İçeriğe atla

Homojenizasyon

Homojenizasyon valfı, yüksek basınçta homojenleştirme sağlar.

Homojenizasyon, karşılıklı olarak çözünmeyen iki sıvıyı birbirleriyle karıştırmak için kullanılan çeşitli işlemlerden herhangi biridir. Bu, sıvılardan birinin, diğer sıvı içinde çok küçük parçacıklardan oluşan bir duruma getirilmesi ve her bölgeye homojen bir biçimde dağıtılmas ile başarılır. Tipik bir örnek, sütün homojenleşmesidir, Süt yağı kürecikleri boyut olarak küçülür ve sütün geri kalanı boyunca düzgün bir şekilde dağılır.[1]

Kaynakça

  1. ^ "Homogenization", Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica Online Academic Edition, Encyclopædia Britannica Inc., 4 Temmuz 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi, erişim tarihi: 6 Ekim 2013 

İlgili Araştırma Makaleleri

<span class="mw-page-title-main">Habitat</span> bir organizmanın içinde yaşadığı ortam türü

Habitat ya da yaşam alanı, bir canlının yaşadığı ve geliştiği yer. Bu yer, fiziksel bir bölge, yeryüzünün özel bir parçası, hava, toprak ya da su olabilir. Habitat, bir okyanus ya da bir çayırlık kadar büyük olabileceği gibi, çürümüş bir ağaç da bir böceğin bağırsağı kadar küçük de olabilir. Bununla beraber, her zaman tanımlanabilen ve fiziksel olarak sınırlı bir bölgedir. Birden fazla hayvan ya da bitki özel bir habitatta yaşayabilir. Develerin habitatı çöller, balıklarınki ise denizler ve tatlı su kaynaklarıdır.

<span class="mw-page-title-main">Çikolata</span> Kakao çekirdeklerinin işlenip içine çeşitli malzemeler katılması yoluyla hazırlanan enerji değeri yüksek besin

Çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecektir. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır. Çikolata kalori değeri yüksek, enerji veren bir yiyecektir. Çikolatanın eş anlamlısı itimil sözcüğüdür.

Katolik, Roma Katolik Kilisesi'ne bağlı olan kişi. Papa'nın otoritesini kabul etmiş olan Uniat kiliseleri de bu gruba dâhildir.

<span class="mw-page-title-main">Hava aracı</span> havada uçuş desteğine sahip makinelere verilen genel isim

Hava taşıtı ya da hava aracı, taşıma kapasitesine sahip her nevi insanlı ya da insansız uçan araç. uçak, helikopter, insansız hava aracı, Balon, zeplin, planör ve yelken kanat gibi çok geniş bir yelpazedeki tüm uçabilen araçlar hava aracı sayılırlar.

<span class="mw-page-title-main">Paraná (eyalet)</span> Brezilyanın güneyinde eyalet

Paraná Brezilya'nın 26 eyaletinden biridir. Başkenti, Curitiba'dır. Eyalet ülkenin güneyinde Paraguay ve Arjantin sınırında yer alır. Bölge, 1853 yılında, Sao Paulo eyaletinden ayrılarak, eyalet olmuştur.

<span class="mw-page-title-main">Manş Adaları</span> Manş Denizinde yer alan, Birleşik Krallıka bağlı içişlerinde bağımsız takımada.

Manş Adaları, Manş Denizi'nde, Normandiya sahiline yakın, Birleşik Krallık'a bağlı, içişlerinde bağımsız takımadalar. Jersey, Alderney, Guernsey, Sark adaları ile muhtelif adacıklardan oluşur. Toplam nüfus 149.800 (2001), adaların toplam yüz ölçümleri 194 km2'dir.

<i>Encyclopædia Britannica</i> İngilizce ansiklopedi

Encyclopædia Britannica, dünyada en uzun süredir yayımlanan İngilizce genel kültür ansiklopedisidir. Eğitimli yetişkin kullanıcıları hedef alan bir ansiklopedidir. İlk baskısı 1768'de İskoçya'nın Edinburgh şehrinde basılmıştır. 100 sürekli editör ve 4400 katılımcı yazar tarafından hazırlanır. Geniş bir kesim tarafından dünyanın en gelişmiş akademik ansiklopedisi kabul edilir.

<span class="mw-page-title-main">Encyclopædia Britannica'nın on birinci baskısı</span> Encyclopædia Britannica tarafından 1910-1911 yıllarında hazırlanan 29 ciltlik ansiklopedi

Encyclopædia Britannica'nın on birinci baskısı, Encyclopædia Britannica tarafından 1910-1911 yıllarında hazırlanan 29 ciltlik ansiklopedidir. Bazı maddeleri dönemin tanınmış araştırmacıları tarafından yazılmıştır. Bu baskı günümüzde kamu malıdır; fakat bilgilerin eski oluşu nedeniyle günümüzde akademik bir kaynak olarak kullanılması sorunludur. Bazı maddeleri günümüz araştırmacıları için 19. yüzyıl ve 20. yüzyılın başlarının kültürel ürünü olması nedeniyle önemlidir. Ayrıca üç adet 1922 basımı ek cildi bulunmaktadır. Alexander Coleman ve Charles Simmons'a göre konuların ansiklopedi içindeki dağılımı şöyledir:

<span class="mw-page-title-main">Tazı</span> Köpek ırkı

Tazılar, köpeklerin sınıflandırıldığı başlıca gruplardan biri. Tazılar aslında av köpekleridir ancak çok çeşitli olmaları nedeniyle av köpekleri grubundan ayrı bir grup altında toplanmışlardır. Tazılar, koklayarak iz sürenler ve görerek iz sürenler olmak üzere ikiye ayrılırlar. AKC ve TKC'nin tazı kategorilerinde 26'şar ırk bulunur.

Quart, Birleşik Krallık ve ABD'de kullanılan, yaklaşık olarak litreye (1000 cm3) eşit bir katı ve sıvı hacim birimi. İlk olarak Orta Çağ İngiltere'sinde kullanılmaya başlanmıştır. Britanya ve Amerikan quartları arasında küçük farklar vardır:

<span class="mw-page-title-main">Septuaginta</span> İbrani Kutsal Kitabının koine Grekçe tercümesi; geleneğe göre İskenderiyede yetmiş bilgin tarafından yapılmıştır

Septuaginta, Tanah'ın elde mevcut olan en eski Koini Grekçe çevirisi. 70 anlamına geldiği için LXX şeklinde kısaltılır. Dil analizleri, Tevrat kısmının MÖ 3. yüzyılda, geri kalan kısmın MÖ 2. yüzyılda çevirildiğini göstermektedir. Muhtemelen Yunancanın Lingua franca olarak kullanıldığı Mısır'da yaşayan Yahudiler için çevirilmişti. Sonradan ilk Hristiyan kiliseleri tarafından da kullanılmıştır.

Pound, bir ağırlık ölçüsü birimi. Dünyada yaygın olarak kullanılan avoirdupois sistemde 0,45359237 kilograma, 16 onsa veya 7000 grain'e eşittir. Troy ve apothecaries sistemlerinde 0,3732417216 kg, 12 ons veya 5760 graine' eşittir. "lb" kısaltması, modern pound'un atası olan Roma ağırlık birimi libradan gelir. Aşağıdaki tabloda bazı diğer pound türleri de gösterilmiştir:

<span class="mw-page-title-main">Pint</span>

Pint; başlıca Britanya ve ABD ölçü sistemlerinde kullanılan, yaklaşık yarım litrelik bir hacim birimi. İngiliz sisteminde hem katı, hem sıvılar için 0,56826125 litre; Amerikan sisteminde katılar için 0,5506104713575 litre ve sıvılar için 0,473176473 litredir. Her iki sistemde de 2 kupa bir pinte, 2 pint bir quarta eşittir.

<span class="mw-page-title-main">Daniel Peter</span>

Daniel Peter (1836–1919), İsviçreli iş insanı. Sütlü çikolatanın mucidi olarak bilinmektedir.

Hatırlama, bellekte geçmişteki bilgiyi alma zihinsel sürecini ifade etmektedir. Kodlama ve depolama ile birlikte, belleğin üç temel sürecinden biridir. Üç hatırlama ana türü vardır: free hatırlama, cued hatırlama ve serial hatırlama. Psikologlar insan ve hayvanların bellek süreçlerini incelemek için bir yol olarak hatırlatmayı test ederler.

<span class="mw-page-title-main">Cornelius (papa)</span>

Cornelius 6 ya da 13 Mart 251'den 253'teki ölümüne kadar papalık görevinde bulunmuştur.

<span class="mw-page-title-main">I. Theodorus</span> 73. Katolik Kilisesi papası (ö. 649; pd. 642-649)

Papa I. Theodore 24 Kasım 642 tarihinden öldüğü 649 yılına kadar papa.

<span class="mw-page-title-main">Damıtılmış içki</span> alkol fermantasyonundan geçmiş olan tahıl, meyve veya sebzelerin damıtılmasıyla üretilen alkollü içki

Damıtılmış içki, alkol fermantasyonundan geçmiş olan tahıl, meyve veya sebzelerin damıtılmasıyla üretilen bir alkollü içkidir. Damıtma işlemi, sıvıyı saflaştırır ve alkol içeriği oranını artırmak amacıyla su gibi seyreltici bileşenleri uzaklaştırır.

<span class="mw-page-title-main">Vitalianus</span> 76. Katolik Kilisesi papası (600-672; pd. 657-672)

Vitalianus 657'den 672'deki ölümüne kadar Katolik Kilisesi için papalık yapmıştır.

<i>Saurischia</i> iki ana dinozor grubundan biri

Saurischia, kuşları (Aves) ve kuşlarla kuş kalçalı dinozorlara göre daha yakın akraba olan tüm dinozorları barındıran iki ana dinozor grubundan biridir.