905576.
Torode, John (2007). Good Mood Food. Londra: Quadrille. ISBN 9781844004485.
Torode, John (2008). John Torode's Beef. Londra: Quadrille. ISBN 9781844006236.
Torode, John (2009). John Torode's Chicken and Other Birds. Londra: Quadrille. ISBN 9781844007158.
Torode, John (2011). Everyday MasterChef. Londra: Dorling Kindersley. ISBN 9781405394352.
Torode, John; Wallace, Gregg (2011). MasterChef Kitchen Bible. Londra: Dorling Kindersley. ISBN 9781405394178.
Torode, John (2015). My Kind of Food. Londra: Headline Publishing Group. ISBN 978-1-4722-2585-6.
Torode, John (2019) Sydney To Seoul. London: Headline Publishing Group. 9781472225863

Kaynakça

^ "John Torode, Esq". Debrett's. 24 Mart 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2012.
^ Whittle, Natalie (19 Mart 2012). "FT Foodies: John Torode". Financial Times. 22 Şubat 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2012.
^ Wallaston, Sam (2 Eylül 2009). "John Torode: the Master". The Guardian. 2 Ekim 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2012.
^ Dixon, Rachel (21 Ekim 2008). "Table talk". The Guardian. 28 Şubat 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2012.
^ Hall, James (6 Nisan 2011). "Masterchef star John Torode gets Barclays facility". The Daily Telegraph. 17 Aralık 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2012.

Dış bağlantılar

İlgili Araştırma Makaleleri

Pizza, domates, peynir ve genellikle çeşitli diğer malzemelerle yenen bir yemektir. Üstü genellikle yuvarlak, düz bir mayalı buğday bazlı hamur tabanından oluşan İtalyan kökenli bir yemektir. Geleneksel olarak taş fırında yüksek sıcaklıkta pişirilir. Küçük bir pizzaya bazen pizzetta denir. Pizza yapan bir kişi pizzaiolo olarak bilinir.

Julia Child, Amerikalı şef, yazar ve televizyon programcısıdır. 1960'lı ve 1970'li yıllardaki TV programlarıyla hızlı ve pratik mutfağa alışkın ABD'lilere Fransız mutfağını ve pişirme tekniklerini öğretti. En bilinen kitabı Mastering the Art of French Cooking 1961'de yayımlandı.

Amerikan mutfağı, Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD) yaşayanlara özgü bir mutfaktır. ABD'de yaygın olan pişirme stilleri, diğer Batı ülkelerindekilerine benzer. Buğday, ABD'de kullanılan ana tahıl bitkisidir. Geleneksel Amerikan mutfağında hindi, ak kuyruklu geyik eti, patates, tatlı patates, mısır, kabak ve akçaağaç şurubu gibi malzemeler kullanılır; bunların hepsi Amerikan yerlileri ve ilk Avrupalı göçmenleri tarafından işlenirdi. Mangalda yavaşça pişirilen domuz ya da dana eti, crab cake, patates cipsi ve damla çikolatalı kurabiye, Amerikalılara özgün yemek stilleridir. Soul food, Afrikalı köleler tarafından geliştirilen bir mutfak ve özellikle ABD'nin güneyinde popülerdir, lakin ABD'nin diğer yerlerinde yaşayan Afrikalı Amerikalılar arasında da sıkça rastlanır. Louisiana kreyol, Cajun ve Tex-Mex gibi senkretik mutfaklar, özgü oldukları bölgeleri için büyük önem taşırlar.

<span class="mw-page-title-main">James Collins (1990 doğumlu futbolcu)</span> İrlandalı dernek futbol oyuncusu

James Steven Collins forvet pozisyonunda görev yapan İrlandalı millî futbolcudur.

Gordon James Ramsay, Britanyalı şef, işletmeci, televizyon siması. İskoçya'nın Johnstone şehrinde doğdu ve İngiltere'deki Stratford-upon-Avon'da büyüdü. Restoranları toplamda 16 Michelin yıldızına layık görülmüştür ve şu anda toplam yedi yıldıza sahiptir. Londra, Chelsea'deki restoranı Restaurant Gordon Ramsay, 2001'den beri üç Michelin yıldızına sahiptir. 1998'de İngiliz televizyon mini dizisi Boiling Point'te üne kavuştuktan sonra Ramsay, 2004 yılına kadar İngiltere'nin en tanınmış ve en etkili şeflerinden biri haline geldi.

Somer Sivrioğlu, Türk şef, restoran işletmecisi ve sunucudur.

MasterChef, ilk olarak Temmuz 1990'da İngiltere'de yayımlanan, Franc Roddam tarafından yaratılan, yemek pişirmeye dayalı bir televizyon yarışması formatıdır. Şubat 2005'te güncellenen formatıyla yarışma yeniden BBC'de yayımlanmaya başladı. Bu yeni formatın yurt dışı satışlarını Banijay Group üstlendi. Yarışmanın ilk uluslararası adaptasyonu olan MasterChef Avustralya 2009'da yayımlandı. Ardından format birçok ülkeye daha satıldı.

George Dimitrios Calombaris, Avustralyalı şef ve restoran işletmecisi. 2009-2019 yılları arasında Network 10'da yayınlanan MasterChef Avustralya 'nın hakemlerinden biriydi. MasterChef Avustralya'daki rolünden önce, gündüz Network Ten yemek programı Ready Steady Cook 'da düzenli olarak yer aldı.

MasterChef Birleşik Krallık, Endemol Shine UK ve Banijay tarafından üretilen rekabetçi aşçılık yarışması. Dünya çapında 60 ülkede yayın yapmaktadır. İngiltere'de BBC tarafından yayınlanmaktadır. Program ilk olarak 1990'dan 2001'e kadar sürdü ve 2005'te MasterChef Goes Large olarak yeniden tasarlandı. Yeniden tasarlamanın yapımcılığını Karen Ross üstlendi ve Franc Roddam ve John Silver tarafından tasarlanan ilk formata göre yeni bir formata sahip oldu.

Gregg Allan Wallace, İngiliz medya kişiliği, sunucu, yazar ve eski manav. MasterChef, MasterChef Ünlüler ve MasterChef Birleşik Krallık programlarında: BBC One ve BBC Two'da ortak sunum yapmakla tanındı. Şaka yoluyla kendisine "puding yapmayı seven MasterChef'teki şişman, kel adam" olarak atıfta bulunulmuştur.

Fish and chips, bulamaç kaplı kızarmış balığın patates kızartması ile servis edildiği sıcak yemektir. Yemek İngiltere'de ortaya çıkmıştır ve iki ana bileşeni göçmenler tarafından getirildiği için füzyon mutfağının bir örneğidir. Fish and chips, Birleşik Krallık'ta ve diğer birçok ülkede, özellikle de İngilizce konuşulan ve İngiliz Milletler Topluluğu ülkelerinde yaygın tüketilir.

<span class="mw-page-title-main">Taco tezgâhı</span>

Taco tezgâhı veya taqueria, taco ve diğer Meksika mutfağı yemeklerinde uzmanlaşmış bir yemek tezgâhı, yemek arabası veya restoranıdır. Yiyecekler genellikle hızlı bir şekilde hazırlanır ve ucuz olma eğilimindedir.

Baja Med, chicharrón ve cotija peyniri gibi Meksika mutfağının zeytinyağlı Akdeniz mutfağından ve limon otlu Asya mutfağından oluşan füzyon mutfakdır. Baja Med yemekleri, Baja California'nın taze ürünlerini ve deniz ürünlerini içermektedir.

Sevimli Krallık, Danny Wallace taraından kurulmuş bir Mikro ulustur. Wallace ülkeye Kingdom of Lovely adını verdi. Diğer bazı mikro uluslarda olduğu gibi, az miktarda bölge talep eden kısmen internet tabanlı bir projedir. Wallace kendini Kral ilan etti ve en "popüler" olduğu dönemde 58.165 "vatandaş" mikro ulusunun vatandaşlarrequired.com web sitesinde kayıtlıydı. Bu site artık etkin değildir.

<span class="mw-page-title-main">Somali mutfağı</span>

Somali mutfağı, Somali'ye özgü yemek pişirme tarzıdır. Somali mutfağı, bölgeden bölgeye değişmekte ve farklı Somalili mutfak geleneklerinin bir birleşimi olup Somali'nin ticaret ve ticaret geleneğinin bir ürünüdür. Bazı önemli Somali yemekleri arasında sabayad, injera, helva, samosa, bariis iskukaris ve mukmed bulunur.

İran mutfağı İranın yöresel mutfağıdır. İran'ın yüzyıllar içerisinde ilişki kurduğu bölge ve ülkelerin mutfaklarından da izler taşır: Türk mutfağı, Yunan mutfağı, Mezepotamya mutfağı, Orta Asya mutfağı, Kafkasya mutfağı ve Rus mutfağı bunlardan bazılarıdır.

Çocuk yemeği, çocuklara göre hazırlanmış ve çocuklara pazarlanan bir fast food gıda kombinasyonu yemeğidir. Çoğu çocuk yemeği renkli torbalarda veya karton kutularda sunulur. Çanta veya kutu üzerinde aktivite tasvirleri ve içinde plastik bir oyuncak bulunur. Çoğu standart çocuk yemeği, bir burger veya tavuk kanadı, bir garnitür ve bir meşrubattan oluşur.

Michael O'Hare Redcar, Kuzey Yorkshire, İngiltere'den bir İngiliz şef. Ekim 2015'te Michelin yıldızına layık görülen Leeds'teki The Man Behind The Perde'nin şef-patronudur. Aynı zamanda GG Hospitality'nin Yaratıcı Direktörüdür ve Manchester'daki Ulusal Futbol Müzesi'nde şirketin restoranı The Rabbit in the Moon'u yönetmektedir.

Gary Rhodes, OBE, İngiliz yemek şefi, TV sunucusu ve restoran işletmecisi.

Satay, baharatlar kullanılarak ızgarada pişirilen bir Endonezya, Tayland ve Vietnam usulü kebap yemeğidir. Özel sos ile servis edilir. Satay kebabı, dilimlenmiş tavuk, koyun eti, sığır eti, domuz eti, balık, diğer et veya tofudan oluşabilir. Hindistan cevizi hurma yaprakları daha orijinal olmasına rağmen, bambu şişler sıklıkla kullanılır. Odun veya odun kömürü üzerinde ızgara yapılarak çeşitli baharatlarla servis edilir. Sate çeşitli soslarla servis edilir, ancak en çok soya ve fıstık sosu kullanılır. Bu nedenle fıstık sosuna genellikle satay sosu denir. Satay kebabı, Endonezya'nın Java adasına aittir. Endonezya'nın milli yemeğidir. Güneydoğu Asya'da, özellikle Endonezya, Malezya, Singapur, Tayland ve Vietnam'da da popülerdir.

Bu sayfa, bu Vikipedi makalesine dayanmaktadır.
Metin, CC BY-SA 4.0 lisansı altında mevcuttur; ek koşullar uygulanabilir.
Görseller, videolar ve sesler kendi lisansları altında mevcuttur.