Mısır gevreği, popüler bir kahvaltı gıdasıdır. Maltın kızartılarak yapılmasından oluşan bir kahvaltılık gevrektir (mısır). Tahıl, 1894 yılında John Harvey Kellogg tarafından Michigan'daki Battle Creek Sanitarium hastaları için sağlıklı olacağını düşündüğü bir gıda olarak yaratıldı. Kahvaltı gevreği hastalar arasında popüler oldu ve Kellogg Şirketi (Kellogg's) daha geniş halk için mısır gevreği üretmek için Dr. John'un kardeşi Will Kellogg tarafından kuruldu. İşlem için bir patent 1896'da verildi.
Kellogg's tahıl ve kahvaltılık gevrekleri ile tanınan ABD merkezli çok uluslu şirkettir.
Kraker, genellikle unla yapılan yassı, kuru pişmiş bisküvidir. Tuz, otlar, tohumlar veya peynir gibi tatlandırıcılar veya baharatlar hamurun içine eklenir veya pişirmeden önce üzerine serpilir.
Granola; yulaf, fındık, bal veya kahverengi şeker gibi diğer tatlandırıcılardan ve bazen gevrek, kızartılmış ve altın kahverengi olana kadar pişirilen, kabarık pirinçten oluşan bir kahvaltı ve atıştırmalık gıdadır. Pişirme işlemi sırasında, gevşek bir kahvaltı gevreği tutarlılığını korumak için karışım karıştırılır. Kuru üzüm, hurma gibi kuru meyveler ve çikolata gibi şekerlemeler bazen eklenir. Granola, özellikle keten tohumu içeriyorsa, sindirimi iyileştirmek için sıklıkla kullanılır. Granola genellikle yoğurt, bal, taze meyve, süt veya diğer tahıl türleriyle birlikte yenir. Aynı zamanda çeşitli hamur işleri, tatlılar veya dondurmalar için lezzet işlevi görür.
Corn Pops, Kellogg's tarafından yapılan ve "gevrek şekerli haşhaşlı mısır gevreği" olarak nitelendirilen şişmiş mısır ve kahvaltılık gevrekdir. Tahıl, 1950'de Corn Pops olarak tanıtıldı. 1951 yılında, adı Sugar Corn Pops olarak değiştirildi ve daha sonra Sugar Pops olarak adlandırıldı. "Vahşi Bill Hickok'un Maceraları" radyo ve televizyon programına sponsor oldu. Adı 1978'de Sugar Corn Pops, son olarak da 1984'te Corn Pops olarak değiştirildi. Ocak 2006'da, mısır gevreğinin adı Pop's olarak değiştirildi, ancak birkaç ay süren alımların ardından Corn Pop's olarak değiştirildi.
Kahvaltılık mısır gevreği veya kahvaltılık gevrek, işlenmiş tahıl tanelerinden yapılan ve çoğunlukla Batı dünyasında kahvaltı zamanı sıklıkla yenen bir kahvaltı yemeğidir. En sık sütle karıştırılır, ancak yoğurt veya meyve ile de yenilebilir. Bazı şirketler, ürünlerini mısır unu, yulaf bazlı ve yüksek lifli tahıllar karışımları ile sağlık yararları için tanıtır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, tahıllar genellikle vitaminlerle takviye edilir, ancak sağlıklı bir kahvaltı için gereken vitaminlerin çoğundan da yoksun olabilir. Yüksek oranda şeker içeriği olan tahılların önemli bir kısmı üretilir. Pek çok kahvaltı gevrekleri ekstrüzyon yoluyla üretilir. Kahvaltılık gevrek endüstrisinin brüt kâr marjı % 40-45, bazı pazarlarda% 90 penetrasyon olmuştur ve tarihi boyunca istikrarlı ve büyümeye devam etti. ABD'deki farklı kahvaltı gevreklerinin sayısı 160 (1970) 'den 340 (1998)' e yükselmiştir; 2012 için öngörülen trend 4.945'tir. Bu son derece rekabetçi pazarda, kahvaltı gevreği şirketleri gittikçe artan sayıda farklı lezzetlerde tahıllar geliştirmiştir. Pek çok sade buğday ve beyaz yulaf bazlı tahıl mevcut olmasına rağmen, diğer tatlar tatlıdır. En popüler markalardan bazıları lipofilizasyon olan kurutulmuş meyveler içerir, bazıları tatlı veya şeker gibi tatlandırılır. Düğürcük çorbası, karabuğday lapası, irmik lapası türleri vardır.
Apple Jacks, Kellogg's tarafından üretilen ve esas olarak çocukları hedef alan bir tahıl markasıdır. 1965 yılında şu anda MIT'de profesör olan William Thilly tarafından icat edildikten sonra ABD'ye "Apple O's" olarak sunuldu. 1971'de reklamverenler tarafından "Apple Jax" adı verildi. Ürün, Kellogg's tarafından "elma ve tarçınlı gevrek, şekerli çok taneli bir tahıl" olarak tanımlanmaktadır. Apple Jacks, mağazalarda pazarlanan ilk dört tahıl markasından biridir ve en çok Kellogg'un internet platformunda pazarlanmaktadır.
Cocoa Krispies, Choco Krispis, Choco Krispies, Coco Pops veya Choco Pops, hem kutu gevrek hem de kuru süt kaplı bir atıştırmalık macun olarak gelen, Kellogg's tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrekdir. Rice Krispies'in kakao aromalı bir sürümüdür. Sütlü çikolatanı taklit eden bir madde içeren tahıl, sütü “çikolataya” döndürebilir.
Cracklin' Oat Bran, 1977'de Kellogg's tarafından tanıtılan bir kahvaltılık gevrekdir. Tahıl, tarçın ve küçük Hindistan cevizi ile tatlandırılmış yulaf kepeğinden yapılmış ve bir dikdörtgen şeklinde kahverengi şeker ile bir arada tutulur. Tahıl, ilk iki bileşeni tam yulaf ve şeker olduğundan diyet lifi kaynağıdır, ancak önemli miktarda doymuş yağ içerir. Tahılda kullanılan hurma yağı, normal hurma yağından daha şekerli bir tat belirtmek için hafifçe değiştirilir. Bir porsiyon Cracklin 34 gram karbonhidrat, 14 gram şeker, 6 gram diyet lifi, 4.4 gram protein, 3.4 gram doymuş yağ, 0.1 gram trans yağ ve 200 kalori içerir.
Crispix veya Crispix Krispies, Kellogg's tarafından üretilen ve satılan bir kahvaltılık gevrekdir. Yıllık satışlarında yaklaşık 125 milyon dolar olan ve önemli bir rekabet bulunmayan Ralston Purina'nın Chex ailesi tahıl ailesiyle rekabet etmek için özel olarak oluşturuldu. 1987 yılında, Crispix yaklaşık 65 milyon dolarlık satış yaptı. Bal Aromalı Crispix, İngiltere'de iki kez satıldı ve iki kez durduruldu.
Cruncheroos, Kellogg's tarafından üretilen ve satılan bir kahvaltılık gevrek markasıdır. Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da başlangıçta iki çeşit, elma ve tarçın, bal ve badem olarak bulunur. Adından da anlaşılacağı gibi, tahıl gevrekdir ve O şeklindedir.
Disney Mickey's Magix, Kellogg's ve Disney tarafından üretilen ve satılan bir kahvaltılık gevrek markasıdır. Şirket tarafından "doğal olarak tatlandırılmış marshmallowlu yulaf gevrekleri" olarak tanımlanmıştır. Ayrıca aralarında vanilya aromalı krem dolgulu iki yuvarlak vanilyalı gofreti olan bir sandviç bisküvi markasıydı. Donma olayının kırmızı ve yeşil olduğu da belirtilmelidir. Kutu mısır gevreğinin benzersiz bir özelliğine dikkat çekti: "Vay! Süt maviye dönüyor!". 2003'te revize şekerleme ile birlikte sütün değişen rengi mor oldu.
Nutri-Grain, Kellogg's tarafından üretilen ve satılan kahvaltılık gevrek markası idi. Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika Cumhuriyeti'nde Nutri-Grain mısır, yulaf ve buğdaydan yapılan bir kahvaltılık gevrekdir. Parçalar, içinde üç delik bulunan dikdörtgen şeklindedir. Güney Afrika gevreği birbirine bağlı üç daireden yapılmış parçalardan oluşur. Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, İngiltere ve İrlanda'da Nutri-Grain Bar ismi yumuşak kahvaltı macunlar için kullanılır.
Pep, Kellogg's tarafından üretilen ve satılan kahvaltılık gevrek markası idi. Pep, Wheaties'e uzun süredir devam eden bir rakipti ve Mutual Broadcasting System'in Süpermen'in Maceraları radyo serisinin sponsoru oldu. Pep'ın reklam sloganlarından biri "Güneşli mısır gevreği" idi. Pep, 1930'lardan başlayarak vitamin infüzyonu ile ilk "güçlendirilmiş" tahıllardan biri haline geldi. Pep, Kellogg'un tahıllarının servis büyüklüğündeki kutularının "çeşitli paketlerine" dahil edildi. Tahılın "hafif müshil" özelliği baskı reklamlarında rutin olarak belirtilmiştir. Pep, halkın zevkleri değiştikçe popülerliğinden kayboldu ve marka 1970'lerin sonunda kesildi.
Mini Swirlz Kellogg's tarafından üretilen ve satılan dondurulmuş kahvaltılık gevrek markasıdır. İlk lezzet, tarçınlı rulo, 2005 yılında tanıtıldı ve iki geçici lezzetin peşinden Fudge Ripple ve Peanut Butter ile yeteri kadar başarılı oldu. Tahıl, genel olarak şekerli mısır unu, tam yulaf tanesi ve tam buğday tanesi ile yapıldı ve aromalı bir kabartma yapıldı. Her versiyondaki parçalar tarçınlı çöreklere benzeyecek şekildedir. 2009 yılında Mini Swirlz, Kellogg's tarafından durduruldu.Isırık büyüklüğündeki parçalar minyatür tarçın ruloları şeklindedir. Önceden tatlandırılmış çok taneli tahıl hem doğal hem de yapay aromalı idi. 2010 yılının başlarında, Mini Swirlz, Kellogg's tarafından, dünyanın en büyük tarçın rulo üreticisi Kellogg ve Cinnabon arasında yapılan anlaşmanın bir parçası olarak şu anki adıyla "Cinnabon Tahıl" adıyla yeniden tanıtıldı.
Kream Krunch Kellogg's tarafından üretilen ve satılan dondurulmuş kahvaltılık gevrek markası idi. Tahıl, dondurularak kurutulmuş çilek, vanilya veya portakallı dondurma parçalarından ve O şeklinde yulaf parçalarından oluşuyordu. Tahılın sözcüsü, bir kafa için dondurma kepçe içeren bir karakterdi. Bu karakter, resmen tarihçiler tarafından Kream Krunch Konisi olarak adlandırılmış olmasına rağmen, popüler kültürde Bay Scoop Head olarak adlandırılmamıştı.
Honey Loops Kellogg's tarafından üretilen ve satılan kahvaltılık gevrek markasıdır. İsveç, Belçika, Hollanda, Almanya, İrlanda, İngiltere, Hindistan, İspanya, Malta, Brezilya, Arjantin ve Şili'de satılmaktadır. Honey Loops'un maskotu, şimdi Pops adında bir dişi arı ile değiştirilmiş olan Loopy adlı bir erkek bal arısıdır. Tahıl orijinal olarak Honey Nut Loops olarak pazarlandı, ancak Nut o zamandan beri 1998'deki içerik listesinin adından ve içerik listesinden çıkarıldı. Orijinal ürün için olan reklamlarda, içerdiği "çıtır kuruyemiş" açıkça belirtildi. Brezilya, Arjantin ve Şili'de, tahıl Honey Nutos olarak pazarlandı, ancak Şubat 2015 itibarıyla artık üretilmiyor veya satılmamaktadır. İtalya, Fransa ve İspanya'da mısır gevreği Miel Pops veya Miel Loops olarak pazarlanmakta ve ayrıca bal topları olarak da kullanılmaktadır. Avusturya'da, tahıla Honey Bsss Loops denir.
Teddy Grahams, 1988 yılında Nabisco tarafından yaratılmış ayı şeklinde graham kraker atıştırmalıklarıdır. 1988'de tanıtılan Teddy Graham iki farklı şekilde ortaya çıkıyor: kolları yukarı ve bacakları kapalı olan ayılar ve kolları açık ve kolları aşağı dönük olan ayılar. İlk piyasaya sürüldüğünde, Teddy Grahams bal, tarçın, meyveli punch ve çikolata tadında bulunabilirdi. Bir çikolata, doğum günü pastası ve yulaf ezmesi çeşidi o zamandan beri tahıl gevreği olarak tanıtılmıştı. Nabisco ayrıca, çeşitli Disney karakter şeklindeki grahamlar, Dizzy Grizzlies adlı daha büyük bir ayı şeklinde çikolatalı kurabiye hattı ve Teddy Grahams Kahvaltı Ayıları adlı bir tahıl gevreği de dahil olmak üzere, Teddy Grahams markası altında çeşitli ürünler ortaya koydu. Ayrıca vanilyalı veya çikolatalı dolgulu pişmiş tavşanlar da vardır.
Special K Kellogg's tarafından üretilen ve satılan kahvaltılık gevrek, protein suyu ve yulaf macunu markasıdır. Tahıl, 1955’de Amerika’ya tanıtıldı. Öncelikle hafifçe kızarmış pirinç, buğday ve arpa gibi tahıllardan yapılır. Special K, öncelikle bir kişinin kilo vermesine yardımcı olmak için yenebilecek az yağlı bir tahıl olarak pazarlanıyordu.
Rice Krispies Kellogg's tarafından üretilen ve satılan kahvaltılık gevrek markasıdır. Rice Krispies, pirinçten yapılır yapılır ve gevrek ve gevrek olan çok ince ve oyulmuş duvarlar oluşturarak genişler. Tahıllara süt eklendiğinde, duvarlar çökmeye meyillidir, "çıtırtı, çatırtı ve çıkartı" sesleri yaratır.