Kalıp dondurma bir çubuk üzerinde donmuş bir tatlı veya içinde dondurma olan bir kalıp şeker veya kalıp çikolatadır. Kaplama, genellikle, eritme ve dondurma damlasını önlemek için kullanılan ince bir çikolata tabakasıdır. Kalıp dondurma genellikle dondurma içermeyen buzlu meyve (popsicle) ile karıştırılır.
Maxibon Nestlé şirketi tarafından yapılan bir dondurmalı sandviç markasıdır. Çikolata kaplı bir ucu ve diğeri iki bisküvi arasında sandviçlenmiş küçük çikolata parçacıkları içeren bir dondurma bloğundan oluşur.
GB Glace, İsveç'in en büyük dondurma şirketidir. 1942'de kuruldu ve 1996'da Anglo-Hollandalı şirket Unilever tarafından satın alındı. Nogger gibi kendi geleneksel markalarının yanı sıra, Almanya'daki Langnese gibi diğer Heartbrand yan kuruluşları ile aynı ürünleri üretiyor.
Streets, çok uluslu İngiliz-Hollandalı Unilever şirketine ait bir Avustralya merkezli dondurma markasıdır. Unilever'in dondurma markası Heartbrand'ın (Algida) bir parçasıdır. Yeni Zelanda ve Okyanusya bölgelerinde yaygındır. Şirket, süt şirketi Dairy Farmers ile uzun vadeli bir sözleşmededir.
Popsicle, Good Humor-Breyers'in meyveli dondurma, freezie, buz parmak ve buzlu meyve markasıdır.
Good Humor-Breyers, çok uluslu İngiliz-Hollandalı Unilever şirketine ait bir dondurma markasıdır. Unilever'in dondurma bölümü, eskiden bağımsız Good Humor, Breyers, Choco Taco, Klondike, Popsicle, Dickie Dee ve Sealtest Dairy markalarını içeriyor. Unilever'in Kraft Foods'ın dondurma bölümünü satın aldıktan sonra 1993'te Englewood Cliffs, New Jersey'de kuruldu.
Dondurmalı pasta, pasta ve dondurmadan oluşan bir tatlıdır. Bir kek şeklinde dondurma, çikolata, sünger kek veya kurabiye parçalarının arasında yer alır. Popüler bir form, iki kat kek arasında bir dondurma tabakası olan üç katmanlı bir pastır.
Klondike, ince bir çikolata tabakası ile kaplanmış kare şekilli vanilya aromalı bir kalıp dondurmadır.
Dreyer's Grand Ice Cream Holdings, Inc. Nestlé'nin bir kuruluşu olarak, 1928 yılında Amerika Birleşik Devletleri, Oakland, Kaliforniya'da Edy's Grand Ice Cream ve Joseph Dreyer tarafından kurulan, dondurulmuş yoğurt, dondurma ve donmuş yoğurt üreticisidir. 1947'de ortaklık çözüldü, 1953'te William Dreyer Jr. şirketi devraldı ve adını Dreyer's Grand Ice Cream'i olarak değiştirdi. 1963'te, Junior şirketi anahtar görevlilerine sattı - fabrikada çalışan Al Wolff, dağıtımı yapan Bob Boone ve 1963'ten 1977'ye kadar başkanlıklarını yöneten Ken Cook'du. Cook'un vizyonu Amerikalı ailelere Evde tadını çıkarabilecekleri gerçekten kaliteli bir dondurma idi. 2002 yılın Haziran ayında Nestle, Dreyer'i 3.2 milyar dolara satın aldı ve böylece %17,5 pazar payı ile en büyük dondurma üreticisi oldu. Dreyer's, Utah'daki Snelgrove's markası da dahil olmak üzere kendi dondurma markalarını da satın aldı. Dreyers, bu süreci, General Mills'in lisansıyla ürettiği Häagen-Dazs gibi iki amiral gemisi markası dışında diğer markalara da genişletti.
Kibon, şu anda Unilever tarafından sahip olunan Brezilyalı Arjantinli dondurma üreticisidir. Kullandığı logo, aynı zamanda Unilever'in sahip olduğu Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Filipinler ve Almanya'daki Wall's (Algida) dondurma, Good Humor, Streets, Selecta ve Langnese'ın kullandığı Heartbrand logosuyla aynıdır.
Häagen-Dazs 1961'de New York'taki Bronx semtin'de bulunan Reuben ve Rose Mattus tarafından kurulan bir Amerikan dondurma markasıdır. Sadece üç çeşniden: vanilya, çikolata ve kahveden başlayarak, şirket ilk perakende mağazasını 15 Kasım 1976-da Brooklyn, New York'ta açtı. Şu anda iş, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve Japonya, İngiltere, Avustralya, Hindistan, Çin, Lübnan, Yeni Zelanda ve Brezilya dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde bayiliklere sahiptir. Şirket ayrıca kalıp dondurma, dondurmalı kek, sorbet, donmuş yoğurt ve roma dondurması (gelato) üretiyor.
Choco Taco, tacoya benzeyen bir dondurma yeniliğidir. Sert taco kabuğuna, vanilyalı dondurmaya, şekerlemeye, yer fıstığına ve sütlü çikolata kaplamaya benzer katlanmış bir gözleme koni malzemesi diskinden oluşur.
Bubble O' Bill şu anda Avustralya ve Yeni Zelanda'da, Unilever'in Streets dondurma markası altında üretilen, eski adıyla Amerika ve Birleşik Krallık'ta kardeş markalar Good Humor ve Algida altında satılan bir dondurma markasıdır.
HB Ice Cream, İrlanda'da bir dondurma markasıdır ve Unilever Group'un Algida dondurma markasının bir parçasıdır.
Breyers, 1866'da Philadelphia, Pensilvanya'da William A. Breyer tarafından başlatılan bir dondurma markasıdır. 1993 yılında Unilever tarafından satın alındı, hemin yıl Good Humor ile birlikte Good Humor-Breyers şirketinde birleşdi.
Dove, Mars şirketi'ne ait çikolata markasıdır. Dove, bitter çikolata, süt, karamel, meyve ve fındık çeşitleri, çikolatalı trüf ve katlanmış sütlü çikolata merkezli çikolata parçaları dahil olmak üzere çok çeşitli çikolatalar üretmektedir. Dove Bar dondurmaları da var.
Dove, Mars şirketi'ne ait dondurma markasıdır. 1956'da Chicago’daki Dove Candies & Ice Cream’de Leo Stefanos’un 1956’da Chicago’daki Pulaski Bulvarı’nda yarattığı ve 1985’te ulusal olarak tanıtıldığı Amerikan markası 1985’te Mars Inc. tarafından satın alındı. Dove Bar bugün Mars tarafından yapıldı. Dove çikolata markası dondurma için seçildi.
Mövenpick, Nestlé şirketi tarafından üretilen İsviçre menşeli bir dondurma markasıdır.
Jack and Jill Ice Cream, 1929 yılında Philadelphia, Pensilvanya'da Max Schwartz tarafından kuruldu. Schwartz, Philadelphia sokaklarında taşıdığı dondurmayı sattı. 1936'da şirket ilk dondurma kamyonunu dondurma satmak için satın aldı. Kamyonlara ek olarak, şirket Orta Atlantik Amerika Birleşik Devletleri'ndeki restoranlara ve catering hizmetlerine, mağazalarda ve otomatik satış makinelerinde de dondurma satıyor. Jack ve Jill, daha sonra Good Humor-Breyers'a sattığı Choco Taco'yu yaratıp başlattılar. Şirket "Jack and Jill" tekerleme adıyla anılır ve merkezi Moorestown, New Jersey'dedir.
Wells Enterprises, Amerikalı bir gıda şirketidir ve ABD'deki LeMars, Iowa merkezli en büyük aile işletmesi ve yönettiği dondurma üreticisidir. Blue Bunny dondurmasının üreticisidir.
